第203章 超長的食戟(然而并不是章節(jié)超長)
“什么?六點開始食戟?是晚上六點吧?” “不,是早上六點哦!” “誒?阿星那家伙,不是最不喜歡早起的嗎……而且周一學院還有課,早上六點食戟,那豈不是沒有觀眾了?” “食戟的時限是……十二個小時!雖然是早上六點開始,但是晚上六點才剛剛結束,我們四點半下課過去,剛好可以看到最高潮的部分!” “十、十二個小時?他們要做滿漢全席嗎?到底要對決幾道菜?” “沒有特別標明,那應該……就是一道了!” 眼看已經周末,周一就是劉昴星與久我照紀的食戟,已經定下了時間、地點,在全學院范圍公告了。 極星寮的同伴們,也在討論這件事情。 本來還因為食戟居然選在周一而惋惜的學員們,看到這食戟時間后,也嚇了一跳…… 居然是從早上六點、到晚上六點一整天! 不過這樣也好,晚上四點半下課,他們還來得及看最關鍵的部分。 就在這時,門口傳來了劉昴星的聲音:“我回來了。” “阿星回來了?快來,我們剛剛還在說你后天食戟的事情……剛剛你做什么去了?又是特訓?”悠姬疑惑道。 “呃,當然是去請假了!居然訂了這么一個時間……”劉昴星無奈的說道。 的確,按照這個時間安排,那劉昴星和久我照紀,這一天的課是不用上了。 后者現(xiàn)在還是十杰第八席,對于久我照紀來說,根本沒有必修課,同時所有的課程他都可以選修! 畢竟在遠月學院,十杰評議會是最高決策層,十杰比講師的地位更高! 而劉昴星也找夏佩爾請了假,如果是其他一年生,敢找夏佩爾請假一整天去和人“食戟”,這位“不會笑的廚師”絕對會把他從辦公室扔出來…… 不過對他一向看好的劉昴星,態(tài)度卻截然不同,不但批準了劉昴星的請假,還好生勉力了幾句,并告訴他在結束前,自己也會去現(xiàn)場觀戰(zhàn)。 如果讓其他學員看到夏佩爾對劉昴星的態(tài)度,一定會懷疑人生…… “時間是久我照紀定的?居然用時這么久……一定有陰謀!”悠姬揮拳道。 “陰謀倒是說不上,不過看來他真的要大干一場了……十二小時的中華料理,不用想也知道,他肯定是要使用高湯!”劉昴星感嘆道。 “高湯?不是可以提前準備嗎?”涼子疑惑道。 丸井插言道:“事先準備的預處理食材和高湯,畢竟經過食戟管理局的檢查……也就是只能用普通的高湯!看來久我學長是要在高湯上發(fā)力了,一般的高湯滿足不了他,要使用什么特殊手段了。” 這的確是“食戟”的規(guī)定,否則萬一帶著出自三星廚師之手的高湯,豈不是起點高出一大截? 對于事先準備的高湯,是有相應的規(guī)定的,只能是普通高湯,不能是秘制。 “不過十二個小時,未免也太久了……阿星,你沒必要答應他的?!睕鲎影櫭嫉?。 “不,既然他想要大干一場的話,我就陪他好了!” “你不會也要用高湯料理吧?”悠姬皺眉道。 久我照紀顯然是有備而來,劉昴星卻順著他的思路,去正面硬肛,難免有些“以己之短、克敵之長”的意思。 劉昴星卻笑道:“在正宗的中華料理中,有這樣一句話‘唱戲的腔,廚師的湯’……在‘菜系大融合’時代之前,各種香辛料還很匱乏、也沒有人工提煉合成的調味品的時代,中華料理就是用專門用高湯來調鮮味的。 如今許多中華料理大師,也在食材大豐富、菜系大融合的背景下,將高湯料理不斷發(fā)展,雖然比直接用各種人造調料麻煩許多,但是卻可以達到意想不到的美味!我擅長的也是中華料理,他既然想要從高湯開始比試,我又怎么會逃避呢!” “但我們只能下課后再去給你助威了……”大吾說道。 劉昴星興致勃勃的樣子,周日還特地去選好了各種食材,積極備戰(zhàn)起來…… 而遠月學院的講師們,明顯發(fā)現(xiàn)周一的時候、尤其是下午,一年生們上課的注意力普遍不集中了起來。 當然講師們也知道原因,估計學員們現(xiàn)在人還在課堂上、料理臺中,心已經飄到三號公開食戟場了! 因為雙方只有一位是十杰,而且并不是決定十杰席位歸屬權的食戟,所以并沒有在“月天之間”進行。 在那里有一場持續(xù)十二小時的食戟正在進行著! 當然,大家也不怕提前太長時間結束,恐怕評委都會四五點才會到場,不可能在那里陪久我照紀和劉昴星一整天。 最多是有食戟管理局的人,在一旁進行公證。 他們下課之后,肯定來得及去看最后的環(huán)節(jié)…… 此時絕大部分學員,還是看好久我照紀多一些的,雖然劉昴星在半年前,贏過一次十杰第十席的繪里奈,但是一來久我比繪里奈席位要高,二來半年前那次劉昴星與繪里奈的食戟,被認定為是“定情之戰(zhàn)”,繪里奈中了美男計沒有發(fā)揮出全力…… 不過這種說法,除了愛麗絲之外,是沒人敢當著繪里奈的面提起來就是了。 一年生們忽然覺得,講師們今天忽然“通情達理”許多,居然或多或少的都提前下課了一會兒,讓大家在四點半的時候,基本已經都趕到了三號食戟場! 卻沒有意識到,這種“通情達理”不是今天開始的,而是從“實地研修”回來之后,其實一年生的各種強制性管束,就已經少了許多、也寬松了許多…… 并不是標準寬松了,敢在考核上端出“難吃”的料理,一樣要被開除,而是不再單純的像盯著學生一樣盯著他們了! 畢竟“實地研修”結束,也就意味著這些一年生,也已經進入到了新的階段,所以才會允許二、三年生主動與他們進行食戟…… 對于二、三年生來說,遠月學院更是是標準嚴格,但是管理卻很寬泛的。 因為一年生人數(shù)只剩下兩百多,所以食戟場顯得寬敞了不少,也不用為了搶位置而著急了,每年這時候都是遠月最“寬敞”的時候,這種情況會再持續(xù)兩三個月,之后在年級考核時,一年生會再次銳減、三年生將畢業(yè),不過開學之后,就會有新生補充進來了…… 這時大家也注意到,評審席上已經有三位評審員就坐,其中兩個人他們認得,剩下的一個陌生些。 絕大部分學員都認識的兩位,便是大泉柿之進和堂島銀,前者是和食興業(yè)會的會長,后者則是遠月度假村的總料理長。 至于那位大部分學員都不認識的,劉昴星也很熟,正是遠月度假村的李源! 就在其他學員疑惑,為什么這次食戟會把堂島銀引回來的時候,正看著這一幕的睿山卻有些表情陰森…… 堂島銀和李源肯定不是專程為了這次食戟才來的,應該只是“順路”,如果是十杰席位變更的食戟,請他回來評審還很正常,不過現(xiàn)在這場食戟,雖然有一位十杰下場,但是遠沒有這么重要! 就好像繪里奈原定和相撲火鍋研究社的豪田林清志食戟時,評審就遠沒有到堂島銀這個級別…… 這樣一來的話,堂島銀本來的來意,就令薙切薊的人不得不多想了,何況還有一個一向正義感過剩的老頭子大泉柿之進,被他提前知道了薙切薊的事情,恐怕到時還要橫生波折。 不過普通學員不知道學員最近的暗潮洶涌,只當是學院對這次食戟的重視,也不由得更加對這場食戟感興趣了起來。 “來了、來了!怎么樣,一色學長,開始品嘗料理了嗎?”悠姬和剛好分在一起上課的丸井剛剛跑過來,悠姬還只是氣喘吁吁,勉強跟上她腳步的丸井看起來命都沒了半條。 “怎么說呢……我是三點來的,現(xiàn)在還看不出雙方在做什么料理!”一色慧說道。 “誒?三點的話……也已經開始九個小時了吧?還不知道在做什么?”悠姬這時也往場上看去。 只見雙方現(xiàn)在,依舊都還在熬湯階段,要知道現(xiàn)在距離食戟結束,已經只有一個多小時了,而食戟開始已經超過十個小時! “的確都在熬湯,現(xiàn)在只能看到久我學長是熬了四鍋高湯,而阿星則是專攻一鍋……話說久我學長不是擅長中華料理中的麻、辣兩味嗎?怎么在高湯上這么下功夫?總不會是要把高湯做成麻辣湯吧?”涼子疑惑道。 創(chuàng)真這時糾正道:“所謂的高湯料理,和西餐的‘湯料理’是兩碼事,也可能是用湯代替水,或者作為提鮮提味用的調味品……” 按說雙方現(xiàn)在也已經很累了,畢竟早上六點開始就在進行料理,不過都不顯疲態(tài)的盯著自己面前的湯,雙方都只是偶爾嘗嘗湯的味道,之后加入一些新的食材或者香料作為調整。 直到五點半的時候,久我照紀才取出了一樣大家沒想到的、也不想是用來吊湯的食材…… “你還真沉得住氣啊……那就看好吧!我的‘主角’先登場了!” 只見久我照紀取出的,赫然是幾棵……小白菜?