連奶奶都得往后稍微靠一靠。

    這種能躺著賺錢的事兒，坦白說，她不舍得給別人。

    而且，寧欣覺得自己說得也是實(shí)話。

    這生意給了她哥，自己不管是墊錢，還是出力，都心甘情愿。

    可如果給了姑姑，她最多幫襯一下，難不成還能像對(duì)待自己親哥一樣無條件付出？

    人家以前也沒在這兒待過，也不了解情況，不知道這涼茶生意到底怎么樣。

    一下子投入那么多，姑姑有沒有這個(gè)錢，又愿不愿意呢？

    沒想到聽了她這話，寧奕一臉理所當(dāng)然的回答：“沒有的話借給她們好了。自己姑，借點(diǎn)錢算啥？沒事，你不用管，我這有，我給她們就是。要是她們怕風(fēng)險(xiǎn)，不愿意自己做，那……那你就自己租下來，然后再雇她們。反正這兒離咱家遠(yuǎn)，有點(diǎn)啥也影響不了你的生意?！?/br>
    寧欣：“……”

    合著自己都白替他打算了？

    他這老好人的個(gè)性，咋能大公無私到這種程度！

    莫不是在他心里，是個(gè)人都能排在他自己前面？！

    所以上輩子他才會(huì)過得那么慘吧？

    寧欣越想越生氣，又知道和這個(gè)哥一時(shí)半會(huì)兒根本說不通。

    他這個(gè)性形成的也不是一天兩天了，短時(shí)間內(nèi)也掰不過來。

    知道歸知道，可還是禁不住覺得堵心。

    寧欣干脆一甩手，車也不坐了，氣沖沖的只管往前走，理都不理背后的那個(gè)笨蛋！

    回到家，看著她嘟著嘴往前沖，寧奕呵呵笑著在后面跟著，老太太奇怪的問：“這是鬧矛盾了？”

    然后她看向?qū)O子：“沒事你惹你妹干啥？她天天累得很，你不說幫忙，還欺負(fù)她！”

    直聽得寧欣心里又是一堵。

    只覺得寧奕這性格的養(yǎng)成，和老一輩兒的偏心眼還真脫不了關(guān)系。

    說歸說，鬧歸鬧，兄妹倆能有啥仇？沒一會(huì)兒就和好了。

    寧欣進(jìn)廚房整理中午要做的菜蔬，寧奕則跑到外面水管去收拾剛買回的雞還有黃鱔。

    那只小仔雞實(shí)在是小，褪了毛，擇洗干凈了估計(jì)也就一斤多點(diǎn)兒，比個(gè)鴿子大不到哪兒去。

    如果全家人一起吃，還不夠一人一筷子的。

    所以寧欣準(zhǔn)備全部留給石啟然。

    她想用它做兩個(gè)菜，一個(gè)是雙耳燒雞塊，一個(gè)是參麥燉仔雞。

    雙耳燒雞塊很簡(jiǎn)單，正好家里有昨天大舅送過來的鮮木耳和銀耳，還有嫩竹筍。

    將鮮木耳和銀耳洗干凈撕成小塊兒，然后把竹筍去皮切細(xì)絲。將雞胸脯rou剔下來切塊，放入調(diào)料，料酒腌制半小時(shí)。

    蔥姜蒜爆鍋，然后把雞塊，嫩筍分次放入爆炒出鍋就可以了。

    雞rou脂肪含量低，又營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于心臟不好，需要吃清淡食物又必須保證營(yíng)養(yǎng)攝入的石啟然非常合適。

    而參麥燉仔雞就更簡(jiǎn)單了。

    只需要將適量的黨參，麥冬，五味子和剩下的仔雞一起放入燉盅，調(diào)味后加入放了少量靈泉的清水隔水燉一個(gè)小時(shí)即可。

    這個(gè)燉品雖然制作簡(jiǎn)單，卻有滋潤(rùn)心腎，補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于緩解石啟然的心律失常病癥非常有效。

    準(zhǔn)備好了給石啟然的“特供”菜之后，寧欣又開始琢磨起了適合小安的菜單。

    雖然許紹年說過讓她把小安每日花銷列個(gè)單子給他，他會(huì)付錢，可這錢寧欣又怎么可能會(huì)要？

    不僅不會(huì)要，看小安這兩天勤快的樣子，她還琢磨著等月底，得給小丫頭開一份零花錢呢。

    所以，小安的飯菜她不準(zhǔn)備單獨(dú)準(zhǔn)備，只要做的時(shí)候稍微用點(diǎn)心，她適合吃的全家人也都可以跟著一起吃。

    因?yàn)橘I到了黃鱔，寧欣今天準(zhǔn)備做一道平時(shí)不常見的主食——黃鱔益氣飯。

    說不常見，是因?yàn)槠綍r(shí)大家很少能買到黃鱔，即便買到了，也沒人能夠把它和主食聯(lián)系在一起。

    可其實(shí)做這道主食，用到的材料還挺家常。

    寧欣先倒出了糙米，用清水泡著。然后將大舅帶來的竹筍，山菌洗干凈，和胡蘿卜一起切成細(xì)丁。

    然后熱油鍋，爆香蔥姜蒜，放入用料酒，細(xì)鹽腌制入味的黃鱔，翻炒片刻后再把切好的細(xì)丁也一起倒入。調(diào)味后炒至八成熟，放進(jìn)清洗干凈的糙米和大米里，一起上鍋蒸。

    這樣蒸出來的就是鮮香美味的黃鱔益氣飯了。

    這個(gè)飯的功效主要是除濕，益氣，同時(shí)還有補(bǔ)氣益血的作用。

    小安的化驗(yàn)單寧欣看了。別看這孩子胖胖的，看上去一副吃的很好的樣子，可實(shí)際上她卻有點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)不良。

    甚至還有點(diǎn)貧血。

    她的肥胖是因?yàn)閮?nèi)分泌失調(diào)，加上體內(nèi)濕氣重，淤積太深造成的。和吃的好，吃的有營(yíng)養(yǎng)沒有半點(diǎn)關(guān)系。

    所以，對(duì)于小安的減肥，絕對(duì)不能靠節(jié)食，只能慢慢的用飲食去調(diào)整。

    這孩子勤快的很，在家里就沒有一刻會(huì)閑著，寧欣覺得她的運(yùn)動(dòng)量一點(diǎn)也不少。

    每天這么動(dòng)著，再調(diào)整一下飲食，相信到不了開學(xué)，自己承諾的——讓她變成一個(gè)漂漂亮亮的小美女，一定能夠做到。

    當(dāng)然，這黃鱔益氣飯也不是只對(duì)小安一個(gè)人有好處。小靜那身體，都不用號(hào)脈也能看得出營(yíng)養(yǎng)肯定沒跟上。所以這個(gè)飯對(duì)她來說也是很有裨益的。

    飯還在火上蒸著，想到這些，寧欣越想越覺得自己真是一個(gè)小聰明，心里美滋滋的。

    因?yàn)橹魇呈侨澋?，所以今天的菜寧欣全部選擇了素菜。炒絲瓜，涼拌海帶，另外做了一個(gè)番茄黃瓜湯。

    除了之外，她將之前做出的鹽漬鮮翠衣又盛了一盤子，湊了三菜一湯一主食，今天的午飯就算做好了。

    在自己家開飯之前，寧欣先去臥室拿了早上石正義給她的藥。

    因?yàn)槠渲杏袃蓸颖仨氾埱俺裕弥幹苯尤フ伊苏稍谥褚紊霞倜碌氖瘑⑷弧?/br>
    “石爺爺，快開飯了，你先把藥吃了。”

    寧欣說著將藥和水一起遞到了石啟然的跟前。

    看著那小藥片，石啟然的臉色一下子就變得不好看了起來。

    可他剛剛來寧家，和家里的人并不熟。更何況寧欣的年齡比他的孫女還小幾歲。

    看人家小姑娘笑盈盈的給自己送藥，石啟然再不高興也乖乖的把藥接過來，一口吞了下去。

    看他這么好說話就把藥給吃了，寧欣的笑容又加深了幾分。

    “石爺爺，這是我今天給你準(zhǔn)備的午飯，你看一下。”

    寧欣說著，將一張自己寫好的菜單遞了過去。

    “爺爺，有一點(diǎn)我早上的時(shí)候已經(jīng)和您說了，我現(xiàn)在再?gòu)?qiáng)調(diào)一下。就是在我們家調(diào)養(yǎng)身體期間，一日三餐是不可以點(diǎn)菜的。必須由我跟據(jù)您的病情，以及當(dāng)天菜場(chǎng)供應(yīng)情況臨時(shí)確定菜單。

    您有什么忌口，或者不喜歡吃的，以及偏好的口味都可以提前告訴我，我會(huì)參考。但我做好了的飯菜，您得保證正常吃完，不能挑食。這一點(diǎn)您清楚的哈？”

    老爺子不悅的瞥了她一眼：“我又不是老糊涂，早上不是都答應(yīng)你了嗎，還用再提？”

    說完，他用手點(diǎn)了點(diǎn)那張菜譜：“這飯菜在過去，就是地主都吃不上，我還挑剔？你當(dāng)爺爺是地主老財(cái)出身？”

    石啟然說著說著，忽然停頓了一下，瞇起眼睛認(rèn)真的看著那單子上寫的菜名。

    然后臉色變得越來越嚴(yán)肅。

    他皺起了眉頭，抬眼看向?qū)幮溃骸把绢^，你這是按照什么餐標(biāo)給我準(zhǔn)備的飯菜？我跟你說，你不能給我搞特殊化啊！”

    寧欣說剛才那一番話也實(shí)屬無奈。

    現(xiàn)在不是后世，物料充沛。她可以列個(gè)菜單讓客人按單點(diǎn)菜，她照單供應(yīng)。

    這個(gè)時(shí)候，能買到什么相當(dāng)一部分需要運(yùn)氣，得靠碰。

    所以每天做什么只能她說了算，想點(diǎn)菜，必不可能。

    雖然現(xiàn)在真正的客人只有石老爺子一個(gè)人，可不把這個(gè)規(guī)矩立起來，寧欣怕以后麻煩會(huì)越來越多。所以今天早上她專門和老爺子交待了幾句。

    現(xiàn)在過來再念叨一遍，是為了加深一下印象。

    這也不是針對(duì)他一個(gè)人，寧欣已經(jīng)決定，以后每個(gè)客人來，這都會(huì)變成慣例，全都要按照這個(gè)流程走一遍。

    所以，即使被老爺子抱怨幾句，她也不在意，更沒準(zhǔn)備改變。

    這時(shí)，聽老爺子問是給他按照什么餐標(biāo)來準(zhǔn)備的，寧欣一下子笑了。

    “按照什么餐標(biāo)來？爺爺，這個(gè)您別問我，得去問石叔叔。我是按照他給我留的錢來的呀！

    爺爺，您辛苦一輩子了，現(xiàn)在身體也不好，就算享受點(diǎn)特殊待遇也是應(yīng)該的。更何況這份特殊是您兒子給您的。這是他的孝心，花的也是他的工資，又沒損壞國(guó)家利益，用國(guó)家的錢。

    能享兒子的福，是多少人求都求不來的，您在擔(dān)心什么？安心接受就是了。石叔叔對(duì)您這么好，您以后有福了！”

    “有什么福？我自己有退休金，哪兒需要他拿錢？也不用在這方面孝順，他要是想孝順，以后少氣我點(diǎn)就行了?！?/br>
    聽了寧欣的話，老爺子哼了一聲，氣呼呼的說道。

    這樣口不對(duì)心的老人，寧欣上輩子見多了。

    那些官府后宅的老太太們，說起自己兒子，一個(gè)個(gè)全都是這種口吻。

    表面上嫌棄，心里聽著別人夸自己兒子孝順，不知道有多高興呢！

    寧欣也不去揭穿老爺子的這點(diǎn)心思，笑著轉(zhuǎn)了話題。

    “爺爺，我的單子上沒有列主食，是因?yàn)槲也淮_定您平時(shí)愛吃饅頭還是米飯？我今天做了兩樣，茯苓饅頭和黃鱔益氣飯。這兩樣主食都有補(bǔ)氣益脾的作用，都適合您吃。您看您想吃哪一樣？”

    “茯苓饅頭，黃鱔益氣飯？”老爺子學(xué)舌般將這兩個(gè)飯名重復(fù)了一遍。

    眼神有點(diǎn)茫然。

    顯然這兩樣他都連聽都沒聽說過，一時(shí)間難以抉擇。

    好一會(huì)兒，他終于不耐煩的斥道：“小丫頭你這不是難為老頭兒呢嘛，你說的這啥，我壓根都不知道是什么，要怎么選？”

    寧欣頓時(shí)又笑了起來。

    她覺得這位石爺爺?shù)男愿癖绕鹚麅鹤樱瑢?shí)在是好太多了。

    有什么話直接說，不藏著，不掖著，心情好不好都擺在臉上，不跟人捉迷藏。

    這樣即便有點(diǎn)小脾氣，也不招人煩。