第一百六十六章 品嘗
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溫如點(diǎn)點(diǎn)頭,拿起筷子說(shuō)道:“我嘗嘗看?!?/br> 溫如夾了一塊辣白菜放在嘴里慢慢咀嚼了起來(lái),這辣白菜的味道微甜、香辣都有了,但是其中的特色咸鮮卻味道很淡。 溫如放下筷子后說(shuō)道:“其實(shí)現(xiàn)在的味道也不錯(cuò),但是娘做的辣白菜還有一點(diǎn)那種咸鮮你們好像沒(méi)有做出來(lái)。” 牛氏拿起筷子也品嘗了一下,確實(shí)如溫如所說(shuō)的一般,看著溫暖和溫愿問(wèn)道:“你們是不是配料的比例沒(méi)有調(diào)好?!?/br> 溫暖想了想,說(shuō)道:“沒(méi)有啊,我們都是按照娘你說(shuō)的比例進(jìn)行腌制的啊,應(yīng)該不會(huì)出錯(cuò)才是。” 牛氏看著溫暖,問(wèn)道:“你們準(zhǔn)備的配料有哪些?” 溫暖邊想邊說(shuō)道:“就是準(zhǔn)備的白菜、姜、蔥、蒜、白糖、味精、辣椒面、蘋(píng)果這些啊。” 牛氏氣呼呼地走到溫暖的面前,用手瞧了瞧溫暖的額頭說(shuō)道:“我說(shuō)怎么你做出來(lái)味道還差一點(diǎn),你什么記性啊,配料還差了兩個(gè)?!比缓笈J嫌挚戳丝礈卦刚f(shuō)道:“你也是,同時(shí)教的你們兩個(gè),你jiejie沒(méi)記住,怎么你也記不住?!?/br> 溫愿小聲地說(shuō)道:“我以為三姐記住了,而且她做辣白菜的時(shí)候很得心應(yīng)手,也很順暢,我也以為沒(méi)有問(wèn)題?!?/br> “好了,娘,這剛剛學(xué)難免會(huì)記不住的,多做幾次不就記住了,你對(duì)他們發(fā)什么火?!睖厝鐒裰J稀?/br> 牛氏還是氣呼呼地看著溫暖和溫愿道:“就算你們二姐不做這生意,你們這辣白菜也是要學(xué)的,畢竟以后你們是要嫁人的,總要有點(diǎn)拿得出手的東西到娘家,你們現(xiàn)在這樣,我怎么放心?!?/br> 溫如看著牛氏因?yàn)橐粋€(gè)辣白菜這么夸張,拉著牛氏又坐了下來(lái),遞給牛氏一杯茶說(shuō)道:“我不是也沒(méi)有學(xué)你這辣白菜也嫁了嗎,只要他們倆遇到一個(gè)真心對(duì)他們好的人就可以了,這感情又不是用辣白菜就可以維系的?!?/br> 溫暖使勁在旁邊點(diǎn)頭說(shuō)道:“對(duì)啊,娘,二姐說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),要是以后嫁的人是因?yàn)樨澪覀兗业睦卑撞?,我也不?huì)嫁的?!?/br> 聽(tīng)到這姐妹這么說(shuō),牛氏也不好繼續(xù)發(fā)火了,平復(fù)了一下心情后道:“好了,你們都長(zhǎng)大了,也有自己的想法,娘也不會(huì)逼你們,就算不是嫁人的問(wèn)題,要是你們這辣白菜做不好,你們二姐這生意也就做不成,所以你們還是要好好學(xué)。你們現(xiàn)在想想,知道你們?nèi)笔裁磫幔俊迸J蠁?wèn)道。 溫暖和溫愿在旁邊想了好半天,也回憶了好半天也沒(méi)想起來(lái),有些尷尬地看著牛氏。 牛氏嘆了一口氣說(shuō)道:“還缺梨、洋蔥和蝦醬?!?/br> 不過(guò)說(shuō)道這配料,牛氏又看了看溫如說(shuō)道:“咱們家的辣白菜量不大,所以我可以買(mǎi)一點(diǎn)蝦醬就可以了,你要是以后打量的生產(chǎn)了,這蝦醬可不便宜,你倒是而已用一些小魚(yú)剁碎了作為蝦醬的替換品?!?/br> 牛氏一說(shuō)完,溫暖自己拍著腦袋說(shuō)道:“對(duì)啊,我怎么會(huì)少了這三樣。”