“我現(xiàn)在又吃不慣豬rou，我去干啥?！比~楚楚又拿出個(gè)羊皮襖：“你把這個(gè)拿上，我看爹就穿個(gè)棉襖，待會(huì)肯定冷。”

    “行！”趙文韜接過(guò)去：“到時(shí)候我弄點(diǎn)血腸回來(lái)?！?/br>
    “你別管我，你喜歡吃啥就要點(diǎn)啥?！比~楚楚笑道：“不過(guò)聽(tīng)娘說(shuō)就殺四頭豬，估計(jì)分不了多少?！?/br>
    “這個(gè)這個(gè)的，太小氣！”趙文韜撇撇嘴，走了。

    趙文韜到了隊(duì)里，大家正在抓豬，有兩頭太精了，抽冷子跑了出來(lái)，后面好幾個(gè)大小伙追著，撲騰出一溜雪沫子，弄的人仰馬翻的，好不熱鬧。

    “真是沒(méi)用，豬都抓不住！”趙文韜搖搖頭，找到趙父把羊皮襖給他。

    “趙老六，你行你上??！”王老三聽(tīng)了他這話說(shuō)道。

    趙文韜矜持地道：“我就不上了，還是叫他們表現(xiàn)吧。”

    王老三笑罵：“你就是個(gè)懶得，我還不知道！”

    趙文韜嘿嘿笑了，也不反駁。

    那邊追豬的又加入了幾個(gè)人，和豬大戰(zhàn)了幾回合，終于將豬捉住，四蹄捆住，用杠子抬著回來(lái)了。

    “你說(shuō)說(shuō)你們，一個(gè)個(gè)大小伙子，抓個(gè)豬這個(gè)費(fèi)勁！”老白頭叼著煙袋鍋?zhàn)颖梢暤氐馈?/br>
    “這可不怪我們，入了冬就沒(méi)吃飽過(guò)，哪有力氣抓豬?。　?/br>
    “就是，都不如這豬，二百多斤，我也就一百來(lái)斤?！?/br>
    “下輩子脫成豬吧！”

    大家哄的笑了起來(lái)。

    這時(shí)候生產(chǎn)隊(duì)分糧，按人口分，一年三百六十斤，要是家里孩子多，平均下來(lái)還好點(diǎn)，孩子不多大人多，可就吃不飽了，大小伙子肚子就是個(gè)無(wú)底洞，再加上沒(méi)個(gè)油水，咋吃都不飽。

    “行了，別吵吵了，明年就自己干啦，吃不飽就是你自個(gè)的事了！”會(huì)計(jì)出來(lái)道：“趕緊的，殺豬吧?！?/br>
    四頭豬的杠子架起來(lái)，有人端來(lái)四個(gè)大盆放在豬的脖子下，老白頭將煙袋收起來(lái)，拿著殺豬刀過(guò)來(lái)，對(duì)著豬脖子就是一刀，那真是快準(zhǔn)狠，豬都沒(méi)來(lái)得及哼一聲就死了，血也涌出來(lái)，流進(jìn)了盆子里。

    剩余的三口豬如法炮制，全程不超過(guò)一分鐘，干脆利落！

    “白大爺你這手藝到了爐火純青的地步了啊?！壁w文韜對(duì)著老白頭伸大拇指。

    老白頭嘿嘿笑了幾聲：“你小子跑了幾天買(mǎi)賣(mài)，會(huì)整詞了！相中我手藝了，想學(xué)??？”

    趙文韜立刻晃腦袋：“我可不行，我不殺生！”

    “切！還不殺生我看你可沒(méi)少禍害了山里的東西?！崩习最^再次拿出煙袋裝煙抽起來(lái)。

    “那可不是我禍害，那是它們自己送上門(mén)的?！壁w文韜辯解道。

    老白頭沒(méi)再理他。

    那邊殺完豬了，等血流的差不多了，就開(kāi)始禿嚕豬毛，這得用熱水，用特殊的刮毛工具，等退完毛老白頭再次上場(chǎng)，用殺豬刀割頭割四蹄，然后就是開(kāi)膛，將內(nèi)臟弄出來(lái)，解骨rou，他的活算干完了。

    每個(gè)村都有個(gè)殺豬人，老白頭就是這么個(gè)人，不但殺豬，還宰羊，反正需要?dú)⑸亩颊依习最^，包括一些人家殺雞。

    別小看殺生，這不但需要技術(shù)也需要一定的心理。

    骨rou解完那些小伙子們?cè)俅紊蠄?chǎng)，剁rou，稱斤兩，給各家分rou。

    在這個(gè)過(guò)程中，那四盆內(nèi)臟也端進(jìn)屋里開(kāi)始處理了，趙父和幾個(gè)老頭每三個(gè)人組成一組，先是將內(nèi)臟的油摘出來(lái)，這個(gè)很重要，摘不好破了，里面的糞便就出來(lái)了，全都得白瞎。

    油摘出來(lái)后，還要倒腸子，就是把里面的糞便倒出來(lái)，順便再把腸子翻過(guò)來(lái)。

    這也是個(gè)技術(shù)活，一人拿著腸子的那頭，另一個(gè)人拎著腸子的這頭，倒的時(shí)候用高粱桿圍城的三角形，將腸子一頭給撐開(kāi)，然后站在高處往下倒糞便，直接就把腸子翻出來(lái)了。

    翻好清洗，這是婦女的活，用熱水清洗三四遍吧，洗好灌血，煮出來(lái)就是血腸了。

    也介意灌rou，就是rou腸。

    灌血腸也是有技術(shù)，灌不好會(huì)破，一個(gè)人不行，因?yàn)檫€需要個(gè)扎麻繩的。

    趙文韜就是來(lái)扎麻繩的，這活多輕快，他就是個(gè)懶得，來(lái)這里蹭吃蹭喝，順便干點(diǎn)，看著也好看。

    “來(lái)來(lái)，借過(guò)借過(guò)！”趙文韜給腸子扎好麻繩，雙手托著送到廚房大盆里，等著待會(huì)下鍋。

    “趙小六，聽(tīng)說(shuō)你發(fā)了啊，車(chē)都買(mǎi)上了?。　币粋€(gè)正在洗干白菜的大娘看到他笑著問(wèn)。

    趙文韜嘿嘿笑了：“大娘你才知道啊，我早就發(fā)了！等明年就買(mǎi)飛機(jī)啦！”

    “你個(gè)小混蛋，看把你能的，還買(mǎi)飛機(jī)，你不買(mǎi)大炮啊！”大娘笑罵道。

    “要那玩意干啥，又不好看！”趙文韜看了眼干白菜：“大娘，你多洗幾遍啊，別到時(shí)候吃一嘴的沙子！”

    “滾蛋吧你，待會(huì)我給你放把沙子！”大娘抬腳踢了他一下。

    “大娘你這腿腳挺利落，和那年輕小媳婦一樣啊。”趙文韜哈哈笑著回屋了。

    “這小兔崽子，越來(lái)越不著調(diào)了！”大娘雖然嘴上罵著，卻沒(méi)生氣，反而還很受用，她腿腳就是不差那些小媳婦。

    “這跑買(mǎi)賣(mài)的人就是能說(shuō)。”另一個(gè)大嬸說(shuō)道。

    “這趙小六以前就挺能說(shuō)，現(xiàn)在更能說(shuō)了！”

    “可不是咋的，這小子就嘴好?！?/br>
    “好馬出在腿上，好人出在嘴上，嘴好吃香??！你們看看，這些干白菜夠吃了吧？”

    “再添點(diǎn)吧，都是大肚漢，rou不夠，全靠菜呢！”

    幾個(gè)大娘大嬸們說(shuō)著，繼續(xù)干著活。

    趙文韜不大一會(huì)又托著灌好的血腸送出來(lái)。

    除了他以外，還有幾個(gè)小年輕也來(lái)幫忙。

    凡是來(lái)這里的不論是孩子還是大人，都會(huì)主動(dòng)找活的，這樣待會(huì)吃飯吃著也有底氣，省得叫人說(shuō)啥活不干吃飯來(lái)勁了。

    “趙哥，你跑買(mǎi)賣(mài)一定賺了不少錢(qián)吧，都買(mǎi)車(chē)了？”幾個(gè)小年輕問(wèn)著趙文韜。

    趙文韜跟他們就不玩笑了，正經(jīng)地道：“那個(gè)車(chē)是我三大舅子出錢(qián)買(mǎi)的，可不是賺錢(qián)買(mǎi)的，到現(xiàn)在還沒(méi)回本呢?！?/br>
    “那賺錢(qián)嗎？”一個(gè)小年輕又問(wèn)道。

    “這咋說(shuō)呢？”趙文韜實(shí)話實(shí)說(shuō)：“要是就靠腿跑，那肯定賺錢(qián)，可要靠車(chē)，那就算不上賺錢(qián)，只是在回本，等回完本再賺才是自己的，你們說(shuō)是不是這個(gè)理兒？”