落閔紅被璃落的態(tài)度給徹底激怒了，看來要施展看家本領了。

    直接將菜扔向空中，隨后菜刀在空中飛舞著，切到的菜紛紛掉落在菜板上面，秀色可餐。

    璃落心想，你無論出什么招，外面的人又看不見，真是白白浪費功夫。

    兩個人準備好了前面的工序，下面開始正式做菜。

    璃落選擇的菜比較溫和，味道齊全。

    落閔紅偏愛辣味，這種麻辣的味道已經(jīng)占據(jù)了廚房，為的就是干擾璃落的味覺。

    不過限時一個時辰，兩個人還是做出了想做的菜，紛紛端了出去。

    現(xiàn)在所有人都聚集在大堂，等候兩個人對端上來的菜進行解說。

    落閔紅急于表現(xiàn)自己，所以選擇先說。

    “外公，由我先來吧，我是先做好的?！?/br>
    落成點點頭，雖然一臉的嚴肅，但能看得出，他也是包含期待。

    落閔紅簡直是自信到膨脹，笑著瞥了一眼璃落，“今天做了四道菜，我來分別說說做法和他們的功效，首先是芹菜炒豬肝，需要的材料是芹菜，豬肝和紅椒，接下來是做法，首先準備好所有的食材，芹菜洗凈切段，紅椒切絲，豬肝切片，把豬肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，醬油抓拌均勻，芹菜用淡鹽水焯燙過涼，其次是往鍋里面鍋倒入油，爆香蔥姜，倒入豬肝，炒至豬肝變色堅挺乘出備用，在稍倒一點油倒入芹菜翻炒，加入糖和鹽，加入醬油，翻炒后加入紅椒絲，最后是豬肝倒入炒鍋，翻炒均勻淋入香油，加少許雞精翻炒均勻之后乘出即可?！?/br>
    落成聞了聞，色香味俱全，看來是真的下功夫了。

    “那么這道菜是作何用處？”

    落閔紅當然是做好了答案，“這是護肝之用?！?/br>
    隨后立即端上另外一道菜，“這是紫薯銀耳羹，需要銀耳，紫薯和百合。首先將銀耳泡水洗凈去掉根部黃色的部分，用手撕成小朵，百合掰開洗凈，準備所需冰糖，紫薯去皮切丁蒸熟備用，其次是鍋中加水煮沸，放入銀耳煮至出膠，銀耳出膠后加入蒸熟的紫薯，加入冰糖調味，最后加入鮮百合，繼續(xù)煮至百合軟爛即可，用作養(yǎng)心功效。”

    落閔紅微微一笑，繼續(xù)說著，“這道菜是板栗排骨，主要是板栗和五花rou，首先將栗子放入開水鍋中煮一會撈出去殼取rou，肋排放入開水鍋中焯出血水后撈出洗凈瀝干水，隨后鍋中油熱，爆香蔥姜，放入肋排翻炒幾下，放入栗子，翻炒均勻淋入料酒，老抽，海鮮醬，加入適量水，最后加入冰糖大火燒開轉小火燒至rou酥即可。具有補腎的功效?！?/br>
    璃落看著落閔紅的樣子，已經(jīng)是勝券在握了，想不到這次長進很大，做出來的菜也很豐富，不再單一，算是自己的有力對手呢。

    “最后一道菜是養(yǎng)胃功效的椰汁蒸山藥，首先將枸杞用水泡一下，山藥去皮切條放入鹽水里備用，接著在盤子里碼放好山藥，再倒入椰汁，撒枸杞，最后上鍋蒸，裝盤后撒白砂糖即可。”

    話音剛落，所有人都為落閔紅拍手，這的確講的很精彩，而且菜色也很美味。

    璃落也是會心一笑，這一次算是遇到強勁的對手了，但是璃落不害怕，因為有了競爭才會有進步，要是落閔紅每次都停滯不前，那么璃落也會失去了發(fā)展的空間。

    落成看著璃落一臉佩服的樣子，像是認輸了。

    “璃落，你說說你這邊的菜?！?/br>
    璃落點點頭，乖巧的走到桌前。

    “首先是排毒的鮮蝦粥，蝦含有豐富的蛋白質，以及多種微量元素，而且蝦rou很容易消化吸收，用來做粥再合適不過了，一道美味營養(yǎng)的鮮蝦粥有沒有讓你的味蕾蠢蠢欲動呢？”

    璃落微微一笑，繼續(xù)說道，“首先將大明蝦取蝦仁，加入少許鹽、淋入適量料酒、撒少許胡椒粉，拌勻，腌制十分鐘，蔥切蔥花，姜切絲，香菜切段，接下來鍋中倒入半鍋清水，大火燒開，倒入洗凈的大米，轉小火，煮一會，再下入姜絲、蝦仁煮，接著放入兩勺鹽，撒少許胡椒粉，最后放入香菜、蔥花，拌勻，即可出鍋。方法很簡單，也很家常，但也同樣是排毒的好手?！?/br>
    看到這些人沒吱聲，璃落繼續(xù)說：“第二道菜是補血的洋蔥炒豬肝，豬肝含有豐富的鐵質與維生素，有一定的補血效果，再配以洋蔥、辣椒等食材，營養(yǎng)全面，色彩豐富，看著就讓人食欲大增。首先將洋蔥切塊，青椒切成菱形塊、紅椒切菱形塊、蔥白切段、姜切菱形片、豬肝切片，將豬肝倒入碗中，加入適量料酒、生抽、小半勺白糖拌勻，接著再加入生粉攪拌均勻，腌制一會。接著鍋中放油，燒熱后，將豬肝倒入鍋中，翻炒至變色后撈出備用，鍋留底油，下入蔥白段、姜片，煸炒數(shù)秒后加入洋蔥，翻炒至香味溢出時，將青椒、紅椒倒入鍋中翻炒，隨后加入適量生抽、料酒、半勺鹽、少許白糖調味調色，然后將豬肝倒入鍋中，均勻翻炒后加入適量水淀粉，翻炒收汁，加入幾滴麻油、撒上少許胡椒粉提味，快速翻炒均勻后就可以出鍋裝盤了?！?/br>
    璃落指著眼前這盤豬肝，很貼心的提示，“豬肝炒至變色堅挺就可盛出，然后再和其他配菜一起翻炒片刻就好，這樣炒至的豬肝鮮嫩，而洋蔥不宜加熱過久，以免營養(yǎng)流失，超微翻炒出香味脆口最好?！?/br>
    落成點點頭，表示肯定，一旁的落閔紅的臉逐漸的變色，一陣發(fā)白一陣發(fā)紅，不知道的還以為是是生病了。

    鳳傾明聽著樂在其中，順手還嘗了嘗，的確很美味。

    在座的幾個人見世子們動了筷子，他們也主動嘗起來，都紛紛點頭，弄的落閔紅有點下不來臺。

    “第三道菜是補鈣的鹽水蝦，首先將鮮蝦洗凈、剪去蝦須，用牙簽插入背部中段，輕輕剔除蝦線，再次用清水沖凈，蔥切段，取一半姜切片，隨后鍋中加入適量的清水，放入蔥姜；再撒入八角和花椒；最后加入適量料酒，大火煮開，倒入鮮蝦，轉中火煮；加入適量鹽，繼續(xù)煮；加鍋蓋燜，讓蝦徹底入味；燜蝦的過程中，制作姜醋，剩余的姜切末，放入碗中；根據(jù)個人口味加入適量醋；充分攪勻，做為姜醋汁，吃蝦時蘸食。做鹽水蝦最好采用鮮蝦，才有鮮嫩的口感；加入適量料酒可以去除蝦的腥味；八角和花椒不必放太多，以免掩蓋了蝦本身的鮮味。”

    看到璃落的微笑，落閔紅知道自己已經(jīng)輸了，雖然璃落并沒有說最后一道菜是什么。