第一百八十六章 下廚
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回到桃花塢的我,立刻行動了起來,來到桃花塢的小廚房,我便啟動指揮了起來,平安平福也不要管后院里那些青石板了,全都交給其他下人處理就是,我讓平安平福去領主府的大廚房,弄些食材來。 “嗯,一條魚少不了,我最喜歡吃魚了,還要一只兔子,哦,對了,雞翅,要一些雞翅!”我邊吞口水,邊回憶自己喜歡吃的東西,雖然自己不一定能做得很好吃,可是有了這個些調料,也能做得八-九不離十吧? 雖然還是沒得料酒,沒得耗油,沒得醬油,沒得醋,沒得豆瓣,不過不重要,這個些東西自己今后都可以慢慢做,這個時候已有的調料,已經(jīng)足夠做上一頓好菜了! “哦,對了,白酒,平安,領主府有白酒吧?想起來了,也那點兒白酒過來!”想到?jīng)]得料酒,用白酒也勉強可以替代嘛。 平安豎著手指記著四娘子的安排,生怕自己忘記了。 “接著再拿點兒排骨、豬rou,嗯,各種小菜在隨便拿點兒,就這個些,快去吧!” 我話畢,平安平福就立刻去了領主府的大廚房。 看著一大堆調料,我霎時眼珠子轉了轉,對瑤兒沐兒道:“瑤兒沐兒,你們分別去請大娘子和二娘子,晚上到桃花塢來用膳,就說領主尊上也會來?!?/br> 瑤兒沐兒一愣,還要請大娘子二娘子? 我見到二人瞪著個眼睛,不由得,翻了個白眼:“怎么,你們覺得你們的四娘子,就那么小家子氣?我會因為昨天的不愉快,就非要和他們對著干嗎?你們去說我請她們來吃飯,是想給她們賠禮道歉不就好了?!?/br> 瑤兒沐兒連連搖頭,隨后便分別去請大娘子二娘子了。 我看著瑤兒沐兒離開,獨自哼哼一聲:“開什么玩笑,我就是那么小家子氣,讓她們來見識見識我的厲害,哈哈哈哈!” 在秋千上蕩了一會兒,平安平福就拿著各種食材回來了,我便啟動指揮二人,按照自己的要求處理起了這個些食材,話說我中午飯都沒怎么吃啊,這個時候看著還活蹦亂跳的兔子,眼睛里就像看見了一盤雙椒兔丁一般,若不是要維護四娘子的形象,恐怕口水都流出來了! 平安平福以前可沒得處理過什么食材,所以動作有些生硬,我耐心的指導著,沒辦法,我可不想今后沒頓飯自己都親自下廚,所以很有必要將平安平福,以及桃花塢的另外丫鬟,桃紅和桃香,都培養(yǎng)成廚師,至少要會做自己想吃的一些菜式,今后的伙食,就交給他們四個了。 半下午的時候,平安平福找來整理后院那些青石板的人,總算將大多數(shù)的青石板都抬出了桃花塢,我走進去一瞧,很是滿意,除了連接前廳和后廂房的石板路之外,至于的地方這個時候都變成了泥地,那么大一塊兒地,可是能種很多東西啊,我不由得,點了下腦袋,等自己找到了大蔥小蔥、香菜韭菜,就可以移植到這里來了,要是沒辦法,尋找到油菜花,那就更好了,花開的時候金晃晃一片,花謝了油菜籽沒辦法,榨菜子油,很多菜只靠豬油是做不好吃的,比如今晚我準備做的菜,就有些頭疼,可是沒辦法,這個時候這個世界還沒得菜籽油,只能先用豬油替代了。 再回到小廚房,平安平福和桃紅桃香,已經(jīng)處理好了食材和調料,期間還出現(xiàn)了一件趣事兒,桃紅桃香都不敢按照我的要求去切辣椒,覺得辣椒是恐怖的東西,我是好氣跟著好笑,親自動手示范了之后,桃紅才小心翼翼的啟動了嘗試。 隨后我便啟動動手下廚了,便下廚,還邊給桃紅桃香以及平安平福講解這個些菜的名字、做法和技巧等等,讓我驚喜的是,這個小廚房的兩口鐵鍋特別大,還有兩口砂鍋,砂鍋下午就啟動燉蓮藕排骨湯了,我喜歡吃特別軟糯的蓮藕,這里有個訣竅,很多人燉蓮藕的時候,老是燉不軟這個蓮藕,雖然蓮藕的品種有一定的關系,但其實,只需要在燉蓮藕前些時候,用鹽將蓮藕腌個十來分鐘,不只有是什么品種的蓮藕,都能燉得異常軟糯,特別好吃! 兩口大鐵鍋炒菜很舒服,平安平福在灶下燒火,桃紅桃香則認真的學習我的做菜方法…… 一個小時左右,好幾道菜便擺到了偏廳的桌子上,我拍了拍手,圍繞著桌子轉了一圈,暗自點頭,相當滿意! “雙椒兔丁、紅燒鯽魚、蜜汁雞翅、干燒排骨、紅燒rou、蓮藕排骨湯,嗯,還有一個清炒大白菜,哈哈哈,不錯不錯,沒看出來我那么會下廚?。 蔽野底缘靡?。 “大娘子二娘子到!” 門口傳來平安的聲音,我立刻笑嘻嘻的來到外面的院子,沖著大娘子二娘子行禮道:“見過大姐、二姐!” 大娘子百里蘭老氣橫秋的瞧了一下子我,眼神里有著迷茫,上午三娘子和我之間出現(xiàn)的事情,她可是聽說了,對于領主尊上不但沒得處罰這個位四娘子,還將三娘子給關禁閉了,百里蘭是相當驚訝的,所以,下午瑤兒去請她來桃花塢赴宴,她當時就覺得,絕對是我要耍什么花招,不過她還不信我真敢做什么手腳,既然領主尊上都要來,那她還非得來看看,我能玩出什么手段了。 二娘子張秋秋也抱著差不多的心思,她們倆壓根就不相信瑤兒沐兒說的那一套,什么賠禮道歉?這個四娘子要是知道賠禮道歉,昨天上午就不會當著她們的面,非要讓煥煥給瑤兒下跪道歉了。 “聽說四妹親自動手下的廚?”大娘子百里蘭輕聲問道。 張秋秋接話道:“四妹倒是用心了,以前在廚房雖然只是幫工,但絕對也學到了很多真本事,想必今晚的飯菜絕對不錯?!?/br> 我挑了挑眉,倒是沒得接話,正準備將二位娘子引領到偏廳,領主尊上亦步亦趨的邁進了桃花塢的院門。 “見過領主尊上!”三位娘子一起行禮。 大娘子百里蘭眼中倒是閃過一絲微不可察的精光,沒想到領主尊上還真的來了。 夏侯天澤見到幾人倒是有些發(fā)愣,沒想到大娘子二娘子都來了,隨即笑了笑,道:“哈哈哈,三位娘子盡皆在啊。” 話畢看想了我:“四娘子,你說的讓我大開眼界的菜式,不知準備得怎么樣了?” 我上前嘿嘿一笑:“已經(jīng)準備好了,就等領主尊上了呢!” 說罷將挽著領主尊上的手臂,朝偏廳走去。