醫(yī)女的藥膳房八零 第70節(jié)
哪里能不著急? 許是因為上級的督促,家里這房子建的都快要趕上火箭速度了。 真的是一天一個樣兒。 她覺得自己要是不抓緊速度,可能房子好了,她的準備工作都做不完。 只是這事一時半會兒的也說不清,她再次問道:“你剛才說什么?” “哦,對。我說,那個人怎么能那么不要臉呢?她現(xiàn)在也跟著咱賣涼茶。咱賣什么她賣什么,還每碗兒都比咱便宜一分。 這還不算,關鍵是她還送,你知道嘛!就是買她一份煎包,或者一碗面,送一份涼茶! 姐,這不是蹬著咱的臉往上爬嗎?你說咱也沒招她惹她,她這故意挑釁是為了啥?” 寧欣沒有接表妹的話茬,而是冷靜的問:“咱的生意因為這個被她帶走了很多嗎?” 陳靜頓了一下,搖了搖頭:“那倒沒有。就她開業(yè)第一天過去的人多,后來該來喝茶的人還會到咱鋪子里來。就算是有老太太貪便宜去他們那兒買一次,第二天也還是會回來買咱的。這幾天的賬你不是也看了嗎,沒什么太大的起伏?!?/br> 寧欣嗯了一聲。 她就是沒有從賬上看出什么起伏,才沒有去關注鋪子旁邊有沒有人開店的事兒。 “所以,”她看向表妹:“既然沒影響,你擔心什么?” 陳靜被表姐這話說得一噎,好半天才跺了跺腳:“就算是搶不走咱的生意,可這做法也惡心死個人??!這不是明擺著和咱們對著干嘛!” “就是對著干啊。”寧欣看著她,一臉的平靜。 “這條街又不是咱們家的,能咱們做生意,自然也能別人開店。同行是冤家,冷慧和咱一樣做餐飲生意,那自然要從咱手里搶客人。這是明擺的事兒。 其實也不光是她,就算沒她,也還會有別人。只要是開飯店,賣茶水,點心的店,面對的顧客都是同一批人。想把生意做下去,就必須搶客源。咱是開店早,不然咱也得搶?!?/br> 聽表姐這么說,陳靜不樂意了。 “姐,你咋還替她說上話了?其實根本不是這樣。就算咱開店晚,咱也不會做出這么不要臉的事兒,太壞了!其實他們做的是一日三餐,咱賣涼茶,完全可以井水不犯河水。她就是人品不行,你替她說話也沒用?!?/br> 寧欣笑了:“我好好的替她說話干嘛?我這不過是給你打個防疫針。今天有冷慧,明天就可能有熱慧,不冷不熱慧。你回去把我的話也告訴小姑,咱犯不著為了這些事兒生氣。 有那功夫,好好的研究一下怎么把自己的生意做好,留住老客戶,比什么都強。別的人,你讓她蹦跶唄。她折騰了半天不也沒把咱生意搶走嗎?” 對于自己家的涼茶,寧欣有十足的把握,那是隨便誰想學就能學的去的? 要真是這樣,她的藥膳房和涼茶鋪都不用開了。 雖然冷慧這也賣茶水的舉動有些惡心人,可寧欣想到后世那些在出名的老館子邊上開一樣的店,打一樣的招牌,甚至還把“正宗”,“唯一”這樣的字眼打的比原店還大,還招眼,以此混淆視聽的行為—— 她覺得冷慧這做法也就是小菜一碟了。 不過,能做出這種事,這人的人品,水平也就那樣了。 想到這兒,寧欣的心里也產生了幾分鄙夷。 對她的忌憚都免不了少了幾分。 對于冷慧的飯店,寧欣又關注了兩天,中間還特意去了鋪子里幾次。 她發(fā)現(xiàn)他們家的生意確實還行。 雖然來早市上買菜的都是大媽大嬸兒居多,這些人起得早,通常都是在家里吃過飯才出來的。 即便沒吃飯,除了給兒孫買碗涼茶,帶個點心舍得花錢,讓她們自己在外面吃頓飯,她們也舍不得。 可早市上還有賣菜的人?。?/br> 這些人為了來城里賣菜,通常半夜就出門了,到了早上,早已經饑腸轆轆。 以前沒有飯店,他們要么憋著,要么拿出從家?guī)У母娠炞涌猩蟽煽凇?/br> 而現(xiàn)在,一大早上,小飯館里就有熱湯熱飯的,而且香味能傳出去老遠。 這還讓人怎么受得了? 加上來早市賣菜的這些人,特別是那些老戶,現(xiàn)在手里多少也掙著錢了,買碗面吃個包子還是舍得的。 所以,冷慧的飯館人來人往,生意相當的紅火。 對此,寧欣并不在意。 貓有貓道,狗有狗道,生意那么多,誰家也不能獨攬。 只要冷慧安安分分的做生意,別去琢磨那些亂七八糟,特別是針對自己家的事兒,寧欣懶得去管她生意好壞。 自己家的事兒還忙不過來呢。 之后的幾天,陳靜沒有來告狀,足以證明那人也沒再想什么歪招兒,寧欣也就把她的事兒拋在了腦后,懶得管了。 最主要的是,她現(xiàn)在也沒有功夫,因為家里的療養(yǎng)所提前竣工了。 在寧欣的概念里,房子建成了最少也得晾曬個小半年才可以入住,不然甲醛啊什么的容易超標。 可現(xiàn)在的人顯然沒有這個概念。 等工長來告訴她,房子建好了,也晾的差不多了,這幾天就能進家具的時候,寧欣整個人都是懵逼的。 后來她想了想,也就明白了。 后世之所以要晾曬那么久,是因為家里的裝修復雜。特別是那些木工,用的基本上都是板材,黏合用的也都是膠水。 這些東西是污染的最主要原因。 而這個年代,用的大部分都是實木,家具也以榫卯結構為主,膠水用的極少。即便是用,也不是后世的那種工業(yè)膠。 那污染自然是小很多。 于是,在寧欣還沒有完全準備好的情況下,寧家的療養(yǎng)院馬上就要迎來第一批客人。 第40章 知道今天第一批客人就要入住, 寧欣早早的就來到療養(yǎng)所單獨開的那扇小門前等候了。 與她站在一起的是一個叫做秦曉燕的女孩,是她這批招上來的服務員中比較優(yōu)秀的一個。 兩個人在門口等了沒一會兒,就見遠遠的兩位白頭發(fā)老人說著話走了過來。 “經理, 那是不是咱們的客人?。俊鼻貢匝嗑o張的臉都紅了。 寧欣卻望著那熟悉的身影笑了起來。 她快走幾步迎了過去:“石爺爺,我們的第一批客人是您兩位啊!” “怎么,不行?你還想是誰?”石啟然故意板著一張臉對寧欣說道。 如果忽略掉他言語中忍不住帶出的笑意,這臉看著還真有點唬人。 可寧欣一點都不怕他。 之前雖然接觸的日子不多,可她早就將這位老人家的脾性摸得清清楚楚。這就是個面硬心軟的老頭兒。 他那臉, 接觸時間長了, 估計也就只能用來騙騙他自己。 “哎呀,昨天石叔叔讓他的秘書來通知, 說今天有客人要入住。說了沒兩句就走了,我什么都沒來及問清楚。 我還說呢, 石叔叔不是這樣的人???他那么謹慎,這么大的事兒怎么能隨便派一個啥也不知道的人來說?合著這是你們父子兩個人逗我玩呢!害得我昨天晚上大半夜都沒睡著?!?/br> 寧欣邊說邊笑, 還不忘領著兩位老人家往里面走。那神態(tài)表情沒有一點商家的模樣, 看著就像是家里的一個晚輩。 幾句話說得石啟然心里舒舒服服的。 直到寧欣說得差不多了, 他才解釋了一句:“我算什么客人?。课揖褪莵頊悅€熱鬧。你叔的意思是,讓我和你穆爺爺來住幾天, 看看準備的怎么樣了?有問題提前發(fā)現(xiàn),總比正式開業(yè)后臨時抓瞎要強得多。 他說, 還是從你那涼茶鋪子試營業(yè)里學到的。對了,小丫頭,你們家涼茶鋪子開業(yè),咋不請我這老頭子過去坐一坐?” 說到最后一句的時候, 他忍不住又提高了音量??吹贸隼蠣斪舆€真挺在乎這件事。 “嗐, 我那鋪子挺小的, 賣的也就是涼茶和糕點,和我家以前的涼茶攤東西一樣。我不是讓石叔叔把茶包給你帶回去了嗎?東西都是一樣的。前段時間那么熱,不出門都一身汗呢,您這歲數了,我哪兒好意思讓您專門跑一趟???” 寧欣說著,話頭一轉,看向旁邊的老人。 她朝老人微微鞠躬,然后笑著解釋道:“穆爺爺,不好意思沒能第一時間打招呼,怠慢您了。我叫寧欣,是這家店的店長。她叫秦曉燕,是我們店里的領班。歡迎您來我們店里入住。 以后啊,在店里有什么事您直接找她,她解決不了的您就找我??傊≡谶@兒啊,您怎么舒服怎么來,千萬別客氣?!?/br> 說完,她轉頭又看了看石啟然,笑瞇瞇的說:“就像石爺爺一樣,把我們當自己家晚輩,隨便吩咐?!?/br> 一句話說的兩位老人家都哈哈大笑了起來,石啟然還伸手在寧欣的腦門處虛點了幾下。 穆向榮和石啟然是親家,兩人也是幾十年的老交情。 他自然看得出這姑娘從一見面就被那老家伙拉著巴拉巴拉說個不休,壓根就沒有得閑的時候。 對于沒能第一時間和自己打招呼這種小事又怎么可能介意? 更何況,他這次也是慕名而來的。 “我早就聽你石爺爺說他認識了一個有大本事的小朋友,然后就一直想來見見你。沒想到居然等了這么長時間?!蹦孪驑s望著寧欣感嘆道。 說起來穆向榮等的時間還真夠長的。 當初他接到親家電話,說讓他到新南來,找人幫他也調養(yǎng)調養(yǎng)身體。 在電話里,石啟然說的神乎其神,最重要是把寧家做的飯菜夸得天上有地上無的。這讓一直好吃的穆向榮當即動了心思。 他真的是完全沒有猶豫,當即就拉著老伴兒從一百多公里以外的臨市坐火車趕過來了。 誰成想,剛到這兒就聽女婿說了寧家歇業(yè)重建的消息。 而這一等硬是等了好幾個月。 他來的時候才剛剛入伏,現(xiàn)在都秋末了。 寧欣和秦曉燕將兩位老人領進院子里。 因為當初施工的時候,工隊就得到叮囑,院里的花草是無論如何都不能動的。不僅不能動,露在外面的土地也得保護好。 所以他們建樓的時候都掛了布遮擋,以至于雖然周邊一直在施工,可院里的花草依然長得郁郁蔥蔥。 不僅如此,重新開辟的那片土地,因為現(xiàn)在還沒有到種植季節(jié),還不能如王大夫提議的那樣種藥材。 于是也被寧欣臨時放了好些找木工用邊角料打造的大木箱子,整齊排列在空地上,里面種上了平日里做飯要用的各種調味小菜。 像是香菜,小蔥,蒜苗之類的,這會兒也全都長了起來。