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筆趣閣 - 歷史小說 - 玄學(xué)大師穿七零在線閱讀 - 第135頁

第135頁

    秦清叫了一聲爸爸,秦森朝他揮手,“快回去睡,時間不早了?!?/br>
    買了十頭半大的豬回來,寨子里的孩子們每天打豬草的時候更勤快了,喂了自家的豬后,還要趕著去喂這十頭豬。

    胡嫂子家隔幾天要給大家做一次豆腐,大家只要豆腐,豆腐渣留下,全部拿去喂那十頭豬,喂肥一點,到時候能多殺些rou。

    秦清上山采藥,在深山碰到一群野豬,兩大兩小,大的挺大,小的也不小,估摸著也有一百來斤左右。

    她把野豬趕出去,快到左峰山水潭邊時,直接弄暈,把在水潭邊撈魚的小孩兒嚇得一愣一愣的。

    剛看到野豬,他們嚇得不知道該怎么辦,結(jié)果野豬直接砰的一聲倒地,然后看到少族長背著背篼,手里拿著藥鋤從野豬身后走出來。

    秦清朝幾個小孩兒笑,“下去找大人上來,把野豬拉下去,咱們今天吃rou?!?/br>
    “哦?!?/br>
    幾個小孩兒,笑嘻嘻地往山下跑,一路上喊著,上山搬野豬啦!

    秦清留在哪里等著,在水潭邊順手把藥材洗干凈,甩干水分,再放到背篼里。

    還沒有人上來,她放開神識掃視水潭,挑了一條七八斤的大魚鉤上來,扯了一根草繩穿上。

    “野豬哪兒呢?”秦構(gòu)氣喘吁吁地跑上來。

    他們家是后面才建起的,算是秦家寨外圍,他家離山上也最近。

    秦清指了指左后方,“在那兒?!?/br>
    秦構(gòu)跑過去,“死了?沒放血?”

    “沒死,直接弄暈了?!?/br>
    秦構(gòu)也不管少族長是怎么弄暈的,嘴里嘀咕著,“幸好沒死,死了的野豬不放血,rou不好吃?!?/br>
    “我們來了,野豬呢?”

    秦構(gòu)喊了一聲,“這邊?!?/br>
    秦浩跑的最快,手里拿著繩子,“快綁起來?!?/br>
    四頭野豬被抬下山,寨子里的孩子們高興的跟過年一樣,圍著大人跑。

    秦清提著魚跟在后面。

    秦清回到家,夏月也回來了,一臉高興,“那野豬真大,一家至少能分十幾二十斤rou?!?/br>
    秦清說道,“媽,我抓了一條魚回來,今天中午做了吧?!?/br>
    “做吧,我等會兒去要一副肥腸,咱們做肥腸魚?!?/br>
    “都行。”

    夏月喜滋滋地問她,“你怎么把野豬弄暈的?”

    “就那么弄暈的唄?!鼻厍逭f得含糊。

    沒等她回答,夏月已經(jīng)出去了,估計就是隨口問一句。

    因為要殺野豬,今天中午,秦家寨家家戶戶的午飯都做得晚。

    夏月提回家二十三斤的野豬rou,還有一副肥腸、一塊兒豬肝。

    “秦森,快來洗肥腸,我去收拾魚?!?/br>
    “你多抓一些泡姜、酸辣椒,做酸辣口味的。”

    “知道了,還用你說?!?/br>
    秦潤肚子餓了,好想吃rourou啊。

    杜明家,杜明德也鬧著要吃野豬rou,他還沒吃過呢。

    杜明也想吃,但是他們家沒人會做啊。

    秦漫跟婆婆說,“你們等等,我去問問胡嫂子?!?/br>
    秦漫跑到胡嫂子家,發(fā)現(xiàn)不只他們家這樣想,不會做野豬rou的還有好多人。

    “野豬rou和家豬rou不一樣,味道重、皮厚,要想好吃,調(diào)料一定要放到位,千萬別舍不得……不論是燒還是炒,時間久一點,你們也可以不要豬皮,這樣好做一點……”

    秦漫取完經(jīng)后,回到家,起鍋開始做,她準備做野豬rou燒土豆,按照胡嫂子說的,料放得特別足,還在鍋邊淋了一圈自家釀造的白酒下去,就為了除味兒。

    秦家寨大部分人家,中午都吃上了野豬rou。秦清家今天中午不吃rou,就吃肥腸魚,秦爺爺秦奶奶也叫到一起吃一頓。

    下午,秦潤出去玩,小伙伴們都在說今天中午吃的野豬rou真好吃,秦潤說肥腸魚也好吃,沒人搭理他。

    秦潤跑回家,纏著mama,“我也要吃野豬rou,他們都吃了,我都沒吃過?!?/br>
    “吃吃吃,你讓開,我把衣裳洗完才能騰出手給你做野豬rou是不是?”

    “一定要做哦?!?/br>
    “嗯,祖宗,你快讓開。”

    秦潤跑回去找小伙伴,“你們覺得野豬rou怎么做好吃?”

    “炒,炒著好吃。”

    “紅燒也好吃,和土豆一起?!?/br>
    “我媽把野豬rou切碎,和野菜拌在一起,給我做的rou包子,我覺得這個好吃?!?/br>
    秦潤又跑回家,“我要炒著吃,紅燒吃,還要吃野豬rou包子?!?/br>
    “秦潤!”

    秦潤聽到j(luò)iejie的聲音,灰溜溜地跑了,還特地從后院跑的,不敢從前院經(jīng)過jiejie的書房。

    成人禮馬上就要到了,胡嫂子負責宴席上的菜,特意過來找秦清。

    “少族長能不能再弄一些野豬回來?咱們雖說有臘rou,但是宴席上還是要有一些新鮮rou才好?!?/br>
    胡嫂子原本沒考慮鮮rou,因為現(xiàn)在確實不好弄,但是少族長前幾天弄回來四頭野豬,讓她起了心思,有新鮮rou,宴席上的菜色也更好計劃。

    “我上山去找找。”

    “行?!?/br>
    秦清答應(yīng)下來,胡嫂子風風火火地走了,還有一堆事兒等著她忙活。

    成人禮的前一天,秦清背著背篼,拿著藥鋤,去了一趟深山,這次不僅趕回來兩頭肥碩的野豬,還有兩頭野山羊。

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