醫(yī)女的藥膳房八零 第38節(jié)
能讓一個十四歲的孩子在受了欺負的情況下,被親哥追問,還要為欺負自己的人守口如瓶? 想到這兒, 許紹年的眸光變得更加的晦暗了。 “小安這幾天拜托你照料了?!逼毯? 他收斂心神, 對寧欣說道。 “大家都是朋友,不用這么客氣。對了,許紹年,有件事我得跟你說……” 趁他還沒走,寧欣趕緊把昨天胡云平說的那些話撿能說的和他復(fù)述了一遍。 然后又說:“要是這樣的話,那裝修我暫時就不做了,課桌椅也暫時不用買。只是,許紹年,我還想拜托你一點別的事,不知道行不行?” “你說?!?/br> 寧欣從口袋里拿出一張已經(jīng)寫好了的紙,遞了過去。 “這是我需要準備的一些東西,我寫了兩份,一份給你,一份我哥拿去了。我想要是可以的話,能不能麻煩你幫我打聽打聽這上面的東西哪里有賣的?作為回報,小安身體的調(diào)養(yǎng)交給我,食宿還有藥材全部免費。” 許紹年原本正拿著她那張紙在看,聽到這句話楞了一下,然后抬起了頭。 他深深的看了寧欣一眼,這才問道:“你和誰都算的這么清?我記得剛才你還說我們是朋友?!?/br> “我們是朋友??!”寧欣看著他,神情極為坦蕩。 “可越是朋友越要算的清楚些。大家清清爽爽的打交道,沒有負擔(dān),沒有糾葛,這樣才能處得長久,你說對吧?” 許紹年不由得又一次打量起了面前的姑娘,越看越覺得她和一般人不一樣。 他不明白寧欣腦子里這些奇奇怪怪的想法都是從哪里學(xué)來的? 或者是跟她那出身神秘的師父有關(guān)? 雖然對她的想法不能茍同,可許紹年想了想,一時半會兒,居然也找不到能反駁她的點。 他輕笑了一聲,點了點頭:“行。那回頭小安花了多少錢,你也給我列個單子,我照單子付給你。” 看寧欣要拒絕,他一本正經(jīng)的望著她,語氣中卻帶出了幾分調(diào)侃:“你說的,大家清清爽爽打交道,才能處得長久。就按你說的辦?!?/br> 許紹年拿著那張紙離開了,寧欣回到了廚房。 前幾天她逛早市的時候,無意間看到了一個人在賣海石花。 那人拿了一個帆布袋,里面裝了大半袋子海石花,蹲在街道的角落里。周圍的人來來往往,卻連看都沒有人朝他的袋子看一眼。 海石花這東西,在新南這種內(nèi)陸城市實在是太少見了。很多人可能長這么大都沒有見過這東西,更別說知道怎么吃了。 而且,那人的海石花可能因為倒手了好幾次,賣的價格還不便宜。一斤就要一毛錢。 在這個幾分錢就能買一個大西瓜的年代,一毛錢就買那一點還不知道怎么吃的海草? 可想而知,他的生意并不會好。 何止不好,應(yīng)該壓根就沒有開張。 可寧欣看到這,卻像是見到了寶貝。 在望到它的那一瞬間——果凍,涼粉,涼拌石花菜…… 若干個菜譜已經(jīng)在她的腦子里打轉(zhuǎn)。 最后,寧欣用了一塊五毛錢將那人一大口袋的海石花菜全部買了回來。 寧欣原本是準備用這石花菜好好的給莊阿姨他們做幾道好吃的,結(jié)果這幾天家里事情多,她甚至沒有時間去處理它們。 直到昨天晚上,她才終于騰出了一點時間洗凈,泡發(fā)了一部分。 然后今天一大早,就交待給了奶奶,要怎么煮,怎么過濾…… 所以,這會兒她和許紹年說完話走回廚房的時候,奶奶那邊基礎(chǔ)工作已經(jīng)差不多做完了,就等她開工。 寧欣今天想做的是西紅柿果凍。 昨天晚上奶奶去逛晚市,買回來了幾個又大又紅,還超級甜的西紅柿,當時她就動了這個念頭。 反正她現(xiàn)在有粉碎機了,又不用再親手剁,可以做的點心選擇面就大多了。 寧欣將洗好的西紅柿切十字花刀,然后切口朝下放進滾水鍋里燙三十秒,取出剝皮。隨后她把剝完皮,切成小塊的西紅柿碎放入粉碎機打成蓉。 緊接著,她拿出了一個濾網(wǎng),將打碎的果蓉接連過濾了好幾遍,直到將果rou渣全部過濾干凈,盆中只剩下細膩的果汁。 寧欣從柜子里拿出之前用話梅自制的話梅粉倒入果汁里,再加糖調(diào)味兒,直到調(diào)出又酸又甜,開胃至極的味道。 然后她把調(diào)好的果汁倒進前些日子專門讓哥哥找人趕造的方形模具里。 與此同時,又招呼奶奶把那邊煮好,過濾干凈的海石花汁也倒入模具,和果汁一起攪拌均勻。 做好這些之后,再把模具放入自制的冰箱內(nèi),寧欣要做的事情差不多就告一段落了。 “奶奶,你打點糖粉出來吧,大概一個小時果凍就做好了。到時候你把它們切成小塊兒,然后再外面滾上糖粉。我先帶著小安去把中午菜買了,要是回來早我就幫你一起弄?;貋硗淼脑挕?/br> “哎呀,你怎么比我這個老太婆還啰嗦?行了行了,你趕緊去吧。這點事兒我干的來!” 不等孫女說完,寧老太已經(jīng)開始不耐煩的往外攆人。 昨天,孫子孫女就將小安的情況跟她說了。 聽說這孩子長這么胖的原因是因為身體有病,老太太心疼的很。 更何況她對許紹年的印象非常好,小安又是許紹年的親meimei。 所以對于這孩子來家里借住沒有一丁點反對的意思。 孫女昨天晚上專門跟她說,今天要帶著小安一起出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看看市場上有什么適合給她調(diào)養(yǎng)身體的食材。老太太生怕她再不出門,那些賣菜的人都收攤了! “走走走,趕緊走,這些活兒不用你管??从惺裁春贸缘模嘟o小安買點,小小孩子,可憐見的?!?/br> 從爸媽離開,小安這些年都沒有聽過有人這么跟她說過話了。 那種來自于長輩的疼愛,讓小姑娘眼睛立刻變得亮閃閃的。 她也不說話,就那么感激的望著寧老太,眼中全是孺慕的光??吹美咸亩伎煲耍滩蛔∩焓衷谛⊙绢^胖乎乎的臉上摸了摸。 這一摸,似乎發(fā)現(xiàn)手感很好,老太太“咦”了一聲,又摸了摸。 小安臉都羞紅了。卻還乖巧的站在那兒,躲也不躲,一副任取任求的模樣。 看得寧欣要笑死了。 “行了行了,別欺負小孩兒。奶奶,記得果凍給我們小安留一點,可別全賣了!” 她笑著推開了奶奶的手,交待了一聲,這才拉著小安一起出了家門。 走到巷子口的時候,寧欣聽到小安似乎哼了一聲。 她轉(zhuǎn)過頭,望著她:“你說什么?” 小安的腦袋垂得低低的,又小聲嘀咕了一句。 寧欣停下了腳步。 她用兩只手撫住了小安的臉,將她的臉抬了起來。 然后就保持這個動作一動不動,逼迫眼神一直躲閃的小安不得不與她對視。 “小安,有什么想說的,你要大聲說出來。這樣別人才能聽得到。你說的這么小聲,別人聽都聽不到,那這句話說出來的價值又是什么呢?” 聽她這么說,小安咬了咬下唇。鼓了半天的勇氣才終于說了一句:“jiejie,你能教我做剛才那個點心嗎?我可以讓我哥哥給你錢。我想學(xué)會了,將來做給我jiejie吃。jiejie身體不好,都吃不下什么東西?!?/br> “當然可以,我也不要你哥哥的錢。”寧欣很干脆的回答。 她想了想,追問道:“小安,你假期是不是沒有什么事做?” 小安點了點頭。 “那你要不要考慮一下來幫jiejie干活?其實也不用干什么復(fù)雜的,就在廚房幫我們一下,另外奶奶賣涼茶的時候,給她打打下手。你愿不愿意?作為回報,我做的點心你想學(xué)哪種都可以問我,另外,我按天,按你工作的強度給你發(fā)工資,你看行不行?” “不要工資,行,我愿意!我會干的,奶奶做的那些活我都可以干。jiejie,我會好好做的!” 小安怎么也沒有想到,寧欣會愿意讓她幫忙干活! 這對于她來說,簡直是一個天大的喜訊。 小安不缺錢,從哥哥返城回來之后,她就有錢了。 可是她喜歡做廚房里的那些事,面對鍋碗瓢盆,她覺得比面對人的時候,心里要踏實。 剛才看寧欣做那個點心,紅艷艷,香噴噴的,光看就知道很好吃,小安心里就特別的惦記。就老忍不住的想,要是自己學(xué)會了,能做給jiejie還有哥哥吃,那該多好! 所以,這會兒她已經(jīng)激動的不知道要怎么表達了。 而寧欣之所以做這個決定倒還真不是因為自己缺人手。 再缺人手她也不至于雇傭童工。 那天她就發(fā)現(xiàn),這姑娘在干活時候的狀態(tài),和她與人打交道時的狀態(tài)是不一樣的。似乎干活時候的她要更充滿自信一點兒。 很自得其樂。 除了幫小安調(diào)養(yǎng)身體,寧欣想趁這段日子幫這孩子把心態(tài)調(diào)節(jié)一下。 雖然她并不是心理學(xué)專業(yè)的,也沒有把握能幫孩子調(diào)整多好,但總可以試一下。 幫奶奶一起賣涼茶,那就必須與人打交道。 就算只幫著倒茶,收錢找錢,也總有和人說話的機會。 多和人說說話,溝通溝通,慢慢的,那不敢與人打交道的習(xí)慣總能掰過來一點。 小安還是個孩子,可塑性那么強,寧欣覺得她改變的機會有很大。 因為寧欣的這個建議,頓時將她和小安的距離拉近了很多。小安搶過她手里拿著的竹籃,挽在了自己的胳膊上。 還期待的,一次又一次望向她。 寧欣想了半天,才明白過來這姑娘顯然是想讓自己拉著她的手。 不覺一陣好笑。 她伸手拉住了小安軟乎乎的小手,牽著她一起去了距離家里兩條街以外的,比較大的那個自由市場。 這是小商小販們自由形成的一個市場。 因為這周圍的居民區(qū)多,還有好幾個大廠的家屬院,住戶們手里有錢。 開始的時候只是周邊村子的人跑到這里來賣一點家里自留地種的小青菜,或者自家養(yǎng)的雞下的蛋。 結(jié)果當他們發(fā)現(xiàn)那些菜啊蛋啊的,賣的飛快,幾乎一到就能被人搶空,一傳十,十傳百,慢慢的這里就自發(fā)的形成了一個市場。