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總之,就沒什么拿得出手的人物。 但這樣做也有個好處,讓族人有個謀生的本事,即使在某個時候,族中無驚才絕艷之輩,也能讓家族順利傳承下去。 因此,從這位族長開始,務(wù)實的風(fēng)格就成為秦家人身上的特質(zhì)之一。 上午的課秦清沒去,下午她要去的。因為今天下午上廚藝課,她主要負責(zé)試吃。 秦清到的時候,族學(xué)前面寬敞的壩子里,已經(jīng)擺好了桌椅、菜板和簡易的鍋灶臺。滿十歲以上的少男少女們拿著自家的菜刀、菜板都來了。 “最近后山的竹筍長出來了,咱們今天就教大家用竹筍做菜,現(xiàn)在咱們?nèi)ズ笊酵诖汗S?!焙┳诱泻舸蠛⒆勇飞险疹櫼幌滦『⒆印?/br> 胡嫂子在嫁人之前,族學(xué)里廚藝最好的就是她,所以秦炅找她來教廚藝。 秦清什么都沒帶,光著手跟在大家后面,胡嫂子的女兒胡愛華和秦浩的meimei秦瀾一左一右的跟著她,生怕她摔倒了。 “你們?nèi)ッ?,我慢慢走。?/br> “我不忙,我跟著你?!鼻丶胰硕及亚厍蹇吹弥兀貫懜沁@樣,沒有家族庇護,她和哥哥早就死在外面了。 “我也不忙,春筍我早就會了?!焙鷲廴A擺擺手。 她從五歲就跟著mama學(xué)廚藝,開始跟著看,后來慢慢上手,她現(xiàn)在年僅七歲的年紀(jì),已經(jīng)會做好多菜了??梢哉f,她繼承了她mama的好手藝。 “這么厲害?那你一會兒你能做給我吃嗎?” “好呀,好呀!”胡愛華高興地連忙應(yīng)聲。 秦清慢吞吞地走到后山,大家三三兩兩分開忙活,都已經(jīng)挖了不少了。 這一路上來,秦瀾還抱了她一截兒,要不是秦清體重輕,秦瀾十二歲的年紀(jì)不一定能抱起她。 胡嫂子領(lǐng)人走在前頭,這會兒才看到秦清,連忙走過來,“少族長怎么來了,山上這么危險,摔倒了怎么辦?” “我沒事,我就是來看看?!?/br> “那你站在這兒別動哦,愛華、秦瀾,你們要照顧好少族長。” 秦瀾拉著少族長的小手手,“胡嬸子,我知道了,你去忙吧?!?/br> 挖好春筍,大家一窩蜂跑下山,秦清還是墜在隊伍后頭,等她到族學(xué)的時候,胡嫂子已經(jīng)利索地剝完殼,在教孩子們處理春筍了。 “春筍多少有點澀味,用春筍做菜,無論是涼拌、油燜、紅燒、燉湯,都要焯水……” 秦清站在外圍,聽的津津有味,等到喊大家試吃的時候,秦清一溜煙兒地跑過去。 她仰起臉,一句話都沒說,胡嫂子自動自發(fā)地給她夾了一小碟。今天教的是涼拌春筍、油燜春筍,秦清覺得都挺好吃的。 試吃完畢,大孩子們開始自己動手做,小孩子們在旁邊圍觀,順手幫忙打水、洗菜。 秦火拿著一罐止血藥粉等在旁邊,幫著處理孩子們不小心弄出來的傷口。 大家熱熱鬧鬧地忙活著,大多數(shù)人弄出來的菜,秦清看一眼就不想試吃。這群學(xué)生里唯一她覺得做的好吃的,居然是還沒到動手年齡的胡愛華。 手藝不錯,學(xué)到了她mama的精髓。 秦清吃得美滋滋的,胡愛華看著這一幕突然茅塞頓開,她捏著小拳頭,決定了,以后她要每天給少族長做菜吃。 喂飽肚子的秦清,悠哉悠哉地回家,肚子飽飽的,晚飯都沒吃。 秦家寨的日子過的有滋有味,這時候,隨著干旱的加劇,外面的缺糧情況愈加緊張,董剛?cè)滩蛔∠雱佑们卮髱熕徒o他們家的那三百斤糧食。 第10章 董家住在中華遠洋公司的家屬樓里,三室一廳,一家人十分夠住。 董大成小兒子董強正在讀初中,下午放學(xué)回家,先去廚房,mama在做飯,一大鍋能看見鍋底的稀粥,鍋上面的蒸籠里放著四個拳頭大的雜糧饅頭。 “媽,咱們晚上就吃這個?” 董媽抱著臟衣服從臥室出來,“就吃這個,不吃這個你還想吃什么?龍肝鳳膽??!滾!” 董強撇嘴,早上喝的稀粥,中午一個饅頭,下午餓極了他只能喝水,走路的時候都感覺胃里的水都在晃蕩。 董大成剛下班,和高中放學(xué)的董剛差不多時間回到家,飯菜已經(jīng)上桌,除了稀粥、雜糧饅頭,還有一小碟榨菜。 董媽把筷子遞到董大成手里,“吃吧,這榨菜吃一頓少一頓,年前我娘家送來的,只剩下半罐子了!” 董強委屈,作為家里的老小,小時候有長輩慣著,哥哥護著,家里有好吃的都不會少他一口。 前兩年他爸突然當(dāng)官,家里越來越好,他幾乎要什么有什么,啥時候餓過肚子? 董剛看了弟弟一眼,“爸,要不我去……” “不準(zhǔn)!” 董媽看爺倆的神色,“你們倆打什么啞謎呢?” 董大成沒有回答老婆的話,反而對大兒子講,“現(xiàn)在還沒到時候?!?/br> 剛開始聽大兒子講秦大師送他三百斤糧食,老實說,作為一個常年跑南闖北的人,他根本就沒放在心上。他有錢有票有門道,上哪兒還能弄不到糧食? 隨著旱災(zāi)的擴大,春旱的加劇,他越來越佩服秦大師的遠見。想起秦大師讓兒子提醒他的那句話,他心里知道,那個時機還沒有來,一個能讓他更進一步的時機。 董媽嘆氣,不管爺倆,交代家里的情況,“就算咱們再節(jié)約,家里的糧食最多還能吃半個月?!?/br> --