白?洛下定決心后?，已經(jīng)不在乎外界怎么看自己了。她按部就班地將白?菜心撕下筋，汆水后?放入冰水中。又從食材中挑了火腿、老?母雞、老?鴨和豬肘子開始熬湯。

    熬制兩個(gè)時(shí)辰后?，棄置火腿等食材不用，又切了瘦rou糜扔進(jìn)湯中掃湯，反復(fù)多次撇去吸收干凈湯中雜質(zhì)的rou沫，直至湯底清澈透明。

    然后?用將高湯澆到白?菜心上?，放入蒸鍋蒸一刻鐘時(shí)間，讓湯的鮮味全部浸入白?菜中，倒掉這盤湯，給白?菜續(xù)上?新高湯。

    柔兒叉著腰，欣慰地看著眼前平平無奇的白?菜，“這要是不奪冠，我今晚打掃京城所有的茅房?！?/br>
    洛瀟的眾人：“不至于不至于，打掃干凈洛瀟所有分店的茅房就行?！?/br>
    盡管他們嘴上?這樣說，但心里卻十分自信。這道開水白?菜，集五種食材的香味于一身，給予寡淡的白?菜以變化?無窮的口味。就像武林中不出世的掃地僧，樣貌普通卻能以一敵百。

    因?yàn)?決賽要求制作國(guó)宴，所以并沒有時(shí)間限制。先做好的便?可以先讓評(píng)委過去品嘗，大秦的廚師首先完成，端出了一份五層雞蛋面組成的面塔。

    “在我的家鄉(xiāng)，面食是一種經(jīng)典的食物。我們通常用奶酪、番茄醬、黑胡椒來做。我今天做的這道千層面，乃是我國(guó)一道偉大的發(fā)明，我在每層面皮之?間都加入了同樣的餡料，但每層的味道都不相同?！贝笄氐膹N師這樣介紹他做的菜。

    評(píng)委嘗了一口，“很不錯(cuò)的美食，讓我感覺活著就是為?了品嘗這樣的美食?！?/br>
    高盧的廚師，緊隨其后?，將生蠔端出來 ，每道生蠔都用不同的方?法?做成，搭配檸檬汁和魚子醬生吃的，芝士焗的，用高盧酒和奶油燴的，讓場(chǎng)外的觀眾都不由得?咽了口水。

    評(píng)委贊嘆：“這已經(jīng)不是美食了，這是藝術(shù)。每種生蠔都帶有不同的口味，我能想象到的所有味道，一只小小的生蠔全部可以品嘗到?！?/br>
    點(diǎn)評(píng)完兩個(gè)國(guó)家的菜肴，又等了半個(gè)時(shí)辰，白?洛他們的開水白?菜總算做好了。

    評(píng)委看著那幾片漂浮在湯中的菜葉子，非常不情愿地下了筷子。

    慢慢吃過一片白?菜，巧舌如簧的評(píng)委這次卻沉默了。

    此時(shí)賽場(chǎng)中的所有人都將注意力?凝聚在了那個(gè)評(píng)委身上?，就連一向淡然的太后?都因?yàn)?一時(shí)不察扯斷了佛珠。

    “我?guī)煾冈f過，真正的美食在于保留食材原本風(fēng)味的同時(shí)，又加上?了別?的食材特有的味道?！痹u(píng)委卻不說開水白?菜如何，開始回憶起了過往。

    然而卻沒有一個(gè)人不耐煩，上?萬人的場(chǎng)地鴉雀無聲，只有評(píng)委的聲音響起。

    “他老?人家還說過，美食并非越復(fù)雜越好，越是能將簡(jiǎn)單的菜做得?好吃才越能體現(xiàn)廚師的手藝?！?/br>
    評(píng)委本身亦是外邦名廚，往常，他的每句話都會(huì)在他們國(guó)家美食行業(yè)掀起一場(chǎng)風(fēng)暴。

    “抱歉，我無法?點(diǎn)評(píng)這道菜，它的出現(xiàn)讓我開始反思過往對(duì)?美食的認(rèn)識(shí)。但若讓我選今日的勝者的話，毫無疑問，我會(huì)選擇這道開水白?菜。它是我見過的最優(yōu)秀的國(guó)宴菜?！痹u(píng)委最后?這樣說道。

    賽場(chǎng)靜默了片刻，隨即可以掀翻屋頂?shù)囊衾隧懥似饋怼?/br>
    白?洛贏了！大梁贏了！大梁的美食贏過了其他國(guó)家的美食！

    白?洛在萬眾矚目的歡呼聲中，接過了那個(gè)代表頭名的金字招牌。即使并不在乎名次，但此刻眼角也略微濕潤(rùn)。

    她不是代表自己獲勝的，她代表的是傳承千年?的中華美食，代表的是凝聚著無數(shù)前輩智慧的炎黃食譜，代表的是中華的博大精深和偉大神秘。

    比賽剛剛結(jié)束，就有幾個(gè)國(guó)家的廚師表示愿意留在大梁學(xué)習(xí)美食。白?洛油然而生一股自豪之?情，用美食讓外邦敬佩大梁、喜歡大梁，她做到了！

    美食盛會(huì)雖然結(jié)束，但熱度卻絲毫不減。全大梁的餐館都開始研究白?洛做的三道菜的做法?，品嘗美食盛會(huì)的吃食成了大梁的新潮流。

    而那些曾經(jīng)參加過美食盛會(huì)的外邦客人，回去后?都對(duì)?大梁贊不絕口，數(shù)以萬計(jì)的人被?他們鼓動(dòng)，不顧路途遙遠(yuǎn)，來到大梁品嘗最正宗的美食。

    白?洛在某一日收到了云紹的來信，信上?說白?洛雖然沒加入食肆商會(huì)，但卻用自己的行為?拯救了大梁的美食業(yè)，讓經(jīng)典的大梁美食重新煥發(fā)了光彩，這份恩情他們會(huì)永遠(yuǎn)銘記于心。

    桑若也給白?洛寄了信，她說在白?洛身上?她看到了自由的靈魂和獨(dú)立的力?量，白?洛的存在讓她明白?，女子一樣可以靠自己生活下去，不必非得?嫁人仰賴夫家。

    越來越多的“柔兒”和“桑若”覺醒了，她們走出家門，站在街上?和男子并肩，思考著人生的另一種活法?。

    ---

    洛瀟第六家分店開業(yè)時(shí)，傳來了西沙國(guó)破的消息，白?洛取出了三個(gè)月前釀好的桃花酒，準(zhǔn)備在大婚當(dāng)日請(qǐng)客人們一醉方?休。

    謝無涯的西沙之?行，可謂一波三折、磨難重重，而這些磨難全都和一個(gè)名叫新月的女子分不開。

    初時(shí)，謝無涯還會(huì)來信講一些塞外風(fēng)景，但戰(zhàn)爭(zhēng)后?期，謝無涯送來的書信上?寫滿了新月的名字。

    剛開始，謝無涯說她是一位漂泊他鄉(xiāng)的盲女歌妓，清冷寡言，猶如沙漠中沉靜的曇花。

    --