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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我靠扭蛋養(yǎng)活獸人在線閱讀 - 第144頁

第144頁

    黑豹鼓勵地拍了拍余生和墨柒的肩膀,余生與墨柒并排站在他面前。

    “魚生,你愿意和墨在獸神和大家的見證下,結為伴侶嗎?”黑豹清了清嗓子,面向余生,認真問道。

    “我愿意?!庇嗌m然不信這個世界有獸神,但是他信系統(tǒng),系統(tǒng)不光救了他,還讓他來拯救這些獸星人。不,或許應該說是互相拯救。

    黑豹點點頭,轉向墨柒道:“墨,你愿意和魚生在獸神與大家的見證下,結為伴侶嗎?”

    “我愿意?!被蛟S冥冥之中真的有神明眷顧吧,不然他怎么能遇上余生,還有幸和他結為伴侶。

    “好。獸神祝福你們,你們一定會幸福一生?!焙诒獛ь^鼓掌,宣布結伴儀式正式完成。

    “啪啪啪啪啪——”響亮的鼓掌聲此起彼伏,情緒熱烈的人群里不斷有人拋灑著花瓣。

    結伴儀式雖然結束了,重頭戲卻還沒有開場。不管是紅石部落的人還是卡特爾部落的人,都相當期待今天的食物——那可都是魚生大巫帶著亞獸們制作的!有幸吃過魚生大巫制作的食物的人都拍著胸脯保證,魚生大巫一定是原始獸星做東西最好吃的人!

    余生也知道他們期待老久了,所以結伴儀式一結束,他就拉著墨柒換回了方便日常活動的衣服,決定開始烹飪今天給大家的大餐。

    “大巫,我們過來幫忙啦!”

    “師父,我也來啦!”

    院子外頭一陣鬧哄哄,來了一大批亞獸,阿水作為一個少年獸人,混在里頭也不顯得突兀。

    “好,那我們開始吧,今天工程量可能有點大。”雖然工程量大,但余生隱隱有點興奮,今天是它和墨柒的婚禮,能和大家一起分享美食,他很快樂。雖然新調味料制作成功后他和墨柒已經吃過不少味道精進的菜品了,但是兩個人吃好吃的和一大群人熱熱鬧鬧地一起吃的快樂是不同的。

    余生沒打算做太多種類的菜品,因為人太多,好吃量管夠就行。他打算做個紅燒rou,一個鹵rou,再拌個涼菜,主食的話捏一些有rou餡或者菜餡的糯米團子就非常不錯了,管飽又好吃,不過飯應該還是會煮幾鍋,有些亞獸更加喜歡吃米飯。

    因為要做紅燒rou,需要不少豬rou,余生自家養(yǎng)的那幾頭寶貝豬是舍不得拿出來的,它們上rou非常但快沒到出欄的時候,而且就那么幾頭,也不夠紅石部落和卡特爾部落這么多人吃呀。

    好在獸人們和巨人們前一天獵了不少獵物,原料都提前準備好了,放在各家菜窖里低溫保存著,以免影響口感。

    余生一邊自己上手做,一邊指導周圍的亞獸們還有阿水。

    蔥姜蒜先切段切片,準備做配菜的蔬菜過水焯一下,加點鹽和油拌一拌后擺盤在底部,休整菜葉形狀讓擺盤更好看。

    把五花rou按在鍋底燒皮,燒至皮呈現(xiàn)金黃色,這樣能更好的去除殘留的豬毛,燒完后把豬皮刷洗干凈。然后鍋中放水,把五花rou放進去,下入蔥姜蒜,黃酒,少量醋去腥。把rou煮到差不多用筷子可以捅進去,就能把它撈出來控水備用了。

    余生把五花rou切成大概兩厘米見方的塊狀,亞獸們肯定是不懂什么叫兩厘米見方的,于是余生直接叫他們參考實物。

    把鍋里的水倒出來,然后把鍋內殘留的水燒干,下入早已煉好的豬油,等豬油完全化開,油溫升高到七成熱左右,下入麥芽糖,開始炒糖色。

    炒糖色的要訣是少油且小火,慢慢炒,得時刻關注糖的顏色。等糖變成棗紅色的時候,放進去方塊rou,煸炒充分上色,然后下入蔥姜蒜黃酒,還有類似香葉的某種香料植物,煸炒到香味被完全激發(fā)出來,然后加清水沒過五花rou。

    紅燒rou的做法有很多,還因為地域不同有不同的口味,有的地方紅燒rou口味咸鮮,有的地方紅燒rou則是甜口的。余生更加喜歡咸鮮的口味,他今天打算做的也是咸鮮口的紅燒rou。

    加入清水之后,余生又接著放了適量的鹽,還有自制的醬油,然后蓋上鍋蓋燜煮大概四十分鐘左右,就能打開鍋蓋大火收汁,裝入早已擺好的盤中了。

    rou的狀態(tài)很完美,入口即化絲毫不膩,形狀卻又是很完整的方塊,顏色紅潤誘人,油光發(fā)亮,略顯濃稠的rou汁流淌到墊盤的蔬菜上面,連蔬菜都散發(fā)著誘人的rou香味了。

    “這幾盤好了,先送到廣場那邊叫他們趁熱吃吧?!庇嗌泻袅藘蓚€亞獸做傳菜員。其他人都在廣場那邊鋪著獸皮席地而坐等著吃呢。

    “好?!眱蓚€亞獸端著陶盤風風火火地走了,其他掌勺的亞獸已經學會了這道菜的制作方法,一步一步有樣學樣地烹制,一個個都有板有眼的。

    余生看得滿意,大家都做得挺好的,味道不會比他的差。實際上他從來不覺得自己做飯有多好吃,也就是家常菜的水平而已,不過是來自未來的烹飪方法比較先進罷了,而且他現(xiàn)在還釀制了那么多調味料,能讓菜的風味更佳。

    大家瘋狂夸他做的好吃,在他看來可能是加了厚厚的濾鏡。比如今天宴席上的紅燒rou,除了最早的那幾盤是他第一鍋燒出來的,后面送出去的都是其他亞獸燒的,大家完全吃不出來哪一盤更加好吃,因為味道都差不多的好。

    墨柒和阿水這兩個烹飪天賦不如亞獸的獸人,被余生安排去煮飯和捏糯米團子了,因為這兩個沒有什么技術含量。余生告訴他們一鍋放多少米多少水,以及提前叫人幫他們把餡料準備好,就可以煮飯和捏糯米飯團了。

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