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錦繡的科舉日常 第173節(jié)

    一開始人們是不太相信,也不愿意的,尤其是男人們, 聽到那么恐怖的法子, 總感覺胯下一涼,有種奇怪的同理心,很難真的下去手。

    沒有真正吃過錦繡家豬rou的人無法想象豬rou可以好吃到何種程度,自然覺得現(xiàn)在這樣就很好。

    有一口rou吃已然是上天的恩賜,日子已經(jīng)比兩年前好過太多,人要懂得知足,別整天凈想著各種法子霍霍豬崽子。

    當(dāng)然也有部分人對錦繡是無條件崇拜,一聽說這法子是從知州府傳出來的,二話不說就想找人劁豬, 讓自家豬也享受一回知州府豬的待遇。

    雖然把這種待遇稱之為享受,這些人內(nèi)心有一點(diǎn)虛, 但為了傳說中讓府城無數(shù)大老爺垂涎三尺的rou,眾人腰桿子又挺起來了。

    但問題來了, 到底由誰來cao刀, 就是一個非常關(guān)鍵的問題。

    這玩意兒, 沒幾個正常男人能下得去手, 難度不亞于讓一個老實(shí)了一輩子的人突然上戰(zhàn)場提著刀砍瓜切菜般去勇猛殺敵。

    眾人推諉來推諉去,派能說得上話的人, 求到了謝六頭上。

    彼時(shí),年節(jié)已過, 臨近春種,土地消融,府城外面的建設(shè)又浩浩蕩蕩的展開, 謝六這個治安總管,又是忙著處理各種閑雜事不得閑。

    本來過年期間養(yǎng)好的貴公子脾氣,又在暴怒的邊緣瘋狂徘徊,每天看見人就煩,聽見下屬喊“大人這邊有情況”就頭疼,時(shí)刻都在努力壓抑和別人打架發(fā)泄一場的沖動。

    實(shí)在不行了,就邀請馮舒年程遠(yuǎn)青幾人,去廣場打球,踢球,將自己折騰的沒有一點(diǎn)兒力氣,跌跌撞撞的回家躺著就睡,第二天早上起來,又是一條好漢。

    這天謝六又在茶寮喝茶下火,就聽人戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的說了這事兒。

    謝六一抹臉,指著自己鼻子道:“莫非你想讓小爺去幫你們劁豬?”

    謝六覺得非常不可思議,他堂堂榮國公家的六公子,在這些人眼里,就像一個劁豬匠嗎?再說了,這些慫蛋男人不敢干,覺得蛋蛋涼的活兒,扔給他就對了嗎?

    謝六表示很震驚,難道是他平時(shí)表現(xiàn)的太溫和,以至于明安府的人不知道京城小霸王的厲害?

    那人連忙擺手,急急解釋:“大人您誤會我的意思了,小的是說,既然這知州府早就有人劁豬養(yǎng)豬,那肯定也有劁豬匠,可否請您在其中周旋引薦一二。

    幫咱們請這位師傅來帶教教大家伙兒,畢竟劁豬也是一門手藝活兒,小的想著下手輕了或重了都可能影響豬仔的正常生長,要掌握好其中這個度還是挺難得。

    豬仔可不是滿大街亂跑的雞鴨鵝,數(shù)量有限,經(jīng)不起咱們練手?!?/br>
    這人沒說的是,聽聞皇帝老爺?shù)膶m殿里那些小太監(jiān),進(jìn)宮前就要去勢,那玩意兒就有專人cao刀,輕了去不干凈,重了小命不保。都是很有講究的活兒。

    想來這人跟豬仔相差不大,都是要去掉那玩意兒嘛!

    這么一說謝六倒是明白了,這個忙完全能幫,他在這一片的好名聲,就是平易近人沒什么架子,能和百姓打成一片得來的。

    因此,整條街的人都知道他管理的是治安這一塊兒,街上但凡出現(xiàn)不講規(guī)矩打架斗毆現(xiàn)象時(shí),總有百姓主動上前幫忙先解決一波 ,解決不了才會上報(bào)到他這里,給謝六省了不少事兒。

    平常沒少幫街坊鄰居解決問題,現(xiàn)下這力所能及的沒推諉的必要。

    結(jié)果謝六去知州府問了管家,就給這人帶來一個胖乎乎滿眼含笑,看起來性子十分溫和的廚娘,手里拎著兩把大刀,往那兒一站,還以為誰家正在做飯的婦人聽見外面的動靜,手里菜刀沒來及放下,急匆匆出來查看呢。

    那人有些遲疑道:“大人,這人行嗎?”

    同樣的問題,謝六也問過管家了,現(xiàn)在謝六將管家的回答一字不落的告訴這人:“當(dāng)初劁豬的時(shí)候,男人們沒人敢上。

    這個廚娘當(dāng)時(shí)被夫家陷害休棄差點(diǎn)兒活不下來,是元老爺救了她一命,她恨原來的丈夫,也想報(bào)答元家,因此沒人敢上手的事兒,廚娘挺身而出。

    沒想到這一干就是十來年,手藝越發(fā)爐火純青,不過這幾年人家已經(jīng)帶了好幾個徒弟,自己不輕易出手了。

    這次是看在小爺親自開口的面兒上才出面的,別看人家長的白白凈凈看起來溫溫柔柔?!?/br>
    謝六用手背做了個切割的動作,配上一口大白牙,陰森森道:“可是那手起刀落的利索勁兒,府里沒幾個男人能比得了,回頭將人請回去客氣著點(diǎn)兒,可別看人家是個女人就輕視?!?/br>
    這人心說:做這一行的,哪個男人見了不兩腿戰(zhàn)戰(zhàn),誰還敢輕視?怕不是自己也想挨一刀試試?

    于是連連答應(yīng)下來。

    果然,不出兩天,知州府的廚娘就在明安府名聲大振,始于手起刀落的劁豬手藝,終于一手豬rou十八吃的廚藝,說起來頭頭是道,光是聽她簡單一描述,就能讓聽的人口齒生津,猛咽口水。

    廚娘將她在知州府學(xué)到的豬rou做法毫無保留的告訴了百姓們,這讓大家歡喜的同時(shí),也位這個實(shí)誠的大姐擔(dān)憂。

    “我聽說富貴人家都有祖?zhèn)鞯姆阶?,是從來不外傳的,你既然是知州大人家的廚娘,隨意將大人家的烹飪方子泄露出來,會不會不好?”

    廚娘灑然一笑,一看就過的很幸福的樣子,擺手道:“并非如此,這些都是知州大人小時(shí)候從書上看來,然后教給我們的。后來我又自己琢磨了幾種吃法。

    我出門前,夫人還特意囑咐了,既然教授了大家劁豬法子,倒不如一并將豬rou的吃法告訴大家,也好讓大家共享美味。

    不過我這里有幾位調(diào)料大家平時(shí)不怎么用,家中可能不常備,在元家調(diào)料鋪?zhàn)泳湍苜I到,只要說是做豬rou的,伙計(jì)自然知道該配什么,完全不用自己cao心,可省事了,方便還便宜呢!”

    說來也巧,就在廚娘成功帶出來幾個劁豬徒弟,準(zhǔn)備功成身退,回知州府廚房過自己的小日子時(shí),剛好府城有家富戶從錦繡的莊子里買了兩頭劁過的豬回家準(zhǔn)備給家中母親過壽使用。

    這家主人是因?yàn)橛行以谥莞穱L過豬rou的十八中吃法,因而念念不忘,最近好不容易說服了知州府的管事,才買了兩頭莊子上養(yǎng)大的豬崽兒。

    本來還覺得自己沖動了,買回來家中廚子不會烹飪,放著也是白白浪費(fèi),正煩惱呢,就遇到廚娘傳授眾人豬rou十八吃。

    這下好了,富戶將家中廚娘廚子全部打發(fā)出來,認(rèn)真跟著廚娘說的法子學(xué),回家小心翼翼的試了兩回,家中后廚就傳來讓人肚子咕嚕嚕叫的香味兒,勾的一家子人光是聞著那個味道,剛吃過晚飯的人,愣是覺得還能再吃兩碗。

    不僅這家人自個兒聞到了那勾人的味道,他家廚房背靠的一條巷子人都聞見了,接連兩天,整條巷子的人光聞著味兒吃不著,肚里的饞蟲將人折磨的不行。

    眾人從一開始的脾氣暴躁,到后來的乖乖屈服,端著飯碗蹲在人家墻角根兒上聞著味道下飯,前后也不過兩日功夫。

    有人就打聽出來了:“嗨,我聽人說了,劉老爺家做的這是全豬宴,就是用那種劁過的豬,煎炸烹炒一套下來,香死個人!大人家的廚娘果然沒騙咱們,這味道真是絕了!

    我現(xiàn)在就讓我家婆娘去調(diào)料鋪?zhàn)淤I調(diào)料,先放著,等到殺豬的時(shí)候,一定要親口嘗嘗,一定吃他個三大碗,好好過過癮!

    繼續(xù)這么聞下去,我真他娘的受不了了!”

    說著聳動鼻子猛吸兩口香氣,口水不自覺就出來了。

    又兩天后,劉老爺家的壽宴按時(shí)開席,一頓全豬宴將賓客吃的心滿意足,贊嘆不已,還有人事后寫了好幾首贊美豬rou的詩在坊間流傳。

    至此,就連明安府大街上光屁股跑的小孩兒也知道劁過的豬頭是天底下最美味的食物,光是聞著味兒就能讓人流口水。

    之前反對劁豬的聲音消失的無影無蹤,坊間幾個劁豬匠瞬間成了搶手貨,單是劁豬就能賺好大一筆。

    以前還暗地里嘲諷幾人劁豬給男人丟臉,是男人中的叛徒那些人,更是恨不得自己從未說過這番話,羞的不敢出門見人。

    街上跑的小孩子,以前閑著沒事兒互相斗毆打架,現(xiàn)在為了傳說中的豬rou,一個個乖乖去打豬草喂豬仔,希望自家的豬仔快快長大,自己也好早日嘗上一口能十八吃的豬rou。

    等錦繡發(fā)現(xiàn)明安府各大酒樓飯館悄無聲息的換上了許多豬rou相關(guān)菜色的時(shí)候,春種已經(jīng)過去,好不容易閑下來,笑瞇瞇的對夫人道:“說十八吃那真是說少了,百姓的發(fā)明創(chuàng)造能力是無限的,我瞧著最近酒樓就開發(fā)出不少吃法,不比咱們府里差。”

    姜良緣道:“只是大家伙兒的一個心意罷了,就算將來有一百八十種吃法,最出名的永遠(yuǎn)是十八吃?!?/br>
    第185章 小道消息   上位者思想

    轉(zhuǎn)眼進(jìn)入六月, 城外的工程建設(shè)完成了大半兒,逐步向城內(nèi)推進(jìn)。

    城內(nèi)私下已經(jīng)有小道消息流傳,說是知州大人打算將城內(nèi)的人全部搬遷去城外, 很多人覺得驚訝不解甚至不相信。

    城外那地方他們不是沒去看過, 出于好奇等原因,城內(nèi)百姓或多或少,或遠(yuǎn)或近的都去瞧過,那灰撲撲的水泥墻,粗糙,漏風(fēng),頂棚大開,住進(jìn)那樣的地方,不是想不開給自己找罪受是什么?

    反正沒人看上那些方方正正擺在一起的所謂房屋, 連自家茅草屋都不如,最起碼茅草屋能遮風(fēng)擋雨, 庇護(hù)家人,水泥屋是真要什么沒什么的典范。

    有人壓根兒不相信, 有人私下打定主意, 萬一知州大人真讓搬遷, 就是死, 也要給自家爭取一個留在城內(nèi)的機(jī)會。

    還有人把不穩(wěn)知州大人到底是如何想的,托關(guān)系到錦繡跟前探口風(fēng)。

    一家人聚在一起閑聊的時(shí)候, 錦繡將這件事當(dāng)做趣聞與眾人說了:“咱們讓人放出消息試探一下百姓的口風(fēng),能接受的沒幾個人, 看來這件事還需要稍微等等。”

    寧親王想起他親自畫的圖紙,那潔白的墻壁,大冬天溫暖如春的火墻火炕, 還有完善后密不透風(fēng)的門窗,更別提自來水,抽水馬桶這些聞所未聞,見所未見的東西,舒適的小區(qū)環(huán)境,齊備的物業(yè)管理,信心十足。

    于是摸著胡子對眾人道:“要老夫說,這次的試探純屬多余,等那邊兒的房子樣板間一出來,還能堅(jiān)定的在內(nèi)城這狹窄逼仄的小地方住下去,老夫真要敬他是一條漢子。

    平時(shí)吃個水最起碼也要去巷子口挑,更別說買菜做飯,處理生活污水之類。就沒有比外城的小區(qū)更方便全面的地方?!?/br>
    倒是馮舒年,嘿嘿一笑,十分jian詐的樣子,對寧親王道:“這不是先讓大家伙兒心里有個準(zhǔn)備嘛!

    您當(dāng)所有人心里想的真和他們表現(xiàn)出來的一樣呢?

    有些人啊,嘴上叫囂的厲害,但真遇上和官府對著干的事兒,跑的比誰都快,跪的比誰都標(biāo)準(zhǔn),架秧子起哄第一名,渾水摸魚那一套倒是用的熟練。

    這種人呢,說不定現(xiàn)在已經(jīng)哭唧唧開始收拾東西,盡可能想將家里墻皮都扒下來帶到城外去呢?!?/br>
    謝六吊兒郎當(dāng)?shù)狞c(diǎn)頭:“要我的意思呢,到時(shí)候直接下令讓大家伙兒搬就完事兒,這是為了他們好,又不是害他們,有什么好矯情的。

    瞧瞧現(xiàn)在的城內(nèi),大家伙兒的日子雖然好過了,但普遍還是十天半個月吃一頓rou就是頂好的日子,住的地方冬天漏風(fēng),夏天漏雨,哪兒壞了修哪兒,城外那地界兒,誰看著不眼饞,就是一群沒眼力見兒沒福氣的?!?/br>
    錦繡無語:“這不就是原因嗎?城外那邊算上粉刷,添置基礎(chǔ)的生活用具,晾曬,烘干,最起碼也要到冬天才能搬進(jìn)去。

    若是這段時(shí)間,城內(nèi)有人家因?yàn)槭掷镉杏噱X,開始修建,或者翻修房屋,到搬遷的時(shí)候,你說得心疼成什么樣兒?

    給咱們的拆遷工程增加工作量不說,也給大家徒增不痛快。百姓都不容易,別在這些地方花冤枉錢。”

    這話倒也不錯,雖然在坐之人最近都和最底層的百姓打交道,但行為和思維模式,還是徹頭徹尾的上位者思維,有些地方很難設(shè)身處地的為百姓著想。

    或者說,他們想了,但想不了這么細(xì)節(jié)的東西。

    錦繡有時(shí)候都覺得可笑,一群世家出生,或者說商賈出生,從小不差錢兒,生活在錦繡堆里的人,四體不勤五谷不分,成天嚷嚷著敢為天下先,為天下百姓謀福祉,站在高高的廟堂之上,從不低頭瞧一瞧百姓真正需要的是什么。

    成天為了自身利益,為了家族利益,為了所在黨派利益,吵吵嚷嚷,刀光劍影,你死我活,拿著百姓當(dāng)幌子,爭來奪去。

    百姓就是一塊兒磚,哪里需要哪里搬。

    搬完了沒用了,直接爽快的扔了,沒人會真心在意那些什么都不知道,什么都不懂的百姓到底是何感受。

    說到底,這時(shí)候的百姓,才是最沒有話語權(quán)的一群人,辛苦的供養(yǎng)著天下為數(shù)不多的富貴人家。

    有時(shí)候想多了,錦繡都覺得頭疼,這件事在當(dāng)下幾乎接近于無解。

    不過眼下還有另外一件非常重要的事情要錦繡去做。

    隔壁定王府即將落成,外部雕梁畫棟,高貴大氣,是完全按照當(dāng)下皇家最高審美精心打造的王府樣子。

    里面很大一部分,都是按照定王的要求,直接用水泥墻堆砌而成,輔以石灰粉刷,窗戶用透明玻璃,鑲嵌在精美花紋的木窗格子上,不管是冬天賞雪還是夏天賞花秋夜賞月,都是絕佳的選擇。

    當(dāng)然也是因?yàn)檫@些水泥磚墻的存在,讓整個工程盡可能的縮減到了最短。

    否則一座王府的建設(shè),別說大半年,就是兩三年都是極有可能的事情,比如福王壽王他們在封地上的王府,現(xiàn)在還影兒都沒有呢。

    當(dāng)?shù)毓と似戳死厦慕ㄔO(shè),搞到現(xiàn)在,王府地址上還是亂糟糟一團(tuán)看不出具體形狀,幾位王爺也只能自我感覺十分憋屈的在城內(nèi)找出山明水秀的宅子住進(jìn)去,慢慢等自家王府建成再搬遷。

    前日定王的書信先一步到了錦繡手里,信里說不日定王將會帶著王妃到達(dá)明安府,定王還十分好奇的問錦繡:“本王的王府可能住人?”

    錦繡心說,能不能住,就不信沒人告訴你?這裝腔作勢的樣子,著實(shí)有些討打。不過往后定王可是整個明安府明面上地位最高的人,往后面上他要客氣點(diǎn)兒。

    “咱們馬上就是頭頂有婆婆的媳婦兒嘍!”

    錦繡背著手行走在定王的府邸,這里五步一景十步一閣,絕不是虛話。聽聞定王府很多東西都是走的皇帝私庫,可見在生活待遇上,皇帝對定王這個小兒子是真沒話說,做到了一個父親能做的極致。

    跟定王府一比,隔壁的知州府就是叫花子窩。

    馮大人跟在錦繡身邊,仔細(xì)檢查四周可有什么遺漏的地方,聞言苦笑:“大人您還能笑的出來!下官早讓人打聽過了,那位主子在京城可不是個好惹的主兒。

    陛下的龍須他都敢爬上去拔幾根放在家里把玩,隨心所欲無法無天,人稱京城小霸王,宮里宮外就沒有不怕他的?!?/br>
    馮大人一提起定王就覺得人生無望,說到這里,終于想起定王這人,還是知州夫人的娘家表哥呢,和自家頂頭上司關(guān)系算得上十分親近。