即使是嘗過諸多美食的前?侍郎夫人?柔兒，嘗過一筷子后，也點頭表示了肯定。

    雖然說是商業(yè)互吹，但這?菜確實好吃，白洛夸獎也是出?于真心?。看到云鶴和云紹都帶上了笑??，她本以為?這?頓宴席會在愉快的互相夸贊的氛圍中進行下去時，云紹卻突然發(fā)難了。

    “此菜是來鶴樓傳承多年的老配方，經得過時間的檢驗，自然讓人?唇齒留香，難以忘懷。而一些商家?卻只會投機取巧，天天不琢磨如何?把菜做好，而是弄些虛有其表的花樣來哄騙客人?，這?樣的菜肴只會紅火一時，過不了多久就會被人?遺忘?！?/br>
    這?話就差指著她鼻子罵她了。白洛變了臉色，剛想懟回去，就看到云鶴站起身?來，沖著他爹怒道：“爹，你在說什么！師父誠心?夸咱們家?的菜，你就這?么侮辱人?家?鋪子的菜肴？！”

    云紹一拍桌子，“逆子！我說話輪得到你插嘴？坐下！”

    云鶴：“我就不！你給師父道歉！”

    云紹氣得直瞪眼睛，他嘴唇蠕動著，似乎想說什么，但因為?太過生氣，只能重重地?喘氣，一個字都說不出?來。

    看到這?里，白洛突然有些釋懷了，不過是一個頑固的老人?家?罷了，還犯不上跟他置氣。

    她微笑著：“兩位這?是做什么？來鶴樓的菜品經典美味，洛瀟自是比不上，云鶴快坐下，別氣你爹爹了?！?/br>
    云鶴愣了愣，不解道：“可是師父......”

    “沒什么可是的，我都承認了洛瀟不如來鶴樓，你怎么還不認？”白洛笑瞇瞇的，看起來很好說話的樣子。

    云紹神情也緩和了些，他道：“白掌柜倒是個識大體的人??！?/br>
    云鶴摸不到頭腦地?坐下了，他賭氣地?喝了口酒，不明?白自家?的師父突然鬧哪一出?。

    白洛好脾氣地?又夾了一口清蒸白魚，嘗了嘗，嘆了口氣，“這?白魚好吃是好吃，但是——”

    云紹眉心?皺起，看著白洛，不明?白她要說什么。

    白洛扔了筷子，“但是吃多了未免寡淡，不符合京城百姓的口味?！?/br>
    柔兒也跟著扔了筷子，嫌棄地?用絹布擦了擦嘴。

    云紹氣得吹胡子瞪眼，“你個小丫頭，你懂什么美食？”

    白洛嗤笑一聲，“那云掌柜是懂美食了？不如我們來比試一番，看看誰做出?來的菜喜歡的人?更多?！?/br>
    “比就比！我還就不信這?些經典菜肴會比你投機取巧做出?來的東差！”

    白洛笑了一聲，什么都沒說帶著柔兒進廚房去了。

    兩人?立下賭約，分別做菜，待到傍晚時分擺在來鶴樓門前?，看哪道菜吸引的客人?多，勝者需對敗者道歉。

    云鶴左右為?難，一邊是自己的父親，一邊是自己的師父，他偏袒那邊都不好。不過在他心?中，還是偏向?白洛一些，因為?他也認為?來鶴生??不如洛瀟的原因便是來鶴樓菜的口味不適合京城百姓。

    可他爹爹卻不這?樣認為?，他爹爹只是覺得是他不會經營，才讓洛瀟搶了生??。因此這?次賭約，他爹爹一定會拿出?畢生所學，絕對不會認輸。

    不管怎么說，他爹爹都掌勺幾十年了，而他師父才不過掌勺幾年，定是比不過他爹爹的。他只能在兩個廚房之間來回跑，將爹爹這?邊的信息告訴白洛，好讓他的師傅輸的不是那么慘。

    看到他爹爹開始切豆腐，他心?道一聲壞了，趕緊跑到了白洛所在的廚房。

    “師父，不好了，我爹要做文思豆腐，你——”說到這?里他愣住了，“師父，你這?是在做燒餅？”

    白洛正?在調rou餡，頭也沒抬應道：“是啊，做rou餅，可好吃了，一會兒給你留一塊。”

    云鶴急的直拍大腿，“都什么時候了，師父你還做rou餅？我爹可是做出?了拿手?菜，你不做些精巧新奇的吃食會輸的很慘的?！?/br>
    “沒事，輸了我也認。你爹認為?我只會用新奇的菜吸引客人?，因此看不起我。我這?次便做一個簡單的京城特色美食，讓他看看我也是有兩把刷子的?！卑茁宓馈?/br>
    “可是，一個簡單的rou餅而已，大街上多了去了?！?/br>
    白洛放下筷子，將碎發(fā)攏到耳后，笑道：“沒關系的，你放心?吧?！?/br>
    云鶴被白洛自信的笑容打動了，盡管他還是對這?rou餅充滿質疑，但卻突然沒那么焦急了?；蛟S，這?個rou餅暗藏玄機，并不是表面上那么簡單呢。

    待云鶴走了，白洛繼續(xù)教柔兒，“這?門釘rou餅的餡料最為?重要，rou不能純瘦rou，要帶些肥rou，才會出?rou香氣。要加芫荽、胡蘿卜、洋蔥和芹菜做成的蔬菜汁，才能更清爽......”

    那邊云紹的文思豆腐也要做好了，豆腐切成了頭發(fā)絲大小，卻細而不斷，再加上香菇絲冬筍絲提鮮味，最后放入guntang的雞湯中，真正?的色淡而味美，好看又好吃。

    待到傍晚，白洛這?邊端出?來了兩大盤子rou餅，云紹那邊端出?來幾十碗精致的湯羹，分別擺在了來鶴樓前?的桌案上。

    云紹看了一眼rou餅，嘟囔了一句：“粗野吃食?！?/br>
    白洛瞥了一眼文思豆腐，大聲道：“不接地?氣！”

    云紹的臉瞬間黑了半邊，不過他迅速調整好了表情，作為?一個肆廚，若是苦著臉，那客人?也會被情緒感染，進而對美食產生抵觸。

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