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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 當(dāng)幸平meimei離家出走之后在線閱讀 - 第十二話

第十二話

    雖然說(shuō)明上用了這么長(zhǎng)時(shí)間,但其實(shí)離織田作之助和木戶鄉(xiāng)長(zhǎng)離開(kāi)到它們坐著拖拉機(jī)回來(lái),也只是過(guò)了一個(gè)小時(shí)。

    這一個(gè)小時(shí),雖然木戶浩志的手藝經(jīng)過(guò)一年半的學(xué)習(xí)長(zhǎng)進(jìn)了不少,速度也變快了,但是到底數(shù)量太多,又都是個(gè)頭大且危險(xiǎn)的螃蟹。所以,即使過(guò)了一個(gè)小時(shí),木戶浩志也才將將的處理完所有的魚(yú)和螃蟹。

    所以,當(dāng)木戶浩志好不容易將螃蟹上鍋蒸,改好鍋蓋,轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備片魚(yú)的時(shí)候,就看到從后門進(jìn)來(lái)的幾人。

    最讓他震驚的是,之前在防波堤上看到的時(shí)候就覺(jué)得很大的魚(yú),在被織田作之助和琴石耕作從后門推到花園的料理臺(tái)邊上,和料理臺(tái)形成一個(gè)鮮明的對(duì)比之后,大的就更加明顯了。

    木戶浩志看看這巨大的魚(yú),再看看即使在琴石奈留和山村美和的高亢噪音中也依舊睡得十分安穩(wěn)的幸平詩(shī)織,他的內(nèi)心不由升起一絲絕望——這個(gè)魚(yú)該不會(huì)要自己來(lái)處理吧?

    不過(guò),他的擔(dān)憂顯然是多余的,因?yàn)樵隗π氛羰?、透過(guò)蒸籠傳出香味的時(shí)候,一直睡得香甜,完全無(wú)法通過(guò)外力弄醒的幸平詩(shī)織揉著眼睛,慢慢坐了起來(lái)。

    蘭波將手移開(kāi),以免手中的茶杯撞到幸平詩(shī)織的頭,“睡醒了?”

    幸平詩(shī)織迷迷糊糊的點(diǎn)頭,“差不多……哈啊~”坐直后,她伸了個(gè)懶腰。

    可愛(ài)的小鼻子一慫,就聞到了空氣中慢慢蔓延開(kāi)來(lái)的海蟹蒸熟了的香味。

    “螃蟹可以出鍋了?!闭f(shuō)著,幸平詩(shī)織就起身走到廚房,連隔熱手套都沒(méi)有戴,直接抓著蒸鍋?zhàn)钕聦拥膬蓚€(gè)耳朵直接將直徑50厘米,高30厘米,一共三層加蓋子,每層都裝滿了螃蟹的蒸鍋拿了下來(lái),放在一旁的料理臺(tái)上。

    木戶浩志走到她身邊,“因?yàn)椴恢滥阆胱鍪裁矗野讶康捏π范颊羯狭?。”語(yǔ)氣中有他自己都察覺(jué)不到你忐忑。

    幸平詩(shī)織聞言不甚在意的點(diǎn)點(diǎn)頭,“沒(méi)關(guān)系。剩下的魚(yú)和貝類你準(zhǔn)備做什么?”

    “魚(yú)的話,應(yīng)該是烤魚(yú),貝類是味增湯和酒蒸……”在幸平詩(shī)織不贊同的目光下,木戶浩志的聲音越來(lái)越小,“有什么不對(duì)嗎?”

    “太普通了。這個(gè)菜單中完全看不到你的創(chuàng)意?!毙移皆?shī)織收起笑容的樣子讓木戶浩志感受到了和之前在特邀教師身上如出一轍的壓力。

    不等木戶浩志回答,幸平詩(shī)織就看在他給蘭波做過(guò)幾頓飯的份上,說(shuō)出了阻礙木戶浩志進(jìn)步的原因,“如果你只會(huì)做這種按著菜譜做的菜,那你永遠(yuǎn)都無(wú)法獨(dú)當(dāng)一面。至多就是成為一家餐廳的副廚,還是隨時(shí)都有可能會(huì)被取代的那種。雖然我家的小餐館做的也是家常菜,但是我家的菜沒(méi)有一個(gè)是和傳統(tǒng)的菜譜一模一樣的。你知道為什么嗎?”

    木戶浩志想了想,覺(jué)得無(wú)非就是因?yàn)閺N師的手藝和喜好,但是,本能的他覺(jué)得這不是幸平詩(shī)織想要的答案。所以木戶浩志搖搖頭,沒(méi)有說(shuō)話。

    “因?yàn)?,遍地都是的菜品沒(méi)有必要出現(xiàn)在我家的餐廳?!毙移皆?shī)織眼中的理所當(dāng)然和篤定,讓木戶浩志為之結(jié)舌,“說(shuō)個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋扔鳎绻抑械娘埐耸瞧拮?,那么外面的餐廳就是情人,如果是你,你會(huì)為和妻子一摸一樣的菜付錢嗎?只是‘喜歡’、‘擅長(zhǎng)’,是無(wú)法成為一個(gè)真正的料理人的。你知道每年從全國(guó)各地進(jìn)入遠(yuǎn)月的人有多少嗎?三年的學(xué)習(xí)結(jié)束之后,又有多少人,被大眾所知?就連上一屆(89屆)畢業(yè)的十杰,除了木久知前輩,另外幾個(gè)也沒(méi)有多少人還記得吧。”

    這么說(shuō)著的幸平詩(shī)織眼中有一絲遺憾,她還很喜歡89屆的第一席·皇綺央的料理的說(shuō),沒(méi)想到他一畢業(yè)就被家里古板的父親綁回家繼承家業(yè)去了。

    因?yàn)檫@,即使皇綺羅的偶像事業(yè)開(kāi)展得如火如荼,幸平詩(shī)織也對(duì)這個(gè)喜歡的前輩的雙胞胎哥哥沒(méi)有什么好感。

    木戶浩志:“不,在那之前,詩(shī)織醬,你這個(gè)比喻是不是有點(diǎn)問(wèn)題?而且我還沒(méi)有女朋友,哪里來(lái)的情人?而且就算有女朋友,我也不會(huì)找情人?。 ?/br>
    而他沒(méi)有說(shuō)出口的想法是——我以后想開(kāi)的店就是一般的家常料理店,只要會(huì)做家常菜不就好了嗎?高級(jí)料理什么的,在小料理店根本不會(huì)有人點(diǎn)。我已經(jīng)很努力的學(xué)習(xí)了,但是學(xué)校也沒(méi)有教創(chuàng)新菜品的方法,不會(huì)也不會(huì)怎么樣吧?

    幸好,木戶浩志的直覺(jué)讓他沒(méi)有將這些說(shuō)出口,冥冥之中有一個(gè)聲音告訴他,一旦他說(shuō)出這種話,幸平詩(shī)織將再也不會(huì)指導(dǎo)自己一星半點(diǎn)。

    另一邊,木戶浩志的吐槽和自辯讓偷聽(tīng)的兩個(gè)高中生忍不住噗嗤一聲笑了出來(lái)——

    “詩(shī)織醬還是那么好玩呢,居然把餐廳比喻成妻子和情人~”

    “浩志哥的妻子和情人居然是一個(gè)人……嘻嘻嘻嘻~情人play~”

    在木戶浩志暴走前,木戶鄉(xiāng)長(zhǎng)一手一個(gè),捂著兩個(gè)女生的嘴把人拖走了。

    無(wú)人打擾后,幸平詩(shī)織和木戶浩志的對(duì)話繼續(xù)下去,“你想好了嗎?”

    對(duì)上幸平詩(shī)織認(rèn)真、透露著對(duì)料理的熱愛(ài)的執(zhí)著雙眸,木戶浩志心中的推諉、敷衍全都消失的一干二凈——啊,這或許就是自己比不上眼前人的理由了吧?

    知道自己的謊言是無(wú)法讓少女信服的,木戶浩志實(shí)話實(shí)說(shuō),“我想好了。我想更進(jìn)一步。雖然我之前從來(lái)沒(méi)想過(guò)要想出新的菜譜,但是我會(huì)努力的。請(qǐng)教我?!?/br>
    幸平詩(shī)織抬著頭細(xì)細(xì)地審視了一番在自己面前站得筆直的男生——木戶浩志的眼神從一開(kāi)始的動(dòng)搖、不確定,逐漸變成了堅(jiān)定,即使在幸平詩(shī)織毫不客氣的審視中,也沒(méi)有動(dòng)搖。

    得到自己想要的回答,幸平詩(shī)織陸住了滿意的笑容,“我知道了。拿我就給你露一手,好好看著吧?!?/br>
    其實(shí)看在木戶鄉(xiāng)長(zhǎng)和木戶朋子對(duì)蘭波和織田作之助的照顧的份上,即使他的表現(xiàn)、回復(fù)不能讓自己滿意,幸平詩(shī)織也會(huì)稍微教他一些東西。

    只是那樣的話,就真的只有十分淺顯,僅僅只比木戶浩志上的專校里教的東西稍微高深一點(diǎn)點(diǎn)而已。

    當(dāng)然,現(xiàn)在一點(diǎn)點(diǎn),變成了億點(diǎn)點(diǎn)。

    接下來(lái),木戶浩志就見(jiàn)識(shí)到了遠(yuǎn)月十杰的能力——

    只見(jiàn)幸平詩(shī)織干凈利落的將長(zhǎng)發(fā)束起,洗干凈雙手后,從一旁的瀝水籃中取出一條他殺好的黑鯛,拿出她的三德刀,左手抓住魚(yú)身,右手手起刀落,這條足有三公斤的大魚(yú)的魚(yú)頭就被她卸了下來(lái)。

    因?yàn)榻酉聛?lái)要給木戶浩志展示的是料理能力,和刀工沒(méi)什么關(guān)系,于是幸平詩(shī)織處理魚(yú)的速度比之前更快。木戶浩志只覺(jué)得眼前一花,眨眼間一條黑鯛就變成了兩片魚(yú)rou、三段骨頭。

    魚(yú)骨被放在一個(gè)長(zhǎng)方形的鐵盤里,魚(yú)rou的肚子上帶刺的部分也被幸平詩(shī)織片下放在另外一個(gè)鐵盤中,再將四周不太平整的部分切下,放到第三個(gè)鐵盤里。

    隨后,木戶浩志被指使著將魚(yú)rou里殘存的魚(yú)刺用鑷子拔出,幸平詩(shī)織則將剩余的魚(yú)全都切成魚(yú)排。

    考慮到不能只有rou沒(méi)有菜,幸平詩(shī)織又拿出春季的應(yīng)季蔬菜和檸檬、洋蔥,準(zhǔn)備制作蔬菜泥和醬汁搭配魚(yú)rou。

    幸平詩(shī)織一邊做,一邊教木戶浩志,“我現(xiàn)在要做的是法式煎魚(yú),你認(rèn)真看。”

    木戶浩志一臉認(rèn)真的應(yīng)下,“好的?!?/br>
    “我只做兩遍,之后的就要你自己做了?!?/br>
    幸平詩(shī)織的話,讓木戶浩志神色一肅,“我知道了?!?/br>
    如果不是時(shí)間可能不夠,他都打算拿筆記本記下來(lái)了。只是想想剛剛幸平詩(shī)織處理魚(yú)的速度,木戶浩志還是決定先看,畢竟很有可能自己這一步的筆記還沒(méi)記完,幸平詩(shī)織就開(kāi)始了下一步。

    不等木戶浩志多想,幸平詩(shī)織將大大小小的魚(yú)排放到鋪了廚房紙的長(zhǎng)方形鋼盤中,兩面撒上海鹽,一方面是腌制一下去腥另一方面也是去除多余的水分。

    隨后,她開(kāi)始制作蔬菜泥了,“我現(xiàn)在做的是菠菜泥。蔬菜泥可以更具季節(jié)和個(gè)人喜好進(jìn)行改變,現(xiàn)在是春天除了菠菜還有西洋菜、春筍、香椿、韭菜什么的。我手上剛好有菠菜和春筍。待會(huì)兒春筍煎一下做配菜?!?/br>
    木戶浩志一邊看她在鍋中加入橄欖油,等油熱后加入蒜片炒出香味后,放到一邊,另外取鍋加水、加鹽,放入菠菜,一邊設(shè)想如果是自己的話,會(huì)怎么做,“那你為什么不用春筍呢?我記得你比較喜歡筍的?”

    幸平詩(shī)織看著鍋中的蔬菜,因?yàn)橐淮畏湃肓藘山锏牟げ?,量有點(diǎn)多,她的神色比平時(shí)更認(rèn)真一些,不過(guò)即使如此,她還是回答了木戶浩志的問(wèn)題,“做蔬菜泥要用纖維素少一些的蔬菜,用春筍的話,之后打成泥的時(shí)候容易有纖維殘留,影響口感。當(dāng)然,如果你找到了解決這個(gè)問(wèn)題的方法,你也可以用春筍做蔬菜泥?!?/br>
    幸平詩(shī)織不是沒(méi)有解決的辦法,只是用春筍做蔬菜泥的話,必然要多很多步驟,而且一根春筍幾乎有一半是不能用來(lái)做蔬菜泥的,從時(shí)間成本和金錢成本上來(lái)說(shuō),并不適合木戶浩志學(xué)習(xí)。

    不一會(huì)兒,菠菜就熟了,菠菜過(guò)冷水和炒香的蒜片放入料理機(jī)打成泥,裝入大碗。

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    優(yōu)秀如我~終于有存稿了~這樣就不用擔(dān)心中途忙起來(lái)沒(méi)有辦法按時(shí)更文了~

    ps:

    看到木戶浩志穿的是半田清舟的衣服,新井珠子不出意外的又爆了。