開家飯館從炸土豆開始 第1節(jié)
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開家飯館從炸土豆開始 作者:梳云一墜 文案 社畜舒挽挽偶然得到了《美食之路》系統(tǒng),開了家“舒記飯館”。 從街邊小吃開始,狼牙土豆、雞絲涼面、缽仔糕、擔(dān)擔(dān)面、涼糕冰粉、紅糖糍粑…… 再到八大菜系中的中的名菜,辣子雞,西湖醋魚,東坡rou,麻婆豆腐,水煮魚…… 樣樣菜都做得令人唇齒留香,流連忘返。 “舒記”的名聲響徹全國,人人都知道在這鬧中取靜的小巷里,藏了一家小飯館。 “今天最遺憾的事情是沒有吃到舒記飯菜?!蹦晨偛萌缡钦f。 “真想天天吃舒記的炸醬面?!蹦炒竺餍侨缡钦f。 “什么?這老板竟然不接受預(yù)定,給我來十份辣子雞打包?!蹦炒罄腥缡钦f。 背景板男主。女主事業(yè)向爽文。 內(nèi)容標(biāo)簽:種田文 美食 系統(tǒng) 爽文 主角:舒挽挽 ┃ 配角: ┃ 其它:美食種田 一句話簡介:得到美食系統(tǒng)走上致富之路~ 立意:熱愛生活,熱愛美食。 第1章 狼牙土豆(一) “舒挽挽是嗎,你好。這邊公司的人事交接還需要3個月,你9月1日來上班行嗎?” “好的,好的,我可以準(zhǔn)時到?!?/br> 舒挽挽掛了電話。 她是今年的畢業(yè)生,讀的只是個普通一本,一個普普通通的文科專業(yè),在畢業(yè)生浪潮中自然算不得拔尖。 實習(xí)的時候,她到處投簡歷,人家要么嫌棄她不是名牌大學(xué),要么把工資壓得很低。 她碰了一鼻子灰,才勉強找到這份還不錯的工作。 包吃包住,交五險一金,每個月能有4000塊。 舒挽挽嘆了口氣,就是工作時間太不人道,實習(xí)的時候基本上天天加班,周末才能休息一天,是996的無盡生活。 她在大學(xué)城旁邊租房住,每個月1200租金。 租的房子不大,一間朝陽的臥室,加一個小小的廚房和衛(wèi)生間。 廚房里的空間不大,但是布置得井井有條,一個普通大小的冰箱,旁邊是一個微波爐,灶臺上干干凈凈,放著一個鐵鍋。墻上掛著勺子和木質(zhì)的筷子盒。 可惜舒挽挽不怎么會做飯,家里不開火,她一般點外賣或者隨便買點東西回來吃。 這一日她買了份狼牙土豆。 狼牙土豆是川城的名小吃,土豆本身就是種味甜的食材,再稍帶炸一下,輔以佐料,誰也不會討厭這種食物。在川城的大街小巷,到處都能見到挑著扁擔(dān),賣狼牙土豆的小販。 舒挽挽咬下一口土豆,這味道在她的意料之中,說不上好吃,也說不上難吃,就是土豆加佐料的味道。 她只覺得這街邊賣的狼牙土豆大同小異,油放得重,味道也往重辣重咸去,掩蓋了食材本身的味道。 就在這個時候,舒挽挽忽然聽見腦海里“叮”地一聲。 “檢測到宿主符合條件,《美食之路》系統(tǒng)已綁定。” “宿主面板已更新?!?/br> “請宿主盡快走上美食道路。” “【姓名】:舒挽挽 【年齡】:22 【職業(yè)】:即將入職的互聯(lián)網(wǎng)民工 【廚藝等級】:e (勉勉強強入口罷了,你只是廚神腳下的一?;覊m) 【掌握菜式】:蛋炒飯(d級) 【食材等級】:暫未解鎖食材。 【飯館評級】:暫無星級?!?/br> 舒挽挽平時也喜歡網(wǎng)上沖浪,對“突然多了個系統(tǒng)”這種事情接受得很快。 花了10分鐘,她總算弄明白這是個類似美食游戲的東西,她的屬性等級都被評判在上面。 應(yīng)該是因為她平日里不怎么做菜,只會蛋炒飯這種最簡單的,所以廚藝等級很低。 “你們這個系統(tǒng),是教會我做菜嗎?”舒挽挽試探著問。 系統(tǒng)冷冰冰地回答:“是的,請宿主盡快提高廚藝等級,盡快達(dá)到s級,掌握各種菜式?!?/br> 能提升廚藝的話,舒挽挽對這件事情是很樂見其成的。 “叮!贈送新手大禮包一份?!?/br> 還有這種好事,舒挽挽在虛空中遙遙一點,打開了新手大禮包。 “獲得‘狼牙土豆秘方(s級)’,解鎖食材‘土豆’‘清油’,解鎖調(diào)料‘辣椒粉’‘茴香’‘八角’‘鹽’‘生抽’‘白糖’‘食醋’‘小蔥’‘孜然粉’?!?/br> 舒挽挽覺得自己腦海里平空多了一段記憶,她好像很熟悉狼牙土豆要怎么炸,炸多少分鐘,要用什么調(diào)料來拌,各種調(diào)料加多少比例。 這些記憶一出現(xiàn),舒挽挽覺得自己對狼牙土豆這道小吃的造詣,已經(jīng)到了登峰造極的程度。 她肯定能做出一份色香味俱全的狼牙土豆! 現(xiàn)在的系統(tǒng)面板里,她的數(shù)值已經(jīng)更新了—— “【掌握菜式】:蛋炒飯(d級)、狼牙土豆(s級) “【食材等級】:土豆(b-),油(c),調(diào)料 ^(c)” 將“調(diào)料”左上角的三角形符號點開,能夠看到后面一長串的調(diào)料“辣椒粉”“茴香”“八角”“醋”…… 舒挽挽心念一動,在心里想了想“土豆”兩個字。 一顆圓滾滾的土豆立即出現(xiàn)在了她的手里,看來這個《美食之路》系統(tǒng)可以讓她直接拿取食材。 “已扣除食材費1元?!?/br> 好吧,這也是要付錢的。 舒挽挽搖搖頭,當(dāng)即準(zhǔn)備開始做狼牙土豆。 她在系統(tǒng)那里買了足夠的調(diào)料,然后把鍋和鍋鏟洗了洗。 她先把土豆皮削開,剝了皮的土豆在燈光下黃澄澄的,看起來一點瑕疵也沒有。 廚房里逼仄得很,墻上掛著些鍋鏟鍋勺,案板上只有零星兩把刀。 由于沒有模具,舒挽挽只能把土豆切成長條狀的,邊切邊把土豆放進冷水里。用冷水洗過長條兩遍后,舒挽挽把油倒進了鍋里,油晃悠悠地在鍋里漂浮,空氣里驟然炸開一陣油香。 舒挽挽深呼吸了幾口,待油熱到差不多7分鐘的時候,她把長條的土豆放進去炸了。 炸好后,舒挽挽開始拌土豆。 狼牙土豆的味道,很大程度取決于調(diào)料好不好吃。 舒挽挽拿著一個大碗,像是一個浸yin此道多年的老師傅,她熟練地加入各種配料,手下動作分毫不差,仿佛加調(diào)料的動作已經(jīng)成了身體的本能。 舒挽挽最后在狼牙土豆上撒了點蔥花。蔥花的清香味道和土豆的辣味一下子躥入鼻尖,黃色的土豆上沾了些辣椒,搭配著綠色的蔥花,看起來也是賞心悅目。 端到桌上,舒挽挽迫不及待地嘗了一口—— 有些脆脆的口感,配上恰到好處的辣味,還有唇齒間四溢的蔥香味,幾乎是在一瞬間就俘獲了她的味蕾。 真好吃!剛出鍋的土豆還有溫?zé)岣?,食材與調(diào)料的味道相得益彰。 和這份土豆比起來,她自己剛剛在街上買的狼牙土豆就遜色太多了。 不錯,以后可以自己做飯吃了。舒挽挽對這個系統(tǒng)很滿意。 “叮!【新手任務(wù)1】:請在三天內(nèi)賣出10份狼牙土豆。 【任務(wù)獎勵】:提升土豆食材評級。 【失敗懲罰】:剝奪狼牙土豆配方?!?/br> 賣出10份?這系統(tǒng)是要讓她走上餐飲業(yè)道路嗎? 舒挽挽有點遲疑了,她只是個普普通通畢業(yè)生,大學(xué)的時候做了些兼職加上省下的生活費,現(xiàn)在手上也只有一萬存款。 而且做生意這種事情不像其他的,就這樣貿(mào)貿(mào)然跟父母說,父母也肯定不會支持。 舒挽挽問:“系統(tǒng),我可以不走餐飲業(yè)道路嗎,我就自己提升廚藝,做給自己吃行嗎?” “警告!若宿主未能完成新手任務(wù),后續(xù)任務(wù)難度將大幅度提升?!?/br> 系統(tǒng)拒絕了她。 舒挽挽著實不想放棄這個美食之路系統(tǒng),決定先試試出去擺路邊攤。 路邊攤的成本不高,即使失敗了也不會損失很多。 這樣想著,她第二天特意出去逛了逛。 舒挽挽租的房子在大學(xué)城旁邊,不遠(yuǎn)處還有中學(xué),這附近是熱鬧得很,街邊小吃的生意也是紅紅火火。 她特意在學(xué)校門口和街道口觀察了一下,這些地方有很多推著小車,或者挑著扁擔(dān)來賣小吃的小販,大多賣的是涼面涼皮,炸土豆,烤面筋這些。 下班放學(xué)的高峰期,人群嘩啦啦地往四面八方而去,有些小吃攤位上圍滿了人,連風(fēng)里都是辣椒的香味。