我開書院怎么虧成首富了 第85節(jié)
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他們不知道這是白菲昕和商陸約定好的。只一個(gè)勁地表達(dá)不滿。甚至添油加醋地說商陸的壞話。 白菲昕聽了一腦門包,頭疼。 最后她不得不問,“那你們的希望是?” 坐在中間的人簡直是跳了起來,他的聲音很高,“當(dāng)然是取消新規(guī)定!” 白菲昕:“如果不能取消呢?” 三個(gè)人相互看了看,然后齊聲音說,“如果是這樣,您放心,我們也不會給您為難,我們只要求搬離小吃街?!?/br> 白菲昕頓時(shí)更加頭疼了。 第75章 美食節(jié) 這當(dāng)然是不行的! 白菲昕扶額。 首先,她肯定是要支持商陸的工作的。食品安全的事情不可能妥協(xié)。 其次,她辦小吃街雖然也是為了虧錢,但最初目的是為了改善書院單調(diào)的伙食。 如果小吃攤們都搬走了。那還改善什么。不行。 另外,這些攤主,他們?yōu)槭裁床辉敢鈭?zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)?不就是暗搓搓地想偷工減料。 就算白菲昕同意他們搬走,他們之后仍然不會注意食品安全的問題,不管到哪里去,要出事還是會出事。 白菲昕板起了臉,她不可能在知道了這一點(diǎn)之后,還放任這些攤主這樣做。 “三位稍安勿躁?!彼恼Z氣鄭重,對面的三個(gè)人不由得安靜下來,想聽聽她說什么。 白菲昕神色認(rèn)真:“你們想要離開也不是不行。” 三個(gè)人立刻露出了歡喜的神色。 “但是,”白菲昕語氣一轉(zhuǎn),說起話來不容置疑。 “小吃的配方是我免費(fèi)提供給你們的,小吃攤的起始資金也是合作社提供的。而且是免息的。如果你們要離開,首先要重新出資購買小吃的配方,其次,合作社的貸款也要從無息貸款轉(zhuǎn)為商業(yè)貸款。你們確定嗎?” 三個(gè)人頓時(shí)一齊僵住了。 別說他們?nèi)齻€(gè),所有攤主都一樣,如果能支付出這筆錢他們最初就不會來白馬書院。 當(dāng)然不是白菲昕鎮(zhèn)住了他們,然后趕他們回去就夠了的。隱患仍然存在。 打一大棒給個(gè)甜棗。于是她又問:“新標(biāo)準(zhǔn)保證了食物的安全,對食客和攤主雙方都好,幾位為什么如此抗拒,是遇到什么困難了嗎?” 有了臺階下,三個(gè)人立刻又活泛了過來,爭先恐后地訴苦。 “光顧小吃攤的人還是太少了!” “學(xué)生們習(xí)慣吃書院食堂,出來的太少。而小吃街太偏僻,路過的行也少。生意做不大?!?/br> “如果賣不完就要倒掉,白掌院我們小成本真的支撐不起啊?!?/br> “……” 白菲昕認(rèn)真聽著,時(shí)不時(shí)地點(diǎn)點(diǎn)頭。他們?nèi)齻€(gè)人一看立刻說得更多了。 總結(jié)下來,還是生意不夠好。這是小吃攤主切實(shí)遇到的困難,必須要解決,不然解決了這一次,以后他們還是會動歪腦筋。 所以問題最后轉(zhuǎn)變成了,要如何為小吃街引流。 白菲昕想了想,拍板了,“干脆搞個(gè)白馬書院美食節(jié)!” 三個(gè)小吃攤主集體懵逼臉,“白掌院,這個(gè)美食節(jié)……是什么?”他們沒有聽過。 白菲昕就給他們解釋起來。 現(xiàn)在小吃街出現(xiàn)問題的原因,簡單來說是宣傳不到位。成立時(shí)間太短,很多臨泗居民還不知道城墻下有一條美食街。既然如此,舉辦個(gè)美食節(jié)宣傳一下。要搞就搞大一點(diǎn),干脆就搞個(gè)七天。 到時(shí)候派幾個(gè)精神的小伙子,站在城門口大聲宣傳。同時(shí),看就來人就派發(fā)贈券,買十錢送五錢。廣撒網(wǎng)之下,總能吸引到一波人流。 但是等這些人來了,就會發(fā)現(xiàn)還有更多的套路在等著他。 白菲昕嘆氣,在現(xiàn)代社會她一年要經(jīng)受兩次消費(fèi)大考驗(yàn),各種促銷策略經(jīng)歷得太多了,隨手就能拿個(gè)十份八份出來。 比如,消費(fèi)一次就能得到一次抽獎機(jī)會。抽獎?wù)l不喜歡。獎品可以有免費(fèi)飲料,再來一份,折扣券等等。大獎是全天免單。 再來一份很特殊,如果有客人抽中了,他仍然可以再抽一次獎。 這里面也許就有人能夠不斷地再來一份下去。只要有人能夠不間斷地六次抽中再來一份,他們就給他頒發(fā)一個(gè)歐皇證明,并能獲得永久折扣。 這立馬就會成為新鮮的宣傳素材。然后他們立刻就讓小伙子們到處去說,廣告和故事的流傳度不是一個(gè)等級的。很快大量的臨泗居民就會知道,誰聽了不想來試一試自己的手氣。 而且客人抽中了再來一份,他也不一定吃得下了,這個(gè)時(shí)候他們就提供打包服務(wù),讓人可以帶回去給家人或者鄰居嘗一嘗,不就是二次宣傳了嗎。 而客人萬一抽中了全天免單那更不得了,他不得專門餓上一天再來嗎。 所以,這些策略統(tǒng)統(tǒng)是鼓勵客人第二次光臨的。 三個(gè)小吃攤主聽著聽著呆了。 白菲昕暗笑。 “美食節(jié)還有一個(gè)優(yōu)惠,也是我們的終極武器?!彼従忛_口。 白菲昕語氣鄭重,“口號是:是朋友就來幫我砍一刀?!?/br> 三個(gè)人露出了不解的神情。 白菲昕暗自搖頭,這都是淳樸的人啊,沒有經(jīng)過拼夕夕社交裂變的時(shí)代,是不會懂這條策略是有多強(qiáng)大的。 很簡單,如果客人是一個(gè)人前來,原價(jià)購買。但如果他隨身帶了一個(gè)朋友,在小吃街買所有食物都可以打九折。兩個(gè)朋友,八折,以此類推,最高可以帶五個(gè)朋友,打五折! 便宜沒占到就是虧了! 到最后幾乎所有人都想帶五個(gè)朋友過來。而且,“是朋友就來幫我砍一刀?!痹挾颊f成這樣了,豈不是不幫忙就不是朋友? 所以幾乎不會有人拒絕。 但是等這些朋友真的來了,在美食節(jié)的氣氛之下,消費(fèi)不消費(fèi)就由不得他了。 白菲昕微笑,拼夕夕能夠從已經(jīng)成熟的電商市場上撕咬下份額,它的砍一刀策略功不可沒。畢竟他們的獲得新客戶的成本低到令人發(fā)指。 “白掌院真的是商業(yè)奇才?!比齻€(gè)人聽完了白菲昕的解釋,不住地交口稱贊。 “不愧是把白馬書院經(jīng)營到這么大的人?!?/br> “不過……”他們又露出了遲疑的神情。 “你們放心,”白菲昕手一揮,非常大氣,“舉辦美食節(jié)的錢,包括打折的費(fèi)用,全部由白馬書院來出。” 三個(gè)人聞言,一起舒了一口氣。如果美食節(jié)的資金要他們分?jǐn)?,他們不一定分?dān)地動。 他們非常欣喜。 白菲昕也在暗中欣喜。 這才是整個(gè)計(jì)劃中最好的部分! 她花錢辦美食節(jié),她補(bǔ)貼,但賺到的錢全部流到小吃攤主那里去了!她一毛錢都賺不到! 白菲昕左想右想,都覺得美食節(jié)這事一點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)沒有。她壓根找不到盈利點(diǎn)啊。 白菲昕點(diǎn)點(diǎn)頭,非常滿意,對三個(gè)小吃攤主說,“你們回去吧,以后好好經(jīng)營,注意食品安全是對食客負(fù)責(zé)也是對自己負(fù)責(zé),必須要配合商先生的工作?!?/br> 他們得到了這么大的好處,也不好意思說不了,于是連連點(diǎn)頭稱是,然后非常恭敬地離開了。 白菲昕坐了一會,又理了理思路。然后她發(fā)現(xiàn)了一個(gè)缺點(diǎn)。 美食節(jié)沒有游樂項(xiàng)目。 畢竟要辦七天的,會顯得太單調(diào)。 雖然說美食節(jié)主要就是吃,但如果有玩的地方,客人就可以吃飽了再轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),等消化了還可以再吃下一頓。 如果沒有玩的項(xiàng)目,恐怕人家吃了一頓就走了。 白菲昕想了想,決定干脆再搭個(gè)舞臺,請人來搞個(gè)全天演出好了。 不就又是一筆支出嗎,她簡直天才,白菲昕美滋滋地想。 ***** 五天后。傍晚。臨泗城門口。 “哎,兄弟。你是外鄉(xiāng)人吧?!?/br> 一個(gè)男人才剛剛走進(jìn)泗城門,胳膊就突然被人拉住了。他下意識地往里護(hù)了一下自己的手臂,然后握拳硬是忍住了。 他緩緩地抬起臉來,滿臉的大胡子,但語氣清淡,“是,我第一次來臨泗城,您看出來了?找我有什么事嗎?” 這個(gè)人一身灰色的麻衣,滿身風(fēng)塵仆仆,背后背了巨大的行李,他神態(tài)疲憊。一看就是趕了很遠(yuǎn)的路的。 他臉上的胡須又濃密又雜亂,幾乎完全擋住了他的面容。也看不清楚這個(gè)人長得怎么樣,多大歲數(shù)。 但他那雙眼睛讓人印象深刻,眉毛深濃,眼珠子漆黑如同點(diǎn)星,目光向人望過來時(shí)寒涼如同上好的玉器,尖銳但又暗藏了一點(diǎn)和煦,一點(diǎn)溫柔。簡直矛盾。 說話之間有意無意地微微后退,和對方保持距離,仿佛不自覺地帶著戒備。 拉人的人大大咧咧地摸了摸后腦勺,咧嘴一笑,“哎呀,相逢就是有緣。我看小兄弟你面善,不如交個(gè)朋友。我?guī)闳€(gè)好地方?!?/br> 男人立刻就是大大后退一步,提腳立刻就要走。 “哎哎哎!別走??!我不是壞人,真的只想交個(gè)朋友?!睂Ψ桨ОЫ兄瑩渖蟻砝∷氖直?,滿臉的委屈,眉毛都撇成了八字,“求你了還不行嗎……” 男人又護(hù)了護(hù)自己的胳膊,然后不動聲色地把對方從自己手臂上擼了下去。 “我只是一個(gè)普通人,連今天的飯食和落腳點(diǎn)還不知道在哪里。兄臺如需人幫忙,不如另找他人?!彪m然話里說著自己衣食無著,但男人的語氣很平靜。 “哦,那不是更好嗎,”對方一下子露了笑,“啊不是,我的意思是,我們幾個(gè)朋友正打算去白馬書院美食節(jié)逛逛,既然你還沒有吃飯,不如一起來吧?!?/br> “美食節(jié)帶朋友去可以打折的。因?yàn)檫@點(diǎn),臨泗城里的朋友都被搶光了,我們好不容易才湊到了五個(gè)人,還差一點(diǎn)就可以拿最高優(yōu)惠了。但最后一個(gè)人卻怎么都找不到,不然也不會到城門口來交朋友了。就幫幫我們吧。”對方說起來可憐兮兮的,示意男人去看站在街邊的另外四個(gè)人。 那里果然有四個(gè)人在張望。 男人猶豫了一下,但仍然拒絕了,“抱歉,我路費(fèi)已經(jīng)花完了,得先去找份工?!?/br> “路費(fèi)沒了吃飯我請你。而且找工作,那更加應(yīng)該去白馬書院了,那里工作又多又好。聽我的不會錯的?!闭f著他強(qiáng)行把男人拖走了。