六零吃飯嫁人養(yǎng)娃 第112節(jié)
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安樣過去就看到旁邊爬著的都是。 小龍蝦的生存能力很強,還容易繁殖,造成現(xiàn)在這樣的局面,不過是沒人吃,也沒人撈。 它們活的才好。 安樣拿出來夾子就開始放自己竹簍里放。 “你們幾個站在一邊,別靠近河里,看著就成,知道不?” 沈練大聲答應(yīng)了一下,帶著弟弟們在旁邊撿石子,還有旁邊的野果子,這種地方他們常來,也都熟悉。 陳柏下來跟安樣一起抓。 他還沒做過這樣的事情呢,玩起來也覺得挺好的,原來它們是這么生長起來的。 王秀凈看見這東西,邊夾邊問安樣。 “這回家咋做啊,我也沒收拾過?” 安樣邊夾邊跟王秀凈說,從抽掉蝦線,再把頭部的臟東西去掉。 做蒜蓉的還是麻辣的,都可以自己選。 王秀凈聽的一愣一愣的,她也沒問安樣咋知道的,肯定是看書知道的。 安樣這邊的竹簍里也沒有多大,一會就裝滿了,蓋上蓋子。 陳柏玩的還挺高興地。 毫不費勁的抓了小半竹簍。 “走吧,這些就成?!?/br> 小龍蝦也不能吃太多。 他們家這么多人,應(yīng)該估計夠吃。 抓的挺快的。 沈練他們只是覺得有些無聊。 甚至手里拿著一個,還能逗逗玩。 王秀凈做飯做好多年了,對于安樣交待的做法,那記得可清楚著呢。 安樣回來的時候,外面湊到一起納鞋底的人也不少了。 看到安樣弄回來的帶著倆鉗子的東西。 “安樣,這東西可不能吃,不好吃,還費油?!?/br> 一個嬸子好心的開口。 安樣笑了笑。 “嬸子,我知道咋做,能好吃的?!?/br> 說完她點了點頭就回去了。 那嬸子訕笑了一下。 “你說沈團長的媳婦平時看著挺聰明的一個人,咋這會腦子就笨呢?” 旁邊的一個軍屬碰了碰她的胳膊。 “人可不笨,要是笨,能爬的這么快,攀上沈團長,又攀上帝都來的大教授?!?/br> 安樣倒是一句都沒聽見。 即使聽見了也沒啥,她確實不笨。 “沈練把大盆里給壓上水,陳柏你把小龍蝦也倒到大盆里。” 她把竹簍拿下來,到屋子里先換雙鞋子,然后圍上圍裙。 出來之后陳柏已經(jīng)把小龍蝦都倒出來了。 頓時都在盆子里爬開了。 安樣拿過來一個剪刀放到一旁。 坐在小馬扎上。 “沈途你把廚房里的那個平時洗菜的大盆拿過來?!?/br> 沈途在吃上面一向積極,轉(zhuǎn)身小跑著就去了。 幾個人也都不去玩,就再安樣身邊看著安樣清洗小龍蝦。 背后的蝦線要挑了,還有頭部的臟東西要洗了,但是要小心頭部的膏肓。 這邊正干著呢。 王秀凈風風火火的過來了。 “我來看你咋弄的,我怕我給弄錯不好吃了。” 安樣從頭到尾給她弄了一個。 “看明白了不?” 王秀凈點頭,又趕緊回去了。 安樣手腳麻利,處理起來也不慢。 這會都十一點多了。 清洗干凈,燒開大火。 家里就蒜多,做個蒜蓉的。 再稍微做一小盤麻辣的,自己吃。 剩下的給他們做成白灼,沾汁吃的。 安樣手下動作很快。 小龍蝦做法也不難。 蔥姜蒜爆香。 大火爆炒,炒到變紅,然后放水,調(diào)味收汁。 開兩個火,小鍋里白灼的先出鍋。 后面剩下二十多個,來個麻辣的,多放了一些辣椒。 煤火爐上熱的窩窩頭,下面給燒上湯。 萬一幾個人不愛吃呢。 也不能餓著。 蒜蓉的一大盤,白灼的也是一大盤,只有紅燒麻辣的二十多個。 “吃吧?!?/br> 煤火爐上的湯跟窩窩頭還沒熟。 燉的時候確實很香,但是吃起來還有些困難。 沈途先舉手。 “娘,吃哪?” 安樣看著他傻乎乎的樣子,笑了起來。 “吃這里,看娘剝一個?!?/br> 沈途立刻就懂了。 沈期跟沈余自己雖然能剝動,但剝的不是很好。 安樣看著自己的那盤,只好先放下。 “小心燙,慢慢剝,不著急啊。” 她給沈余沈期一替一個的剝。 陳柏也照顧著丫丫他們。 “嬸嬸,您做的好吃哎,我在帝都的館子里吃過一次,我覺得沒您做的好吃?!?/br> 安樣喜歡這個小孩,會說話。 “多吃點,這個暑假,嬸嬸小龍蝦還是能管夠你吃的?!?/br> 其實算下來也沒多少只。 安樣剝的手疼,也供不上他們兩個吃。 “你們倆要不歇會,等你們爹回來了,讓他幫忙?!?/br> 沈余覺得是真的好吃。 “娘,我們自己也可以,慢慢剝?!?/br> 安樣也點點頭。 “我教你們,把頭跟尾掰成兩半,然后咬著尾巴里的rou,一吸就出來了,不過慢點吸,別濺到身上汁了。” 用過安樣的方法之后,大家的效率都上升了不少。 沈閣到家門口的時候,就聞到香氣了,推門到院子里就看到一個個的在飯桌上吃的高興著呢。 他洗好手進到堂屋里。 “你們這吃的高興嗎?” 安樣點頭,麻辣的稍微有些辣的。 “快坐下來吃?!?/br> 沈練哎了一聲。 一家人到齊,開始吃蝦。