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烤鴨。白莫儒揭開一個盤子報一個菜名。 紅燒獅子頭。 醬汁瓦塊魚。 萬字扣rou。 沔陽三蒸。 白莫儒一口氣把所有的盤子都揭開,隨著他的動作,眾人的臉色也跟著越來越怪異起來。 等白莫儒把最后一道湯的蓋子也揭開了,眾人面都面色怪異的望著桌子上的菜一言不發(fā)。 咳咳,將就著吃白莫儒摸了摸鼻子,耳朵尖兒有些泛紅。 這都是你做的?王讀臉色扭曲得最厲害。 他看著這一桌子的菜此刻嘴角都忍不住抽搐起來。倒不是驚訝白莫儒一個做點心的居然真的去做菜,純粹是因為白莫儒這一桌子的菜是在太驚為天人! 叫花雞這會兒兩個翅膀兩個腿四肢叉開大大咧咧的躺在盤子上,腦袋更是歪著縮在一旁。要說,還好在盤子夠大,不然還裝不下。 烤鴨倒是沒這么猙獰,可是白瞎了白莫儒的好刀工,鴨rou看得出來他試圖片過,可是片出來的rou絕對談不上好看,特別是那個一看就知道死不瞑目的腦袋,看著是要多嚇人有多嚇人。 紅燒獅子頭大大小小都有,好在都沒散開。醬汁瓦塊魚硬是白莫儒報了名字之后,眾人才看出來它原來是個魚。萬字扣rou倒是形狀沒差,不過也不知道到底能不能吃。 至于其他,大大小小二十來個碟子下來,也差不多都是一副慘不忍睹的模樣。 看著這一桌子?xùn)|西,眾人面面相覷一時之間有些哭笑不得。 002. 白莫儒之前一直說自己不擅長做菜,還真沒人怎么相信過,但是如今看了這一桌子?xùn)|西,眾人倒是信了一半。 臉色最詭異的當(dāng)屬王讀,他早之前還琢磨著拐騙白莫儒去跟他學(xué)做菜,這一桌子?xùn)|西看下去,那份心倒是立刻死了一半。 噗嗤哈哈哈最先笑出來的人是善玉成。 他捂著嘴,笑得肚子都有些痛了。 不是他不給白莫儒面子,可是白莫儒從昨天開始就神神秘秘的,甚至是還特意去隔壁大院兒借了人又支開了他,他還以為白莫儒準(zhǔn)備做些什么出來驚艷眾人,結(jié)果沒想到會是這樣慘不忍睹的情況。 再看看白莫儒那一臉委屈玩很可愛的模樣,善玉成只覺得胸口熱騰騰的暖暖的,讓他臉上笑意不止。 白莫儒頗為幽怨地看向笑得樂不可支的善玉成,他默默地端起了碗,戳了個小紅燒獅子頭串在筷子尖兒上,低聲委屈的說道:別看這樣,其實還挺好吃的 說完,白莫儒自己咬了一口,然后煞有其事地點了點頭,真挺好吃的。 哈哈哈哈 哈哈 緊隨而來的,是一院子的哄堂大笑。 就連那被柳洪欺負了黑著臉的兩兄弟,這會兒也忍不住笑開了。 不過笑歸笑,笑完了,眾人還是動了筷子。 再怎么樣,白莫儒的面子也要給的,就算是不給白莫儒面子,他們也無法忽視在一旁笑完之后就陰測測地盯著他們的善玉成。 筷子動了起來后,眾人倒是沒人再笑,最多只是在下筷子的時候猶豫片刻。 嗚,還別說,味道還可以。李九一邊吃著那死不瞑目的烤鴨鴨頭,一邊感慨。 是還可以。丁棋也贊賞的點頭,很入味,就是賣相差了些。 他這話一出口,桌子前頓時便是一陣噗笑與咳嗽聲。 王讀這會兒沒理會他們,他琢磨著面前的叫花雞,你說這叫做叫花雞?是煨雞?可怎么味道好像又有點兒不同。 叫花雞王讀還是第一次聽說,雖然他大概能吃出這東西是煨雞,可好像又卻是不一樣。比起其他的煨雞更多了幾分清香,而且也更加入味一些。 這煨雞是把涂好作料的雞用新鮮嫩荷葉和黃泥包裹了,然后置火中煨烤,待到泥干雞熟后剝?nèi)ツ鄽ば纬傻?。白莫儒道,叫花雞在他們那個年代不算久遠,在這里卻還沒這個系統(tǒng)的東西。 荷葉泥土?王讀若有所思。 他做一行精一行,如今已經(jīng)鉆研這一行多年,自然比旁的人多幾分心思。 白莫儒自覺報上食材,食材有香菇、姜、料酒、鹽、糖、茴香、丁香、八角、蠔油、生抽等,先腌漬然后再填了rou丁、筍片炒成的餡心煨熟,你有興趣可以試一試。 叫花雞的做法不止一種,他也只是知道個大概然后照樣畫葫蘆。 若是這東西能讓王讀做出來,那該得多美味? 白莫儒想想便忍不住流口水,還有那烤鴨也是如此,他雖然照樣畫葫蘆做了個大概,可是味道比他以前吃別人做的就差遠了。 王讀顯然是有興趣,邀了白莫儒晚些告訴他方法,說是要去試一試,然后便開始琢磨起其他菜來。 白莫儒是做點心的,下廚的次數(shù)不多,以前也少做這些東西,這一折騰折騰出來的東西雖然賣相有些凄慘,但是味道還是能入口的。 眾人有說有笑的吃的肚子都鼓了起來之后,這才心滿意足地拍著肚子幫忙收了碗筷。 --