穿越之我在古代海邊搞基建 第173節(jié)
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傅墨言看著李漁燕幼稚的模樣,不由的輕笑了下。 李漁燕朝著他掃了眼。 傅墨言握拳輕咳,“那個,時間不早了,早點洗漱休息吧?!?/br> 說著,傅墨言就快速的離開。 李漁燕眨了眨眼睛,接著就見她把紗布里的檸檬渣渣抖到了海里。 一些被漁船時不時丟下來的內(nèi)臟,還有清洗鍋碗后殘留的渣滓給吸引的魚兒,在見從船上掉落下來的東西后,想也不想就張開嘴把檸檬渣給吸進(jìn)了嘴里。 這一吸,這些魚的世界觀都不好了…… 不知道自己丟下去的檸檬渣滓,給船下的魚兒帶來多少打擊的李漁燕,在把紗布清洗干凈掛上后,就去洗漱休息去了。 第二天早上,李漁燕一起床就去泡著豬毛的木盆里看了眼,在看到盆上浮起的油脂時,李漁燕還倒吸了口氣,“好家伙,這豬毛上居然還有這么多臟東西,幸好讓我用檸檬水給泡出來。 ” 說著,李漁燕又跑到廚房,抓了些淀粉,把豬毛又洗了幾遍,這會兒洗干凈的豬毛,不但沒有一絲的異味,還帶著些檸檬的清香。 聞了一口的李漁燕,滿意的點了點頭,“搞定,剩下就等曬干就可以了?!?/br> 說著,李漁燕還朝邊上把豬毛攤開在簸箕里晾曬的傅墨言看去,“墨言,一會兒你幫我做幾根牙刷柄吧?!?/br> 傅墨言回頭,“怎么做?” “就是一個木柄,然后一端稍微寬上一些,可以在上面打上些孔……”李漁燕朝著傅墨言比劃道。 傅墨言伸出手指在一邊的水桶里沾了些,在甲板上畫了起來,“是這樣嗎?” 李漁燕朝著傅墨言畫的圖案看去,在看到他把自己形容的牙刷柄,畫的一絲不差時,有些驚嘆的點了點頭,“對,就是這樣!” “那便好?!备的哉f著,就去甲板堆著木料的一側(cè),那了根手臂粗細(xì)的木頭,就在一邊削了起來。 李漁燕在傅墨言削木頭的同時,也沒有閑著。 只見她快速的來到廚房,就開始為這一天的早餐忙碌了起來,在做 早餐前,李漁燕還泡了些黃豆,準(zhǔn)備等下午的時候,做點豆腐來改換口味。 泡好的黃豆放到一邊,讓它自己慢慢泡發(fā)。 接著,李漁燕就從麻袋里拿了幾個木薯出來,只見她快速的清洗削皮切塊,跟大米一起下鍋加水,再架在謝明知特地用石頭挖出來的灶上,點火大火煮開小火慢燉,時間一道這些簡單的食材,就會回饋她一鍋暖胃又濃稠的木薯粥。 在熬粥的同時,李漁燕又去甲板上取下一塊豬rou,直接切片,同青木瓜一起翻炒,就是一份木瓜炒rou。 再來一只八爪魚,清水下鍋,煮熟后切塊狀,再調(diào)上一碗蘸料,就是一道爽口菜。 最后再打上三個野雞蛋,跟蛤蜊rou一起炒,出鍋前撒上點曬干的蔥花末跟海鹽,一道簡答又香味十足蛋炒蛤蜊就搞定了。 李漁燕打開鍋蓋,拿著勺子朝著鍋里咕嚕嚕煮著的木薯粥攪拌了一下,“差不多了?!?/br> 她把鍋蓋放在一邊,就沖外面喊了聲,“墨言,劉叔、謝哥,開飯啦!” “來了?!?/br> “來了來了!” “馬上就來!” 幾聲相應(yīng)之后,傅墨言幾個便一一走進(jìn)廚房。 李漁燕把粥盛好,給他們一一遞過去,“小心點喝,有點燙?!?/br> “嗯嗯”謝明知一邊答應(yīng)著,一邊快速的從碗里夾起一個木薯,就朝嘴里塞去,那guntang的熱度,直接燙的他一個哆嗦,不過就算是這樣,他也舍不得把嘴里的木薯給吐出來。 傅墨言拿著勺子先喝了口粥,已經(jīng)熬出米油的粥里混著木薯的味道,但是一點也不突兀,反而還恰到好處,再加上已經(jīng)熬煮到軟綿細(xì)膩的木薯塊,還帶著些微甜,吃起來更是暖心入胃。 喝上一口粥,在吃上一口蛋炒蛤蜊rou,彈嫩的蛤蜊rou跟炒蛋完美的結(jié)合在一起,還有那勁道彈牙的八爪魚跟清脆的木瓜炒rou…… 一頓美味的早餐之后,李漁燕又去看了眼正在曬著的豬毛,并且把它們翻開打散了些,接著她又去看了眼傅墨言正在削的牙刷柄。 在看到那已經(jīng)漸漸成型的牙刷柄,根本不需要自己再來指點一二后,李漁燕頓時打消了指點的念頭。 李漁燕看了一圈,發(fā)現(xiàn)不 管什么事都沒有自己可以插手的余地后,她就去船艙底下轉(zhuǎn)了一圈。 在看到被冷藏在里面的豬肚、豬肝、還有那些已經(jīng)處理干凈的野雞,跟沒有來得及吃的甘蔗時,李漁燕頓時來了主意。 只見她提著一副豬肚,跟豬肝,還有一只整雞,就去船上清洗了起來。 豬肚上撒些淀粉,里外抓捏干凈,再把豬肝清洗一下,切成薄片放到一邊備用。 在這同時,李漁燕還煮了個幾個水煮蛋,撥開的雞蛋,塞入已經(jīng)洗干凈的野雞腹部,在連著野雞一同塞入豬肚里就可以放入鍋中,接著李漁燕朝著鍋里倒入椰子汁,跟切塊的椰果,用小火慢燉,燉上了兩個時辰,就能得到一鍋味道鮮美的豬肚雞。 切片的豬肝里撒一些淀粉抓勻,腌制一段時間,剩下的時間,李漁燕開始把手伸向了黃豆,沒錯,早上泡好的黃豆,這會兒已經(jīng)泡發(fā)的差不多了。 輕輕捏上一下就能碾碎的黃豆,被李漁燕端到了甲板上的石磨邊。 李漁燕把清洗干凈的水桶放在石磨的漏孔下,接著拿起一把勺子,朝著泡發(fā)好的黃豆盛了過去。 “噠噠噠” 一滴滴磨好的黃豆?jié){,從石磨上緩緩滴落,漸漸的原本只有點滴的豆?jié){,像是流水一般順流而下,流入下方的木桶當(dāng)中。 正在邊上無所事事的謝明知,在看到李漁燕推著石磨,正在磨些什么的時候,便立馬上前走去,“小姐,你磨東西怎么能不叫我啊?!?/br> 說著,他就把李漁燕推著的木棍給接了過去。 第143章 、第 143 章 謝明知推著石磨, 才發(fā)現(xiàn)李漁燕往石磨里倒入的居然是黃豆。 謝明知有些奇怪的朝李漁燕問去,“小姐,黃豆這么還能磨出漿水來???” “黃豆用水泡發(fā)開, 同水一起倒入石磨,就能磨出豆?jié){了?!崩顫O燕一邊說,一邊又朝石磨里加了一勺黃豆。 聽到這話,謝明知才看到李漁燕盛黃豆時, 都會一同舀出些水來,“原來是這樣?!?/br> 接著他又看了眼泡發(fā)后, 把木盆里沾的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)狞S豆,“不過, 我們磨這么多豆?jié){干嘛?” 李漁燕, “做吃的?!?/br> 謝明知看著水桶里的豆?jié){,“豆?jié){還能做吃的?” “當(dāng)然可以?!崩顫O燕朝著謝明知說道, “豆?jié){不但能直接煮來喝, 還可以用來做豆腐、豆皮、豆干, 還有腐竹?!?/br> “豆腐?”不遠(yuǎn)處正在把曬干的鹽, 裝進(jìn)麻袋里的劉東, 抬頭朝李漁燕看去, “燕丫頭,你說的豆腐該不會就是你說跟魚頭一塊燉, 特別好吃的豆腐吧?” “對, 就是它!”李漁燕每次燉魚頭的時候,就會想起豆腐,所以也會時不時的提上一嘴,這不,劉東立馬就記起來了。 劉東上前, 在看到李漁燕泡發(fā)開的黃豆時,不由的感嘆了聲,“這么說來,這豆腐還真是用豆子做的啊?!?/br> 李漁燕黑線,“所以,你原先以為豆腐是用什么做的?” “這個……”劉東摸了摸鼻尖,沒敢把自己一開始的猜想給說出來。 李漁燕看著劉東神色莫名的表情,覺得這個回答她還是別聽為好。 反倒是謝明知有些好奇的朝他看去,“劉哥,你一開始以為這豆腐是用什么做的啊?” “那什么,我以為就跟魚丸一樣,都是用魚rou或者就用貝rou做的。”劉東哪里能想的到,豆腐豆腐還真有豆啊。 畢竟,就算是在武國,吃豆子的人,也都只有那些家境比較貧寒的人,不然多數(shù)的豆子都被用來喂食家畜,哪里想到像李家這般算是小富發(fā)家的人,還會以豆為食啊。 李漁燕倒是被劉東這話點醒了下,“對啊,我們這么多魚吃不完,還可以用來做魚豆腐??!” “?。俊眲|驚訝的朝李漁燕看去,“還真有???” “有啊,等我把這盆豆腐做好,就來做些魚豆腐。”說到這,李漁燕就有些嘴饞了,“豆腐、魚豆腐、再加上些豆皮、千張什么的,好像都可以用來下火鍋了啊~” 一想到火鍋這兩個字,李漁燕的腦海里就是魚頭火鍋那白湯翻滾的模樣。 不行,不能再想,在想下去就要沒出息的流口水了! 李漁燕忙不迭的把腦海里的景象甩掉,繼續(xù)專注的朝石磨里盛黃豆,但是越是這樣,火鍋翻騰的場景,就越是讓李漁燕有些蠢蠢欲動。 李漁燕盤算了下船上的食材,在發(fā)現(xiàn)還真能整上一桌下火鍋的食材后,立馬就在心里安排了起來。 不過,這會兒,她還是認(rèn)真的把豆腐給做出來吧,不然魚頭火鍋里少了豆腐,那滋味可就少了一半?。?/br> 一想到這,李漁燕的眼神就專注了起來。 一桶豆?jié){裝滿了,還剩下小半盆的黃豆,李漁燕把手上的勺子交給了自告奮勇的劉東,就要把裝滿豆?jié){的水桶提到廚房。 還沒等李漁燕抓起水桶,前方就伸出一只手指纖長的手來,把水桶給提了起來。 李漁燕眨巴著眼睛抬頭,就看到傅墨言背著光朝她看去,“提到廚房?” “嗯”李漁燕看著被光線,照應(yīng)著整個人都像是發(fā)光的小少爺,不由的在心底贊嘆:還真是個美少年啊,也不知道等個幾年后,會便宜了那家姑娘。 不知道李漁燕心里在想些什么的傅墨言,在看到這丫頭半天沒跟上來時,不由的朝身后看了眼。 一對視到他的眼睛,李漁燕立馬打了個激靈,就朝前走去,“走,我們現(xiàn)在煮豆?jié){去?!?/br> 傅墨言看著腳步匆匆朝前走去的身影看去,總覺得李漁燕剛才看自己的視線有點奇怪,好像跟自家大姐看向他……等等,他這是在想什么呢?漁燕才多大,這么可能會用這樣的眼神看向他? 傅墨言忙不迭的甩開腦海里那不靠譜的想法,就朝李漁燕跟去。 一進(jìn)廚房,傅墨言就聞到一股難以言喻的香味,他朝著香味來源的地方看去,在看到石頭灶上,正架著一口石鍋正在燉煮時,不由的楞了下,“漁燕,你這是在燉什么?” “豬……鳳凰投胎。” “什么?”傅墨言有 些驚訝的朝李漁燕看去,“鳳凰投胎?” “嗯,這可是道名菜,一會兒做好了你可要多吃點啊?!闭f著,李漁燕就快速岔開話道,“對了,快把豆?jié){提過來,我們來做豆腐吧,不然等到再晚上一些,怕是要趕不上晚上吃了。” 聽到這話,傅墨言便沒在多問。 木桶里的豆?jié){倒入紗布當(dāng)中,把豆渣過濾出來,再倒入最大的石鍋里煮開,煮開的同時撇掉浮沫…… 豆?jié){煮開,李漁燕便朝傅墨言看去,“墨言,要嘗嘗豆?jié){嗎?” “好啊?!备的砸蚕胫?,黃豆煮的漿水到底是個什么滋味,會不會跟他嘗過的黃豆水一般,充滿豆腥味。 李漁燕拿了口碗,往里盛了一勺的豆?jié){,接著又從櫥柜里那處糖罐子,從里面挖了一勺白糖倒了進(jìn)去。 “喝的時候,攪拌一下啊?!?/br> 李漁燕說著,也給自己盛了一碗。 傅墨言端起面前的豆?jié){,沒有先攪拌,而是盛起上方的豆?jié){喝了口,醇厚的豆?jié){帶著一股香濃類似于牛乳的口感,但是又沒有牛乳的厚重跟腥味。