在年代文里逆襲 第121節(jié)
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呂進(jìn)步一看到顧立春便說(shuō)道:“顧同志,我怎么覺(jué)得你最近在躲著我?!?/br> 顧立春心中納悶,他不是經(jīng)常出現(xiàn)在場(chǎng)辦嗎?怎么弄得他消失了好長(zhǎng)時(shí)間似的。 趙志軍拍拍呂進(jìn)步的肩膀:“小呂,你這是什么毛病啊,幾天不挨叱你就不舒服?” 呂進(jìn)步無(wú)言以對(duì)。 趙志軍又對(duì)顧立春說(shuō)道:“那日期就定在這個(gè)星期天,大家正好休息,孩子們也在家,我舅一家,再加上你們?nèi)?,都?lái)?!?/br> 顧立春點(diǎn)頭答應(yīng),接著兩人開(kāi)始商量吃什么、怎么吃以及在哪兒吃。 本來(lái)趙志軍想在家請(qǐng),一想到要在家里估計(jì)又得麻煩顧立春他媽,而且人也多,家里也不太方便。 他想了想道:“地點(diǎn)還在豬場(chǎng)那邊,寬敞,有現(xiàn)成的廚子?!?/br> 趙志軍接著又問(wèn)顧立春這個(gè)季節(jié)吃什么最合適,顧立春道:“上次吃過(guò)羊rou,這次換一種,鴨rou正肥,咱們吃烤鴨怎么樣?” 趙志軍瞥了他一眼:“你會(huì)烤?” 顧立春笑道:“不會(huì)可以學(xué)嘛,不過(guò)烤鴨爐得麻煩你?!?/br> 顧立春把自己的要求一說(shuō),趙志軍很有把握地道:“不難,我晚上下工就去弄?!?/br> 顧立春得寸進(jìn)尺:“趙叔,這馬上就秋收了,我估摸還得在田間地頭弄臨時(shí)食堂,你帶人順便多砌幾個(gè)鍋灶唄,再弄幾個(gè)做烤餅的黃泥爐子,中間大肚子,底下有爐子口的那種,一下子能貼十幾張燒餅,烤出來(lái)吃著可香了?!?/br> 趙志軍下工后就帶著幾個(gè)熟工去砌烤鴨爐和燒餅爐子,豬場(chǎng)的職工就在旁邊圍觀。 烤鴨爐是用磚頭砌成,里面抹上黃泥,還用破鐵皮做了個(gè)簡(jiǎn)陋的門。燒餅爐就更簡(jiǎn)單了,就是碎轉(zhuǎn)和黃泥弄成一個(gè)圓形缸爐,下面有個(gè)灶口,內(nèi)壁上可以貼燒餅。 砌完?duì)t子,趙志軍又帶著他的人順便把麥?zhǔn)諘r(shí)用過(guò)的土灶又給修理一下,休息的棚子重新加蓋了茅草,另外還用土胚壘了幾個(gè)長(zhǎng)方形土臺(tái)當(dāng)桌子用,圍著桌子又弄了一圈小的方形土臺(tái)子當(dāng)?shù)首佑谩,F(xiàn)在天熱,晾個(gè)幾天就能用了。 顧立春來(lái)巡視時(shí)十分滿意,連聲夸贊:“趙叔,你果然是專業(yè)的,比我們年輕人動(dòng)手能力可強(qiáng)多了?!?/br> 趙志軍道:“干這種活,你肯定還差點(diǎn)。” 晚上食堂下班后,顧立春把田三紅接過(guò)來(lái),讓她跟著陳潔、孟念群他們一起看烤鴨爐和燒餅爐,他在旁邊如此這般地比劃著,跟三人商量怎么做烤鴨和做缸爐燒餅。 田三紅瞧瞧爐子,瞅瞅泥臺(tái),忍不住出聲贊道:“你趙叔的手藝真不錯(cuò)?!?/br> 顧立春附和一句,“確實(shí)?!?/br> 本來(lái)是很正常的對(duì)話,可是一旁的吳胖一聽(tīng)連田姨都夸趙志軍,便鬼使神差地接道:“田姨,這些活不算什么,連我爸那樣的人都會(huì)。這就是男人應(yīng)該干的?!?/br> 趙志軍的聲音突然在他們身后響了起來(lái):“吳胖,你確定你爸真的會(huì)干?” 吳胖:“……” 顧立春回過(guò)頭看著趙志軍:“趙叔,我還以為你回家了呢?!?/br> 趙志軍揚(yáng)揚(yáng)手中的飯盒:“剛?cè)ゴ蛄孙?。?/br> 趙志軍往他們身邊一站,顧立春注意到吳胖都變老實(shí)了,真是一物降一物。 “這爐子你們有什么建議不?哪里不行,我再改改?!?/br> 他這話明顯是沖田三紅說(shuō)的,田三紅連忙搖頭:“不用改,都挺好。” 趙志軍這次請(qǐng)客,并沒(méi)有宣揚(yáng),但是很多人還是知道了。 很快就到了星期天,一大早,天還沒(méi)亮,趙志軍就跟吳胖他們親自去沼澤地捉鴨子,一口氣買了七只鴨子,三元一只。 鴨子買回來(lái)以后,趙志軍自己動(dòng)手宰殺鴨子,幫著退毛、清理內(nèi)臟。田三紅在旁邊說(shuō)道:“老趙,你放那兒我來(lái)吧?!?/br> 趙志軍趁機(jī)說(shuō)道:“我雖然手藝不太好,可也挺愛(ài)做飯,家務(wù)活也干?!?/br> 田三紅:“……”她又沒(méi)問(wèn)這些。 趙志軍把處理好的鴨子交給田三紅,出去給烤爐添炭火。 做烤鴨這事,陳潔和孟念群比田三紅更在行,他們根據(jù)顧立春的提示,再回憶著以前吃的烤鴨味道,一步步摸索實(shí)踐。 “把鴨子從肚子中間剁開(kāi),鴨爪什么的剁下來(lái),省得烤糊了。” “把蔥姜和佐料放上去腌制,用刀在鴨身上劃幾道細(xì)口,好入味?!?/br> 兩人一邊說(shuō)著話一邊把七只鴨子都放在大盆里腌好,為了更好地入味,他們不停地用手揉搓鴨身。之后還得腌制上幾個(gè)小時(shí),中午就要開(kāi)始烤,腌制時(shí)間不太夠。不過(guò),大家顯然也不在乎。 腌好后掛起來(lái)風(fēng)干一會(huì)兒,顧立春說(shuō)這樣才能做出脆皮的烤鴨,也不知道是不是真的。 到了中午12點(diǎn),兩人才把腌好的鴨子拿進(jìn)烤爐,他們養(yǎng)的鴨子個(gè)頭不算大,爐火又旺,烤50分鐘左右就好了。 他們?cè)谧隹绝喌臅r(shí)候,田三紅和田紅軍姐弟倆正在做燒餅,烤鴨沒(méi)熟,燒餅先熟了,焦香的面香味飄得滿院子都是,周圍早圍滿了人。 第一爐燒餅出來(lái),田三紅先發(fā)給幾個(gè)垂涎欲滴的孩子。 她囑咐道:“小心燙,涼一會(huì)兒再吃?!?/br> 趙明光和趙明華倒是聽(tīng)話,乖乖地等了一會(huì)兒再吃,可是急嘴的立冬可不管這些,拿起來(lái)就開(kāi)咬,燙得直吸溜嘴,還被mama罵饞鬼。 第三爐燒餅出鍋時(shí),烤鴨也烤得差不多,濃郁誘、人的鴨rou香味遮蓋住了燒餅的味道,引得人們頻頻吸鼻子。 顧立春過(guò)來(lái)巡視,先讓人把烤鴨取出來(lái),刷上一層用蜂蜜調(diào)出來(lái)的料后再放進(jìn)去烤一會(huì)兒,再拿出來(lái)時(shí),人們都被這色澤油亮、香味馥郁的烤鴨徹底吸引住了,個(gè)個(gè)挪不動(dòng)腳。 那些知青們說(shuō)道:“顧哥,你這人太不厚道,總是誘、惑我們。我們能不能集資買幾只鴨子烤?” 顧立春笑道:“沒(méi)問(wèn)題,爐子可以借你們。” 于是知青們火速聚在一起商議集資,他們買了十只鴨子,這幫人還有分工,有人負(fù)責(zé)抓鴨子,有人負(fù)責(zé)處理鴨子,再挑出幾個(gè)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的跟陳潔孟念群學(xué)習(xí)做烤鴨。當(dāng)然,就算他們弄好,也得是晚飯時(shí)才能吃上。 知青們還在做烤鴨,顧立春他們那邊已經(jīng)開(kāi)吃了,鴨rou被切成了薄片,配上蔥絲、黃瓜條,蘸上醬,用薄面餅一卷,也有人直接把鴨rou夾在燒餅里,吃起來(lái)滿口生香。陸大爺照例又帶了酒,有酒有rou,氣氛十分熱鬧。 顧立春在烤鴨出爐時(shí)咔嚓照了兩張相片,開(kāi)吃前又照了兩張。 趙志軍不知道他這是什么毛病,就好奇道:“怎么吃個(gè)飯還照相?” 顧立春笑道:“咱們五場(chǎng)的鴨子秋后就可以出場(chǎng)了,這些照片是用來(lái)宣傳的。” 一旁的白大姐稱贊道:“小顧的腦子就是好使,我們壓根就想不到這一點(diǎn)?!?/br> 呂進(jìn)步聽(tīng)到他們都夸顧立春,心里略感不爽,可他也不好說(shuō)什么,只能埋頭痛吃。 大家吃得正香,就有人在外面探頭探腦,顧立春出去一看,見(jiàn)是王鐵和金發(fā)。 金發(fā)笑嘻嘻地道:“顧同志,你們這是在做什么呀?味道真香啊?!?/br> 顧立春一看這兩人就是醉翁之意不在酒,他進(jìn)去征求了趙志軍的意見(jiàn),趙志軍無(wú)所謂地道:“隨你?!?/br> 顧立春熱情地邀請(qǐng)兩人一起吃,兩人本來(lái)就是來(lái)蹭吃的,稍稍推辭一下就跟著進(jìn)來(lái)了。 他們一進(jìn)來(lái),大家的談話聲是戛然而止,氣氛十分尷尬。 顧立春連忙替他們打圓場(chǎng):“各位,金同志和王同志不愧是咱們革命事業(yè)的帶頭人,思想覺(jué)悟高,他們前幾天就做出表態(tài),今年秋收要親自下場(chǎng)帶領(lǐng)我們五場(chǎng)的群眾打一場(chǎng)漂亮的翻身仗,我在此熱烈歡迎兩位的加入?!闭f(shuō)著他帶頭呱唧呱唧鼓起掌來(lái)。 大家伙對(duì)顧立春的cao作有些不懂,但隱隱又有些熟悉的感覺(jué)。他們遲疑片刻也跟著鼓起掌來(lái)。 金發(fā)和王鐵臉色這才和緩許多。 趙志軍做為東道主怎么也得表示一下,請(qǐng)他們坐下一起吃。 金發(fā)還稍稍矜持些,王鐵一上桌,就跟餓狼似的,吃起來(lái)那叫一個(gè)兇殘。 顧立春覺(jué)得他低估了兩人的飯量,于是出去跟舅舅商量一下,又弄了兩只烤雞上來(lái)。 他們開(kāi)飯開(kāi)得晚,大家邊吃邊聊天,這一頓飯就吃到了晚上,顧立春一看,干脆兩頓并作一頓,讓人用鴨架子熬了湯,再添上幾個(gè)菜,又是一頓飯。 這兩頓飯大家吃得是賓主盡歡,金發(fā)和王鐵灌了幾杯酒,被顧立春吹得暈暈乎乎的,找不著北。 “金哥,王哥,你們一來(lái)領(lǐng)導(dǎo)五場(chǎng),一定能把群眾的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái)?!?/br> “報(bào)紙上不是經(jīng)常提一元化領(lǐng)導(dǎo)嗎?我覺(jué)得這就是一元化領(lǐng)導(dǎo)的具體表現(xiàn)。” “你們倆到生產(chǎn)第一線,是從鞏固無(wú)產(chǎn)階級(jí)專政的高度出發(fā),這事具有重大意義。” 兩人哪里聽(tīng)得到這高端有檔次的語(yǔ)句,哪里聽(tīng)得過(guò)這么高級(jí)得為他們量身定做的夸獎(jiǎng),兩人舌頭都捋不直了,胸脯拍得震天響:“小顧同志,你放、放心,我們哥倆一定能帶著你們、打個(gè)翻身仗,讓他們都瞧瞧?!?/br> 眾人你看看我,我看看你,掩飾不住地震驚。他們之前不是還在死掐嗎?怎么突然一下子就變了? 顧立春笑著悄聲解釋:“斗爭(zhēng)形勢(shì)是復(fù)雜多變的,我們要熟練運(yùn)用多種手法?!?/br> 金發(fā)和王鐵喝得醉醺醺的,顧立春和小康親自扶他們回去,路上還小心叮囑金發(fā):“老金,你這人哪都好,可惜就是長(zhǎng)了這么個(gè)腦袋,你晚上回去一定要插好門,沒(méi)事別出來(lái)。小孫還在豬場(chǎng),我白天能管住他,晚上可未必?!?/br> 金發(fā)嚇得一激靈,酒醒了一半。 兩人回到宿舍后,果然老老實(shí)實(shí)的。 顧立春返回豬場(chǎng),客人都離開(kāi)了。他見(jiàn)廚房里的燈還亮著,就進(jìn)去看看。里面只有孟念群還在收拾廚房,他正在把剩下的一些烤鴨rou和菜往燒餅里夾,猛地聽(tīng)見(jiàn)有人進(jìn)來(lái),不禁有些慌,見(jiàn)到是顧立春才重新鎮(zhèn)靜下來(lái)。 顧立春努努嘴指指柜子:“那里面還有半只,當(dāng)夜宵吃了吧,省得放壞了?!?/br> 孟念群心頭涌上一股暖意,想說(shuō)些什么,最后只是“哎”了一聲,算是應(yīng)答。 顧立春臨走時(shí),又漫不經(jīng)心地說(shuō)道:“金發(fā)王鐵那兩個(gè)家伙睡得真死?!?/br> 孟念群心中一松,他怔怔地目送著顧立春的背影,直到他走出院子大門,才收回目光,趕緊加快手上的動(dòng)作。 孟念群提著東西悄悄摸進(jìn)了勞改隊(duì)的宿舍,找著孟安京,把東西往他懷里一塞,也不多做停留,轉(zhuǎn)身就離開(kāi)。 孟安京找了個(gè)僻靜的角落,看看里面的東西,聞聞味道,一臉的驚喜。他沒(méi)有吃獨(dú)食,把烤鴨分給了老袁和林教授一份,林教授只嘗了一口,打算留給老伴關(guān)教授,不料關(guān)教授已經(jīng)有了,說(shuō)是有人送給她和陳平的。 林教授又拿了回來(lái),他嗅著烤鴨的香味,不禁潸然淚下:“好幾年了,竟然能在這里吃到烤鴨。我記得京市那邊的烤鴨可不便宜,6塊錢一只?!?/br> 老袁笑著糾正道:“6塊錢你只能買半只,12塊一整只?!?/br> 林教授道:“是是,我這記性不好?!?/br> 三個(gè)人吃完烤鴨,在外面放了一會(huì)兒味,才悄悄地回宿舍。可是他們一回來(lái),那個(gè)全海就不停地吸鼻子,“咦,你們?nèi)齻€(gè)偷吃什么了?味道真香?!?/br> 老袁鎮(zhèn)定自若地說(shuō)道:“還能是什么味道,豬場(chǎng)那邊做烤鴨呢,我吃不著,去聞個(gè)味,這叫做什么?‘過(guò)屠門而大嚼’?!?/br> 全海半信半疑,他把目光投向孟安京:“老孟,聽(tīng)說(shuō)你兒子在廚房當(dāng)雜工,沒(méi)給你留點(diǎn)?” 孟安京搖頭:“他們自己都不夠吃,哪能輪到他?別想了,你就是想吃rou想魔怔了,趕緊睡覺(jué)吧?!?/br> 宿舍里很快就陷入了岑寂,但全海卻翻來(lái)覆去地睡不著,第二天早上,他就找機(jī)會(huì)去找金發(fā)王鐵告狀,揭發(fā)孟安京老袁三人偷吃烤鴨。 王鐵盯著全海瞅了一會(huì)兒,不屑地說(shuō)道:“你這個(gè)家伙,告狀都不會(huì)告,昨天我們倆就在席上,大家伙連鴨架子的湯都喝了,哪剩下的烤鴨讓人偷?!?/br> 全海一臉地難以置信,金發(fā)厭惡地瞪了他一眼,罵道:“還不快滾,若是老子心情好,肯定得抽你一頓。”全海狼狽逃回來(lái)。 孟安京林教授他們聽(tīng)說(shuō)全海要去告狀,一直揪著心,只有老袁仍是那副鎮(zhèn)定自若的模樣,兩人一問(wèn),老袁才說(shuō):“正好讓這家伙去檢驗(yàn)一下,以后我們心里也好有個(gè)譜。” 檢驗(yàn)的結(jié)果很快就出來(lái)了,當(dāng)大家看著全海那一臉灰敗的神色時(shí)就知道他告狀沒(méi)成功。大伙的心情那叫一個(gè)好,宿舍里充滿了快樂(lè)的空氣。 吃過(guò)早飯,孫厚玉和趙建立來(lái)告訴他們秋收注意事項(xiàng)。 “明天開(kāi)始正式進(jìn)入秋收,除非大夫證明隊(duì)員生病,或是確有緊急事情,其余一律不準(zhǔn)請(qǐng)假,不得無(wú)故曠工。每天7點(diǎn)上工,晚8點(diǎn)收工,早中晚三頓飯都在地頭的臨時(shí)食堂吃,你們記得帶上自己的飯盒?!?/br>