分卷(9)
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花繁清點(diǎn)后笑著說(shuō):節(jié)目組準(zhǔn)備得還挺豐富多樣的啊。 抬頭看向辛繹川:我們四個(gè)人吃,你覺(jué)得四菜一湯夠了嗎? 辛繹川淺淺一笑:有主食嗎? 啊對(duì)!花繁猛地一拍腦袋,還要煮飯呢,差點(diǎn)就忘了!但是好像沒(méi)有看到米面,川哥你幫一起找找看有沒(méi)有,米和面粉你認(rèn)識(shí)嗎? 認(rèn)識(shí)。辛繹川攔住他,我來(lái)找吧,你準(zhǔn)備下要煮的菜,廚房總共就這么大的地方,應(yīng)該不難找。 那也行,那你找找。在美食面前,美色也黯然失色,花繁沒(méi)了旖旎的心思,直接安排他說(shuō),如果有米,找到之后就淘干凈,用那邊的電飯煲煮起。如果是面粉,我再想想怎么弄。 如果都沒(méi)有的話。他看著面前幾顆圓潤(rùn)的土豆,就只能吃土豆了。 辛繹川聽(tīng)完之后就去翻櫥柜,仗著身高優(yōu)勢(shì),很快在櫥柜頂層找到一小袋大米和一小袋面粉。 他把東西提溜下來(lái):找到了,米和面粉都有一點(diǎn)。 花繁正在清洗姜蒜,聽(tīng)到他這樣說(shuō),抽空回頭看了眼就不禁笑起來(lái):這大概就四五斤的量,節(jié)目組是特意算好了吧,說(shuō)只給兩天就兩天。 辛繹川挑挑眉,難得說(shuō)道:至少貨真價(jià)實(shí),給得挺干脆。 你這一說(shuō),還真是。花繁不由得想到前世看過(guò)的那些綜藝,節(jié)目組都是一坑接一坑的挖,輕易不會(huì)讓嘉賓好過(guò)。 沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有滿足,田園牧歌還是很良心了。 我做個(gè)青椒炒雞rou、雞rou燉土豆,再來(lái)個(gè)胡蘿卜炒rou、土豆絲,最后做個(gè)西紅柿蛋花湯吧,配米飯正好。 我們今晚就吃大米飯?jiān)趺礃樱?/br> 標(biāo)準(zhǔn)的四菜一湯,而且葷素搭配,花繁覺(jué)得應(yīng)該夠吃了。 辛繹川點(diǎn)頭:可以,很豐盛了。 那川哥,你問(wèn)一下阿勒蕾和奧藍(lán)的飯量,看看煮多少米合適,別浪費(fèi)了。 什么?花花要問(wèn)我們什么?說(shuō)曹cao曹cao到,奧藍(lán)未見(jiàn)其人就先聞其聲了,和阿勒蕾一起出現(xiàn)在廚房門口。 來(lái)得正好。辛繹川回頭,替花繁回答了他的問(wèn)題,正準(zhǔn)備煮飯呢,想問(wèn)下你們的飯量。 兩人報(bào)上了他們平時(shí)所需的能量值,辛繹川叫光腦給換算成大米的等量,估算出了個(gè)數(shù)值,點(diǎn)點(diǎn)頭:我知道了。 然后轉(zhuǎn)身舀了米,去一旁淘洗。 阿勒蕾看辛繹川在幫忙,花繁并沒(méi)有說(shuō)什么,似乎不介意下廚的時(shí)候有人在旁邊,就問(wèn)道:有什么是我和奧藍(lán)能做的嗎? 是呀,花花你看有什么要做的,我和阿勒蕾jiejie也來(lái)幫忙!奧藍(lán)興致勃勃。 未來(lái)還要朝夕相處三個(gè)月,花繁不想給人自己很全能,什么事都能包圓,都要親力親為的感覺(jué)。 而且也容易給后期剪輯搞事的機(jī)會(huì),把他剪成一個(gè)愛(ài)表現(xiàn)、搶風(fēng)頭的形象,他想了想就說(shuō):你們幫洗一下菜和碗筷吧,我們爭(zhēng)取早點(diǎn)吃上晚飯。 兩位大佬都沒(méi)洗過(guò)東西,面面相覷,還是奧藍(lán)勇敢的站出來(lái),摸摸鼻子不好意思的問(wèn):花花,要怎么洗呀? 花繁: 想自己來(lái),真的純屬因?yàn)楸容^快。 但是也不好打擊人家的積極性,花繁耐著性子給他們?cè)敿?xì)說(shuō)了要如何清洗,再把小蔥拿出來(lái)放到一邊:這個(gè)是蔥,蔥先不用洗,要留著根部的泥。 現(xiàn)在剛好是春天,溫度和濕度都正適合,我們把蔥的根部切下來(lái),待會(huì)兒拿去院子里種起來(lái),以后就不用買蔥了。 直接這樣種就可以了?切下根部也能活嗎?奧藍(lán)驚訝的瞪大了眼睛。 花繁隨口回他:當(dāng)然,而且蔥長(zhǎng)得很快呢。 奧藍(lán)瞬間兩眼放光:花花,你說(shuō)你有什么是不會(huì)的吧!剛來(lái)節(jié)目第一天就已經(jīng)要種東西了,厲害我都說(shuō)累了! 花繁想說(shuō)他不會(huì)生孩子,但又想到這里是星際,沒(méi)有是什么不可能的,便趕緊換了個(gè)話題:不過(guò),這些菜從哪里買來(lái)的?竟然還留著泥巴沒(méi)洗。 顯然是故意給他們留了種的機(jī)會(huì)。 他看過(guò)網(wǎng)上商場(chǎng)里賣的食材,可都是經(jīng)過(guò)處理的,蔬菜類的雖說(shuō)沒(méi)有夸張到幫削皮去葉,但也絕對(duì)是洗得干干凈凈的。 我聽(tīng)說(shuō)聯(lián)盟的所有食材,都是專門在北部格瑞星系的農(nóng)業(yè)星上種植的,再通過(guò)運(yùn)輸艦運(yùn)輸過(guò)來(lái),直接送到營(yíng)養(yǎng)液生產(chǎn)基地。阿勒蕾把擦干的碗碟放進(jìn)櫥柜里。 來(lái)參加節(jié)目前我看了不少這方面的資料,不過(guò)我也還從來(lái)沒(méi)親眼見(jiàn)人種過(guò)。 花繁聽(tīng)她語(yǔ)氣,似乎有些遺憾,笑著安慰她說(shuō):沒(méi)見(jiàn)人種過(guò)不要緊,因?yàn)轳R上我們就要親自種了。 會(huì)不會(huì)很難???奧藍(lán)不自信的問(wèn)。 很簡(jiǎn)單的,你家里種花嗎?種菜比種花簡(jiǎn)單?;ǚ敝钢杆吹牟?,和做這個(gè)一樣簡(jiǎn)單,包教包會(huì)。 奧藍(lán)一聽(tīng)來(lái)了興趣:真的嗎?我種的花都活不久,是不是種菜比較適合我? 你想多了。阿勒蕾潑他冷水。 辛繹川淘好米煮上,走到花繁旁邊,花繁切菜的手法干凈利落,很有美感。 花繁切完姜蒜,正要cao刀把雞胸rou附近的rou給挑一些出來(lái),余光看到辛繹川在旁邊,就問(wèn)他:怎么了? 辛繹川拿起奧藍(lán)還沒(méi)洗到的土豆,修長(zhǎng)的十指在水龍頭下一絲不茍的洗著:你說(shuō)現(xiàn)在的溫度和濕度正適合,那是不是意味著我們要種的東西,這周內(nèi)都要種下去? ???為什么? 這里面有季節(jié)交替,一周一變,下周就不是這個(gè)溫度和濕度了。辛繹川說(shuō)。 花繁沒(méi)想到他會(huì)留意到這件事,嘴角微微上揚(yáng):不用的,雖然春天確實(shí)適合很多蔬菜種植,但其他季節(jié)也會(huì)有一些特定的蔬菜,種不完的。 辛繹川:那就好。 花繁又笑著說(shuō):其實(shí)要種什么也不是我們能完全決定的,還要看節(jié)目組能不能提供給我們。 第15章 花繁把挑出來(lái)的雞胸rou,切成了絲放進(jìn)碗里,倒入醬油和料酒,攪拌勻了腌起來(lái),再將其余雞rou切塊。 辛繹川把土豆連盆一起遞過(guò)來(lái),輕輕抖著手上的水珠說(shuō):土豆洗好了。 好,辛苦川哥了,你先放旁邊吧,待會(huì)兒我再給它們削皮。花繁回頭朝他笑笑。 削皮?辛繹川拿起一個(gè)土豆觀察起來(lái),我來(lái)吧,你和我說(shuō)下怎么削。 花繁飛快的抬眼,掃了下臺(tái)上的廚房置物架,沒(méi)有看見(jiàn)刮皮刀,便說(shuō):你就隨便找把稱手的刀,把土豆外面薄薄的皮削了就好。 辛繹川試著用指甲刮了刮土豆,確定真的有層薄薄的皮:嗯。 說(shuō)著就在刀具架上拿了把小尖刀,開(kāi)始給土豆削皮,一開(kāi)始還找不對(duì)力度,但很快就上手了。 花繁看了兩眼很放心,不再管他。 他加緊剁好雞塊,把雞rou放到碗里,將砧板清洗了掛起。 我們也洗好了!奧藍(lán)突然開(kāi)口,還把手邊放著洗好的菜的小籃子舉高,有心顯擺:這些都是我洗的,你們看很干凈吧? 花繁轉(zhuǎn)身,認(rèn)真的看了看他洗的菜,豎起大拇指毫不吝嗇的夸道:很棒。 奧藍(lán)抿著嘴高興的笑起來(lái)。 阿勒蕾對(duì)他的憨憨行為,覺(jué)得有點(diǎn)可愛(ài)又有點(diǎn)蠢萌,忍不住狠狠揉了把他的腦袋,問(wèn)花繁:花花,還有什么需要我們做的嗎? 沒(méi)什么事了,你們先去坐著等會(huì)兒吧,聊聊天或者看看電視。 花繁笑著剛說(shuō)完,就聽(tīng)見(jiàn)辛繹川在旁邊說(shuō):削好了,你看這樣行嗎? 他回頭,發(fā)現(xiàn)辛繹川做事真的利索,土豆已經(jīng)削完,而且削得很干凈,連芽坑都無(wú)師自通的挖了干凈:非常行! 花繁把另一個(gè)砧板拿了下來(lái),接過(guò)土豆,攔腰切成兩塊,再咔咔幾下滾刀塊,很快就把土豆切成大小相近的小塊,裝回籃子里,拿到水龍頭下沖洗。 他動(dòng)刀的聲音很有節(jié)奏,聽(tīng)著十分舒服,奧藍(lán)擠上前驚嘆道:花花,看你切菜好享受?。?/br> 多練練,你也可以。花繁笑道。 辛繹川微蹙眉頭看他沖洗,說(shuō)道:我剛才已經(jīng)洗過(guò)了,很干凈。 花繁見(jiàn)他似乎誤解了,忙解釋說(shuō),土豆富含淀粉,沖洗只是為了洗掉過(guò)多的淀粉,否則湯煮出來(lái)會(huì)渾濁,不是因?yàn)椴桓蓛簟?/br> 做菜果然有大講究。阿勒蕾說(shuō)。 花繁笑了笑:你們?nèi)バ菹桑O碌奈襾?lái)就好了,很快的,做好了再叫你們。 行。阿勒蕾看奧藍(lán)不動(dòng),直接上前抓起他的后領(lǐng),把人拖過(guò)來(lái),我們?cè)谶@里暫時(shí)也幫不上忙,不如先出去收拾下吃飯的地方吧。 奧藍(lán)想想也是:那花花,要是有事你記得叫我們。 會(huì)的?;ǚ北硨?duì)他們,把洗好的洋蔥、青辣椒、胡蘿卜都拿出來(lái),準(zhǔn)備全部切了裝盤備用。 辛繹川沒(méi)有馬上走,沉聲問(wèn):真的沒(méi)別的事要幫忙了嗎? 嗯其實(shí)也可以有,要不我指導(dǎo)你親自掌勺做一個(gè)菜?花繁故意打趣他。 沒(méi)想到辛繹川詫異的看他一眼就笑著說(shuō):你要是愿意教,我自然是十分樂(lè)意跟你討教的。 我愿意啊?;ǚ弊旖俏⑽⑸下N,誰(shuí)能拒絕和絕世大帥哥的獨(dú)處時(shí)光呢。 我們今天晚飯需要的所有食材都在這里了,最后處理一下剛才留出來(lái)的蔥,就能開(kāi)始做菜了。 他給辛繹川仔細(xì)介紹道:這個(gè)蔥,你看葉子和下半部分的顏色,是不是很分明,我們種的話只要一點(diǎn)點(diǎn)根部,也就是白色這一小節(jié)就可以了。 花繁手起刀落,把蔥葉切下來(lái),蔥白部分放到一邊:這上面的泥不用洗,這樣容易活。 洗了一下蔥葉放到砧板上,他往旁邊讓了讓位置,鼓勵(lì)道:切菜也不難,沒(méi)什么技巧,切得多了就有手感了。要不要試試? 辛繹川沉默片刻,還是微微點(diǎn)頭走過(guò)去:怎么切都可以嗎? 嗯?;ǚ北葎澚艘幌抡f(shuō),蔥葉要切段,切得長(zhǎng)點(diǎn)短點(diǎn)無(wú)所謂,隨你高興。 辛繹川看了眼他先前切的姜蒜,拿刀切了差不多大小的。一開(kāi)始還小心翼翼的慢慢下刀,切了幾下就完全掌握了節(jié)奏,還切得十分均勻。 花繁驚嘆道:川哥,很有天賦??! 辛繹川心情不錯(cuò),嘴角掛著淺淺的笑意:我學(xué)過(guò)一點(diǎn)。 真的假的?花繁把鍋拿出來(lái)清洗。 辛繹川幫忙整理起流理臺(tái)上的東西,狀似隨意的說(shuō)道:你不關(guān)注娛樂(lè)圈吧。 語(yǔ)氣用的是陳述句。 花繁不好意思的笑笑:來(lái)參加節(jié)目前確實(shí)沒(méi)怎么關(guān)注過(guò)。 不是說(shuō)從現(xiàn)在開(kāi)始就是我粉絲了,以后可要好好關(guān)注了。辛繹川表情意味深長(zhǎng)。 花繁一囧,他就是客套話啊喂! 這人怎么還較真的翻來(lái)覆去的提起,他嘟囔道:你堂堂影帝還差我這一個(gè)粉絲嗎? 差。辛繹川回答得理直氣壯。 花繁給他這無(wú)賴行為逗笑:行!我會(huì)努力粉上你的!請(qǐng)你繼續(xù)發(fā)散魅力! 辛繹川高興了,這才解釋說(shuō):我前兩年拍過(guò)一個(gè)關(guān)于料理行業(yè)的劇,當(dāng)時(shí)導(dǎo)演想要畫面更真實(shí)自然,我和取景那個(gè)店的廚師商量了很長(zhǎng)時(shí)間,對(duì)方答應(yīng)教我?guī)讉€(gè)技巧,拍出來(lái)比較有氣勢(shì)。 切菜,顛鍋,比較能唬人又不涉及核心內(nèi)容的都學(xué)了點(diǎn),不過(guò)拍完之后就沒(méi)再碰過(guò),現(xiàn)在已經(jīng)很生疏了。 花繁聽(tīng)他這么說(shuō),倒是突然有些理解到為什么他能這么火了。 演技和相貌固然是很重要的因素,但能為了所飾演的角色,甚至是廚師這樣特殊的角色,都這么用心努力,真的不是誰(shuí)都敢說(shuō)一句自己能做到的。 辛繹川說(shuō)得輕飄飄,兩句話就帶過(guò),但不難想象說(shuō)服對(duì)方答應(yīng)教他的背后,他費(fèi)了多少心思,克服了多少困難。 沒(méi)事。花繁認(rèn)真看他,我再教你,我們把做菜的步驟也學(xué)了。 辛繹川看著他的眼睛,清澈真誠(chéng),坦坦蕩蕩,漫不經(jīng)心的移開(kāi)眼說(shuō):不怕教會(huì)徒弟,餓死師父嗎? 不怕啊?;ǚ毙Φ媒器?,教會(huì)你之后我就可以讓你做給我吃了。 你倒是想得挺美的。辛繹川笑了。 這叫夢(mèng)想!花繁把鍋架到灶上:來(lái)吧!現(xiàn)在所有需要的食材配菜,我們都已經(jīng)提前準(zhǔn)備好了,萬(wàn)事俱備。 我們開(kāi)始來(lái)做今晚的第一道菜,雞rou燉土豆,你好好學(xué)啊。 這道菜不難,就是要點(diǎn)時(shí)間?;ǚ边吔庹f(shuō)邊開(kāi)火把鍋燒熱,我們先加油,然后加白糖,等到白糖化成這樣紅色的粘稠糖漿,就可以把雞rou塊放進(jìn)去了。 翻炒一下,加入姜、花椒粉、蔥蒜這些配料繼續(xù)翻炒,然后加水。 水不要加太多,沒(méi)過(guò)雞rou的四分之三就可以了。 大功告成!蓋上鍋蓋,再調(diào)成中火燉著,花繁拍拍手說(shuō):這樣燉個(gè)十五分鐘左右,再把土豆放進(jìn)去,接著燉上幾分鐘就行了。 這段時(shí)間,我們來(lái)做其他菜。 花繁又架起另一口鍋,倒入油燒熱,把雞絲放進(jìn)去爆炒之后起鍋,留著底油炒姜和蒜,炒香之后再放辣椒和洋蔥 流程步驟已經(jīng)刻在了他潛意識(shí)里,即使邊做邊解說(shuō),花繁也只用了半個(gè)多小時(shí),就把四菜一湯做好了。 非常完美!他長(zhǎng)舒了口氣,心情很好的和辛繹川說(shuō),你去把奧藍(lán)叫進(jìn)來(lái)幫著端下菜吧,我先收拾一下這亂糟糟的。