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筆趣閣 - 都市小說 - [綜漫]青春長伴在線閱讀 - 第51頁

第51頁

    “哦,馬上來?!卑坐B泉應(yīng)聲,隨后和白木純惠告別,一人去了后廚一人去了前臺(tái)。

    食材一樣一樣被清洗,切好,擺放在一邊,等做好準(zhǔn)備之后,正式營業(yè)時(shí)間就開始了。

    “白鳥桑,2號(hào)桌金桔檸檬2份,一份常溫,一份熱的。”

    一旦開始正式開店,前臺(tái)的點(diǎn)單就源源不斷的往后廚涌來。一刻不停,白鳥泉忙了起來,她的任務(wù)主要是負(fù)責(zé)飲品方面的調(diào)制,因?yàn)槎家F(xiàn)做,不像蛋糕一類可以提前做好一些,只能等客人點(diǎn)了之后,才能動(dòng)手制作。

    好在她的速度夠快,又是將所有的菜單都熟記于心,很快兩份溫度不同的飲品做好了。透明的玻璃杯搭配新鮮的檸檬,閃爍著漂亮的顏色,色彩搭配也是完美無缺。

    “好了。2號(hào)桌的?!?/br>
    “5號(hào)桌,檸檬花茶1份,鮮榨橙汁1份?!?/br>
    “沒問題?!?/br>
    白鳥泉腦海里快速回憶著檸檬花茶的做法,手上卻一心二用的快速將橙子去皮,然后丟進(jìn)榨汁機(jī)里榨汁,而在等待的過程中快速的拿過了檸檬兩三下就切片,蝶豆花用開水浸泡出顏色,加入新鮮的檸檬汁,加少許蜂蜜。最后快速的用檸檬片裝飾,頓時(shí)一杯迷幻發(fā)紫的顏色就呈現(xiàn)在杯中,看起來十分好看。

    但是白鳥泉卻一眼都沒看,快速的拿起杯子將橙汁倒入玻璃杯中,隨手用身邊切下的橙子皮,做了一個(gè)簡單的造型,放到了杯子上,顯得俏皮又可愛,十分受女孩子歡迎。

    然后將東西放到一邊,喊道:“5號(hào)桌,好了。”

    2桌飲品做下來,那速度極快,又流暢,完全沒有多余的動(dòng)作,一眼就看出白鳥泉的綽綽有余。

    這才是一開始,很多人的心思都放在外面游玩,還沒到這邊,所以一開始的客人并不多。但隨著時(shí)間流逝,越發(fā)接近中午的時(shí)候,客人就漸漸多了起來,同時(shí)做兩個(gè)桌子的,三個(gè)桌子的,并且各點(diǎn)各的一點(diǎn)也不稀奇。

    也是這個(gè)時(shí)候,眾人逐漸開始手忙腳亂起來,畢竟大家都是第一次開店,雖然私底下有做過練習(xí),但是真正上場的時(shí)候,還是會(huì)出現(xiàn)各種各樣的意外。

    也是這個(gè)時(shí)候,白鳥泉那輕松自在的模樣實(shí)在是太稀奇了,在一群忙碌的人中顯得那樣顯眼。

    “白鳥桑,1號(hào)桌1份茉莉果茶,5號(hào)桌一份多rou葡萄,7號(hào)桌百香鳳梨氣泡水,9號(hào)桌1份香草奶昔,1份鮮榨橙汁?!?/br>
    ……

    隨著客人越來越多,后廚的人有幾個(gè)慌了,越慌越亂,前面的客人們有些等的不耐煩了,不停的拉著服務(wù)員詢問后廚做好了沒。

    這接連一催,后廚那些新上手的家伙就開始亂了,不是聽錯(cuò)了點(diǎn)單,就是做錯(cuò)了點(diǎn)心。

    “啊,怎么辦,千層蛋糕沒有了?。?!”身邊一個(gè)同班的妹子焦急的都快哭了,雙手微微顫抖,連手頭上的草莓蛋糕的裝飾都弄歪了。

    白鳥泉環(huán)顧了一下四周,看著那個(gè)妹子焦急的模樣,說道:“不慌,你繼續(xù)做你的,千層蛋糕我來弄?!?/br>
    因?yàn)轭A(yù)估錯(cuò)了產(chǎn)品的銷量,導(dǎo)致有些蛋糕已經(jīng)賣到了缺貨,但領(lǐng)一些蛋糕卻還沒賣出多少。

    “白鳥桑……你來的及嗎?”

    那個(gè)妹子想鎮(zhèn)定下來,但卻控制不住自己,哭喪著臉,看了一眼白鳥泉的手頭上的飲品,見她那邊還有那么多的飲品要做,心里一緊,下意識(shí)覺得對(duì)方不太可能兼顧的了。

    “沒事,來的及?!?/br>
    白鳥泉說完,手頭上的速度再次提升,快速的將幾桌飲品搞定,在女仆上來要端走的時(shí)候,對(duì)她說道:“春日同學(xué),麻煩你告訴一下外面的同學(xué)們,讓他們?cè)诳腿它c(diǎn)餐的時(shí)候,盡量向他們推薦那些還未賣出去的或者烹飪時(shí)間短的蛋糕,記住,語氣要溫和,不要太過強(qiáng)硬?!?/br>
    “我記得菜單是可拆卸的,將飲品中的果茶系列撤掉,那些做法太復(fù)雜,花的時(shí)間太多。還有蛋糕里的紅絲絨蛋糕,星空蛋糕這些撤下原因和上面一樣?!?/br>
    “后廚暫時(shí)忙不過來,就拜托你們前面多多安撫了,非常感謝!”

    “好的,我馬上告訴他們。”那位春日同學(xué)被后廚忙亂的現(xiàn)象感染,也急的不行,聽到白鳥泉這些安排,下意識(shí)的點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身出門的時(shí)候,立刻通知眾人。

    很快接到消息的侍者們眼神里燃起了熊熊斗志,悄悄的撤掉了那些花時(shí)間太長的菜單。

    白鳥泉看向身邊那位妹子,“你先把手頭上的做完,其他的等之后在討論?!?/br>
    那位妹子被白鳥泉有條不紊的態(tài)度給感染了,漸漸鎮(zhèn)定下來,連忙加快腳步做著手上的事情。

    白鳥泉從一旁的料理臺(tái)上拿出千層蛋糕的材料,立刻上手開始做千層蛋糕,甚至為了縮短烹飪的時(shí)間,混合著煤氣的火候,不著痕跡的混入了魔法提高或降低溫度,加快蛋糕成熟的速度。

    沒一會(huì)兒,白鳥泉速度極快就做好了千層蛋糕,不著痕跡的冰凍了一下后,就將千層蛋糕均勻的分成了8份,然后交給了侍者。

    很快前面侍者的推銷就起到了作用,傳遞道后廚的點(diǎn)單rou眼可見的大多變成了現(xiàn)有已經(jīng)做好的東西,無需等待,立刻上菜,減輕了不少人的負(fù)擔(dān)。

    漸漸的沒了客人不停的催促,后廚的人也完成了前面的趕急甜點(diǎn),一個(gè)個(gè)的逐漸恢復(fù)了鎮(zhèn)定。

    白鳥泉這邊幫完忙,就又重新開始做飲品,很快一杯杯飲料制作完成,然后被端上了桌,時(shí)不時(shí)在別人遇到困難的時(shí)候還行有余力的幫忙一把。

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