真是說曹cao, 曹cao就來了。

    吳家人來到的第三天, 陳三又笑嬉嬉地出現(xiàn)在柳家了。

    見到他，柳玉琴驚訝地笑道：“喲, 有段日子沒來了啊。”

    現(xiàn)在她基本不出去干活了。往后, 她也可以不用那么累地天天在地里干活了。多了吳家一戶，她的日子會輕松很多。所以，她今天就在家里忙忙，正在準備剁辣椒醬和做點腌菜。菜園子里的辣椒隔幾天就紅一批。她都摘下來剁成辣椒醬了。

    陳三笑著提出兩只簍子, 里面裝著好幾只大大的鵝呢。

    “哎喲，這是給我的嗎？”柳玉琴驚喜地問道。

    “是啊, 這是秋哥給你的, 昨天他剛回來，今天我就給你送過來了。”陳三一副討賞的模樣, 表示自己特意來送鵝的。

    柳玉琴接過鵝, 非常滿意地看來看去，總共有八只，四只大的有一公三母，另外四只小些的有三只母的，一只公的。這八只鵝都長得很肥壯，rou乎乎的, 可見原主人養(yǎng)得很好。

    陳三介紹道：“這大的四只, 是前年的, 母鵝正是產蛋的好時間。小的這幾只都是舊年的新鵝, 都正是產蛋的鵝?！?/br>
    “太感謝了。這得花不少銀子吧？”柳玉琴十分滿意, 果然陳立秋就是個會辦事的人。陳立秋沒有給她弄小鵝過來，怕養(yǎng)得麻煩。都是選了正當產蛋的鵝，就是柳玉琴自己挑，也不一定能有他挑的好呢。

    “他說了是送給你的謝禮呢。要什么銀子?！标惾f。

    柳玉琴想想也是，人家說了是送給她的，她也不用糾纏這點子銀錢了，反正以后鵝蛋和鵝rou也會弄給陳三他們這些人吃的。

    兩人把鵝放出來，先圈養(yǎng)在院子里，得關幾天怕它們跑了。陳三幫著她給每只鵝腿上都系了一根繩子就栓在院子里，柳吉柳祥更是象看稀奇一樣跟著轉來轉去，又想伸手去摸了摸，又還有些怕它們。鵝的個子很大，比雞大了很多，柳吉柳祥還是第一次見到呢，就連小黑都象見到了什么稀罕物一樣，跟著打著轉。

    那只最大的公鵝果真很兇，一個勁地盯著小黑叫喚，象是在保護自己的家人一樣，惹得柳玉琴哈哈大笑起來，還對弟弟們說：“你們可別惹它，它會咬人的呢?！?/br>
    “這么厲害？”柳吉驚叫道。

    “是啊，等在家里關幾天，它們認識我們是主人，就不會咬我們了，也不會亂跑了。以后咱們家就有吃不完的蛋了，過年還能吃燒鵝呢?！绷袂匍_心地說。

    一只鵝蛋都可以抵三只雞蛋了，搞個韭菜炒蛋，一顆鵝蛋就差不多夠了，以后就不用擔心蛋不夠吃的問題了。而且鵝比雞好養(yǎng)，所謂青草換肥鵝，意思是說鵝只要多吃青草及蔬菜類的飼料就可以養(yǎng)得很肥美了，不象雞還要吃些小蟲子和糧食什么的，才能養(yǎng)得肥，下的蛋多。而且鵝的抗病性比雞要好，營養(yǎng)成份也好。最重要的是，一只鵝的體重大過雞幾倍，rou多啊。

    幾個人正說著，一只大鵝居然就當著他們的面生了一只大白蛋出來。

    看著這么個巨無霸似的蛋，柳吉柳祥都驚呆了，說：“哇，好大哦。比雞蛋大好多?！?/br>
    “是的，鵝蛋很大個的，因為它們長的就比雞大很多了。”柳玉琴笑道。

    “哦，有大蛋吃了。”兩個孩子都興奮地直叫喚。

    “是的，以后咱們家就不缺蛋吃了?！绷袂僖残α?。

    柳吉柳祥都很開心，一個勁地表示要好好喂鵝，讓它們吃得飽飽的，多下些蛋。

    但他們沒喂過，也不知道鵝要吃什么，柳玉琴就說：“你們去弄點嫩草和菜葉子過來喂它們就行了?！?/br>
    兩人一聽，立馬跑到外面去扯了幾把青草和一些小青菜回來了，扔在地上，鵝群果真就歡快地去進食了。

    兩個弟弟忙碌著喂鵝，柳玉琴在一邊看著直發(fā)笑，這兩個孩子就象突然有了個新玩具一樣，很快就與鵝群混在一起了。

    “等過幾天，鵝知道這里是自己的家，你們就能帶鵝出去玩了，直接帶到果園那邊去讓它們自己吃草，它們還可以下水去游水?！绷袂儆终f。

    “太好了?！眱蓚€孩子只恨不得要立馬就帶鵝出去玩了。

    “今天要不要我?guī)湍闳ス麍@干活？”陳三問。

    “不用了，我找了戶佃農回來了。現(xiàn)在有人干活了?！绷袂侔褏羌业那闆r給他講了一遍。

    吳家人本來就是他和陳立秋去弄過來的，今天過來就是特意來瞧瞧的。聽到柳玉琴如此說，他還故作驚訝地問道：“喲，人都弄回來了啊。你這速度夠快的啊?！?/br>
    “也是趕巧遇上了，就帶回來了。馬上要秋收了，正是最忙碌的時候，我算是我們運氣好，在這個當口找到了人。”柳玉琴笑道。

    “那吳家人，如何？”陳三又問。

    “才相處兩天，深入了解不可能，不過吳家夫婦倒都是干農活的好把式。人也勤快，干活也用心。至于其他的，倒是要多處處才能知道。我還想著，你們見識多，讓你們幫我撐撐眼呢?！绷袂俪脵C提出了自己的要求。

    “行啊，明兒叫秋哥過來看看，要說看人，還是他厲害。我們其他人都比不上。”陳三不僅同意了，還又說：“你們家就三個孩子，用人還是要慎重些。讓秋哥把把關，也免得你們吃虧?！?/br>
    “我也是這樣想的。畢竟我們現(xiàn)在太弱了。對了，上次不是說教我學功夫的嗎？”柳玉琴想起葉子說的什么菜刀功。這段時間都給搞忘記了，現(xiàn)在才想起來。只有自己強大，才能保護好家園和兩個弟弟。

    “是哦，你不提我們都忘記了。不過馬師父這幾天也很忙，等忙過這段，我再和他說?！标惾终f。

    “行啊，謝謝你們啦?！绷袂傩χ乐x。

    陳三擺擺手，又問：“你今天要弄什么好吃的？”

    想了一會兒，柳玉琴才笑道：“今天給你弄道新吃食。”她打算弄個蛋糕，就當是感謝陳立秋和陳三了。

    “太好了?！标惾痪蜐M足了。

    柳玉琴又問：“你們最近很忙嗎？”

    “是啊，是有點忙。你在做什么？”陳三笑道。

    “剁點辣椒醬啊。還有腌點醬黃瓜?！绷袂俅稹?/br>
    “不錯啊，你真能干，能不能每樣都給我一些?！标惾终f。

    “可以啊。這又不算什么。”柳玉琴滿口答應了。

    陳三主動要求幫忙，幫著柳玉琴去摘豆角，柳玉琴叮囑道：“摘細嫩些的，但不要摘太細小的那種剛長出來的不行啊?！闭f著還摘了幾根豆角給他當樣榜。

    陳三笑哈哈地去菜園子里摘豆角了，柳玉琴開始剁辣椒醬。家里種的辣椒雖然多，但一次紅的也不可能太多，所以她每隔幾天就要剁點辣椒醬。今天又摘了約十斤的紅辣椒，數(shù)量不多，她很快就剁好了盆里的辣椒，分裝了兩只小壇子。剁辣椒醬很簡單，就是把紅辣椒剁碎加鹽加蒜頭裝入壇子封好口就可以保存很久了。這樣做好的辣椒醬大約半個月就可以吃了。

    辣椒醬對農家來說用途很廣的，不僅可以直接拿來佐餐當調料用，還可以再加工，比如腌黃豆醬，腌豆瓣醬，做醬蘿卜，醬黃瓜等等都需要用到辣椒醬。所以柳玉琴準備了很多的辣椒醬，昨兒還拿了一小壇子給吳家人，給他們用。

    接著柳玉琴又在切嫩黃瓜，她摘了一小籃子嫩黃瓜，洗凈后從中間切開，直接拿鹽腌上了。這個要腌制一天，再用石頭壓著去掉大部分水份，然后再拌好辣椒醬封壇保存。水份太多，黃瓜會很快就酸的不能吃了，不易保存。

    陳三正摘豆角摘得起勁，趙奶奶帶著兩個孩子也出來摘菜了，見到個陌生人，不由地盯著他看了幾眼。陳三一見到陌生人就知道這是柳玉琴家新弄來的佃農了。

    其實陳三雖然知道這件事，甚至挑人的時候，他也參與了，但是他當時可是喬裝打扮過的。就是怕人認為他的身份來。果然，趙奶奶和兩個孩子根本就不認識他，但因為他們已經認識柳家三口與瞎公家三口了，咋一見到菜園子里出現(xiàn)了陌生人，都十分警醒。

    趙奶奶見他這模樣也不象是村里的閑漢，又拿不準他究竟是來偷菜的，還是干什么的，干脆問道：“你是誰，怎么在柳家的菜園子里？”

    好在，柳吉柳祥兩人進進出出地在扯草摘菜，聽到問話連忙說：“陳三哥，這里我們家新來的佃農。”這話是柳玉琴教他們的，吳家人來的第一天，柳玉琴就已經和兩個弟弟說清楚了吳家的身份和定位。讓他們明白，吳家人是來干什么的。

    趙奶奶這才知道，他們是認識的，連忙又說：“我也不認識他，就多嘴問了問?！边呎f邊給陳三道歉。

    陳三擺擺手，說：“我也是第一次見到你們，剛才是聽柳meimei說家里來了一戶佃農呢?！?/br>
    “是的，我們一家有五口，小滿的爹娘跟著出去干活了，主家讓我老婆子歇兩天養(yǎng)養(yǎng)身子。我這個孫子身體不好，還需要照顧。”

    小滿身體不錯，有地方安頓下來了，又吃了飽飯，小孩子很快就緩過來了。就是趙成畢竟身體差很多，眼下雖然起來了，卻還是病歪歪的樣子。趙奶奶也怕被嫌棄，隨便摘了些菜就帶著兩個孩子回去了。

    柳吉柳祥雖然想和新來的兩個孩子玩，但是柳玉琴這兩天卻管得緊，沒讓他們在一起玩，主要是趙成身體不好，吳小滿又年紀小，不太敢離開趙奶奶。柳玉琴這是在給大家一個適應的過程。多兩個孩子，對柳吉柳祥也很有好處，他們得學會與外人打交道。再者孩子的交情很單純，特別是這種打小就有的交情，長大也多半也會感情不錯。柳玉琴很滿意吳家人的，就是因為有小有老，如果相處得好，以后這兩個孩子也會是柳吉柳祥的左膀右臂呢。

    陳三邊摘豆角邊觀察他們，他看得出來，趙奶奶雖然一副風霜滿面的樣子，但眼睛卻十分精神，說話行事也進退有度，心里就明白了，只怕這位老人才是吳家主事的人呢。而陳立秋估計也是瞧中了老人的能力，才把他們這一家?guī)н^來的。

    當時挑人的時候，陳三只管聽，沒做過主，而且他連趙奶奶和兩個孩子的面都沒見過，就連吳家夫婦，他也只是隔著簾子見了見呢。那對夫妻很老實，干農活很不錯，又身強力壯。他一眼就從那么多人中相中了，陳立秋也相中了，但并沒有告訴他，吳家還有位精明的奶奶。

    他當時還在想，吳家夫妻這么老實，當眼線只怕不合適，但是一想到在柳家當眼線也不需要精明，也就沒多嘴問陳立秋。陳三這一瞬間居然明白了，陳立秋果然辦事老道，難怪葉子老說自己該多和陳立秋學學的。

    陳三摘了三斤多豆角回來時，柳玉琴的黃瓜已經切好半好了鹽，兩人一起整理豆角，去頭掐尾再清洗干凈，就整段的扔進盆里腌制起來。

    陳三還不解地問道：“為什么不折斷呢？”

    “這個腌豆角我是準備拿來炒著吃的，整根的比較好。要是平時直接吃的，就會折成小段?！绷袂俳忉尩?。

    rou沫炒酸豆角這道菜，柳玉琴還是很喜歡的，極下飯。

    “喲，腌個豆角還有幾樣吃法呢？”陳三笑道。

    “那是，豆角的吃法真的很多，比如我剛才說的兩種，還有另外兩種呢，還可以整條在開水里燙一下，再曬干了，冬天拿臘rou燉干豆角很美味呢。還可以切碎了腌制曬干，拿來炒著吃也行呢?！绷袂傩Φ馈?/br>
    “臘rou燉干豆角，我還真沒吃過呢?！标惾挥窒蛲饋砹?。

    “這個很簡單的，選個天氣好的日子，你讓村里一次多給摘些豆角，不能要老的，就要比我們這個稍微老一點兒的。拿回去讓你們灶上的人燒開水燙一下，曬干就行了。”柳玉琴說，她家園子里的豆角不算多，沒有多余的豆角可以給她曬。曬一點兒，她又懶得弄。

    陳三果然點點頭，說：“行，只要燙一下，就可以曬?。俊?/br>
    “是的，很簡單的。曬好的干豆角，等到冬天我再教你們怎樣燉臘rou吃?！绷袂傩Φ?。

    等兩人忙完手中的活，酸豆角封了壇，黃瓜也裝在包袱里讓陳三找了塊石頭壓上了。柳玉琴就準備去做蛋糕了。

    因為上次阿智拿糖過來時，就說過讓她幫著做兩樣點心給葉子吃，今天也是有空也有心情，柳玉琴就準備試試了。

    做蛋糕，其實有烤箱會更好，烤出來的蛋糕更加香一些，但是眼下不止食材不齊，用具也一樣不齊，什么東西都缺，她只能先用炒菜的鍋試試了。還不知道這蛋糕做不做得成功呢，不過她也不擔心，反正只要是吃的，就算味道不夠好，也不會浪費。這么多人，哪里吃不完啊。因此她放心大膽地用了兩斤面粉。

    于是，她拿了六個雞蛋，一些糖，一大碗面粉就準備做蛋糕了。

    陳三好奇地看著這些東西，說：“就拿這個做嗎？”

    “對啊。就是我也是第一次做，不知道做不做得成功呢?！绷袂傩Φ?。

    然后，陳三就看著她把六只蛋全打開，但是蛋清與蛋黃卻是分成了兩個碗裝。

    接下來，柳玉琴把最累人的活交給陳三了，就是打蛋清，在蛋清碗里加了一點鹽，又拿三根筷子放在裝蛋清的碗里，說：“你幫我打這個蛋清，要順著打，不能停，一直打到發(fā)白象泡沫一樣，我說可以了你就停下了。”

    “好?！标惾d奮地躍躍欲試，不過是打個蛋清嘛，這種事情他相信難不到他。

    “一定要記住，不能停最好是用力均勻，一定要順著打，不能一時順一時反啊。蛋糕的好壞就全在這一步了?！绷袂儆终f。

    “好咧。”陳三覺得這非常容易，回答的聲音格外響亮。

    柳玉琴又給他做了個示范，然后陳三就開始打蛋清了。柳玉琴自己就開始打蛋黃，調入糖調入面粉，慢慢攪拌成糊狀。

    等柳玉琴搞完，陳三還在努力打蛋清，時間慢慢過去了，陳三已經覺得自己的手發(fā)酸了，他已經問過幾回好了沒有，但柳玉琴卻只掃了一眼，就告訴他繼續(xù)，還給他講過打好的蛋清是個什么樣子。所以，陳三只能努力再努力，繼續(xù)不停地打蛋清。

    又過了一會兒，蛋白終于有點樣子，陳三興奮地大叫道：“快來看，快來看，這樣是不是好了?！?/br>
    柳玉琴伸過頭來看了一眼，卻說：“還不行，還要快點?！?/br>
    如此幾次后，陳三臉上的表情已經由興奮到麻木，最后直接是哭喪著臉了，柳玉琴還在說：“快點，加油吧。還差一點點嘍?！?/br>
    陳三后來連話都不敢說了，只覺得自己全部的力氣都用在雙手腕上了，可是這個累呀，要不是他常年練功夫，只怕都堅持不下去了。

    直到柳玉琴說：“好啦，好啦?！彼沤K于放下筷子，整個人差點兒攤倒在地上，直接一屁股坐在板凳上就不起來了。

    柳玉琴好笑地看著他，慢慢開始把打好發(fā)泡的蛋白加入面糊中，分兩次慢慢加入，全部弄好后，又仔仔細細把鍋刷了幾次，就開始烤蛋糕了。

    以前她只用過小型烤箱，和電飯煲做過蛋糕，而且以前還加入牛奶什么的，現(xiàn)在就完全只有雞蛋，鹽，糖和面粉，面粉也不是什么低筋的。她無法知道，蛋糕味道如何，心情還有點緊張呢。

    把鍋稍微加熱后，加入了油抹勻又等鍋涼下來后，她才把打好的面糊倒入鍋里，蓋上鍋蓋，開始燒火了。

    這個火候很不好把握，火大了，怕鍋里糊了，火小了又怕燜不熟。所以柳玉琴灶里燒一下，一會兒還得又揭一揭鍋蓋，看看鍋里，如此幾次后。

    就聞到雞蛋的香味兒，柳玉琴就知道基本成功了，等最后熄火揭開鍋蓋。

    柳吉柳祥已經全部圍在灶邊打轉了。

    原本已經象條死狗一樣的陳三也興奮起來了。

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    本人第一次做出來的蛋糕，賣相還不錯，聞著也香，但吃到嘴里味道卻差遠了。