[綜歷史]衣被天下 第63節(jié)
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陽春三月,北方地區(qū)雖然大多還處于一片封凍之中,但地處長江以南的應天府,此時已經(jīng)是草長鶯飛之季。 洪武十六年,三月初一,大明建國十六年來的第二次科舉正式拉開帷幕。 因為已經(jīng)多年沒有科舉,不光是考生以及禮部官員,就連應天府的居民們都對此十分關注。哪怕被攔在小吏組成的人墻外,這些居民也十分熱情地頂著寒風,齊齊在舉辦本次考試的應天府官學門口給參考的學子們加油。 呃……就是加油詞有些微妙。 耳力比較出眾的木白可以清晰聽到人群中那些個當?shù)鼐用窠蚪蛴形兜南嗷シ窒怼男┬浉绾苡屑夼畠旱那巴?,哪些一定是家里有老婆的,哪些看上去定能高中的很有投資前途,快趁著人家金榜題名前抓住做女婿…… 別看這些人還沒有考中,但是他們既然能參考本身就已經(jīng)是當?shù)氐馁?,含金量本身就已?jīng)很高,閨女嫁過去一定不會吃苦噠! 啊這…… 由于個子矮小并沒被人關注到的木白,抬頭看了眼周圍尚且一無所知的伙伴們,他們正因周圍應天府居民的助威而有些小高興呢,他決定還是不將真相告訴他們了。 “小白師弟,你之后是不是還有武舉要考?”一學子忽然開口問道。這句話引得正在排隊候場的幾個考生都回過頭來看著木白。 一大早就抵達應天府學門口的考生有不少都是和木白他們一起住在倉庫里頭的,共同居住了三個月,大家彼此間也已經(jīng)相當了解,因此有不少人都知道木白是文武雙科的參考生。 有些不知道的現(xiàn)在也被朋友們科普了一下,頓時看著木白的眼神都有幾分詭異。 不是他們大驚小怪,主要是同時參加文武科兩科還都通過了,這舉動自打有了文武舉之后就沒人cao作過吧? 感覺有種莫名的帥氣呢! 哎呀!自己怎么就沒想到呢?有些自恃有些功夫的考生們不由生出了幾分懊悔,但當他們被邊上的學子科普了一把武舉的考題后,頓時什么都不敢想了。 武舉的題目也太難了!在這么難的題目下,木白這么個才到他們胸口的小孩居然能在舉石錘射箭等項目中通過鄉(xiāng)試,怎么看都讓人覺得不可思議呀。 大部分人都是這么想的,不過,也有一部分人有著不同的思路。 “這小孩有石錘重嗎?而且他個子還那么矮,舉石錘的時候真的不會失衡嗎?”一學子和邊上的同窗嘀嘀咕咕,“對了,他可是云南的考生,你說是不是其中有些……” 說著,他還擠眉弄眼,未盡之語顯然不是那么友善。 我聽得到哦。 木白陰惻惻地看了過去:“舉重和體重可沒有關系,倒是這位師兄看著可有些瘦啊,看起來也沒石錘重,要不要讓師弟我舉舉看啊……” 木白剩下的話全被捂在了嘴里,當人師兄的王紳將小師弟一把摟到了身邊,小聲勸道:“算了算了,大過年……啊不對,大科舉的,這時候你舉人,后邊寫字時候手酸了可怎么辦?不值得不值得?!?/br> 木白咂咂嘴,投過去了一個不那么友善的眼神之后,少年扭過頭,有些小生氣。 你可以攻擊我的年齡,但你不能攻擊我的身高! 對于做器的時候就不太長,尤其比起后來原型差不多的那些器具就更顯嬌小的妖來說,身高絕對是死xue,誰戳捅誰。 而且個子矮怎么了?身材和戰(zhàn)斗力有關系嗎?哪怕個子矮,他也是同類型中最強的神兵。 “師弟,平心靜氣?!蓖跫澃醋鈩菖畈男煹埽[眼看了那邊一會之后輕聲道,“師兄的認人本領你是知道的,那人有些眼生,從未出現(xiàn)在香杉書社附近?!?/br> 自香杉書社建立至今的數(shù)月時間內(nèi),大部分進京趕考的學子都到香杉書舍那兒晃過,這些人或是因為有人推薦,或是自己打聽到,也有單純因為好奇的。 一些不差錢的考生也被他們那兒的學習氛圍感染,覺得住下來可以有效督促自己學習,索性就也搬了進去。 而從始至終沒有出現(xiàn)在香杉書舍附近的就只有……想到這里,木白眼神不由一閃,再看過去,果然見到那人身上的衣服色彩低調(diào),粗看起來和周圍的幾個學子沒什么不同,但仔細一打量就能發(fā)現(xiàn)其料子卻為上品,那布料的光澤起碼比他們身上的粗布亮了好幾度。 如此,對方的身份已經(jīng)很明顯了——是那些不差錢卻缺德的江東學子?。?/br> 但問題是,為什么來挑釁他? 他長得很好欺負嗎? “你年齡最小,容易沉不住氣,若是因一時脾氣上涌發(fā)揮失常便是順了他的意。”蹇瑢也靠了過來,用自己的身體擋住了木白看過去的視線,“當然,他們?nèi)羰窃俨粨袷侄我稽c,激得你生氣出手打人那效果更好??记笆x,一個不好你現(xiàn)在的功名都要被奪了?!?/br> 少年聞言反倒是抽了下嘴角,不怒反笑道:“我看起來有那么傻嗎?而且誰會在考試前去揍人?。≌婺腥水斎灰趯Ψ阶畹靡獾臇|西上擊敗他啦!” 他的背后燃起了熊熊烈火:“來而不往非禮也,一定要給他們好看!” “靜心,靜心?!蓖跫澝⑺笃鸬男∪^掰松,“答卷時候一定要心情平靜,過于亢奮容易出現(xiàn)審題錯誤或是答題激進,此二者皆會為考官不喜。師弟,你可一定不要被人影響?!?/br> 木白反過來拍拍他的手,以示知曉。他閉眼沉淀片刻,再睜開眼睛的時候,眸中已經(jīng)恢復了冷靜,少年沖著身側(cè)的幾個小伙伴一揖:“諸位放心,答題時候我會謹慎的。” “那就好?!北娙诉€有些不放心,但眼見遠方已經(jīng)有官吏擺出了開門敲鐘的架勢,只能拍拍木白的肩膀,以示鼓勵和支持。 還沒等所有人都拍完木白的肩膀,考場門口的銅鐘便被敲響。在鐘聲的余韻之中,這場為期九天的春闈正式開場。 大明的科舉制度傳承于唐宋,和科舉制度最為完善的宋朝相同,會試的考試時間也是三天一場,一共三場。 不過,比起后世更為人性化的是,此時考試的小房間也比后世的小隔間寬廣得多,而且每人都發(fā)了一個小火爐取暖。 最重要的是,此時的會試還是包飯的。所以,木白并沒有遇到論壇中有位匿名前輩所吐槽的不得不在考場燒飯結(jié)果引得考生們?nèi)浩鸲ブ那闆r。 當然,木白覺得以自己的手藝,哪怕給了他這個發(fā)揮的機會,他恐怕也是那個嗅著別人的飯香流口水的人。 考試的標準餐是很普通的兩個大白饅頭配榨菜。 為了讓考生不要餓著肚子,饅頭都有成人的拳頭一般大。不過,因為運輸以及防備作弊等原因,木白拿到手的時候,饅頭已經(jīng)冷掉不說,還都是被壓扁的,看上去就特別不好吃。 如果是木文看到這個饅頭估計小眉頭已經(jīng)要皺起來了,但對于木白來說這可完全不算什么哦! 生活經(jīng)驗豐富的木小白毫不猶豫地用筷子插著饅頭放到炭火上烘烤。給他們?nèi)∨幕馉t所散發(fā)的熱量完全比不上火灶,但饅頭恰好是一種特別容易被烤焦的食材,小火爐反而降低了烹飪難度。 只過了一會,冷硬的饅頭表層便出現(xiàn)了褐色的焦痕,并且散發(fā)出比起蒸饅頭更濃郁的面食香氣。 谷類中的氨基酸會在高溫情況下與還原糖發(fā)生反應生成醛、酮等物質(zhì),而這些化學成分就是食物主要的香味和風味來源,加上褐痕的視覺刺激以及人類刻在dna里對于烤物的好感,烤饅頭比起蒸饅頭來說要有吸引力得多。 當然,烤饅頭最重要的一點則是必須要掌握好烘烤技術,外層酥脆里層綿軟guntang才是其中最重要的靈魂。 然后趁著柔軟的內(nèi)芯還熱乎的時候迅速剖開塞上冰涼的榨菜,只要趁著榨菜將將被焐熱卻還保持爽脆口感的時候,將其迅速塞入口中。 酥脆的饅頭外衣、清爽咸鮮的榨菜以及柔軟的內(nèi)芯就可以帶給人一出三重美食享受。 ?。∽鋈祟愓婧?。 木白捂著嘴,滿足地嘆了口氣。 饅頭顯然用的是新收的白面,麥香味很濃,榨菜可能是考慮到冬春之際人的口味重稍咸了些,但配合在一起極其下飯。 木白在監(jiān)考人員震驚的目光中將兩個饅頭全都塞進了肚皮,并且驕傲地表示對于考場的伙食,他可以給八十分不怕他們驕傲。 他之所以可以悠閑地烤饅頭是因為第一輪的考題并不算難,顯然考官并不打算在開場第一天就讓這些遠道而來的學生們心理崩盤。 會試和鄉(xiāng)試的題型是一樣的,第一場考的四書五經(jīng),考官會在《四書》中抽題三道,在《五經(jīng)》中抽題四道,讓考生做閱讀理解。 別看只有七題,每題還只有三四百字的要求,給了三天,貌似時間很充裕,但是光是閱讀題干并且在滿腦袋的書籍之中篩選出相關的段落就要花費考生大量的時間,有些考生閱讀面略廣一些,可能還會出現(xiàn)記憶錯亂的情況。 破題方向一旦出錯,后續(xù)寫得再花團錦簇也無法挽回了,所以,對于大部分考生而言,每道題他們都需要先在稿紙上完成,然后再三審核自己是不是出現(xiàn)破題失誤進行修改后再謄抄,工作量完全不是區(qū)區(qū)幾百字可以搞定的。 因此,科考時經(jīng)常有學生來不及完成所有題目。而這七題中其實還有一題算是附加題,答對加分、不答不扣分的那種,算是給學生們兜個底。 而破題卻是木白的強項,他老家的紙張可貴了,用來寫作業(yè)都不夠,有時候需要他口述,更別說用來打草稿了,所以,他平時破題壓根不用稿紙。 但凡有背書經(jīng)驗的都知道,對著老師背書的壓力可比默寫的壓力大多了,腦速根本就不是一個等級的。所以,在這種成長環(huán)境下,木白早就養(yǎng)成了精準破題并且落筆無悔的習慣。 不過,他先生也提醒過他這點,如果一點草稿也不打容易被懷疑作弊或者是過于囂張??紤]到他的年紀本就容易惹人側(cè)目,木白還是在稿紙上呼啦啦寫了一點內(nèi)容,改掉幾個爭議詞后就謄抄到了卷面上。 七道題他花了一整天的時間就全都寫完,剩下的時間他自然就可以吃吃睡睡啦! 就在木白將烤饅頭烤出了花的時候,第一場考試終于結(jié)束了,木白伸著懶腰等人收卷。不知道為什么,他總覺得收卷的禮部官員看他的眼神有些詭異。 而等他出考場之后就知道為什么了。 “不知道是誰?考試時候烤饅頭!烤爐……呸,火爐發(fā)給他是讓他這么用的嗎?!”被關了三日后面如菜色的沈二憤憤不平道,“這么難的題目還有閑心烤饅頭,知不知道這樣讓人很難做的,別讓我知道是誰,否則我一定要把他打一頓?!?/br> “不過,烤饅頭真的好香啊……我也試著烤了烤,但手藝不佳,焦掉了反而有些苦?!?/br> “可惡,你也烤了嗎?我聞到的是不是就是你?” “不不不,我在你下風口,你應當聞不到我烤饅頭的味道,而且在下只是有樣學樣。對了,你們有沒有在夜里聞到有人烤饅頭?” “聞到了,那人最是可惡,這一定是盤外招,故意讓人睡不好的。半夜里我本就睡得不熟,那香味搞得我半夢半醒間都心神不寧?!?/br> “但歸根到底,還是那最初之人最是可惡,他才是萬惡之源!” 木白:……謝謝? 而顯然,受到烤饅頭刺激的學生并不只是沈三他們幾個。 三日后,會試第二場,參考的學生考籃中增加了不少奇怪的瓶瓶罐罐。最過分的是有個人直接帶了蜂蜜,此人在候場時候便表示在饅頭上刷了蜜水之后烤起來更香甜,并且試圖將這種方法推薦給別的考生。 只可惜臨考在即,沒人敢收別人的吃食,眾人紛紛婉拒,這個考生只能遺憾表示,等謝師宴的時候再請大家試試。 這次倒是有考生笑著調(diào)侃:“如果你吃了九天烤饅頭后還想碰饅頭的話,我們倒是可以奉陪?!?/br> 但考官顯然也覺得讓考生連吃三天烤饅頭不太地道,當然,也可能是為了杜絕這種考場燒烤的不良風氣,這次考官提供的飯食是大米和精米制成的米飯餅。 這種米飯餅是用米粉制成,熱騰騰吃的時候口感軟糯。但如果要說什么食物不適合烤的話,米制品絕對能算是一個。 米制品淀粉含量高,受熱后粘性極高,表層卻是光滑一片,遇火后非常容易焦,而且考完了特別脆,又脆又粘,極其挑戰(zhàn)人牙齒的極限。 “啊!”很顯然,這就是一個受害者。 苦逼的考生正是帶了蜂蜜的那個,他犯了經(jīng)驗主義的錯誤,非但自己的牙齒遭受到了重擊,還要面對監(jiān)考嚴厲的瞪視,只能捂著嘴呻吟。 故意的……考官一定是故意的! 可不就是故意的嘛!誰讓你們這批考生將考場當做燒烤場的?還帶了蜂蜜和刷子,你們以為你們是來干啥的?郊游嗎? 巡邏的禮部官員面無表情地看著這些不管三七二十一就將米餅往炭火上放的考生,內(nèi)心卻樂呵呵地等著看熱鬧。 但考生中愣是有一個不一樣的煙火。 當初第一個烤饅頭的小孩這次卻沒有行動,他將米餅放在了一旁,認認真真地答著題。考官逛了兩個來回后,才發(fā)現(xiàn)他擱筆合卷,有了吃飯的打算。 但他為什么要撕了一塊面巾擦爐子? 這不同尋常的舉動立刻吸引了監(jiān)考的注意?;馉t在送到每個考生這兒之前他們當然也有檢查過是否有夾帶,而且為了避免爐灰或者腌臜處刻字等情況,這批火爐全都是簇新的,考生哪怕有什么潔癖也沒有必要特地沾水去擦吧? 擦! 隨即,監(jiān)考突然想到了什么,不由暗罵一聲。 火爐取暖用當然不需要擦,但是當做食器使用卻是需要的。少年將火爐外擦干凈又加熱一段時間后,就將冷卻的米餅沾了水貼上去,guntang的外壁頓時冒出了一陣水汽。 貼了小半炷香之后,加熱后的米餅散發(fā)出了米制品特有的濃香。 木白不慌不忙地將黏在火爐上的米餅撕下來,翻了個身繼續(xù)貼,米餅貼近火爐的那面此刻是一片溫柔的焦褐色,看起來…… 看起來居然還挺美味的! 監(jiān)考明顯看到了周圍考生都開始吸鼻子,而坐在木白對面的那個考生也是全程目瞪口呆,連筆都拿不住了。 在看到木白烙完米餅香噴噴地吃起來的時候,那個考生也一臉嚴肅地有樣學樣,細細地擦起了爐子。 監(jiān)考:“……”