開家飯館從炸土豆開始 第93節(jié)
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舒挽挽只能再三解釋—— 【舒記】:“大家好,購買商品的時候請認準我們的旗艦店哦,其他家都是假的,假的,假的!/給力//給力/ 而且,我們的東西也賣得很便宜呀!我看假冒的都比我們的貴了/委屈//委屈/” -“看到這條微博,掃了眼自己的訂單,啊不是旗艦店,好晦氣啊,火速退單了。” -“知道啦!早就關(guān)注老板的店了!話說老板新年不抽獎嗎/可憐//可憐/” -“……” -“好好吃??!全家人都愛上了,就提個小意見哦,現(xiàn)在火鍋都是辣味的,能不能出個番茄鍋的味道呀?” -“嗚嗚發(fā)現(xiàn)外面的還不如自己用調(diào)料包,以后都在家里吃了qwq” 舒挽挽讓衛(wèi)助理聯(lián)系了仿冒的店,警告他們下架假冒的調(diào)料包。 “如果他們還是裝死的話,就走法律程序吧?!?/br> 衛(wèi)助理點頭:“嗯,好的,我會一直跟進的?!?/br> 緊接著,她匯報著近日來的整理:“我們的‘火鍋調(diào)料包’已經(jīng)多次出現(xiàn)在‘懶人好物整理’‘居家必備’‘不能錯過的居家美食’之類的詞條和文章中?!?/br> “奶茶粉也被收錄進了許多‘不能錯過的零食’‘居家零食大盤點’之類的……” * 十二月的最后一天,舒挽挽的店鋪在五點鐘就歇業(yè)了。 她提前一天在門口貼了告示——“明天五點歇業(yè),祝大家新的一年開開心心?!?/br> 預約號數(shù)也是控制在一定的范圍內(nèi),所以實際上四點四十的時候,店里面的顧客已經(jīng)走完了。 打掃完衛(wèi)生后,舒挽挽和店員們便開始準備晚餐了。 舒記要招待的客人,是李奶奶和其他五位環(huán)衛(wèi)工,還有修鞋的羅爺爺。 天光依次變暗,路兩旁的燈開始閃著橘黃的光。 鍋里正熬著羊rou湯,烤鴨在烤爐里泛著溫暖的光,糖醋排骨做出了最完美的深紅色……以及,舒挽挽正在做松鼠桂魚。 作者有話說: 第81章 松鼠桂魚(三) [vip] 中間的店鋪里剩下了兩張圓桌, 其他桌子都已經(jīng)收起來了。 舒挽挽把做好的菜煨在鍋里,她先到原來的小巷里找了找修鞋爺爺。 羅爺爺靠在街邊,他身前是收錢的盒子。他手上還在修著最后一雙鞋, 他的神色很專注, 露出的手皮膚看起來很干燥。 等待著鞋修好的顧客是一位越莫四五十歲的女性, 她手里提著個小挎包,時不時看一看手里的懷表:“搞快點啊, 我明天還要穿的?!?/br> 羅爺爺把鞋子修完,面帶笑容地遞給顧客, 那顧客往身前的盒子里丟了三塊錢。 他開始整理著自己的盒子,將里邊發(fā)皺的一塊、五塊、十塊給捋直, 時不時搖搖頭,臉上的表情有些呆呆的。 舒挽挽看著這一幕,不知為什么總覺得自己這時候不應(yīng)該走過去。 冬夜的風是如此地寧靜而哀戚。 等羅爺爺整理完了錢,舒挽挽才走過去幫他整理著東西。 他卻擺擺手:“沒事,這些盒子就放這,也沒人會拿, 小舒的手小心點, 這些摸著都挺臟?!?/br> 他們一起往店鋪里面走去,等到了窗明幾凈的店鋪前, 羅爺爺仍是看了看自己的鞋子,神色有些不自然。 舒挽挽泰然自如地走在前邊,將他請了進去。 李奶奶和其中兩位環(huán)衛(wèi)工人已經(jīng)到了,端端正正地坐在自己的座位上, 看起來很是拘謹。 舒挽挽邊走進去邊問著:“還有三位是什么時候到呀, 如果快到了我們就把菜先上了?!?/br> 菜是很齊全的, 先上的是熬制得很好的羊rou湯。 燉的時間有些久, 考慮到老年人們的牙口不太好,rou幾乎都燉爛了,白色的魚rou飄在湯里,混在著深灰的“爛”的羊rou片。 這時候,另外三個環(huán)衛(wèi)工也到了,他們手上身上還沒來得及脫下小馬甲,一進門先是用免洗洗手液,把自己的手仔仔細細地洗干凈了。 舒挽挽按照順時針的順序,給每個人舀了湯,里邊的都裝了滿滿的rou。 “大家放心吃啊,鍋里面還有湯,rou也準備很多。” 李奶奶的手里握著個手提袋,吃飯的時候也把它放在身前。 舒挽挽另外搬張桌子過來,“李奶奶你先把你的袋子放這邊吧?!?/br> 李奶奶嘴上應(yīng)著好,但實際上眼神一直瞟在袋子里,舒挽挽隱隱看到里面似乎是個白色的東西。 大家拿著湯開始喝起來,氣氛逐漸熱烈著—— “小舒你這里的湯是真好喝,我自己也做了羊rou湯,熬不出這個鮮味來!” “要我說,這個剔骨的技術(shù)才是厲害,怎么能把鯽魚里邊的刺也去掉了?!?/br> 喝著喝著湯,忽然有位穿著黃色馬甲的環(huán)衛(wèi)工人站起來,他的杯子里倒了滿滿一杯啤酒,囫圇地說著—— “哎,小舒啊,我敬你一杯,謝謝你這段時間送湯了,這過節(jié)還讓我們來吃飯,來來來,我就喝這一杯,謝謝啊?!?/br> 他說得粗聲粗氣的,面容和手都不再年輕,布滿了溝壑和深深的皺紋。 舒挽挽不喜歡喝酒的,這時候也覺得不該拒絕,站起身,大大方方地和這人碰了碰杯:“不用謝不用謝……” 剩下的菜一道道地擺上來,其中最新的菜當屬松鼠桂魚,這是舒挽挽準備明天在店里開始售賣的菜。 松鼠桂魚是用鯉魚做成的,在上面雕刻了花紋,魚身處像是綻放的花一樣,魚rou上邊澆了一層糖醋汁。 聞起來是很濃郁的糖醋味,伴隨著蛋黃炸焦的味道,香氣瞬間成了所有菜品里香氣的主導。 舒挽挽做它的時候,是拿出了十成十的認真,炸的時候也很小心,盡可能不要讓老人家們覺得難咬。 她嘗的時候,自我感覺外焦里嫩,糖醋味道修煉到了巔峰,達成了完美的諧和,鯉魚rou的味道嫩滑細膩。 大家都是川城的人,基本上沒有吃過其他菜系的菜,所以對這道菜都是嘖嘖稱奇—— “好吃啊,我這種少不了辣的人都覺得好吃,是真好吃!” “小舒你這個肯定是能大賣的,明天元旦大家都出來逛街!” “好吃,好吃,都好吃……” 朱彥玉在吃飯之前,先是拍攝了桌上滿滿當當?shù)牟?,幾乎是對著每道菜都全方位地拍了一遍,稍微對視頻加速之后,就把它發(fā)到了網(wǎng)上。 舒挽挽有一搭沒一搭地和他們聊著天,時不時地看看粉絲們的評價—— “松鼠桂魚原來是這個樣子,小松鼠的樣子真可愛!” “啊!好羨慕啊!我也想吃!可惜在外地的孩子就沒吃到過!” “……” “用了老板的火鍋底料啦,超級好吃,我竟然也能做出這么好吃的東西!” “嘿嘿明天開業(yè)嗎?我和男朋友過來吃。” 其實舒挽挽最喜歡吃的菜當屬螞蟻上樹,粉條的味道濃郁,rou末吃起來很爽利,下飯吃是最好吃的。 桌上還備有烤鴨,大家拿著荷葉餅,滿滿地裹著rou,李奶奶包的很慢,包好第一個烤鴨卷遞給了舒挽挽:“來,小舒你吃!” 烤鴨的味道比記憶里還要美味,肥而不膩,里邊的rou嫩得叫人想把rou頭吞下去。 吃完飯后,大家在座位上歇了一會,慢慢地,三三兩兩地相攜散去—— “謝謝舒老板招待我們了,今天吃得太飽了,得消消食!” “哎,謝謝謝謝,來你這吃一頓,這跨年心情都是好的……” “嘖,下雪了嗎這是?” a城這地方少有下雪,即使是雪也是很小的,仿佛鵝毛一樣的雪。 三位環(huán)衛(wèi)工走進深沉的天色里,風力若有似無地飄著點雪花,幾乎要讓人覺得是幻境。 他們并不覺得冷,剛剛喝了那么多羊rou湯,這從喉嚨到腳底,渾身都是暖暖的。 舒挽挽站在門口,看著他們遠去的背影,也張望著其他的店家。 其他的店大多也是燈火通明,里面的顧客吵吵嚷嚷的,也有環(huán)衛(wèi)工其他的店走出來,沖著里面的老板拱拱手。 小吃街負責人帶著他的攝影團隊,從一家包子店里走出來,急匆匆地往舒挽挽這里來。 他站在門口往里邊瞧了瞧:“哎,小舒,你這怎么,都吃完了?” 桌上的菜幾乎都清光了,只有鍋里還煨著一小鍋羊rou湯。 舒挽挽笑著回:“是啊,今天打烊得早,早些叫大家吃了飯,現(xiàn)在就準備回家呆著了。” 平日里沒有休假的時候,趁著這一年的最后一天,好好休息一個晚上。 “可是你這,我們還沒拍照呀。”負責人皺了皺眉。 “沒事,拍不拍都一樣的,你們要不要嘗嘗羊rou湯呀,我還在鍋里的,都是熱的,暖暖身也好啊?!?/br> 舒挽挽又勸了幾句,才把負責人留住,給他和攝影團隊的人都舀了碗羊rou湯。 “小舒啊,這個是……給你的?!崩钅棠陶驹谂赃叺攘嗽S久,終于是等到了說話的機會。 她遞過來她剛剛就很在意的手提袋。 舒挽挽怔了怔,接過一看,里邊是條純白色的圍巾。 她把它拿出來仔細觀摩,針腳織得很整齊,密密麻麻的針線交織在一起,比冬天的初雪還要白。 羅爺爺也走了過來,他的表情總算放松了些。 “哎,我這打掃的,我們倆也認識,也都受過你照拂,這一合計,讓羅大爺買了兩團針線,我呢,就給你織了條圍巾……”李奶奶笑著說。 “我這好久沒織過了,也不知道合不合年輕人的心意……”她也是絮絮叨叨地說著。 “謝謝啊,兩位老人家,我很喜歡這個……”舒挽挽也笑了笑,她當即試了試圍巾,在脖子上繞了兩圈,頓時覺得溫暖起來。 “那就好……”兩位老人家又說了幾句話,然后一前一后地離開了。