但是rou眼可見的，干活速度快了不少。

    紅毛大概是沒怎么干過壞事，看到他后眼神就有些閃躲。

    這些小混混也就高中剛畢業(yè)的樣子，應(yīng)該也沒干過什么過分的壞事。

    蘇默言覺得，那件事也差不多該收網(wǎng)了。

    便大手一揮，對(duì)院子里的眾人說道：“兄弟們，咱們很久沒上新了，今天來上新一下吧！”

    小混混們不是很能聽的懂，小商販們的眼睛里卻亮起了光。

    胖嬸兒和張叔也圍了過來，你一言我一語(yǔ)的說道：“喲，小蘇終于要出新品了？”

    張叔樂呵呵道：“你們要開眼界漲見識(shí)了，小蘇老板每次出新品，都能香掉你舌頭?！?/br>
    老周豎著大拇指：“何止是香掉舌頭！那可是生財(cái)?shù)慕鸸獯蟮?！你們瞅瞅，咱們這些品種，哪一種不是賺的貧滿缽滿？”

    胖嬸兒道：“那要是出新品，咱們這邊又能贏一局了?！?/br>
    老周道：“什么叫贏一局？咱們這邊一直在贏好嗎？”

    胖嬸兒笑的有些勉強(qiáng)，說道：“今天也不知道是不是邪了門兒了，對(duì)面排隊(duì)的人多了起來?！?/br>
    不少食客都是慕名而來這條美食街的，他們只知道嘗嘗好吃不好吃，并不會(huì)特別關(guān)注專利問題。

    蘇默言笑道：“問題不大，這不是推出新品了嗎？”

    幾個(gè)小混混也get到了關(guān)鍵詞，立即都跟著圍了過來。

    蘇默言說道：“我們今天推出的新品叫烤冷面，也是泱泱華夏，一道膾炙人口的小吃。”

    胖嬸兒看他拎了那么多面粉出來，便知道今天肯定也要做面。

    她有些為難的說道：“小蘇啊！這個(gè)面類的，對(duì)于他們來說是不是有些難了？上次的拉面，這幾個(gè)毛頭小子都學(xué)了快一個(gè)星期了，還沒學(xué)會(huì)呢?！?/br>
    蘇默言心道，拉面學(xué)一個(gè)星期就想學(xué)會(huì)，是不是想的太簡(jiǎn)單了？

    他當(dāng)初學(xué)做拉面，學(xué)了一個(gè)月，練了三個(gè)月，才算小有成效。

    便難得語(yǔ)重心長(zhǎng)的說道：“我讓你們干雜活兒，也不是故意折磨你們。吃得苦中苦，方為人上人。不要以為你眼前看到的高山就是高山，你認(rèn)為的困難就是困難。其實(shí)你試試翻越一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，下個(gè)高山更高。當(dāng)然，下個(gè)困難也更難?！?/br>
    眾人：……

    你到底是在鼓勵(lì)我們，還是故意讓我們感到壓力？

    說著蘇默言便開始講解：“來，這個(gè)配方其實(shí)很簡(jiǎn)單，大家把過程記錄下來?！?/br>
    做烤冷面，最關(guān)鍵的一個(gè)步驟當(dāng)然是做面皮。

    烤冷面的面皮勁道有嚼勁，是整份小吃的靈魂之所在。

    他在一周前，就已經(jīng)把烤冷面的菜譜添加到自己所申專利的類別下。

    新增類別會(huì)非常容易通過，昨天他查看狀態(tài)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)通過了。

    所以蘇默言才有恃無恐，在眾人面前展示著配方和比例。

    眾人眼睜睜的看著他用一定比例的蕎麥面粉，高筋面粉，淀粉，做成了一張張油汪汪的面餅。

    然而這還不算結(jié)束，將餅皮噴油包裝放冷藏后，蘇默言又開始了。

    他起灶刷油，將餅皮放到鐵板上開始烤。

    又取了個(gè)雞蛋，磕開打在餅皮上，再用鍋鏟均勻鋪滿。

    小火煎至蛋液稍凝固，不斷翻烤，在這個(gè)過程中加水和醋以及各種調(diào)料。

    蘇默言根據(jù)自己的口味加了香菜、洋蔥絲，還加了一根煎腸，刷了蒜蓉辣醬。

    眾人還未等蘇默言的成品出鍋，就已經(jīng)迫不及待想嘗嘗了。

    這香味和從前的也是大不相同，不但有面香，蛋香，還有香菜和洋蔥的清香。

    單單是那些佐料都讓人饞涎欲滴，紅毛在一旁都快站不住了。

    他嘴巴本來就巧，一見蘇默言開始裝盤兒，立即說道：“師父我來，我來給您嘗嘗味兒吧！”

    蘇默言剛要開口說話，便聽到頭頂傳來一個(gè)聲音：“嗯，我是不是來得正巧？”

    第45章

    蘇默言抬頭看了他一眼，說道：“您老過來的倒是及時(shí)啊！我這第一個(gè)剛出鍋。得，不如就給您先嘗嘗鮮兒吧！”

    謝琪樂呵呵的看著他，說道：“你剛給我發(fā)的VVIP金卡，我怎么也得行駛一下特權(quán)？”

    一邊給謝琪把烤冷面盛到餐盒里，蘇默言一邊手上不停頓的又烤了好幾個(gè)。

    還跟著介紹道：“烤冷面最大的好處就是，出餐快，它比煎餅果子還快。當(dāng)然，和rou夾饃沒法比。但是鹵rou的過程卻很繁瑣，稍不注意火候，就會(huì)影響rou的口感?？纠涿鎰t不同，它只要有面餅，就能做出噴香美味的小吃。這種都是只需要一個(gè)小餐車，就能出攤做生意的?！?/br>
    說著他把做好的烤冷面遞給謝琪，說道：“先生您先隨便坐，我教完這堂課。”

    謝琪接過那份烤冷面，對(duì)他緩緩點(diǎn)了點(diǎn)頭：“沒事，你忙你的。”

    正好他去看看莫如深，記得莫如深小的時(shí)候，自己還抱過他幾次。

    蘇默言沒再管他，接著說道：“民以食為天，美食好吃的同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)搭配也要合理?！?/br>
    他一直覺得西方那些食物碳水過于重了些，且烹飪方式過于單一。

    他們的快餐，油炸和烤幾乎涵蓋了所有品類。

    難怪那邊的人肥胖概率那么大，這應(yīng)該和他們的飲食習(xí)慣有著很大的關(guān)系。

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