七零年代小福包[穿書] 第152節(jié)
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“或者去供銷社,稱一點(diǎn)那種一分錢六個(gè)的糖,買得多就送兩粒糖,大家也很喜歡。” 也不知道是不是那碟魚干實(shí)在太對胃口,大嬸說話滿滿的生意經(jīng)張嘴就來,一點(diǎn)也不藏私。 直到這時(shí),他這才意識到可能真的是兩地風(fēng)俗習(xí)慣的問題。 青羊鎮(zhèn)的人買吃的,尤其是買rou的時(shí)候,總喜歡攢著,然后一次性切一大塊。雖然大家掙的錢不多,但是買一回rou,總是喜歡大塊大塊的買,這樣買起來過癮,吃起來更過癮。 但是在江北,大家買東西總喜歡細(xì)水長流。 小魚干會(huì)論條數(shù)的買,買rou更是只要菜里有個(gè)rou味兒就行。 聽到這里,米衛(wèi)國頓時(shí)恍然大悟:難怪剛才他去買魚干的時(shí)候,那家人一邊稱一邊不停問他是不是家里有喜事,是不是要大辦。 敢情在他們這里,只有這種時(shí)候才會(huì)稱斤輪重的買東西。 米衛(wèi)國頓時(shí)哭笑不得:“……qaq。” 看到他的模樣,大嬸也意識到可能兩地文化差異。她也熱心,索性又問他要準(zhǔn)備怎么擺攤。 有了先前的經(jīng)驗(yàn),米衛(wèi)國遲疑一下,想了想說:“我支張桌子,搞幾張干凈的油布,把東西擺上面?” 等他形容完,大嬸把頭直搖,然后索性身子一擠,擠進(jìn)廚房找出幾個(gè)雪白漂亮的瓷盆出來:“最差是這種的,最好有漂亮的花紋在上面,顯得干凈。然后裝進(jìn)去,上面用透明的油紙一蒙,旁邊再用碟子擺點(diǎn)樣品,大家先試吃再買?!?/br> 樣品? 裝東西的器具要漂亮干凈? 這題我會(huì)! 米衛(wèi)國一下來勁了,轉(zhuǎn)身去廚房薅了一個(gè)大盤子出來,把幾種口味的魚干各挖了一大勺滿滿擺了一盤。擺的時(shí)候他還特意把幾種魚干按顏色不同擺成了一朵花型,十分好看。 自覺滿意的他一臉矜持,看著大嬸等著她來夸獎(jiǎng)自己。 哪知大嬸卻是一下變了臉:“呀,小伙子,不是你這么浪費(fèi)的喲!試吃嘛,就一點(diǎn)點(diǎn)就可以啦!” 心疼的大嬸一把奪過那只盤子,每樣只留了一點(diǎn)點(diǎn),大概也是三五條的樣子,然后又小心地用剪刀把這些在米衛(wèi)國眼里本就已經(jīng)很小的魚干再次剪碎,撕成一條一條的放進(jìn)去—— “這么些,就可以啦,每人只能嘗一點(diǎn)點(diǎn),不可以嘗多!” 米衛(wèi)國頓時(shí)尷尬摸頭:…… 啊哈哈,這該死的地域文化差異! 第116章 【補(bǔ)一更】 房東大嬸很熱心,知道他們是為了賺路費(fèi),便索性告訴他們可以在江臨街她家的店門口擺攤。 臨走時(shí)蘇芫的改良版麻辣小魚干也出來了,她果斷買了兩塊錢的,說是準(zhǔn)備明天拿去火車站推銷推銷——畢竟他們天天在那邊攬客也是很辛苦無聊的,有個(gè)東西磨磨牙,時(shí)間也能過得快些。 聽到她這么說,蘇芫心里一動(dòng),第二天早上的時(shí)候就熬了一鍋又香又甜的酒釀圓子交給米二哥以及米衛(wèi)國兩人,叫他們?nèi)[攤的時(shí)候把這兩樣?xùn)|西也一并帶上。 廚房里東西是夠用的。 蘇芫找了五個(gè)深口盤子,里面分別整整齊齊碼了麻辣、微麻辣、醬香、糖醋以及酥炸五種口味的魚干。 每個(gè)盤子里又分別有各種不同品類的魚干。 收到房東大嬸的指點(diǎn),這次擺攤她就沒表現(xiàn)得很隨意,而是十分用心地把這些魚干腦袋沖里,尾巴朝外散開碼得整整齊齊。 遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,仿佛盛開的牡丹,十分的奪人眼球。 第一次開張,她沒敢做太多,大概每樣做了有三斤左右的樣子。這樣即使是賣不完,他們留著自家吃,或者帶去京市也是可以的。 等她們一行人去江臨街把攤子支起來,很快就有好奇的路人問他們:“搞么子咧?” 這里的人都是老面孔了,乍一下突然發(fā)現(xiàn)一群新面孔出來支攤,頓時(shí)忍不住好奇就過來問了。 彼時(shí)米衛(wèi)國的攤子還沒支起來,放魚干的深盤也沒拿出來。 聞言隨口笑著回了句:“賣魚干?!?/br> “魚干?你怕不是在搞笑哦?!?/br> “對啊,整個(gè)江北誰不知道我們江臨街的魚干做得最好最棒,還要你一個(gè)外地人過來賣魚干?怕不是對自己的手藝有什么誤會(huì)哦。” “就是的咧,外鄉(xiāng)人,勸你一句,趕緊去外面支攤子去,不要在這里浪費(fèi)時(shí)間了喲~” …… 要么說江北人性格溫柔呢,就連趕人的時(shí)候說話都要帶點(diǎn)語氣助詞,聽得人一點(diǎn)氣也生不起來,只覺得好笑。 米衛(wèi)國忍不住,便沒忍,笑瞇瞇道了聲謝,說:“謝謝大家的忠告,不過咧,我還是想在這里支支試試,總不能還沒擺就退了吧?就算是班門弄斧,那也得先把斧頭擺出來不是嗎?哈哈……” 他說話爽朗,一笑就露出一口耀眼的大白牙,整個(gè)人十分開朗帥氣,再加上旁邊還有個(gè)更加開朗的米二哥一直在擠眉弄眼。 當(dāng)場就有那臉皮薄的大姑娘小媳婦紅了臉,附和兩句:“是呀是呀,先把東西拿出來再說么,說不定還好咧?不過外地人支攤,最好還是去西城那邊,那邊新來的人多,他們對口味沒那么在意……” 米二哥像模像樣地拱手四周行禮:“謝謝!謝謝各位的忠告,我們兄弟二人走南闖北十余年,還是頭一回見到列位如此心善又熱情的老鄉(xiāng),等下定會(huì)讓眾位滿意而歸!” 他一開口,胡話順嘴就來,聽得米衛(wèi)國眉毛一挑:“你闖了十余年?我怎么不知道?十余年前你闖的話,怎么沒被抓起來?” “誒嘿!那可不!”米二哥把手一拍,跟說相聲似地走了個(gè)過場,然后笑瞇瞇彎腰自桌下取了一只用干凈油布封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的盤子出來—— 道:“要不是托這盤小魚干的福,只怕列位今天就見不著我米某人嘍!之所以咱能走那么久,全是靠了這一手魚干香!” “對,香!” 兄弟兩就跟說相聲一樣來了這么一段,勾得人群齊齊喝了聲彩:“好!” 那幾個(gè)昨天賣了魚干給他們的老板原本支在窗戶處正在瞄呢,這會(huì)兒不由也樂了,放下窗戶搖頭失笑:“這兩人賣魚干是假,怕不是來說相聲的喲?!?/br> 然后轉(zhuǎn)身就去干活去了。 因此就沒注意到那邊的米二哥趁著人群被他們的相聲所吸引的功夫,將手里的盤子一掀,露出里面的東西來。 熱鬧的人群里突然響起了一聲疑惑的氣音:“咦?” 緊接著就是一頓,然后是另一道聲音:“啥味道喲,這么香?!?/br> “對對,好像是從前面?zhèn)鱽淼?!?/br> “呀,是那只盤子里的味道,這里面扎的什么呀,密密麻麻的,竹簽子?干嘛喲?!?/br> “看著,像是小魚干?可是切太碎啦,看不清?!?/br> …… 隨著大家的議論,米衛(wèi)國他們的攤子被圍了個(gè)水泄不通。 看著人群越圍越攏,兄弟二人趕緊把之前藏在桌下的深盤子一一搬上來,頭并頭,擺成了一朵梅花型。 中間就放著那一盤用來試吃的小魚碎,上面密密麻麻扎著的正是昨天福福叫他們連夜削出來又用開水煮過的竹簽。 “正宗青羊麻辣小魚干,不香不要錢!先嘗后買,兩毛錢一份,買不了吃虧,買不了上當(dāng),吃下一口賽神仙,吃下兩口飛上天!” 米二哥最喜歡喲喝,車咕嚕話張嘴就來,一邊說還完全不耽誤他伸手扎了中間盤子里的魚碎遞出來—— “所有材料都是新鮮現(xiàn)做嘞!就連這竹簽都是我們現(xiàn)削現(xiàn)燙的,干凈衛(wèi)生,健康有保障!” 隨著他的動(dòng)作,原本彌漫在空氣里的那股子香味越發(fā)濃郁,只是有人看著那紅汪汪的辣油,雖然口水已經(jīng)止不住地咽,卻還是有點(diǎn)遲疑:“這,辣子這么多,吃了會(huì)不會(huì)上火呀?” “不會(huì)不會(huì),這是專門調(diào)制的微麻微辣,特地為你們這些口味清淡的人群研制的,只是看起來,實(shí)際上一點(diǎn)都不辣!” 說著,米二哥率先動(dòng)嘴,“啊嗚”扎了一塊魚干碎進(jìn)了嘴里,然后伸出大拇指:“香!好吃!” 看得吃得津津有味,圍觀的人群頓時(shí)忍不住蠢蠢欲動(dòng)。 米衛(wèi)國趁機(jī)搬上一罐溫度正好的酒釀圓子:“要是辣到了也不要緊,咱這兒還有酒釀圓子,又香又甜,正好解辣。而且要冰的有冰的,要溫的有溫的,要是要燙的,咱也可以現(xiàn)場給您加熱?!?/br> 還有這個(gè)? 眾人眼睛一亮,紛紛拋開后顧之憂,接過米二哥手里的簽子試吃起來。 “慢慢來!看仔細(xì),我們一共有微辣,麻辣,糖醋,醬香,原味五種口味,一人只能試一次,試完的拿著簽子這邊走,如果要買哪種就把哪種的簽子遞過來,咱給打包?!?/br> 米二哥吆喝起來一套一套的,嘴皮子利索得不行。 米衛(wèi)國這邊則趕緊掀開蓋子,拿著昨天就裁好的油紙包一樣樣的先裝。 魚干體積都差不多大小,他也沒功夫細(xì)稱,只一包里裝上五六條就可。小的就多裝一條,大的就少裝一條。 蓋子一掀,原本只是攤子四周的濃郁香味頓時(shí)彌漫了整條街,原本已經(jīng)看完熱鬧離開的原店主們?nèi)滩蛔≡俅位氐酱皯暨吷?,往前面望去?/br> 只見原本還嬉笑一片的攤子這會(huì)兒已經(jīng)排起了長隊(duì),每個(gè)人手里都舉著一把五根簽子,正在忘情地啃著。 不是說賣魚干嗎?怎么啃起竹簽來了? 店主們集體懵逼:這又是什么cao作?大型騙術(shù)現(xiàn)場? 擔(dān)心街坊上當(dāng)受騙的店主們頓時(shí)一涌而上。 然后—— 齊齊加入啃魚干豪華陣營。 “哇塞,這個(gè)糖醋味兒的很不錯(cuò)!” “不不,我覺得麻辣的最過癮。” “不,還是醬香的好,不辣,也不膩?!?/br> “嘁,微辣的最好。” “誒誒,吃什么微辣呀,要吃就吃麻辣,真是太過癮了!” …… 此起彼伏的議論聲中,米衛(wèi)國收錢收到手軟,裝袋都裝不及了,最后有那心急的街坊直接回家拿了自家的碗來—— “小伙子,照著這里面裝!每個(gè)口味都給我來兩毛錢的!” “哇,老王你今天真是大方呀,竟然一次買了一塊錢的吃的!” “去去,我哪天不大方?” “哈哈哈……” 在人群的哄笑聲中,米衛(wèi)國身前盤子里的魚干迅速見底,出乎所有人意料,最先賣完的,竟然是正常麻辣味的。 接下來是醬香跟糖醋,然后是微辣味兒的,最后才是原味的。 短短不到三小時(shí),蘇芫昨天做的十五斤魚干就被人搶購一空!