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筆趣閣 - 歷史小說 - 無限美食計(jì)劃(穿越)在線閱讀 - 分卷(11)

分卷(11)

    這會兒空閑的功夫,杜長秋就開始忙著研究起竹編來。

    翻出檢測器里的資料開始查看關(guān)于竹編的教程,越看杜長秋才越發(fā)現(xiàn),古地球的先輩們真是巧思驚人,他光是翻看竹編的過程就已經(jīng)覺得十分復(fù)雜,再看到劈竹的過程,杜長秋愈發(fā)震驚。

    竹編需要的是用竹篾一點(diǎn)點(diǎn)地編制起來,手法十分多,但是這都不算是最難的,光是入門這個竹篾,杜長秋這仔細(xì)一看,才發(fā)現(xiàn)十分繁瑣劈篾這個過程,首先是要把砍回來的竹子鋸好,得把最上面比較細(xì)嫩的地方全部鋸掉,這是為了保證竹篾片不會在劈篾的過程之中,頂部大小不一,或是直接斷掉。

    選材鋸好這之后,接著還得把每個節(jié)疤地方全部削干凈,整理的干干凈凈之后,跟著才進(jìn)入正式的處理流程,也就是劈篾。

    所謂劈篾,就是把這鋸好的竹子用巧勁兒對半劈開,然后把里面的節(jié)疤地方處理好,再一直對半,劈到自己想用的大小,如果說這樣就覺得能用來直接開始做竹編的話,那就大錯特錯了。

    劈篾分隔之后,緊接著的就是分層。

    沒錯,這小小一片竹片,按照厚度可以分個兩三層到三四層,把竹篾這么分開,頭層就是竹青,里面的就是竹黃。

    當(dāng)然,這幾層并不是拿來分色澤的,畢竟除了開始的時候顏色有點(diǎn)區(qū)別,竹青褪色氧化之后,成品的色調(diào)在使用之后一段時間也會色調(diào)越來越相似,所以這竹篾分層倒不是為了別的,就是為了更加薄,這樣編起來就會更加合適。

    等把篾片分層好了,離大功告成還早的很,人工的劈篾一定會有些差距,這一點(diǎn)小差距,如果是竹編做了好多年的老手藝人,基本能控制在微乎其微之中,編織起來也能調(diào)整到基本看不出來的地步。

    但是如果是新手藝人,就絕對不能省略定距這個過程,定距就是定竹篾的寬窄,兩把竹刀左右一放,拉著竹片從中間過一道,削得完全一樣,這樣出來的竹篾就大小一致,十分漂亮。

    到了這個時候,就算完成一大半了,如果是更細(xì)的精致用途,接下來竹青和竹黃還得分一層,還得去青、拉絲種種手□□著來一邊,直到把竹絲處理的又細(xì)又韌,才算是徹底處理好了這竹篾。

    但是杜長秋沒打算做精致的工藝品,他這門外漢,能差不多把竹篾處理的差不多大小就成了,畢竟他現(xiàn)在最想拿著這些竹篾做的東西就是各種籮筐、背簍等等實(shí)用器具,弄起來沒這么麻煩。

    所以他也沒細(xì)看之后更細(xì)致的處理方法,而是直接讓旁邊的滾滾現(xiàn)場給他弄了個竹刀和小小兩片定距用的薄刀,就忙著開始小心地嘗試起來。

    不得不說,要說做飯難,卻也難不過這個劈篾。

    大約是因?yàn)楂F人世界的食材太過新鮮的關(guān)系,杜長秋發(fā)現(xiàn)做飯?zhí)貏e簡單,他學(xué)會了烤rou后,基本就能一通百通,因?yàn)檎{(diào)味料稀少,所以只要認(rèn)真觀察鹽和食物的配比,再延伸到炒菜做飯的時候按照提示自動配好量,食材本身特別新鮮,大致都不會難吃。

    可竹編就完全不是那么回事了,竹子堅(jiān)韌不說,且十分容易傷到人,杜長秋試了一個下午,從太陽當(dāng)中到太陽偏西,一下午試出來,手上大大小小拉了四五個口子。

    但是好歹也上手了,開始那是不太明白這使巧勁兒的方法,這會兒弄起來,一開竅就瞬間一日千里,很快,忙活一下午,杜長秋這第一批處理好的竹篾就弄出來了。

    旁邊原本跟著學(xué)的獸人們因?yàn)榭吹暮翢o頭緒,拆了又編編了又拆,早就沒了耐心。

    這會兒雄性們早睡了兩三覺了,開始聞到血腥還會勸杜長秋別弄,但是發(fā)現(xiàn)秋不為所動埋頭弄那奇奇怪怪的竹子片之后,心大的雄性們也不管他了,反正大家都是雄性,割到手那點(diǎn)傷口也沒什么,秋想干啥大家也不會阻止。

    這會兒杜長秋熟練了,恰好,那邊磨盤也差不多好了。

    琢磨手藝肯定不是這一會兒的功勞,況且竹米飯就在面前,杜長秋一聽到招呼,立刻放下手中的竹片,攏在一起叮囑身邊的獸人們不要亂動,這個是拿來有用的東西,一邊起身,直接往磨盤那兒去。

    滾滾們財大氣粗,杜長秋給他們說的是找一個大的平整的石頭,然后打個洞,固定一根樁子,上面弄一個小的圓形石頭連接一個L形狀的把手,這樣就這樣拉著把手讓石碾滾動,然后把竹米放上去碾一下,自然就可以殼和米分離。

    這種古老的脫殼方法非??孔V,可是古人從最早的石頭舂米演化而來,沿用了數(shù)千年的方法,材料對于獸人來說也十分容易找到。

    其實(shí)杜長秋被喊的時候才注意了一下天色,心里也納悶滾滾們怎么效率這么慢,等他走過去一看,才發(fā)現(xiàn)到底是為什么財大氣粗的滾滾們根本沒有去找大石頭,他們捏了一個全鐵的磨盤。

    好家伙,這鐵磨盤運(yùn)動起來跟工廠機(jī)床弄出來的一體機(jī)感覺差不多,使用手感無比絲滑,但是這巨大一個磨盤,大概今天滾滾全族的產(chǎn)出都在這里了。

    杜長秋簡直一腦門子黑線,這幫家伙,真是懶得匪夷所思,找個大石頭打磨一下的事情,寧可遲點(diǎn)交給他們貨也得偷這個懶,他算是服氣了。

    不過感慨是感慨,等到使用的時候,把竹米這么一倒上去轉(zhuǎn)個幾圈,杜長秋不得不感慨,這鐵磨盤雖然看著十分沙雕,但是用起來卻真的效果出乎意料地不錯,把碾碎的米攏到干凈的大碗里,然后用碗小心地顛幾下,粗糙的殼就隨風(fēng)飛走了。

    這種方法雖然比較原始,但是現(xiàn)在竹編還沒研究出來,當(dāng)然也就沒有可以大量能抖開碎米和顆的簸箕,勉強(qiáng)只能用這個方法了。

    好在部落別的不多,現(xiàn)在就是閑漢多,杜長秋這一演示,馬上就有輪到今天干活的獸人跟著學(xué)了起來。

    于是就看到整個部落,圍著獸皮的健壯漢子們一身腱子rou,拿著個小碗十分緊張地簸米去殼,還有用大爪子捧著碗抖的黑白大熊貓和黑熊,場面極其復(fù)雜。

    但是不管怎么說,總算是弄出來了幾大鍋竹米來,淘米然后放水,燒火蓋上臨時做好的木頭鍋蓋,然后開始燜飯。

    配飯肯定是要用小炒,今天虎牙帶著族人們又去打了一次獵,當(dāng)做住在這邊的食宿費(fèi),而滾滾們則是把他們帶來的rou也拿出來了一部分,還眼睛亮閃閃地抱來了很多竹筍。

    于是今天的燜飯就是繼續(xù)搭配竹筍炒rou,再來一個大骨燉竹筍。

    出鍋的時候杜長秋看到野蔥的資料,寫著香味獨(dú)特,可做各種調(diào)味之用。,杜長秋心中好奇,洗了一把野蔥,按照圖所示,切成小段,在出鍋的時候一把撒下去。

    燉的guntang的竹筍大骨湯蒸騰出的霧氣瞬間把野蔥燙熟,濃郁的蔥香味瞬間中和了骨湯過于濃郁的葷香,爆發(fā)出更為復(fù)合的特殊鮮香來!

    瞬間就讓整個骨湯的味道被徹底激發(fā),周圍還在躺著的滾滾們聞到味道,頓時都坐了起來!

    第18章 獸人世界18

    只用兩頓飯,杜長秋徹底收服了滾滾的心。

    除了蔥香激發(fā)的強(qiáng)烈香氣,竹筍雞湯已經(jīng)足夠香濃順滑,喝完整個身體都溫?zé)釤岬氖质娣夏昙o(jì)的獸人喝完也不會覺得膩味,而竹筍炒rou配上清香馥郁的竹米,清爽又好吃,吃起來簡直停不下來!尤其是竹筍炒rou的汁拿來拌飯毫不夸張地說,部落里所有的獸人都可以隨便吃一盆!

    原本覺得有黏土和竹筍就已經(jīng)是最高享受的滾滾們簡直是被杜長秋強(qiáng)迫往前跨了一千年,這一吃好吃的飯菜,頓時覺得以前吃的那都是啥???!

    簡直不能直視?。?!

    滾滾們沸騰了,不可以再懶了!想到如果再懶下去,接下來就再也吃不到好吃的飯菜,香噴噴的竹米和好吃的竹筍炒rou燉rou和湯,還有煎rou排滾滾們瞬間充滿了動力!

    一時之間,整個黑鐵部落的山谷之中,黑白團(tuán)子全部站了起來,大吼著跟著杜長秋直接沖入竹林獸人永不干活,除非飯菜好吃!

    因?yàn)闈L滾們過于強(qiáng)烈的熱情,于是原本只是打算過來交易的杜長秋,不知為何就成為了滾滾們的廚師和技術(shù)指導(dǎo),原本預(yù)計(jì)幾天能速戰(zhàn)速決的事情,結(jié)果在滾滾的部落里居然就這么駐扎了下來,短時間之內(nèi)肯定無法回到部落了。

    這和原計(jì)劃相比耽擱的時間太久了,可也是沒辦法的事。

    因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)竹米這件事情太重要了,考慮到如果不是杜長秋的到來,大家還是不知道怎么吃這個東西,所以滾滾們都非常憨厚講義氣,他們整個部落也就七八十人,還有十幾只是未成年幼崽,而這幾座山的竹米他們顯然吃不完。

    于是為了感謝杜長秋告訴他們怎么吃竹米,白黑族長大手一揮,給他們分了一半。

    滾滾部落里這種竹米非常軟糯好吃,還帶著很淡很淡的清冽竹香,煮熟之后咀嚼唇齒留香,軟糯粘牙,杜長秋沒吃過真正的大米,不知道這竹米和真正的大米有什么區(qū)別,但在他看起來已經(jīng)足夠美味,不過和大米比起來唯一的美中不足,是竹米的產(chǎn)量并不是特別高。

    當(dāng)然,是以獸人的胃口來算,產(chǎn)量不太高,但是這幾座山的產(chǎn)量,換成囤積來說,杜長秋可以斷定,今年過冬不出意外的話,應(yīng)當(dāng)是不會出現(xiàn)餓死人這種事情了。

    他十分興奮,畢竟竹米這東西太好了,哪怕是更喜歡rou食的獸人也十分喜歡吃,而且不是吃花生和蘑菇那種調(diào)整胃口的喜歡,而是真的接受十分良好。

    這就說明,獸人們能接受竹米為主食。

    這可是個天大的好消息,這樣能大量地減少rou類需求,這幫勞動力終于就可以解放出來干點(diǎn)別的事兒了!

    杜長秋計(jì)劃的十分開心,這一年的竹米產(chǎn)出滾滾們躺著吃都吃不完,一半對他們來說綽綽有余,杜長秋也就厚著臉皮答應(yīng)了下來。

    也是為了感謝滾滾的慷慨,杜長秋覺得不好意思白占滾滾的便宜,就沒有忙著回部落,想說送佛送到西,干脆開啟了農(nóng)忙幫忙的模式,直接住在滾滾的部落幫助他們采收竹米。

    不但如此,杜長秋還在琢磨出竹編的做法之后,開始教導(dǎo)滾滾們自己編織籮筐、簸箕和各種日常實(shí)用的器物,打算不但要體力幫忙,還把他最近琢磨出的技術(shù)也跟滾滾們一起分享。

    所謂投桃報李,交朋友,可不能一直單方面接受別人的好,那不叫交朋友,那叫占便宜。

    雖然有做鐵器這個技能,但是竹編這個技術(shù)對于現(xiàn)在收獲太多食物的滾滾來說,可謂是救急的好東西,白黑族長十分感動,然后一腳一個,把所有采了幾鐵框竹米就回來躺著的滾滾全部踢起來,大家一起干活!

    手巧的,全部來劈篾,再巧一些的,來編竹筐,結(jié)實(shí)的大竹片把整個框架架起來,在火上把做框架的竹骨烤的變形固定成為想要的框架樣子,定型好之后再把竹篾穿行在其中慢慢一點(diǎn)點(diǎn)編出來,組成竹筐的形狀。

    滾滾們怕麻煩,劈到兩指寬就開始編,做出來十分粗糙,但是這會兒在趕工,都等著竹筐收竹米呢,杜長秋教了他們精細(xì)的方法之后,就也加入了這種粗獷的行列,沒辦法,這等著用,就算是知道做的細(xì)一些用的比較久,但是現(xiàn)在顧不上了。

    忙忙碌碌一兩天,人手都有一個竹筐了,雄性們終于不用背著那幾個又沉又大的鐵框,各個背著竹筐去采竹米,回來順便能弄些竹子回來繼續(xù)給他們做,而杜長秋則帶著滾滾們,開始織竹墊。

    同樣也是十分粗糙的趕制風(fēng)格,沒辦法,誰讓滾滾們從來不囤皮毛,竹米收回來要和稻谷一樣,曬干了才能儲存,不然夏天還好,等到秋冬,如果儲存不當(dāng),只怕就要生蟲發(fā)霉,到時候好好的米就算是糟蹋了。

    而這曬米,肯定不能直接曬在地上,這滿地都是青草泥土,曬地上到時候收都收不起來,全族人一起忙活,光是把這門口曬竹米的地方鋪滿,就足足忙了三四天,竹墊是粗粗地做好了,收回來的竹米連枝帶葉的,杜長秋還得琢磨研究怎么把米粒脫下來。

    首先,牽扯到太復(fù)雜工藝的真正機(jī)械都可以排除,那種精工細(xì)作的東西可不是用手能捏出來的程度,滾滾們最多也就做個能移動的磨碾就算巔峰手藝了。

    最先排除的是打谷機(jī),別看打谷機(jī)看著十分簡單,但是里面用到的小機(jī)關(guān)和螺絲這種東西,看著好像隨手都能做出來,但是實(shí)際上這種器械和機(jī)關(guān),杜長秋一看就知道,這中間龐大的科技差距,不是簡單的手作能彌補(bǔ)的。

    如果說手藝巔峰的匠人在長時間的努力之下,還能攻克難關(guān)的話,那對獸人來說,簡直就是強(qiáng)人所難。

    所以杜長秋最終還是選擇了最簡單的稻桶砍樹,劈成木板,做成下小上大的寬口四邊形木桶,然后上面掛上鑲嵌滿釘子的木板,拿著竹米直接在上面摔打脫粒,這種方法十分原始,也十分耗力氣,但是竹米七月就要落地,他們現(xiàn)在在搶收,可沒時間研究跨時代的發(fā)明。

    先這么用著吧,反正獸人別的不多,就是力氣多,到時候把更為復(fù)雜的方式跟白黑族長說一下,他們吃慣了竹米,如果想更節(jié)省力氣的話,自己總會慢慢琢磨的。

    反正他們天天得吃那黑鱗土,閑著沒事打發(fā)時間也能慢慢琢磨。

    稻桶做好了,搶收也加快了速度,雌性忙著在脫粒,雄性則是用扁擔(dān)挑著用鐵做把手固定好的竹筐,一個個地乖乖變成人形去收竹米了。

    看著這些高大健壯的獸人,原本一個個充滿了野性魅力,現(xiàn)在一個扁擔(dān)上身,那野性的魅力立刻帶了幾分農(nóng)耕時代的憨厚質(zhì)樸,杜長秋心里十分滿意。

    很好,一看就知道,這樣一個來回挑的多,反正每天吃這么多,這么大的力氣,不用白浪費(fèi)了。

    獸人雄性去摘竹米,一部分雌性忙著脫谷,然后倒在竹墊上曬,間或用剛趕制出來的木釘耙翻開,讓米曬得更均勻。

    而杜長秋卻沒停下來,馬上要帶著獸人們開始制作存米的倉庫。

    這時候已經(jīng)忙了十來天了,杜長秋拉著虎牙族長和豹石摩拳擦掌,準(zhǔn)備讓他們兩人全程參與黑鐵族的糧倉的建造。

    然后,等他們一上手,杜長秋就要把他們趕回部落里建造糧倉到時候把竹米曬好,就可以直接運(yùn)回去儲存起來。

    這都是過冬的希望。

    第19章 獸人世界19

    杜長秋計(jì)劃的非常好,建造糧倉的時候就特地仔細(xì)教導(dǎo)了族長虎牙和豹石各種建造糧倉需要注意的點(diǎn)。

    于是等到滾滾們第一批糧倉建好的時候,虎牙和豹石也就徹底學(xué)會了糧倉的竅門。

    不過杜長秋萬萬沒想到,他計(jì)劃的非常好,教會了他們,然后讓他們回去建造糧倉的時候,豹石卻迷惑地問:我們要那么多竹米干什么。

    雪豹的語氣其實(shí)是帶著點(diǎn)不耐煩的,畢竟豹石覺得,這竹米雖然好吃,但是這么多竹米運(yùn)下來,整個夏天基本就沒時間懶洋洋地躺著了。

    為了冬天吃??!杜長秋知道獸人因?yàn)榈锰飒?dú)厚,其實(shí)十分懶散,但是豹石這個話讓他差點(diǎn)無語凝噎。

    他算是對獸人的放松程度越來越了解了,反正基本上每年都能好好度過,夏天懶懶散散追老婆,秋末打獵一個月存食物,冬天就快樂地和伴侶一起恩恩愛愛。