分卷(15)
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[播主什么時(shí)候出海啊,期待~][出海?。楷F(xiàn)在還是別了吧,現(xiàn)在海上不太平。七聯(lián)盟跟海武士那一場斗毆后,其他幾個(gè)海賊團(tuán)都打算趁著這時(shí)候去撿漏。][對哦,現(xiàn)在暫時(shí)不要出海,一個(gè)大海賊團(tuán)打的你死我活,出去分分鐘會被綁票qvq][別這么說,大海賊團(tuán)才不屑于干綁票的事呢,沒品的都是小海賊。]彈幕上,一大串都是海賊的字眼,有擔(dān)心云青的,也有為罵小海賊團(tuán)的。 云青吹了吹額前的小卷毛,其實(shí)不用擔(dān)心,我現(xiàn)在沒船,出不了海,不過就算出海,我想以我的歐氣也不會碰上海賊。 他這話說的自信,完全沒發(fā)現(xiàn)在他旁邊的小黑炭眼里多了某種意味。 盤點(diǎn)晚海貨后,云青打算下播了,今天的直播就到這里吧。 [什么?今天就到這里了?你早上還告訴我晚上會直播做辣螺給我看。果然,男人的嘴,騙人的鬼!][給你一次機(jī)會再說一遍。][啊啊啊不是吧,我才看了兩分鐘!播主就要下播了,不要這么對我這個(gè)小新人qaq]被這么一提醒,云青才想起,他早上確實(shí)答應(yīng)過直播做辣螺。 那好吧,不過我有些事要忙,估計(jì)沒那么快做辣螺。云青嘆氣。 [這個(gè)沒關(guān)系,反正我已經(jīng)關(guān)注了,哥哥一開播,我這里就有提示~][ 1]商量好后,云青下播了。 洗了手,放大米進(jìn)鍋,準(zhǔn)備煮飯。 只是放米的時(shí)候云青昨天就已經(jīng)知道小黑炭的食量非常大,今天煮飯,要不要放多點(diǎn)米。 貓吃不吃大米,云青沒有仔細(xì)觀察過,因?yàn)樗夷侵恍∝偦ǘ际亲约涸谕饷娉燥柫嗽倩貋怼?/br> 不過在他住的小漁村里,他就見過有老奶奶拿米飯喂貓的。 米飯,在上面加點(diǎn)魚rou,放在小碟子上給家里的貓吃。 噢,不僅僅是貓,村里人也會給狗狗喂飯。 當(dāng)然,貓貓狗狗跟人不一樣,并不將米飯作為主食,喂狗的話一般是米飯上面還有許多rou骨頭。 云青想了想,最后還是煮多了點(diǎn)米。 煮出來大概有四碗飯。 把米下鍋后,云青琢磨著要賣海貨了。 今天抓了不少好東西,趁著海貨沒有死,趕緊跟系統(tǒng)換錢。不然等時(shí)間久了,等水里的氧氣耗盡,魚兒會悶死。 死掉就不值錢了。 阿統(tǒng)統(tǒng),十四只青蟹全部賣給你。云青開始交易。 [好人先生,雖然你旁邊沒有人,但請小聲一些。]云青不明白系統(tǒng)為什么又這么提示,目光在廚房里掃一圈,明明就只有他一個(gè)。 被他拎進(jìn)來的小黑炭,也不知道什么時(shí)候出去了。 云青撓撓頭,好叭。 你是甲方爸爸,你給錢,你說了算。 [還有其他要賣的嗎?]云青:當(dāng)然有。那條狗鯊也給你,唔,抓了六條海鰻,你拿走五條吧,把最小的那條留給我就行。 或許是漁民的預(yù)感,云青莫名覺得這一場即將來臨的暴風(fēng)雨不會小。 明天適不適合出去趕海,還難說。 章魚不好養(yǎng)活,也都賣給你吧。云青托著下巴深思,一會兒看看盆里的石九公,一會兒看看鯔魚。 石九公一共九條,鯔魚只有兩條。 鯔魚沒石九公賣得貴。 半晌過后,扣扣索索的云青開口,石斑跟石九公也都給你,鯔魚就先不賣了。 這通下來,云青留下了六只螃蟹,一條花鰻,兩條鯔魚,以及一盆白蛤蜊與五個(gè)鮑魚。 云青預(yù)計(jì)這是他全家為期兩天的口糧。 [好滴!]叮叮當(dāng)當(dāng)一陣錢幣掉落的聲音后,[銀貝殼已經(jīng)到賬,請好人先生查收~]云青迫不及待的查看。 跟他之前料想的差不多,十四只青蟹一共十七斤,賣了1700個(gè)銀貝殼。 兩只章魚一共兩斤半,賣了150個(gè)銀貝殼。 石斑魚四條,一條青石斑,三條老虎斑。 青石斑九十塊一斤,老虎斑就便宜多了,三十塊一斤。 而因?yàn)槟菞l青石斑還沒到一斤,整體價(jià)格也不算高,全部加起來也不過賣了190個(gè)銀貝殼。 五條海鰻個(gè)頭都不小,但可惜?;犈c石頭鰻的價(jià)格壓根沒辦法跟紅鰻相比。 這五條海鰻共十一斤,共賣了385個(gè)銀貝殼。 狗鯊不便宜,起碼比老虎斑要貴,一斤能去到八十塊,云青抓住的這只狗鯊算是大個(gè)頭,有四斤半,賣了360個(gè)銀貝殼。 今天趕海下來,合計(jì)收入2785個(gè)銀貝殼。 云青:美滋滋.jpg[好人先生,今天要跟我換白珍珠嗎?]高興還沒兩秒的云青:錢留不住啊。 在廚房磨蹭了片刻,將所有海貨都安頓好后,云青打算去看看家里的傷員。 饅頭,爸爸今晚云青噎住,下意識眨眨眼,以為自己看錯(cuò)了。 結(jié)果還真沒有。 家里這位傷員,一改之前的可憐兮兮,正咬住小黑炭的尾巴。 小黑炭也不是個(gè)好脾氣的,折過身去,想去咬饅頭的脖子。 不要打架!云青腦殼疼,一手一只,再次將一貓一狗分開,再打架,今晚就沒有晚飯吃! 云青本來只是發(fā)泄情緒,不抱任何希望這一貓一狗能聽懂他說的,然而這話之后,他手里的兩個(gè)小家伙居然奇異的偃旗息鼓了。 那瞬間,云青覺得自己牛逼壞了。 很好,兒子們都聽話。 又等了一會兒,見真不打架了,云青才將小黑炭跟饅頭放下。 今天吃螃蟹,但小乖崽才有螃蟹吃,調(diào)皮搗蛋的云青頓了頓,在兩雙眼睛的注視下,異常堅(jiān)決說:調(diào)皮的不僅要餓肚子,還會失去爸爸的寵愛??! 小黑炭:饅頭:雄赳赳、氣昂昂的放完狠話后,云青轉(zhuǎn)身進(jìn)廚房。 饅頭歪了歪狗頭,跟著小黑炭一起往廚房去。 云青看著裝著海貨的桶,摸了摸下巴。 螃蟹剩六只,云青打算今天吃三只,明天吃三只。除了螃蟹外,他打算把海鰻也做了。 花鰻是非常多刺的,民間一般都是把花鰻燉湯,又或者是曬成花鰻干,曬干之后刺變得爽脆,基本是連著刺一起吃。 現(xiàn)在外面準(zhǔn)備下大雨,曬魚干是不可能曬的,云青打算將花鰻燉湯。 做個(gè)鰻魚湯好了,這個(gè)不花多少時(shí)間。云青決定了。 然后手起刀落,異常利落的將花鰻的頭給剁了。 鰻魚的牙齒很鋒利,為了安全,在處理活鰻魚的時(shí)候,廚師都會先將鰻魚頭給砍下來。 云青切得異常利落,他手勁不小,都不用第二刀,一刀下去鰻魚頭就到那邊去了。 剛剛跟過來廚房的饅頭下意識退后了一步,弱小的獸形泄露了些許情緒,小尾巴都夾起來了。 這一幕云青沒看見,他把鰻魚頭切下后,開始處理鰻魚身上的粘液。 跟章魚一樣,鰻魚身上也有一層非?;恼骋?,吃之前要用鹽水把粘液搓掉。 洗干凈,再開膛破肚。 云青把魚鰾拎出來,見小黑炭在不遠(yuǎn),于是拿著魚鰾往前湊,小黑炭,這個(gè)給你吃。 小黑炭扭開頭,抗拒相當(dāng)明顯。 云青正想把魚鰾放回去,眼角余光瞥見饅頭站在廚房門口,又樂顛顛的拿著魚鰾過去,饅頭來啦?是不是肚子餓了?來,吃魚鰾。 饅頭又退后了一步。 云青:這一個(gè)兩個(gè)的,真是挑食。 不過云青也沒太驚訝,對于它們的挑食好像不太意外。 云青嘖嘖兩聲,你們真不識貨,鰻魚身上最值錢的是魚鰾。 這確實(shí)不是假話,魚鰾也叫做魚膠,是鰻魚身上最昂貴的部分,有補(bǔ)血抗癌的作用。 不過這個(gè)處理不好會很腥。 轟隆隆雷聲震耳。 云青扭頭看向窗戶,看著在窗外飛馳而過的閃電,莫名覺得這一場雨一時(shí)半兒不會停。 第22章 第22根鐵柱 大雨傾盆,像倒水一樣從天而降。天空已經(jīng)徹底黑了下來,烏沉沉的,偶爾有紫白色的電龍飛竄,剎那降臨,又剎那消失。 樹木被狂風(fēng)吹得嘩嘩作響,樹葉與風(fēng)聲相互交融,形成一曲狂野的狂想曲。 屋內(nèi)的氣氛與外面截然相反,燈光柔和的亮著,系著圍裙的青年站在灶臺邊,將鍋蓋蓋上。 已經(jīng)被切成段的海鰻,在瓦鍋中慢慢被燉成湯。 在這鍋花鰻湯的旁邊,還有一個(gè)鍋在蒸著,鍋里放著已經(jīng)處理好的三只赤甲紅。 云青見差不多了,于是開直播。 在趕海的時(shí)候,云青一般不會留意直播人數(shù)。他自個(gè)定位清晰著呢,趕海是主業(yè),直播靠緣分。 但哪怕不盯黑珍珠的數(shù)量,光是從彈幕數(shù)量,云青也知道現(xiàn)在觀眾越來也多了。 果然,直播開了沒一會兒,便有觀眾進(jìn)來了。 [來啦來啦,剛看到提示就沖進(jìn)來,搶沙發(fā),我是第一個(gè)來的(挺胸)][???旁邊那兩個(gè)鍋什么情況,哥哥你居然背著我們開火?你良心不會痛嗎?]這條彈幕一出,節(jié)奏立馬跟著走。 眾人驚醒。 對,有兩個(gè)鍋,還開著火。 [ヽ(*。Д[我要鬧了,我真的要鬧了!我鬧起來很嚴(yán)重,不吃螃蟹哄不好的那種(瘋狂暗示)]云青有些無措,你們之前已經(jīng)看過蒸螃蟹怎么做了,所以我想沒有必要再來一次[我不要你覺得,我要我覺得。][哼,那湯呢??][對鴨,螃蟹暫且不提,那湯呢!][嗚嗚嗚,鬼知道在海上的這些日子,我全靠哥哥的美食茍命,現(xiàn)在你居然省略,不活啦!][同在海上 1]后面還有許多人刷在海上的,數(shù)量多到云青不住震驚。 為什么會有這么多人在海上?難道這個(gè)世界海洋的面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于陸地? 云青想不明白,也不好直接問,干脆說:要不這樣吧,改天做炸螃蟹給你們看。唔,今天真的沒辦法了,因?yàn)轲z頭剛剛到家,急著開飯。 云青已經(jīng)認(rèn)清楚自己的話嘮屬性,開了直播他就喜歡叭叭。 一叭叭,時(shí)間就過去了。 [對哦,哥哥家今天還來了一個(gè)傷員,是得抓緊時(shí)間做飯的!][那好吧,原諒你偷偷開火。]云青抹了把虛汗,那現(xiàn)在開始做爆炒辣螺。 辣螺已經(jīng)放了一天了,期間云青換了幾次水,泥沙基本都吐干凈。 海貨都或多或少有腥味的,辣螺也不例外。所以在真正爆炒之前,要過一遍開水。云青說。 往鍋里燒了水后,關(guān)掉旁邊蒸螃蟹的火,螃蟹不用蒸太久,不然rou質(zhì)容易老。 水很快燒開了。 [哥哥,你的螺沒有剪尾巴!][播主是忙得忘記了嗎?]云青歪了歪腦袋,辣螺是不用剪尾巴的,它的辣全部來源于尾部,剪掉就不好吃了。我之前沒有跟你們說過嗎? [好像有哦。][明明沒有!][人家新來的(理直氣壯)][嗐,我家做的也沒有剪,不是知道,而是因?yàn)閼校ㄎ婺槪云青不糾結(jié)了,目光轉(zhuǎn)回手上,他并沒有著急將辣螺倒進(jìn)去,而是往開水里加白酒。 剛剛說海貨多少都帶腥,處理螺類,可以焯水的時(shí)候加些白酒,這種去腥效果會特別棒。云青將一盆辣螺倒進(jìn)去。 焯倒不用焯很久,一分鐘不到云青便將辣螺撈起。 爆炒辣螺的靈魂在醬汁里。唔,老抽生抽,調(diào)色調(diào)味,喜歡吃酸的朋友可以加些醋,鹽跟五香粉當(dāng)然也不能少。云青挨個(gè)加。 在旁邊的小黑炭眼里,便是云青拿完這個(gè)瓶子,再拿那個(gè)瓶子,那個(gè)瓶子放回去后,又去茍另一個(gè)。 一連串瓶子加完,鋼碗里多了黑乎乎的、卻奇異飄著香氣的東西。 小黑炭耳尖動(dòng)了動(dòng)。 調(diào)料配好了,先放在一邊,待會兒再用,現(xiàn)在切姜蔥蒜,我個(gè)人喜歡吃辣,會再放著辣椒。云青刀工相當(dāng)不錯(cuò),刷刷幾下,姜蔥蒜還有辣椒就準(zhǔn)備好了。 燒鍋,下油,然后把佐料爆香。 辣椒的香氣很霸道,這一下鍋立馬轟炸整個(gè)廚房,站在廚房門口的饅頭不住打了個(gè)噴嚏。 云青彎起眼睛笑它。 佐料爆香了一會兒,云青放辣螺了。辣螺聲音清脆,下鍋的時(shí)候啪啦啦的,聲音相當(dāng)好聽。 [這聲音解壓][解不解壓不關(guān)心,我就只想吃一口,噢,一個(gè)也行??!][我也想吃(次手手)][還是哥哥家里的辣螺香啊!]辣螺入鍋后,猛火翻炒,鍋鏟插.入辣螺里,每一鏟子都將一片辣螺鏟起。 猛火不斷翻炒了片刻,云青拿起剛剛調(diào)好的醬料,打著圈兒淋下去。 差不多了。云青關(guān)火,將辣螺鏟起來。 雖然辣螺的顏色偏沉,但鍋里加了姜絲與辣椒,鮮紅與嫩黃交錯(cuò),在燈光下每一顆辣螺都油亮油亮的。 今天的直播就到這里,謝謝大家,我們明天啊,明天可能不行,明天我這里很大幾率還下大雨。云青笑了笑,那我們后天見吧。 [好叭好叭,下大雨就不要出海了,安全最重要。][安全重要 1][假裝我已經(jīng)吃飯了那盤辣螺(擦口水)][睡吧姐妹,夢里什么都有(狗頭)]云青失笑,對著鏡頭招招手,雖然有點(diǎn)早,但還是想說,晚安。 云青下播了。 辣螺是最后一道菜,這道菜做完,就可以開飯了。 云青一手端著爆炒辣螺,一手端著清蒸螃蟹,把兩碟菜端出去后,又折回來把鰻魚湯捧到飯桌上。 裙帶菜昨天吃完了,今天便沒有菜,云青琢磨著總是吃裙帶菜也不是事兒。 海藻海菜啥的,吃一頓兩頓還可以,但頓頓這么吃,太涼了,時(shí)間一長身體會出毛病的。 看來得找個(gè)時(shí)間去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看能不能找些野菜回來。嗯,最好連根一起挖回來,種在屋子旁邊。云青自言自語。 一貓一狗看著他,表情罕見的有些同步。 云青盛飯。 作為一個(gè)今天付出了這么多體力的成年人,云青食量是不小的,一碗飯肯定能吃完。 小黑炭的食量應(yīng)該也很大,畢竟這家伙能啃不少螃蟹。嗯,也給小黑炭一碗滿滿的飯。 饅頭身上有傷,多吃點(diǎn)才會快快好,所以也滿上。 一通下來,三個(gè)碗都裝上了滿滿的、香噴噴的白米飯。 飯是好飯,菜也是新鮮的螃蟹,就是放的地方有些不對。