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聽到說話聲,曹大娘自然也聽得出這是夏顏的聲音,待她抬頭尋聲望去,不料有位長得如夢如幻般的俊俏“公子哥”出現(xiàn)于眼前。 只是她當(dāng)初用心定做的這身衣服穿在夏顏身上,那是再合適不過了,這一身男裝一換,倒也像那么回事兒。 立于原地愣了幾秒的曹大娘,立即反應(yīng)過來打趣般說笑道: “喲……這是誰家這么俊俏的公子哥呀?” “是您家的顏公子呀,呵呵,好看嗎,大娘?” 夏顏就這張嘴甜,像是抹了蜜似的,這么一說,曹大娘心里自然更高興了。 “好看,好看,看得老婆子我心里高興呢!” 說著話,曹大娘樂呵呵的回頭,又繼續(xù)著她手里的事情——揉面團。 夏顏看著曹大娘正在辛苦的做著手上的活兒,想著逗逗她開心笑一笑。 “看我這般俊俏的公子哥,心花怒放了吧,可怎么沒見你羞澀的模樣???” “呵呵……又沒個正行,別辱沒了你這身行頭,???” “知道了,這不是跟你開玩笑呢嘛,笑一笑十年少,您說要是天天跟我待一塊兒,是不是得多活幾年呀?” “是是是,就你會說。不過,今天外出可注意點言行啊,就你這副模樣,可別隨意去招惹人家姑娘,?。俊?/br> “哈哈……大娘真會說,這外面我可不敢亂來,最多也就在您跟前貧貧嘴罷了?!?/br> …… 一陣陣笑聲過后,曹大娘這面團也揉的差不多,站直身體停下休息會兒,正好夏顏在廚房也可以陪她解解悶兒。 平時,這么大的院子里邊兒,就他們二老在家還真悶得慌,難得他們家小姐回來一次,心里自是欣喜萬分,可那畢竟是小姐,她又不好太過于親近。 這會兒可好了,來了個愛說愛笑也不愛計較的顏姑娘,跟她倒是有說有笑的,也正合她的心意。 這不免又讓她想到,若是有這么個兒媳婦那該多好啊,可眼前的顏姑娘,那也未必看得上他們家曹石。 唉,心事太重想得太多也是徒勞,罷了,年輕人的事情還是少參合為好,暗自嘆息之后,曹大娘也只好繼續(xù)手上的活兒。 夏顏眼看曹大娘把那么一大塊面團揉好了,想著讓她分一小塊給她做rou餅應(yīng)該沒問題。 “大娘,你揉這面團做何用???” “給大伙兒做湯餅吃?!?/br> 曹大娘一邊說著話,一邊把粘在手上的面粉粒摳掉,然后又走到水盆那兒把手洗干凈。 “什么是湯餅?” 夏顏心想,餅不都是煎炸烙烤嗎,做成湯湯水水的倒是沒見過,不過,古代的食物與做法畢竟不是她能夠熟悉和理解的。 “就是把揉好的面團切成小塊,然后小塊拉長成條,再拉成絲,最后放到滾水中煮熟?!?/br> 仔細聽曹大娘所描述的湯餅不就是現(xiàn)做的濕面條嗎?這個她也可以啊,而且能夠肯定的一點就是,她做的味道肯定是大家沒吃過的,要不就給他們試試自己做的面條? “大娘所說的可是面條?” “面條……是何物?”曹大娘滿臉疑惑的問了句。 “就是您剛剛所說的湯餅,在我們那兒叫做面條?!?/br> “哦,原來是這么一回事兒啊,瞧顏姑娘的意思,要不給我老婆子露一手,讓我也好好瞧瞧,如何?” 聽著夏顏這么簡單的解釋,曹大娘剛剛的疑惑不解猶如恍然大悟般瞬間明了,反而有些期待她接下來的手藝了。 “好嘞!” 夏顏把手給洗干凈,擼起袖子,系上這半身圍裙,準備開始動手了。 “大娘,您這面團參了鹽和雞蛋沒?” “沒呢,就只參了水。” 也是,她怎么可能知道雞蛋面怎么做的呢,夏顏還真是想多了。 既然沒有那就算了吧,接下來開始在揉好的面團上抹上一層油,并把它放到熱水盆里醒一刻鐘的時間,再給它揉成長條,切成小塊,拉長,感覺韌度和粗細差不多了之時面條也就做成了。 最后,再把拉好的面條放置于刷了油的砧板上,照此反復(fù)幾下,直至切好的小塊面團都弄完。 在夏顏拉面之時,讓曹大娘先把鍋里的水燒開,讓她多放些水,等下有用。 弄完面團,這下該準備面條的調(diào)料了,把香蔥蒜苗香菜切好,又用熱水燙了些綠色蔬菜,煮幾片西紅柿,再煎幾個雞蛋,最重要的是要調(diào)個重口味的辣醬。 待那一大鍋熱水沸騰,拿出幾個大碗,在碗里放些油和鹽,再倒入些熱水,這就可以往鍋里下面條了。 大火煮沸大概兩分鐘左右,開始往碗里撈面,加上剛剛準備的調(diào)料,把綠色蔬菜、西紅柿片、煎好的雞蛋擺上,加點辣醬,一碗簡單的素面便做好了。 “大娘,麻煩把這幾碗面條端到膳廳吧,估計大家也都餓了。” “好,那顏姑娘收拾完你也趕緊過來???” “好,你們先吃不用等我?!?/br> 待大娘離開,夏顏要開始做rou餅了,剛剛剩下的那一塊面團做個十來塊rou餅應(yīng)該足夠了。 接下來需要準備的就是把豬rou剁碎,再腌制十來分鐘,蔥姜蒜剁碎,再打幾個雞蛋,還有就是燒火之事。 夏顏心里還在暗自默念“要是傅云帆在就好了”,這么一來就不用發(fā)愁沒人燒火了,剛剛切好蔥姜蒜正準備剁rou餡之時,傅云帆就出現(xiàn)了,還真的是說曹cao曹cao到,他倆這默契沒誰了。 --