分卷(42)
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云青拿著鮑魚在手里掂了掂,不錯(cuò),這個(gè)曬干之后,至少是個(gè)五頭鮑。 [五頭鮑?][居然能達(dá)到五頭?厲害了。][??感覺自己格格不入。]云青桶里又拿出一個(gè)鮑魚,比起剛剛找到的,新拿出來(lái)的鮑魚的個(gè)頭明顯要小。 云青拋了拋?zhàn)笫帜侵惠^小的,像這種個(gè)頭稍微小的,一斤大概就十二只,就是十二頭鮑;右邊這種大個(gè)頭的,一斤大概五只,就是五頭鮑。 雙頭鮑,五頭鮑,十二頭鮑。 這里指的頭數(shù),都是一斤內(nèi)的干鮑魚數(shù)量。 海貨一般都是越大只,就越值錢的,雙頭鮑比起十二頭鮑,那個(gè)可能高出十幾倍、甚至幾十倍。 [我懂了,所以這是好東西!饅頭真厲害,也真是識(shí)貨,居然專挑個(gè)頭大的鮑魚~][說起來(lái),我看小黑炭跟哥哥趕這么多次海,一次都沒有幫哥哥找過海貨,懶貓貓,我要公開譴責(zé)它??!][懶貓貓(跟風(fēng)譴責(zé))][哈哈哈,其實(shí)也不算沒有,最開始的時(shí)候小黑炭還幫哥哥找到了一只澳龍,只不過后面變懶了,而我哥又喜歡寵著毛團(tuán)子,所以基本都任由發(fā)展(攤手)][我單方面宣布,第一局饅頭勝出。][今天的饅頭超棒的,簡(jiǎn)直是哥哥的英雄!!][好的,手動(dòng)給饅頭配置一朵七彩祥云~]云青有注意到,在類似于這種言論的彈幕出來(lái)時(shí),饅頭更加開心了。 不過不同于一般的狗狗,饅頭哪怕擺尾巴,幅度都不會(huì)很大,像現(xiàn)在這種小尾巴晃得起勁,看出來(lái)是真的高興的不得了。 云青失笑,把狗撈起來(lái)放在帽兜里,快黑了,我也該回去了。 今天主要是放那兩套新買的地籠,所以云青的收獲也不算特別多。 回去依舊是走那條老路,嗯,挖了陷阱的老路。 算上這一次,這條路云青走了四回,前三回每次希望都落空。 狼來(lái)了太多次,云青這次其實(shí)也不抱什么期待。 不過有時(shí)候事情就是這么奇怪,比如你急需一樣物品,但忘了放哪兒,這時(shí)候翻箱倒柜、能把所有能找到角落都搜遍了,那東西卻跟會(huì)隱形似的,就是找不著。 而等你不需要了,不抱任何期待了,隱形的法術(shù)自動(dòng)解除,都不用你找了,它自己出來(lái)。 看著陷阱里的胖灰兔子,云青表情復(fù)雜了一瞬。 [我老婆這表情,是不是在衡量兔子的價(jià)錢。][兔兔那么可愛,趕緊吃掉它??!][這種胖兔子,我一屁股可以坐死四只(拍胸)]云青把兔子弄了上來(lái),這過程挺小心翼翼。 很多人對(duì)兔子的第一印象就是乖巧,但其實(shí)兔子咬人特別疼,那幾顆大牙齒上下一合,分分鐘能給紋個(gè)身。 好在,云青是老手,順利把這只大灰兔抓了上來(lái)。 提著兔子,拎著桶,云青回安全屋了。 推門,進(jìn)屋,把帽兜里的毛團(tuán)子掏出來(lái),然后再進(jìn)廚房。 這一串動(dòng)作下來(lái),云青都沒覺得哪里不對(duì),直到他把海貨分門別類地裝好,從廚房里出來(lái),他才覺得家里的氣氛好像不太對(duì)勁。 按理說,云青不該有這奇怪的感覺,畢竟家里就他跟單越是高等智慧生物,哪兒會(huì)存在什么氣氛不對(duì)勁。 但這種感覺像一根無(wú)形的羽毛,偶爾輕拂一下,引起注意后又偃旗息鼓,等以為相安無(wú)事時(shí),又再次出動(dòng)。 反正就不對(duì)勁。 云青撓了撓頭,看了一圈,最后將目光定在那只棕色的毛團(tuán)子上。 這只新來(lái)的小熊崽今天早上還是很活潑的,也很黏他,怎么下午出門趕海一趟回來(lái),小熊崽好像變得憨憨的。 云青緩緩打出一個(gè)問號(hào),沒想明白。 而他沒注意到,趴在柜子上的假寐的小黑貓,眼睛睜開了,正悄悄看著他。 第51章 第51根鐵柱 從某種程度來(lái)說,云青是一個(gè)神經(jīng)大條的人。 觀察完月餅后,云青左想右想,就是沒想出哪兒不對(duì),然后他放棄了。 嗐,反正毛團(tuán)團(tuán)都在這里,能惹出什么事來(lái)。 于是云青進(jìn)了廚房,不久前發(fā)生的事暫時(shí)被掩埋。 礁石灘涂那邊的海貨不多,畢竟兩套地籠放置的時(shí)間短,但紅樹林那邊就不一樣了。 收獲滿滿。 那邊的螃蟹數(shù)量忒給力,而且還是以青蟹為主的。 除了螃蟹外,還有一些個(gè)頭較小魚,不過那些云青都放掉了。 地籠放下去會(huì)沉底,抓到的都是貼著底下走的海貨。 四個(gè)地籠,兩大兩小,一共收獲了三十一只螃蟹,而且每一只都特別肥美。 收獲不錯(cuò),看來(lái)今天的晚飯可以豐盛點(diǎn)。云青看著面前的海貨,琢磨說。 阿統(tǒng)統(tǒng),除了兩只石頭蟹,一只面包蟹,再給我留四只青噯,留下六只青蟹吧。云青說。 只留下七只螃蟹好像不夠,留個(gè)九只好了,畢竟家里的好像都特別能干飯,而且這一吃還是吃兩頓。 [沒問題。]云青:海葵章魚跟響螺什么的,全部給你。 這些太零碎了,基本上只有一兩只或者兩三個(gè),加起來(lái)都炒不了一碟,倒不如全賣了。 [好噠。]云青,將目光投向同里的石斑,這是值錢貨呢。 賣不賣? 當(dāng)然是賣的。 他有撿的兔子在,暫且可以吃上兩頓,海貨賣了換小錢錢正好。 至于鮑魚云青暫時(shí)不打算動(dòng),今天收獲的螃蟹不少,那就吃頓好的吧。 一陣錢幣掉落的聲響后,云青小金庫(kù)胖了一圈。 在買了烤箱、又新買了兩套地籠后,云青的小金庫(kù)只剩4948個(gè)銀貝殼。 抓到的石斑是青石斑,一斤賣九十,不過云青這條小,只有八兩,所以賣72個(gè)銀貝殼。 響螺、豬仔螺、??偌由蟽芍徽卖~,零零碎碎地賣了62個(gè)銀貝殼。 礁石灘涂抓到的螃蟹被云青留著,重頭戲在紅樹林那邊的螃蟹。 三十一只螃蟹留了六只,還剩下二十五。 這賣掉的二十五只是清一色的青蟹,個(gè)頭最小的都有一斤二,大的妥妥超過兩斤。 這一批青蟹共三十四斤,按青蟹一斤一百的收購(gòu)價(jià),3400個(gè)銀貝殼到手。 所以今天出門一趟啊不,是出門好幾趟,云青進(jìn)賬3534個(gè)銀貝殼。 小金庫(kù)的體重達(dá)到了歷史新高,云青高興得很,決定今晚做一道好吃的。 唔,家里有鮑魚,那就做一道爆汁鮑魚好了。 開直播。 [今天的哥哥好像來(lái)遲了一丟丟惹,我都吃了兩碗飯了qaq][沒關(guān)系,等我老婆做飯的時(shí)候,你可以再吃兩碗,而且絕對(duì)吃得下(狗頭)][來(lái)人,把我吃飯專用的桶端上來(lái)??!]云青笑了笑,今天撿了不少鮑魚,就做一道爆汁鮑魚吧。 [搬著小凳子過(乖巧)]云青拿出一個(gè)小刷子,先將鮑魚在水流中刷洗,將外層的臟東西盡可能沖掉,然后用一根小勺子,把鮑魚從殼里挖出來(lái)。 再去掉容易藏沙的嘴巴與內(nèi)臟部分。 鹽水有奇效,用它來(lái)清洗海貨特別有效,不管是章魚、海鰻,還是鮑魚,都能洗得干干凈凈的。云青說。 說著說著,忽然感覺有一團(tuán)毛絨絨靠在自己腳腕位置。 云青:嗯?? 一開始云青以為是饅頭,畢竟饅頭最喜歡看他做菜了,于是說,饅頭來(lái)啦~剛說完,感覺腳腕上一些的位置被兩只爪爪抱住。 饅頭也喜歡挨著他腳坐下,但它個(gè)頭小,所以蹭到的位置遠(yuǎn)不如現(xiàn)在來(lái)得高。 雖然還是毛絨絨,但感覺不太對(duì),于是云青低頭一看。 哦豁,是棕色的。 是月餅啊,我還以為是饅頭呢。云青剛剛洗完最后一只鮑魚,甩了一下手上的水,便將腳下的棕毛團(tuán)子抱了起來(lái),放到了灶臺(tái)的角落。 這個(gè)位置是饅頭平時(shí)待的,是個(gè)觀摩做菜的好地方。 被放在那兒的棕熊崽子干脆一屁股坐在哪兒,化成了一只超大號(hào)的褐色湯圓,rou呼呼的,分外可愛。 [前一段時(shí)間妒忌一只原始種的狗狗,好了,現(xiàn)在不仇視饅頭了,改成仇視月餅(滑稽)][哇哦,饅頭的位置被占了,小心正主找過來(lái)鬧~][饅頭:哼,我禿頭小饅頭可不是好惹的。][哈哈哈小心饅頭沿著網(wǎng)線過去咬你(狗頭)]云青正要說不會(huì),結(jié)果剛把月餅抱上去,沒幾秒,腳腕又被毛絨絨了一下。 這次確實(shí)是饅頭來(lái)了。 嗷嗷嗚。白毛團(tuán)子繞著青年的腳腕打轉(zhuǎn),偶爾還跳到腳背上,又用兩只小爪爪沿著小腿往上踩,整只狗狗企圖直立起來(lái)。 但可惜,它本身就只有丁點(diǎn)大,哪怕踩在云青的腳背上,立起身子,也夠不到青年的膝蓋。 不過足夠引起注意了。 饅頭怎么了?云青俯身,把小白狗捋下來(lái)。 饅頭哼哼兩聲,見云青不抱它上去,干脆哼哧哼哧地自己爬坡。 先到矮架子上,然后沿著往上爬,再到小灶臺(tái)通過小灶臺(tái)跳到大灶臺(tái)上,一層一層往上。 [饅頭:爸爸不幫我,我就自己去(叉腰)][啊這,待會(huì)可別跟月餅打起來(lái)。][奪位之恨,勢(shì)不兩立!]云青饒有興致地看著小白狗爬坡,沉迷在可愛的毛團(tuán)子里。 直到饅頭走到棕熊崽子前,狠狠撞了一下棕毛團(tuán)子,云青才如夢(mèng)初醒。 饅頭,不要調(diào)皮。云青一驚,連忙將小白狗抱過來(lái)。 見懷里的小白狗還在哼哼,云青沒辦法,只能將棕熊崽子換到另一個(gè)視野沒這么好的角落去。 饅頭滿意了。 左邊一只、右邊一只,云青總算安頓好了。 [看來(lái)月餅很喜歡哥哥嘛,完全是任由擺布,脾氣好的像極了一只泰迪熊~][月餅看著青崽的眼睛一眨不眨的,乖死了?。[沒有誰(shuí),沒有誰(shuí)可以拒絕做飯賊香的我老婆!]云青呼出一口氣,好,繼續(xù)。鮑魚洗干凈后,為了待會(huì)讓它最大程度的入味,可以在上面切十字。 先打橫切許多刀,然后豎著切許多下,網(wǎng)狀切痕就出來(lái)了。 這種切法用處十分多,云青記得他小時(shí)候,鄰家奶奶就是這么切芒果給他吃的。 切出網(wǎng)狀切痕后,在芒果邊緣處微微用力,果rou就出來(lái)了。 給鮑魚紋身后,用料酒與生姜腌制。云青把鮑魚放進(jìn)去。 家里這么多張嘴,而且個(gè)個(gè)都是能干飯的,云青這次準(zhǔn)備了二十只鮑魚。 當(dāng)然,這可不是平均分的,其中某只明確跟他表示過自己食量大的干飯貓占大頭。 [啊啊啊啊二十只鮑魚惹,我能擁有二十分之一嗎,重金求快遞(眼巴巴)][省省吧,就算你喊破喉嚨,你也吃不到我老婆做的菜。][好像你吃的到一樣(狗頭)]姜蔥蒜必不可少,唔,不僅是海鮮,做其他菜色也經(jīng)常用到。云青感慨。 醬料也很重要,用生抽、糖、水,還有蠔油調(diào)個(gè)醬料。云青挨個(gè)拿瓶子,還有用生粉做個(gè)芡水,這些都留著待會(huì)兒用。 打芡可以讓醬汁更濃稠,畢竟醬汁加了水,多少會(huì)起到一點(diǎn)稀釋的作用。 等這兩樣調(diào)制完,再過了一會(huì)兒腌制的鮑魚也便好了。 爆汁鮑魚真的很簡(jiǎn)單,后面把鮑魚倒進(jìn)去,翻炒一段時(shí)間后加醬汁跟芡水,然后小火收汁就可以了。云青笑瞇瞇。 在翻炒下,本來(lái)淺色的鮑魚被醬汁浸透,醬汁從鮑魚被切成網(wǎng)狀的表面滑下,完完全全地將鮑魚裹了個(gè)遍。 被上了色的鮑魚一個(gè)賽一個(gè)地好看,個(gè)大又鮮亮。 姜蔥蒜的香氣,混著醬汁與鰻魚的鮮香在廚房里飄散。 棕熊崽子第一次近距離地看云青做菜,起先它還愣愣地盯著云青看,但后來(lái)被那股霸道又濃香的氣味一勾,目光像是牽上了看不見的繩索,一點(diǎn)一點(diǎn)的轉(zhuǎn)到鍋里。 [很好,月餅也流口水了,哥哥二連殺!!][哈哈哈笑死,我就說沒誰(shuí)能扛得住我老婆的濃香攻擊。]嗷嗷嗚。饅頭忽然哼哼了起來(lái)。 云青一瞧,見小白狗看著對(duì)面的棕熊崽子,莫名覺得饅頭此刻有幾分原來(lái)你也爾爾的幸災(zāi)樂禍。 云青:小火收汁,一碟爆汁鮑魚便出鍋了。 后面是蒸螃蟹,再同時(shí)用香椿炒個(gè)鴨蛋,至于湯,裙帶菜下午撿了一些,正好做個(gè)菜湯。 一通下來(lái),晚飯三菜一湯出爐。 今天的直播就到這里,謝謝大家,嗯,明天如果下雨,應(yīng)該就不出門趕海了。云青惦記著小船。 [話說老婆,你的小船是不是快造好了?][哇,要好啦?][算算時(shí)間也差不多了叭,等青崽你有了小船,就可以出海了!對(duì)了,到時(shí)候記得帶上你麻麻,也就是我(叉腰)]青年的小卷毛支棱起來(lái),對(duì)這個(gè)話題感興趣極了,小船確實(shí)快好了,到時(shí)候出海一趟,能抓到的海貨品種,可比在海邊多得多。 骨架已經(jīng)好了,船頭部分也鋪了木板,最多四天,這艘他親手打造的小船就能出海了。 [恭喜老婆!][那艘小船好像挺沉的,哥哥你一個(gè)人搬得動(dòng)嗎?我沒記錯(cuò)的話,你家到海邊光走路都要小半個(gè)小時(shí)了(小聲逼逼)][第一萬(wàn)零一次感嘆,恨我不在我老婆身邊,不然一艘小船而已,分分鐘就幫你搬到海邊??!]云青愣住,眼睛一點(diǎn)點(diǎn)瞪大,整個(gè)人傻了。 啊,啊啊,啊啊啊?。?/br> 云青后知后覺自己遺忘了一件相當(dāng)重要的事他家可不是一開門,就到灘涂邊,中間那段距離怎么搞?? 幸好船只造了一半,不少木板還沒弄上去,沒那么沉。 可這也不是辦法,難道他要把小船挪到海邊,在海邊完成剩下的工作? 但這里的天氣說變臉就變臉,下雨怎么辦? 云青:逐漸糾結(jié).jpg[哥哥眉頭一皺,發(fā)現(xiàn)事情并不簡(jiǎn)單。][弟弟,我有一個(gè)想法,你把家里那只幾只毛絨絨養(yǎng)大,(尤其是月餅),等長(zhǎng)大后,找根繩索往它們身上一套,讓它們幫你拉小船~][月餅:我只是個(gè)崽崽。][神他媽等長(zhǎng)大后,這得多少年,黃花菜都涼了。]云青眉心一跳,臉上卻不是覺得天荒夜談的抗拒,是一種介于說不定可以與好像是個(gè)辦法的思量。 青年從來(lái)不是掩飾情緒的好手,這表情被直播間里的眾人看了個(gè)正著。 [??哥哥當(dāng)真了?][啊這,弟弟你還不會(huì)覺得可以吧?]屋子里,正在做某樣事情的小黑炭打了個(gè)噴嚏。 第52章 第52根鐵柱 今天的晚飯三菜一湯,那碟爆汁鮑魚暫且不說,螃蟹云青一共蒸了五只。 為了小船的事、有心討好單越的云青,將五分之二的螃蟹給了小黑貓。