穿越之我在古代海邊搞基建 第127節(jié)
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李安斌在把手擦干之后,才開(kāi)始小心翼翼的碰了碰面劑子,在摸到那軟乎乎又面團(tuán)時(shí),李安斌的眼睛一下子就亮了起來(lái),“meimei,這個(gè)面團(tuán)好軟乎啊。” “嗯嗯”李漁燕點(diǎn)了點(diǎn)頭也拿起了一個(gè)面劑子,“小哥,要我教你包不?” “不用,我剛才都看會(huì)了。”李安斌說(shuō)著,就開(kāi)始動(dòng)了起來(lái),只見(jiàn)他拿起面劑子,有些謹(jǐn)慎的揉了幾下,接著才把揉成圓團(tuán)的面劑子,捏出了面皮的形狀。 李漁燕在看到李安斌在捏面團(tuán)的時(shí)候,下意識(shí)把面團(tuán)捏成外薄內(nèi)厚的模樣時(shí),不由的楞了下。 接著,她又看到了一幕讓她吃驚的場(chǎng)景。 只見(jiàn)李安斌抓起勺子,就朝面皮中間舀了一勺rou餡,就開(kāi)始一邊轉(zhuǎn)動(dòng)手里的面皮,一邊用另外一只手繞著面皮開(kāi)始捏起了褶子。 她看著這大小差不多,間距也相差無(wú)幾的褶子,不經(jīng)懷疑自己跟李安斌,到底是誰(shuí)以前包過(guò)包子了。 非但如此,李安斌在剛剛開(kāi)始包的時(shí)候,還有些小心翼翼的感覺(jué),可是在連著包了好幾個(gè)之后,他的速度一下子就提了上去不說(shuō),那后面包出來(lái)的包子,更是一下子就把李漁燕剛才包的那個(gè)給艷壓了下去。 李漁燕看著自己、李恒遠(yuǎn),還有李安斌包的包子,不得不承認(rèn),有些人天生就有某一方面的天賦。 有了李安斌的幫忙,李漁燕他們包包子的速度上一下子就提了起來(lái),李恒遠(yuǎn)也打消了去把陳氏給叫回來(lái)的念頭。 包好的包子,想要更加蓬松一些,就要在醒發(fā)一下,這樣蒸出來(lái)的包子 ,才會(huì)更加蓬松有彈力。 在進(jìn)行醒發(fā)的時(shí)候,李恒遠(yuǎn)去把家里把蒸籠給拿了過(guò)來(lái),說(shuō)來(lái)這個(gè)蒸籠還是那天在李漁燕說(shuō)起來(lái)包子之后,李恒遠(yuǎn)按照李漁燕說(shuō)的做的。 可惜,自從做出來(lái)就一直沒(méi)用上。 李恒遠(yuǎn)在清洗干凈的蒸籠里在攤上一張紗布,在把已經(jīng)醒的差不多的包子,一一放在了上面,接著就可以蒸包子了。 鍋內(nèi)加入冷水,直接燒大火蒸上兩刻鐘,一鍋白白胖胖的包子就蒸好了。 李安斌在看到蒸籠打開(kāi)后,那些白白胖胖的包子,忍不住咽了咽口水,“看上去好像很好吃的樣子?!?/br> “不是看上去,是肯定很好吃!”李漁燕說(shuō)著,就迫不及待的朝李恒遠(yuǎn)遞去一個(gè)盤(pán)子,“爹,你快給我拿幾個(gè)?!?/br> “好嘞?!崩詈氵h(yuǎn)說(shuō)著,就朝包子抓了過(guò)去,“來(lái),你先吃一個(gè)?!?/br> “不不不,我要先給娘跟爺爺拿幾個(gè)過(guò)去?!?/br> 聽(tīng)到這話,李恒遠(yuǎn)立馬就朝盤(pán)子里又加了幾個(gè),“好了,這些我拿過(guò)去就行,你跟安斌在這里先吃著?!?/br> 說(shuō)完,李恒遠(yuǎn)就給兩小各拿了兩個(gè)包子,就快速的朝新家走去。 在李恒遠(yuǎn)離開(kāi)之后,李安斌跟李漁燕不約而同的就朝面前的包子看去,接著,兩人又看了眼鍋上的蒸籠。 李漁燕,“小哥,你在這里等我,我去隔壁把跟安文哥給叫來(lái)。” 李安斌,“那我去叫奶奶?!?/br> 說(shuō)著,兩人就快速的分頭叫人去了。 李漁燕迅速的來(lái)到隔壁,就朝緊閉著的廚房喊去,”大伯,大哥?!?/br> “咋了咋了?”李恒建打開(kāi)廚房的窗戶(hù),就朝李漁燕問(wèn)道,“出什么事了?” “沒(méi)事,就是我們剛剛做了包子,想讓你跟大哥出來(lái)嘗嘗?!?/br> “包子?”沒(méi)有吃過(guò)包子的李恒建,看了眼廚房里還在熬煮的生蠔,“先不了,大伯這邊還在忙,一會(huì)兒再吃?!?/br> “可是包子涼了……”李漁燕的話還沒(méi)有說(shuō)完,李恒建就迅速的探回廚房,繼續(xù)忙活了起來(lái)。 李漁燕看著又被關(guān)上的窗戶(hù),不由的嘆了口氣,“算了,我還是給你們都拿過(guò)來(lái)吧?!?/br> 說(shuō)完,李漁燕就回到了李老漢家,把放在盤(pán)子上的四個(gè)包子都給端走了。 “篤篤篤” 她回到廚房的窗戶(hù)下,敲了幾下,“大伯你把窗戶(hù)打開(kāi)。” 李恒建打開(kāi)窗戶(hù),就看到李漁燕舉著一盤(pán)白白胖胖的東西,朝著他遞來(lái),“大伯,這是給你跟大哥的包子,你們先拿著吃吧。” “這、這就是包子?”李恒建看著盤(pán)子里那一個(gè)一個(gè)圓滾白胖的包子,有些驚訝的道,“它是用什么做的?這么能做成這樣?” “這是用面粉做的,你們快嘗嘗,包子要是涼了可就不好吃了。”李漁燕說(shuō)著,又墊腳把盤(pán)子舉得更高了點(diǎn)。 李恒建趕緊接過(guò)盤(pán)子。 李漁燕這才放下了高舉著的手臂,“好了,大伯你記得跟大哥要吃啊,我也要去吃包子了!” 說(shuō)完,李漁燕就迅速的朝外跑去。 原本還想問(wèn)點(diǎn)什么的李恒建,在看到不一會(huì)兒就跑出門(mén)的李漁燕,不由的樂(lè)了下,接著,他就朝還在灶臺(tái)前生火的李安文喊道,“安文,先歇一歇,你meimei拿了幾個(gè)包子過(guò)來(lái),我們先嘗嘗?!?/br> “誒”李安文擦了下額頭上的汗,就朝李恒建走去。 在看到盤(pán)子里的包子時(shí),李安文也驚訝了下,“這包子是用什么做的?這么跟我們平時(shí)吃的東西都不一樣?” “別管是什么做的,先嘗嘗再說(shuō)?!闭f(shuō)著,李恒建就拿起一個(gè)包子,在感覺(jué)到手里那松軟的觸感時(shí),李恒建還楞了下,“這包子還真軟啊,就是不知道好不好吃?!?/br> 話音才落,李恒建就抓著包子朝嘴里送去。 當(dāng)他一口咬下時(shí),李恒建整個(gè)人都僵住了,松軟的面皮,再加上那一口就能咬的rou餡…… 李安文在看到李恒建幾口下去就是一個(gè)包子的模樣,也忙不迭的伸手拿了一個(gè)包子吃了起來(lái),這一吃,他終于明白李恒建剛才為什么會(huì)是這番模樣了。 可惜,這個(gè)明白的代價(jià)是損失了一個(gè)包子得來(lái)的。 沒(méi)錯(cuò),在李安文反應(yīng)過(guò)來(lái)之后,李恒建已經(jīng)對(duì)這第三個(gè)包子下手了,而李漁燕一共就拿了四個(gè)包子過(guò)來(lái)。 才嘗到味道就沒(méi)有的代價(jià),讓李安文的心態(tài)差點(diǎn)就崩了。 好在,李恒建也覺(jué)得自己做的有些過(guò)了,所以趕忙朝著自家大兒建議道,“剛才燕燕叫我們?nèi)ジ舯诔园?,說(shuō)不定這會(huì)兒那邊還有。” “我這就去隔 壁把盤(pán)子送回去?!崩畎参恼f(shuō)著,就把李恒建手里的盆子抽走,就要朝外走去。 李恒建連忙加了一句,“還有的話,記得給我再拿幾個(gè)過(guò)來(lái)。” “好!” 在李安文去隔壁吃包子去了的時(shí)候,李恒遠(yuǎn)也端著包子來(lái)到了新房那邊,還在廚房里忙碌的陳氏,一見(jiàn)到李恒遠(yuǎn),就朝著他說(shuō)道,“你可算來(lái)了,家里的柴火不太夠了,一會(huì)兒要再去砍些來(lái)?!?/br> “先別急?!崩詈氵h(yuǎn)把手里的盤(pán)子朝著她遞去,“你跟爹先休息一會(huì)兒吃點(diǎn)東西?!?/br> “這是什么?”陳氏看著盤(pán)子里的包子,有些疑惑的問(wèn)道。 “這是包子,我跟燕燕剛剛在爹家做的?!崩詈氵h(yuǎn)說(shuō)著,就從盤(pán)子里捏了一個(gè)包子,就去把李老漢給替換了過(guò)來(lái),“爹,這火我來(lái)看著,你跟小楓先去吃點(diǎn)?!?/br> “我看看?!崩罾蠞h站起來(lái),朝著陳氏走去,在看到那一個(gè)個(gè)白胖的包子時(shí),李老漢的手指不由的動(dòng)了動(dòng),就想朝它捏上一下,看看它是不是跟看到的一般,那么的松軟…… 第108章 、第 108 章 在大家都沉迷于包子的美味當(dāng)中時(shí), 有一個(gè)苦逼的小丫頭,還是沒(méi)能吃到包子。 原來(lái),在給李恒建他們把包子送去之后, 李漁燕突然想起自己還有一個(gè)地方要去。 這不,她讓過(guò)來(lái)的李安文,給她在蒸籠里撿了三四個(gè)包子, 用盤(pán)子裝著,放在小籃子當(dāng)中, 就去林大夫家給人送包子去了。 “師傅師傅, 你在家嗎?”李漁燕一來(lái)到林大夫家門(mén)口, 就沖著院子里大喊道。 “在?!绷执蠓蛞贿厪奈堇锍鰜?lái),一邊朝著李漁燕看去,“怎么了?是不是師傅早上給你的竹簡(jiǎn)有哪里看不懂?” “不是不是, 我是來(lái)給師傅你送吃的的。”李漁燕說(shuō)著, 就把手臂籃上挎著的籃子舉起來(lái)朝林大夫遞去。 “吃的?”林大夫看著李漁燕遞來(lái)的竹籃,在看到里頭那幾個(gè)白乎乎的東西時(shí), 林大夫的眉頭一下子就挑了起來(lái),“這是什么?我怎么好像沒(méi)有見(jiàn)過(guò)?” “這是包子?!崩顫O燕朝著林大夫得意道,“是我跟我爹還有小哥一起做的?!?/br> 林大夫好奇的看向包子問(wèn)道, “這是你們自己做的?” “嗯嗯”李漁燕忙不迭的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“你快嘗嘗, 這包子涼了, 可就不好吃了?!?/br> “那我可得好好嘗嘗?!绷执蠓蛞贿呎f(shuō)一邊從籃子里拿起一個(gè)包子, 當(dāng)捏到軟乎乎的包子時(shí),林大夫還愣了一下,“燕兒,這包子是用什么做的?怎么這樣軟呼?” “這是用面粉做的。”李漁燕朝著林大夫說(shuō)道。 “面粉?”林大夫有些疑惑的朝她看去, “這又是何物?” “面粉就是用麥子磨成的粉?!崩顫O燕簡(jiǎn)單的解釋了一下。 “麥子磨成的粉還能做成這樣?”林大夫有些吃驚的道。 “嗯,這些包子就是用面粉做的,而且面粉還能做很多好吃的呢!”李漁燕朝著林大夫說(shuō)道,“師傅,你下次有時(shí)間的話去我家吃飯吧,到時(shí)候我讓我爹給你做面條、餃子吃,都可好吃了!” 林大夫看向李漁燕,“你說(shuō)的面條餃子,也是用面粉做的嗎?” “對(duì)!” “行,等師傅有時(shí)間一定要去見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí),這用面粉做的面條跟餃子到底是什么味道?!?/br> “嗯 嗯”李漁燕說(shuō)著,就把手里的籃子給他放下,“師傅,這些包子你慢慢吃,我先回去了?!?/br> “去吧?!绷执蠓蚰克托」媚镫x開(kāi)之后,就把手里的包子舉起,只見(jiàn)他對(duì)著包子捏了捏。 這白胖的小家伙,直接就被捏成了一團(tuán),可當(dāng)他松開(kāi)手時(shí),這包子又自己彈了回來(lái)。 看到這個(gè)情況,林大夫?qū)@面粉更加好奇了,“面粉?小麥磨成的粉,怎么就能做出如此松軟的東西?” 說(shuō)話間,他又好奇的把包子給掰開(kāi)來(lái)。 這一掰開(kāi),宣軟還帶著些氣孔狀的包子皮,跟被面皮牢牢包裹住的牛rou餡也被一起掰開(kāi)來(lái)。 一股面香又混著蔥香的牛rou,讓林大夫不禁食指大動(dòng),“看上去,好像還真不錯(cuò)的樣子……唔……” 林大夫?qū)χ_(kāi)的包子就是一口,這一口下去,從來(lái)只是囫圇的隨便吃些的林大夫,差點(diǎn)沒(méi)把自己的舌頭給咬掉。 他睜大眼睛朝著手里的包子看去,“好吃,這包子也太好吃了!” 一邊說(shuō)一邊忙不迭的把剩下一半的包子朝嘴里送去…… 李漁燕在回到家后,原本還剩下三四十個(gè)的包子,這會(huì)只剩下十來(lái)個(gè)了,這還是李老太想著李漁燕跟還在上學(xué)的李清宇、李安武都還沒(méi)有吃到,才給預(yù)留出來(lái)的。 不然要真任憑這幫吃包子,吃上癮的人,站在蒸籠邊吃一氣的大吃,別說(shuō)給剩下幾個(gè)包子,連沾在紗布上的包子皮,都能給清理的干干凈凈,不留一絲來(lái)過(guò)的痕跡。 李老太見(jiàn)李漁燕回來(lái),連忙把還溫在蒸籠里的包子給李漁燕取了出來(lái),“這包子奶奶還給你熱著,快過(guò)來(lái)趁熱吃?!?/br> “欸!”李漁燕忙不迭的上前,就拿起一個(gè)包子來(lái),還熱乎的包子拿在手里還有些燙手。 只見(jiàn)她來(lái)回的倒了下手,就迫不及待的咬了上前,“啊嗚!” 這一口滿滿包子,讓李漁燕一下子滿足的瞇起了眼來(lái),“好吃!”