第二天趙文韜還是起了個大早去蔡四虎那拿了rou，這次竟然多了兩斤羊rou。

    “豬骨頭和羊骨頭要嗎？挺多的，我留了點(diǎn)，你要是要剩下的都給你。還有山羊，這個可挺稀缺?！辈趟幕⒌馈?/br>
    現(xiàn)在天冷了，各大隊里都開始宰殺淘汰下的牲口，其中羊是最多的。

    這里養(yǎng)的大部分都是綿羊，山羊太淘，管起來費(fèi)勁，綿羊老實(shí)，只是rou質(zhì)不如山羊緊致。

    “還有山羊rou？”趙文韜眼睛亮了：“四虎哥，給我盡量多留點(diǎn)山羊rou，我要好的，我拿回去給我媳婦吃?！?/br>
    蔡四虎笑了：“知道心疼媳婦好啊。行，明天我給你留點(diǎn)。那骨頭呢，要嗎？”

    “要！”趙文韜想都不想地就道，就算賣不出去，回家豬骨頭湯喝也是大補(bǔ)。

    “我給你拿去。”蔡四虎回去拎了兩個大麻袋。

    看上去很多，實(shí)際上沒多少，骨頭棒子占地方。

    趙文韜將兩個大麻袋的骨頭簡單歸攏了下，橫在車座子下捆綁好，就進(jìn)了縣城。

    先去鐘用的攤位上，鐘用早就開張了，他爹娘兩個弟弟都在忙活著，來吃面的吃包子的都排了隊，這生意還真是不錯。

    看到趙文韜鐘用趕緊過去：“趙大哥，我正等你來呢，今個豆芽我全包了，還有rou，我也包了！”

    鐘用說的豪氣，趙文韜驚喜地道：“你這是遇上啥大客戶了？”

    鐘用嘿嘿笑了：“有幾家回頭客要吃餛飩，要的分量挺多?！?/br>
    “你要是天天這樣我可就省事多了?！壁w文韜笑著將豆芽和rou都給他卸下來，又問道：“我這里還有骨頭，羊骨頭豬骨頭，你要嗎？”

    “骨頭，哎喲！你咋不早說，要要要！”鐘用看著那麻袋樂開了花：“這都是嗎？”

    “對。不過你得告訴我，你要這么多骨頭干啥？”趙文韜有點(diǎn)奇怪，趕緊問道。

    “趙大哥，不瞞你，我也是才知道，骨頭能熬湯。”鐘用道。

    “我知道骨頭能熬湯?！壁w文韜忽然意識到了什么：“你打算用骨頭湯當(dāng)面湯！”

    鐘用伸了個大拇指，贊道：“趙大哥你腦袋就是靈，一說就透！用骨頭熬出的湯叫高湯，用來下面條，餛飩、做灌湯包，還有做菜，比那正常的添水要香的多啊，而且還有營養(yǎng)。”

    別看后世大家都知道高湯的作用，可這個時候可不是什么人都知道的，至少像趙文韜、鐘用他們這種普通小老百姓就不知道，畢竟還在溫飽線上掙扎，每天想的都是怎么填飽肚子，哪有什么高湯的概念，這還得是這些天鐘用做生意聽人家說這才知道的。

    趙文韜又學(xué)了一招，自己留了點(diǎn)羊骨頭和豬骨頭，回去熬湯嘗嘗是咋樣的美味，剩下的都給了鐘用。

    因?yàn)殓娪镁腿?，不需要走街串巷，時間也節(jié)省下來，趙文韜就往回趕。

    到了村口，看到幾個村里人往家里推柴禾，想起了什么，一只腳支著自行車，對其中一個十五六歲的少年叫道：“崔大，過來！”

    崔大住在后街，娘死的早，和爹、弟弟相依為命，日子窮的那就別提了，每年青黃不接的時候都得去隊里領(lǐng)救濟(jì)。

    “趙六哥，你叫我啊?！贝薮鬆恐谶^來。

    “這是你摟的柴禾??？”趙文韜努努嘴示意了下。

    “啊，是，我摟的，這現(xiàn)在都摟柴禾，近處的差不多都沒了，就得去遠(yuǎn)處，可費(fèi)勁了?！贝薮蟮馈?/br>
    “這都啥柴禾??？”趙文韜看著車上：“還有淤柴？”

    崔大憨憨地笑了：“是，沒柴了，我就在河里撈了些淤柴?！?/br>
    趙文韜不贊同地道：“你可別撈淤柴了，那多危險啊，現(xiàn)在水多冷，你掉進(jìn)去就爬不上來，遠(yuǎn)點(diǎn)去，安全點(diǎn)，知道吧？”

    崔大感激地道：“謝謝趙六哥提醒，我不去了?！?/br>
    這孩子就是野生長大的，平時沒多少人關(guān)心，趙文韜幾句話叫他心里暖呼呼的。

    “趙六哥，你叫我有事？”崔大不傻，主動說道。

    趙文韜笑笑：“有點(diǎn)事。我太忙了，沒時間去摟柴禾，我想問你愿不愿意幫我摟幾車柴禾，放心，不白用你，給你錢。”

    崔大瘦的一雙大眼更大了，驚喜地道：“真，真的嗎？”

    “一個村住著，我還能騙你，我騙過你嗎，以前不還給過你幾個野雞蛋呢，干不干，你要不干我找別人去。”趙文韜笑道。

    崔大趕緊道：“六哥，我干?。∵@么好的事，我咋能不干。不過，我不要錢行嗎，我要糧食，糧票也行，最好還是糧食?！?/br>
    趙文韜愣了下：“為啥啊？”

    崔大有點(diǎn)不好意思：“你要是給錢和糧票叫我二叔知道了，他會要去的?！?/br>
    崔大老爹兄弟兩個，崔大的二叔老婆孩子熱炕頭，過得還行，只是這個行卻是建立在剝削崔大一家身上。

    這家里沒個女人，啥東西都守不住的，爺仨忙活了一年，差不多都給崔大的叔叔一家忙活了，也就是沒餓死吧。

    崔家的情況誰都知道，可知道能咋地，人家是親兄弟，至多說說表達(dá)一下不平，也不能真的上門去不平。

    趙文韜明白了，嘆了口氣家家都有本難念的經(jīng)啊。

    “行，給你糧食。每天一給吧，給多了你二叔估計也會弄他們家去。”趙文韜想想道。

    崔大連連點(diǎn)頭：“對對，六哥你一次別給太多，就夠兩頓吃的就行，都吃到肚子里他們就不會來要了?！?/br>
    趙文韜忍不住道：“他們要你就給？你不能強(qiáng)硬一點(diǎn)？”

    崔大低下了頭：“我爹要給的，我有啥辦法?！?/br>
    得，攤上這樣的爹也是倒霉。

    “行吧，從明天開始你上午給我摟柴禾，下午你給自己摟柴。按照現(xiàn)在車上裝的這么多吧，我估計一上午咋也得能摟回三車來，給你一斤雜糧，你覺得咋樣？”

    “行。”崔大又是點(diǎn)頭：“六哥這個活就給我，千萬別給別人?！?/br>
    “那要看你表現(xiàn)，我不管啥柴，只要能燒就行?？烧f好了，不能再撈淤柴，出了危險我可負(fù)不起責(zé)?！壁w文韜丑話說到前頭。

    “我不會了，我往遠(yuǎn)去?！贝薮蟊ＷC道。

    “行，你小心點(diǎn)，叫上你弟弟和你做個伴。來家送柴的時候你嫂子會給你記車數(shù)，我下午，或者晚上回來，把糧食給你付清?！壁w文韜詳細(xì)說了交易的流程就回家了。