我在看老板你是什么神人。 柴玉一臉高山仰止的表情，嘆為觀(guān)止地說(shuō)，老板你知不知道，樊總在外面，號(hào)稱(chēng)鬼見(jiàn)愁，他和他爸杜如的撕的飛沙走石，攪進(jìn)去的人都不知道破產(chǎn)了幾家。我現(xiàn)在相信你不是找男朋友了，怎么，老板你跟樊總認(rèn)識(shí)？

    杜長(zhǎng)秋還真是第一次聽(tīng)到人在面前這么形容繁星，他覺(jué)得十分陌生，搖搖頭，對(duì)柴玉說(shuō)：是，有可能認(rèn)識(shí)。你沒(méi)辦法見(jiàn)到他？

    說(shuō)到后面，到底還是帶著希望又問(wèn)了一次。

    柴玉嘆了口氣，說(shuō)：別說(shuō)是我了，連我爸都不太可能約到樊總，樊總不太愛(ài)交際，身邊人很多，安保特別專(zhuān)業(yè)，如果是其他人我還能幫你想想辦法，樊總我是真沒(méi)轍。

    沒(méi)事。杜長(zhǎng)秋聽(tīng)他這么說(shuō)，也知道這事兒太難為人，他搖搖頭，對(duì)柴玉說(shuō)，我再想辦法吧。

    說(shuō)完這句話(huà)，杜長(zhǎng)秋的心徹底沉靜下來(lái)，他其實(shí)到現(xiàn)在都不知道怎么回應(yīng)繁星，但是他決定，不管怎么樣，還是得把沒(méi)有任何記憶的繁星找回來(lái)。

    未來(lái)如何，不管繁星怎么想怎么做，杜長(zhǎng)秋覺(jué)得自己有信心負(fù)擔(dān)一個(gè)成年人應(yīng)該負(fù)擔(dān)的責(zé)任。

    哪怕是指責(zé)或是憤怒，杜長(zhǎng)秋覺(jué)得也能接受。總比這樣放任繁星真的跌跌撞撞好。

    做了決定之后，一直纏繞了好多天的煩悶驟然消失，簡(jiǎn)直是整個(gè)人都瞬間松快下來(lái)，杜長(zhǎng)秋終于有心情看面前的案板。

    這一看才發(fā)現(xiàn)，飯忘了放東西，只做成了芝麻飯團(tuán)，其他竟然什么都沒(méi)加。

    做好了？柴玉馬上伸手就想拿早飯吃，說(shuō)了這么多，給他都說(shuō)餓了。

    等一下。這樣肯定不好吃，杜長(zhǎng)秋從冰箱里拿了一點(diǎn)醬出來(lái)，薄薄地刷了一層在飯團(tuán)上，然后放在鐵盤(pán)里，挑一點(diǎn)鴨油燒熱煎到冒出香氣，又夾了幾筷子自制的酸菜。

    這個(gè)酸菜用的是一種yingying的大頭菜做成，口感酸脆，入口咸酸，熱鍋熱油稍微炒制之后撒一點(diǎn)紅油撈起來(lái)，口感十分好。

    飯團(tuán)雖然香，但是只一層醬提味，本來(lái)稍微顯得有些寡淡，加一點(diǎn)這酸菜之后，立刻就讓人胃口大開(kāi)。

    這個(gè)飯團(tuán)比茶香魚(yú)的飯團(tuán)油葷香氣更重，烤制之后的鴨油融入到飯團(tuán)里，加上酸菜，口感油潤(rùn)酸爽，柴玉連吃了三個(gè)飯團(tuán)，又喝了一杯自制的梅子汁，發(fā)出滿(mǎn)足的飽嗝。

    弟啊，你真的不來(lái)采風(fēng)嗎？這地方真的很好吃??！柴玉忍不住又給自家堂弟發(fā)短信，想游說(shuō)他來(lái)村里采風(fēng)，他真的很想和老板當(dāng)親戚！

    不過(guò)他堂弟忙的要死，根本沒(méi)理他拍的看上去黑乎乎形跡可疑的飯團(tuán)。

    但與此同時(shí)，倒是有另外一行人正在往這山上走。

    這群人帶著一點(diǎn)器材，開(kāi)著車(chē)，一路往小巖村走過(guò)來(lái)，看著陣仗很大，一路惹得人側(cè)目。

    說(shuō)起來(lái)這些人柴玉還認(rèn)識(shí)，正是柴玉當(dāng)年在某個(gè)網(wǎng)紅的晚會(huì)上見(jiàn)面過(guò)的同行。

    這位叫云山吃貨的二人搭檔，一個(gè)自稱(chēng)山哥，一個(gè)自稱(chēng)云哥，二人都長(zhǎng)得胖胖的，看著濃眉大眼，是傳統(tǒng)之中就十分討喜的樣貌，十分有觀(guān)眾緣。

    兩人食量大、吃的多，又十分搞笑，因此粉絲比柴玉還多，是百萬(wàn)級(jí)別的博主。

    柴玉和他們還有點(diǎn)過(guò)節(jié)，因?yàn)檫@兩哥倆當(dāng)初賺錢(qián)之后，自己做過(guò)一個(gè)烤rou自助店，廣發(fā)英雄帖，讓關(guān)系好的博主們都去試吃，并在招待他們之后，每人還給了一千塊的車(chē)馬費(fèi)。

    有交情還給車(chē)馬費(fèi)，其實(shí)意思就是交換廣告，懂事兒的順口提一句去了這地方，甚至不用夸，就能引流。

    大家都是抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)的關(guān)系，很多博主也就給順手推廣了一下，開(kāi)始弄得十分熱鬧。

    柴玉也興沖沖地去了，還以為這兩人天天吃來(lái)吃去，開(kāi)個(gè)店子不說(shuō)好吃到什么地步，到底也能吃。

    但是當(dāng)時(shí)那rou一入口，柴玉就吃出來(lái)了，這玩意兒全是合成rou，用極重的調(diào)料壓，柴玉都能吃出那一股濃郁的土腥味兒，他當(dāng)時(shí)就把rou吐出來(lái)了。

    當(dāng)時(shí)這兩人恰好看到，就過(guò)來(lái)打圓場(chǎng)，說(shuō)柴玉不喜歡吃這可以吃別的。柴玉也不是真的低情商，他倒也想吃點(diǎn)別的，問(wèn)題是這店子里的食物，素菜吃著是冷凍菜，軟爛無(wú)味。

    葷菜那rou，要么看著凍的年紀(jì)和他差不多，要么就是合成的廉價(jià)食材。說(shuō)真的，柴玉自家做超市的，里面當(dāng)然也有生鮮這個(gè)鏈條，他都佩服這兩人，能找到這些食材的路子，那還真辛苦他們了。

    一般人就算是去菜市場(chǎng)撿，那都不一定能撿到這種貨色。

    柴玉腸胃不好又挑剔，當(dāng)場(chǎng)就放了筷子，這兩兄弟看著就臉色下來(lái)了，覺(jué)得柴玉是砸場(chǎng)子。

    柴玉還想噴他們呢，人家再貪的，招待朋友的時(shí)候都用的是好東西，他們倒好，第一天開(kāi)業(yè)招待人，還想讓大家?guī)兔Υ驈V告，居然裝都不肯裝，第一天就拿這種垃圾招待人。

    于是這天很多人打圓場(chǎng)，才算是把這事兒過(guò)去了。但是從此后，柴玉和他們的梁子也算是結(jié)下了，柴玉倒是沒(méi)管他們，但是奈何這兩人似乎把柴玉當(dāng)成了眼中釘rou中刺。

    尤其是沒(méi)多久兩人的店子黃了之后，這兩人不反思他們食材用的差，人家食客吃了回去都拉肚子，反而覺(jué)得是柴玉不給面子，開(kāi)業(yè)當(dāng)天招了晦氣，那是盯著柴玉陰陽(yáng)怪氣，簡(jiǎn)直恨不得直接約架。

    柴玉和人打賭，后來(lái)留在這小巖村的農(nóng)家樂(lè)不走的事情，他每天都自己有更新，網(wǎng)友都戲說(shuō)柴玉成了店小二，他自己還十分得意，每天更新關(guān)家小廚的菜單，儼然真的決定扎根小巖村了。

    這導(dǎo)致他的很多粉絲都十分饞，誰(shuí)見(jiàn)過(guò)柴玉這么推崇一個(gè)店子??！何況去了的人都零差評(píng)，說(shuō)的神乎其神的，大家更是抓心撓肺。

    奈何巖縣太遠(yuǎn)太偏，而且這關(guān)家小廚每天只接待二十人，大家也理解，只有一個(gè)老板做飯，那也是沒(méi)辦法。

    只是心中向往，就經(jīng)?？匆曨l解饞。

    這村子真TM破！云山愛(ài)吃這兩人簽了工作室，車(chē)子都是保姆車(chē)，到底是頭部主播，待遇比一般明星也不差，一路開(kāi)進(jìn)小巖村，直接大喇喇就停在了關(guān)家小廚門(mén)口。

    兩個(gè)人。兩人下了車(chē)，直接走到門(mén)口，對(duì)著門(mén)口摘韭菜花的柴玉開(kāi)口。

    柴玉看到他們，心里就是一個(gè)咯噔。他總覺(jué)得這兩人，感覺(jué)好像是沖他來(lái)的。

    他自己不怕這兩人，但是如果這兩人想對(duì)老板做什么，那柴玉可就十分擔(dān)憂(yōu)。

    但是偏今兒還真有號(hào)，前段時(shí)間老板任性突然跑路，很多人不知道歸期就回去了，有些人沒(méi)等到也發(fā)了視頻，大家都知道老板突然不在，最近這幾天等的人也沒(méi)之前多了，每天的號(hào)都沒(méi)滿(mǎn)。

    號(hào)都是杜長(zhǎng)秋沒(méi)事兒自己做的，用厚厚的木板刻的小篆大寫(xiě)數(shù)字，一共二十個(gè)，如今還有六七塊板子掛著，那是當(dāng)看不到都不行。

    柴玉只能給他們一人遞了一個(gè)號(hào)，引著人坐下，立刻跑去廚房里找到杜長(zhǎng)秋，把這事兒說(shuō)了，連聲說(shuō)：老板，怎么辦，這兩個(gè)人和我不對(duì)付，我怕他們針對(duì)你。

    廚房的窗戶(hù)照例開(kāi)著，能看到院子里坐著的食客，杜長(zhǎng)秋這一眼看過(guò)去，就看到這群人身邊架好了設(shè)備，打燈什么都架好了，而這兩個(gè)人已經(jīng)對(duì)著鏡頭在開(kāi)始熱場(chǎng)子。

    沒(méi)事。杜長(zhǎng)秋對(duì)柴玉說(shuō)，照常招待就行。

    柴玉心里慌，但是杜長(zhǎng)秋都這么說(shuō)，他也沒(méi)辦法，只能把摘好的韭菜花拿進(jìn)來(lái)，開(kāi)始洗菜，給杜長(zhǎng)秋備菜用。

    中午的客人來(lái)了十七個(gè)，前前后后來(lái)的，前面的人都吃上了，現(xiàn)在是最后一波熱天，秋老虎十分厲害，但是初秋已經(jīng)開(kāi)始燥熱，同時(shí)干燥容易上火，但是又不能吃的太寒，否則容易涼腸胃。

    這時(shí)候的食物不能和夏天一樣，太過(guò)清淡，不過(guò)也不能太天馬行空，這個(gè)時(shí)代雖然物流厲害，春夏秋冬什么食材都有，但是小巖村太偏僻，運(yùn)進(jìn)來(lái)有些東西早壞了，因此還是要隨著村里的食材安排。

    前不久隔壁村里有人殺豬，杜長(zhǎng)秋買(mǎi)了半扇豬rou回來(lái)，用秘制的手法熟成后急凍起來(lái)，這會(huì)兒一大早解凍好，杜長(zhǎng)秋拿了一塊，攪成了rou糜。

    做rou糜選的是梅花rou，肥瘦適中，攪好之后取才腌好的野蔥咸菜出來(lái)，炒干之后，酸香味起來(lái)，立刻過(guò)明油，把香味激發(fā)出來(lái)，裝好之后，加醬油、香油、耗油和一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮，攪拌之后，分三次拌入rou糜之中。

    緊接著加一點(diǎn)蛋清，把rou糜攪打上勁，之后定型之后，上蒸鍋開(kāi)始蒸。

    這道菜就是鹽菜蒸rou餅，上汽之后立刻香味就傳了出來(lái)，引得客人饑腸轆轆，一直渴望地往廚房看。

    吃起來(lái)更是鮮香無(wú)比，因?yàn)辂}菜的加入讓rou餅不但不膩味，且極大地激發(fā)了rou餅的鮮。不過(guò)十分需要調(diào)制手法和配比的分寸，最后出鍋的時(shí)間也必須把握好。

    久了干癟，rou餅里的rou汁也會(huì)完全消失。

    如果不夠久，又會(huì)生腥沒(méi)熟。

    不過(guò)杜長(zhǎng)秋經(jīng)驗(yàn)豐富，恰好時(shí)間，沒(méi)一會(huì)兒rou餅就出了鍋。

    關(guān)家小廚不給點(diǎn)菜，杜長(zhǎng)秋遇到什么食材好就做什么，這也是沒(méi)辦法，鄉(xiāng)下這地方，只能這么經(jīng)營(yíng)，不然賠錢(qián)還不夠備菜的。

    這會(huì)兒中午，每個(gè)人的套餐都是一樣，一個(gè)手掌心大小的鹽菜蒸rou餅，一份早上就煨著，燉的香氣撲鼻的酸蘿卜老鴨湯，再加上一份咸蛋黃炸茄子，一人一份米飯。

    這些套餐的碗碟都是統(tǒng)一的風(fēng)格，審美古樸大氣，看著十分誘人。

    大家拍照的拍照，性急的已經(jīng)開(kāi)始吃。柴玉這會(huì)兒也拿到了自己那份，給那云山二人端菜的憋屈都減弱不少，他坐下來(lái)，也開(kāi)始拍攝今天的好吃的，然后先迫不及待地夾了一筷子鹽菜蒸rou餅。

    一入口，調(diào)味好的rou餅香氣直沖天靈蓋，帶著鹽菜特殊香氣的rou汁在口腔里炸開(kāi)，咀嚼之中，味道鮮美的rou餅滿(mǎn)口都是，一口吞下去，簡(jiǎn)直覺(jué)得什么傻/逼在面前晃悠都能忍耐了！

    rou餅分量不小，但也不是太大，柴玉小口吃，不時(shí)挑起米飯搭配，香軟微微彈牙的紅絲米是今年的新米，在地里的黑氣徹底不見(jiàn)之后，今年小巖村的紅絲米香氣更是濃郁，吃起來(lái)口感滑嫩香軟，不但香，甜味也十分明顯，這搭配這鹽菜rou餅，簡(jiǎn)直讓人一口一口，根本停不下來(lái)！

    酸蘿卜老鴨湯，用的是村里兩歲的放養(yǎng)老鴨，酸蘿卜是杜長(zhǎng)秋用今年的紅皮小蘿卜自己做的，時(shí)間發(fā)酵夠久，酸香味兒十分重，外面的配方，做這道湯，為了口感足夠酸香，都會(huì)用各種酸菜加醋調(diào)制，才能保證足夠重的酸香味不被鴨rou沖淡。

    但是杜長(zhǎng)秋卻一點(diǎn)也沒(méi)摻和人工調(diào)味，他這酸蘿卜是專(zhuān)門(mén)用來(lái)做配菜的，發(fā)酵的足夠酸，只需要酸蘿卜本身，就能把這道酸蘿卜老鴨湯的滋味完全吊起來(lái)，入口老鴨湯被酸味完全刺激，湯又香又濃，喝一口，剛才吃rou餅有些滿(mǎn)足的脾胃瞬間一震！

    老鴨rou質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩，酸蘿卜燉煮后口味微軟，還帶著一點(diǎn)蘿卜本身的香氣，這新鮮的味道，是用繁復(fù)配料包永遠(yuǎn)也無(wú)法代替的鮮，吃的柴玉興致大起，直接拿湯拌飯，呼嚕呼嚕就下去半碗飯。

    倒是最后一道咸蛋黃茄子，柴玉吃?xún)傻纑ou菜吃的快樂(lè)，差點(diǎn)忘記，把飯扒光了才夾了一筷子，結(jié)果一進(jìn)嘴巴，咔擦一聲，這炸茄子外殼輕輕一咬直接碎裂，里面肥厚的茄rou軟爛的入口既化，這咸蛋黃炒制之后特有的粉糯口感和醇厚的香氣，加上這外酥里爛的炸茄子，組合起來(lái)，簡(jiǎn)直刷新了柴玉對(duì)食物的新的制高點(diǎn)！

    可惡，老板今天這三道菜都好下飯，可是他的飯都吃完了！

    而且老板還是按照他的食量給他盛的飯菜，柴玉也不敢吃多，前不久他吃太多胃疼的事情還記得呢，柴玉只能含淚把這大半碗咸蛋黃炸茄子吃完，最后喝完特地剩下的一口酸蘿卜老鴨湯，然后滿(mǎn)足地打了個(gè)飽嗝。

    老板，你過(guò)來(lái)一下。杜長(zhǎng)秋也在那兒準(zhǔn)備吃飯呢。

    他端著盤(pán)子坐下，腦子里還想著要怎么才能跟樊氏的人搭上話(huà)，又不讓人覺(jué)得他是想撞運(yùn)氣攀龍附鳳的瘋子時(shí)，突然，那邊正錄像云山愛(ài)吃突然關(guān)了錄像機(jī)，對(duì)著杜長(zhǎng)秋大喊。

    作者有話(huà)要說(shuō)：　　感謝在20210612 01:45:18~20210613 00:54:13期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~

    感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使：辰禰 10瓶；

    非常感謝大家對(duì)我的支持，我會(huì)繼續(xù)努力的！

    第127章 農(nóng)家樂(lè)11

    你們有什么事情, 可以跟我說(shuō)。柴玉還沒(méi)擦嘴，看到這個(gè)架勢(shì)，立刻就走了過(guò)去，擋在了云山二人面前。

    沒(méi)事, 客人, 你們有什么事情？杜長(zhǎng)秋看他們那架勢(shì)，知道柴玉一個(gè)人攔不下來(lái), 他剛好有些熱, 并不著急吃飯, 因此走了過(guò)來(lái)，主動(dòng)問(wèn)這兩人。

    有你什么事兒！老板，你好你好, 我們是云山愛(ài)吃, 你看這是我們的賬號(hào)，我們的粉絲目前全平臺(tái)加起來(lái)已經(jīng)三千多萬(wàn), 影響力絕對(duì)足夠云山愛(ài)吃里面, 那更為高壯的山哥一個(gè)先是白了柴玉一眼, 才對(duì)著杜長(zhǎng)秋瞇著眼睛一笑, 上前自我介紹。

    杜長(zhǎng)秋聽(tīng)了一會(huì)兒才明白, 這兩人的意思，大概是覺(jué)得他這食物做的不錯(cuò)，因此想給他做一起推廣, 這是在暗示他可以意思一下, 順便這點(diǎn)分量不夠吃, 可以給他們做點(diǎn)大菜，他們也好介紹。

    農(nóng)家樂(lè)小店子，沒(méi)那么多食材能做大菜, 每天的分量都是固定的，也沒(méi)錢(qián)投放廣告，不好意思。杜長(zhǎng)秋聽(tīng)明白后，看著二人，就笑著說(shuō)，要是沒(méi)吃飽，倒是還可以給你們多上兩份套餐。

    其實(shí)食客來(lái)，一般杜長(zhǎng)秋上了套餐，都能吃飽。遇到飯量大的，或是沒(méi)吃夠的，跟杜長(zhǎng)秋說(shuō)一聲，他廚房里食材多，偶爾還能要到一些新鮮的快手飯菜。

    但是這云山愛(ài)吃講話(huà)之間隱隱帶著居高臨下的味道，雖然帶著笑容，但是舉手投足那樣子，一般人可能看不出來(lái)，但是杜長(zhǎng)秋怎么可能搞不清楚兩人的想法，因此也不愿意在兩人身上白費(fèi)力氣。

    我們懂。柴玉在旁邊看著，還以為這兩人要生氣呢，畢竟這兩人可不是什么好貨色，心眼還小。

    結(jié)果沒(méi)想到云山二人根本就不生氣，反而一副心里有準(zhǔn)備的樣子，對(duì)杜長(zhǎng)秋笑瞇瞇地說(shuō)：老板，你這樣很難賺錢(qián)啊，其實(shí)你可以試試推出多一點(diǎn)產(chǎn)品，我們還可以給你做廣告，然后約定一個(gè)抽成。

    這是美食主播的另外一種盈利方式，類(lèi)似就是在直播間發(fā)放優(yōu)惠券，然后客人拿著這個(gè)優(yōu)惠券過(guò)來(lái)吃飯核銷(xiāo)之后，飯店會(huì)按照一個(gè)百分比把這個(gè)錢(qián)打給美食主播。

    這種和一筆廣告費(fèi)直接打過(guò)去比起來(lái)，更加好cao作，且后期的服務(wù)會(huì)更好，為了自己的錢(qián)，美食主播會(huì)在各種時(shí)候不厭其煩地加廣告，后續(xù)的持續(xù)帶貨能力會(huì)很強(qiáng)。

    與一筆廣告費(fèi)比起來(lái)，現(xiàn)在很多老板更愿意綁定博主長(zhǎng)期合作，而這種源源不斷的提成也比一筆廣告費(fèi)劃算，因此博主也非常青睞這種合作方式。

    但是那是別的店子，對(duì)于杜長(zhǎng)秋現(xiàn)在這種，沒(méi)徒弟沒(méi)專(zhuān)業(yè)打下手的人來(lái)說(shuō)，他每天只做套餐就已經(jīng)工作量飽和，也根本不需要那么多人流量，每天接待十幾個(gè)二十個(gè)人，就已經(jīng)是農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)極限了。