第392章 忙年
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媳婦這么關(guān)心自己,趙文韜心里熱乎乎的:“媳婦,你別擔(dān)心,我心里有數(shù)。我這人你還不知道嗎?比誰都惜命!” 葉楚楚看他湊過來,一臉猴急的樣子,沒好氣地一把推開:“我看你是惜錢!” “媳婦,這你可錯(cuò)了,命都沒了錢還有啥用?。课艺娴暮芟?!”趙文韜保證道:“處理了這些貨我就不出車了,在家里蒸干糧!” 葉楚楚這才高興:“今年的干糧你全蒸了吧?!?/br> “行,媳婦,到時(shí)候你和兒子吃就行了,我全包了!” 趙文韜說話很算數(shù),用了兩天時(shí)間將貨物處理差不多了,就沒再出車,這小子運(yùn)氣不錯(cuò),貨處理完了第二天又下了雪,這場(chǎng)雪也很大,一尺多深。 雪停了,天空晴朗,萬里無云,可小北風(fēng)刮著雪沫子卻像小刀子一樣,地上的積雪很快就凍瓷實(shí)了,放寒假的孩子們不怕冷,村里村外滑冰出溜打雪仗,徹底底放飛了自己,大人們也很高興,這冬天雪越大,來年年景就越好,冬天越冷,來年地里的害蟲也就越少,唯獨(dú)就是出行不方便。 趙文韜依然和上次一樣,開車用木板推出條去兔場(chǎng)的路,隨后將村里主路上的雪也推了,村里男人女人齊出動(dòng),掃把鐵锨齊上陣,將積雪全部堆到了樹林里或者菜園和田地里,這樣就不用擔(dān)心出門滑到摔壞腿了。 “趙文韜這小子可干了件好事!” 老人們都很稱贊,他們是最怕摔著了,老胳膊老腿的,可不禁摔,大過年的摔壞了花錢受罪還耽誤事,今年不錯(cuò),只要不出門,在村里轉(zhuǎn)悠,就不用擔(dān)心摔著。 書記也表揚(yáng)了趙文韜,趙文韜立刻順桿往上爬,要獎(jiǎng)勵(lì),被書記笑罵了一頓。 清理完雪,趙文韜開始忙活著蒸干糧,之前葉楚楚已經(jīng)把豆包蒸出來了,只剩下撒年糕和蒸饅頭了,趙文韜去趙二嫂那觀摩了一上午撒年糕,回來開始實(shí)cao,忙活了兩天,還別說撒的還挺像樣。 趙二嫂和趙三嫂過來瞧稀奇,年糕可是很難撒的,不是什么人都能做的出來,她們很好奇趙文韜做的年糕啥樣。 趙文韜很是得意,將自己撒出來的一塊大年糕給她們看,兩個(gè)嫂子看到年糕的厚度,明白了趙文韜是咋做的了。 “他小叔還真是會(huì)省事,就這么薄薄一層啊,怪不得呢!”趙三嫂笑道。 趙二嫂也笑道:“他小叔這是怕不熟,才撒這么一層的?!?/br> 撒年糕一般都是在箅子上撒一層年糕面,再扔幾顆豆子,然后再撒年糕面,這么一層層往上,技術(shù)好的,能撒巴掌厚,技術(shù)不好的,巴掌后的年糕,最底下熟了,上面夾生,還有的是塊狀?yuàn)A生。 這東西很考驗(yàn)經(jīng)驗(yàn),水的多少,以及蒸氣上來,面的顏色變化,還有撒面的均勻,都直接關(guān)系到年糕的成品。 趙文韜只撒了兩層,完事,可不是成功了。 趙文韜道:“那些撒年糕撒不熟的都是因?yàn)樘澏嗔?,我這夠吃就行,來來,嘗嘗我撒的年糕味道?!?/br> 趙文韜不但放了豆子,還放了大棗和蔓越莓,吃著自然比只放豆子的要好吃的多,特別是蔓越莓,酸甜可口,趙二嫂和趙三嫂都贊不絕口。 “這是啥啊,這么好吃?”趙二嫂問道。 “這是蔓越莓。”葉楚楚道:“我給你拿點(diǎn),回去你們?nèi)瞿旮庖卜劈c(diǎn)?!?/br> “我都撒完了。”趙二嫂豆包年糕都蒸完了。 “放饅頭里也很好吃?!壁w文韜道:“就在饅頭上面點(diǎn)幾個(gè)?!?/br> “是嗎,那太好了,我還沒蒸饅頭呢!”趙二嫂滿心歡喜。 “這東西我咋沒見有人賣的?”趙三嫂道:“很貴吧?” 趙文韜笑道:“這東西是一個(gè)朋友給的,他在山里采的,野生的?!?/br> “我說呢,要是有你咋不賣呢!”趙三嫂笑呵呵地道。 過年趙文韜幾乎啥都賣,這東西酸甜可口,沒道理不賣啊。 趙文韜笑道:“三嫂這話倒是提醒我了,等年后我問問他,這東西咱們這能不能種,要是能種的話咱們種一些,好賣!” “這就對(duì)了,你跟你三哥你一個(gè)樣,看到有賺頭就要干?!壁w三嫂搖頭道。 趙文韜笑嘻嘻地道:“三嫂,這年貨可有賺頭,三哥咋不干???” “他可不是想干咋地,可他還得有時(shí)間!”趙三嫂道。 趙三哥確實(shí)是看到趙文韜年貨賺錢,心癢癢,不過豆腐坊的生意火爆,來定豆腐的都排到了年后,現(xiàn)在天冷,就算多買幾塊豆腐,也不用擔(dān)心壞,大不了吃凍豆腐,所以他根本就沒那個(gè)時(shí)間。 再者,進(jìn)年貨需要本錢,還是挺大一筆,趙三哥舍不得花這個(gè)錢,另外趙三嫂也勸他,叫他專攻一門,別這個(gè)也想弄那個(gè)也想搞,最后黑瞎子掰苞米,啥也沒撈著! “你三哥要是賣年貨,肯定叫我們娘幾個(gè)幫著賣,賣多賣少他都不滿意,我可不給自己找麻煩了?!壁w三嫂也說出了自己的想法:“你是不知道,你三哥太難伺候!” “那就不伺候他!”趙文韜道。 兩個(gè)嫂子哈哈笑了起來。 說笑一會(huì),她們走了,葉楚楚道:“沒想到三哥也想要賣年貨呢?” “只要是賺錢的事,他啥不想啊。”趙文韜道:“不過他不行,這東西太瑣碎,還不能太貪,三哥做不來。”趙文韜道。 “三哥做豆腐真是好吃,我就沒吃過比三哥做的更好吃的豆腐?!比~楚楚由衷地道:“真希望三哥一直這樣做下去?!?/br> 趙三哥的豆腐坊一開就這么火,就是因?yàn)橐恢北3种莻€(gè)味,在這一點(diǎn)上,趙三哥絕不摻假,他非常珍惜自己的口碑,趙文韜也很佩服,只是可惜,不能在擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)。 不過這樣也好,不累不閑地賺錢,很適合鄉(xiāng)下人的日子。 趙文韜干活很快,面發(fā)好,很快就把饅頭蒸完了,接著是掃房,這個(gè)家里很干凈,沒啥好掃的,然后是洗衣服和褥單被罩,這個(gè)家里人口少,葉楚楚洗的又勤,加起來也就一盆,一個(gè)上午完成,剩下的收拾院子,大部分堆著雪,通道每天都收拾,很干凈,好像就沒啥活了。