秋嬤嬤道：“娘娘這樣想沒錯，但還是需要用一些手段。這樣萬歲爺才會覺得娘娘各方面都更勝貴妃?！?/br>
    淑妃拂了拂指尖道：“把庫房里的絲弦古箏抬出來，從今天開始，本宮練曲兒。還有，讓家人尋個唱曲好的姑娘送進宮，本宮好好學。等除夕夜那日，好為皇上和太皇太后表演助興?！?/br>
    午后，封烏雅為貴人的旨意，終于傳到了后宮。傳旨太監(jiān)分了兩路，一路去了景陽宮，一路來了承乾宮。

    承乾宮這一路是梁九功跑的，傳了旨后，特意說：“萬歲爺很喜歡娘娘的餃子。奴才很久沒見萬歲爺吃東西這么香了，娘娘若是不嫌麻煩，可以經常給萬歲爺送吃食?！?/br>
    佟寶珠：“……”這可以有。各種壯.陽補腎的食物走起，把這個行走的jingzi庫補得膘肥體壯，供姐妹們使用。

    唉，這想法是好，卻不大可行。再吃韭菜，味道就沒那么驚艷了。御膳房廚子做什么都是頂級水平，他平常吃的東西，就是累死她，她也比上御廚。

    關鍵是吃個新鮮。

    做他不常吃，或是沒吃過的東西。就像是常吃山珍海味的人，偶爾吃個窩窩頭都覺得香。

    “謝謝梁公公，您湊著機會跟皇上說，晚上本宮做開水白菜。這道菜，本宮最拿手?！辈皇亲钅檬?，是可以趁著這道菜，見見康熙，趕快解開他的心結。

    讓后宮嬪妃們排隊承寵，還是要排的。但同時，也要討得康熙的歡心。

    至于……至于自己承寵。咬咬牙一跺腳，老娘認了。為了革命事業(yè)，老娘獻身了，還不行？

    就當是被狗咬了。

    下定了決心，心中豁然開朗。

    感覺就像旅游時，撐著一把紙傘走在西湖的煙雨里，想領略一下雨中美景，體驗一把浪漫，又怕水臟了孔雀絨的高跟鞋，怕雨絲淋濕了毛線衣。

    前怕后怕，讓自己戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。

    鞋不要了，直接踢掉，赤腳走。衣服濕了變形不能再穿，回去就扔；頭發(fā)濕了回去洗澡。

    老娘既然選擇了走這條路，就能舍棄一些東西，就能承受那些內心抗拒的臟東西。

    這么一想，心里踏實多了。

    佟寶珠列了個單子，吩咐小太監(jiān)去御膳房領食材，又和素云交待了幾句，帶著容嬤嬤和賞賜去了景陽宮。

    烏雅前思后想之后，覺得還是要去謝恩?；噬鲜桥紶杹磉@一趟，她可是天天生活在后宮，在貴妃眼皮子底下生活。

    孩子還沒生呢，要抱緊貴妃這條大腿。為了平安的生下孩子，只能逆了皇上的旨意。反正不管怎么惹皇上不高興，皇上都不會害孩子。

    正在換衣服時，聽到外面宮女的問安聲，瞬間感覺像是救星來了。眼里噙了淚，道：“娘娘，奴婢正準備去承乾宮向您謝恩呢。”

    乾清宮里，康熙聽到梁九功的回稟后，問道：“什么開水白菜？水煮白菜？”

    貴妃做的菜，就真是開水清煮白菜，那也得說出個花樣出來。可他實在說不出花樣。梁九功道：“奴才見識淺，沒見過這道菜?！?/br>
    到了下午茶時間，康熙又想起了開水白菜這回事。當時和高士奇商議怎么讓博學之人進京修明史。

    高士奇道：“皇上可問過寫信之人的意見？”

    康熙：“誰？”

    高士奇：“前幾日，皇上給臣看的那封信。從字跡的筋骨里可以看出，此人頗俱胸懷，而且個性強烈。這樣的人，不走尋常路，說不定能找出辦法出來。”把這難題推出去，省得皇上總是追問他。

    康熙：“……”沉默片刻道，“她沒在京城?！?/br>
    作者有話說：

    眼線：貴妃娘娘，人家淑妃在學曲了，你這做菜好像比不上啊。

    貴妃：你以為我是靠做菜爭寵？不，做菜只是媒介，我是靠現代知識。別忘了我是站在巨人的肩上讀了19年的書。如果想，那是妥妥的吊打古代人。

    眼線：貴妃是要打臉嗎？

    貴妃：不，我是要搞事業(yè)，讓后宮生孩子。搞事業(yè)之前，先把障礙清除掉。

    眼線：明明是圣母，卻被逼走上了黑蓮花路線。娘娘，您太不容易了。

    第22章 狠毒

    御膳房庖長得知貴妃娘娘又要為萬歲爺做菜，特意派了心腹御廚過去打下手。

    “你要仔細看娘娘是怎么做的，沒看清楚的地方就虛心向娘娘請教。學好了，這道菜以后就歸你做。”

    這名御廚名叫王春。

    王春進了承乾宮的小廚房，需要干的活全被他攔了過去。按著彩云的指點，把老母雞、排骨、干貝，入鍋沸煮，撈出溫水洗凈，再放鍋中加蔥段、姜片，料酒煮開后，改小火慢熬。

    趁著這個時間，把雞胸rou和牛rou剔筋后，剁成rou茸，加蔥姜水調成粥。再用刀刃把鮮嫩的菜心頂端修出菱形。

    王春看看落到半空里的太陽，問道：“彩云姑娘，這道菜完成了多少了？”

    素云也伸頭出去，看太陽，然后道：“接下來的活還多著呢，吊清湯就要吊半天。時間來不及了，湯熬一個半時辰吧。上次我們做，熬了兩個時辰?！?/br>
    王春：“……”不是說的開水白菜嗎？現在做的是什么菜？不敢問，讓干啥干啥。

    這幾個姑娘里，彩云做事最穩(wěn)當，佟寶珠很放心她。從外面回來后，直接去了正殿的西次間里看書。

    要多看書啊！

    這樣，她所知道的東西才能有個出處。

    直到將近傍晚，素云來跟她說，準備齊了。她才起身去小廚房里查看。

    吊好的湯汁，清澈如水；半生的菜心擺在盤子里待用。

    “做的不錯，大家辛苦了。人人有賞啊?！?/br>
    王春今日學到了不少熬湯、吊湯技巧，對貴妃娘娘是發(fā)自內心的折服。

    恭敬地問：“娘娘，接下來，還要做什么？”

    就在這時候，梁九功來了，傳皇上的旨意，送菜的時候，讓貴妃娘娘一起過去。

    佟寶珠：“……”真是正瞌睡有人送枕頭。那她不用扮成小太監(jiān)了，可以正大光明的過去。

    為了顯示對康熙的恭敬，佟寶珠沒坐輦，換了元寶底的鞋，帶著兩名太監(jiān)兩名宮女走著去了乾清宮。

    到地方，沒經通傳，在抱廈里候著的太監(jiān)直接把她帶到了康熙用膳的東暖閣。

    康熙剛凈了手，正琢磨著貴妃怎么還沒來。

    聽到外面的說話聲，他拿起了筷子。

    布膳太監(jiān)看皇帝的目光落在奶汁魚片上，趕快夾了一片，放在了他跟前。

    佟寶珠進來，看到的康熙，正低垂著眼皮吃魚rou。仿佛不知道有人進來似的，更沒有半點等菜的意思。

    “臣妾參見皇上，皇上吉祥?！?/br>
    康熙疏淡地說道：“貴妃平身。聽說你為朕燒了菜？”話落后才抬眼看她。

    “回皇上的話，是的。此菜名叫開水白菜。這一路走過來，水略有些涼，臣妾讓人去茶水間里加熱了，請皇上稍等片刻。”

    佟寶珠說話的時候，擺膳的太監(jiān)從食盒里拿出了一個青花瓷的深盤。盤子里放著一棵還包著頭的白菜心，看上去像是生的。

    康熙來了興致，這是要當著他的面制作呢？果然是字如其人，是個不走尋常路的。

    接下來的cao作，大大超出了康熙的想象。隨著guntang的熱水從白菜心頂端澆下，菜心像花朵一樣慢慢張開，雅香隨之撲鼻而來。

    湯色素淡，清澈見底；白菜嫩黃，形態(tài)優(yōu)美。吃慣了山珍海味的康熙，看著這道簡單到質樸的開水白菜，感覺無比的清爽美味。

    大道至簡的道理，放在飲食上也是一樣的。

    越簡單越美味。

    只是……貴妃給朕做的菜，為什么都是簡單的？以為朕沒吃過簡單的食物？朕什么沒吃過，窩窩頭都吃過。

    “請皇上品嘗。”佟寶珠道，“這道開水白菜易消化，特別適合晚上食用?！?/br>
    待銀針試過，試菜太監(jiān)試過之后，康熙終于吃著了如花瓣一樣的白菜葉。

    入口即化，醇香異常。

    原汁原味的白菜，竟然如此美味，他簡直要驚呆了。

    “皇上再嘗嘗湯如何?！辟氈檩p聲道。她一點也不擔心，康熙會不喜歡這道菜。這可是國宴上的經典菜品，響譽國內外的。

    康熙用瓷勺舀了半勺略帶黃色的清水，淺呷一口。醇香瞬間在舌尖蕩漾開來。就像是春末午后，緩步走進御花園，各種清香混雜在一起，又能明顯分辯是不同的花香。

    哪里是他以為的白開水，這分明是鮮湯。

    “貴妃，這道菜是怎么做的？”肯定不是開水一澆這么簡單。

    佟寶珠側身肅立在康熙兩步遠的地方，從選材開始，絮絮地講解做法。

    那叫一個復雜。

    感覺就好像是，別人給你看了一顆小沙子，你想著是沙子啊，沒想到沙子背后是座雄壯巍峨的大山。

    就連對菜品見識多廣的布膳太監(jiān)，都驚住了。暗道，菜不可貌相，菜不可貌相。

    “……臣妾是考慮著皇上日夜勞心，肯定想吃素淡的口味，可是素淡的食物，營養(yǎng)又跟不上。臣妾就琢磨著，如何用各種rou食，做出清淡的味道出來。既爽口，又養(yǎng)身。”

    “皇上能喜歡，臣妾喜不自勝。”

    待佟寶珠終于把做法講完，康熙已經把白菜吃完了，湯也喝了半碗。

    他瞄了一眼喜不自勝的貴妃，雙手搭在胸前，規(guī)規(guī)矩矩的立著，白皙的小臉上，笑容清淺，絲毫看不出喜悅得受不了的樣子。

    喜不自勝，那是形容喜悅到了極點。

    她是不用懂用詞，還是人心虛假？端莊得像個假人兒似的。他終于明白，她為什么看起來有僵硬之感了。束手束腳的，能不僵硬嘛。

    跟淑妃的活潑可愛相比，性情相差甚遠。

    “貴妃用心了?！笨滴醯坏溃斑@道菜一共花了多少長時間？”

    “大約兩個半時辰?！?/br>
    康熙：“……”敢情是貴妃從中午忙到現在的成果，被他幾口吃了。

    人雖然不討喜，在他身上用的心思是實實在在的。這么一想，再看她，又覺得順眼了幾分。

    ……應該讓她坐下來一起用膳。

    他這都用完了，再說讓她坐下，吃他剩下的，有些不大妥。算了，一個妃子陪天子用飯，是她的榮幸。

    隨著他放下筷子，旁邊伺候的太監(jiān)，遞上用銀杯盛的漱口水。

    敬事房的太監(jiān)在外面候著，但等著里面?zhèn)髟挸鰜?，說萬歲爺漱過口了，頂著擺滿玉牌的托盤進來。