六零吃飯嫁人養(yǎng)娃 第276節(jié)
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“我不敢, 真的不敢。” 安樣看著他們鬧起來,又趕緊搖搖頭, 然后悄悄的沖著沈閣招了一下手。 沈閣立刻就站了起來,跟著一起到了廚房里。 “把這塊rou給剁了吧,一會包餃子?!?/br> 沈閣洗好手, 開始剁rou餡。 方慈跟嚴(yán)格也跟著進(jìn)來。 “沈哥讓嚴(yán)格剁餡吧, 你歇著, 他就剩下那一把子力氣了?!?/br> 嚴(yán)格上前接過來刀,開始干活。 “不是的,我咋就剩下一把子力氣了?” 方慈坐在小板凳上剝蒜瓣。 “因為打牌你不沒腦子,輸了,所以你就剩下力氣呀?!?/br> 嚴(yán)格生氣, 但是又吵不過, 干脆就閉嘴。 安樣在和面。 “你們夫妻倆還真是有意思呢?!?/br> 方慈笑嘻嘻的。 “嫂子, 你跟沈哥, 還沒有我跟嚴(yán)格在一起的時間長呢?咋就能做到這一步呢?這打了一會牌,我就基本看出來。” 安樣手下和面還沒來得及說話。 沈閣坐在一邊倒是沒動手。 “以在一起時間長短來論感情跟心意, 這個并不準(zhǔn)確,因為這跟時間也沒關(guān)系?!?/br> 安樣輕輕笑了起來。 方慈坐在那樣的左邊,一眼就看到她在笑。 “嫂子, 有時間可以跟我討論一下。” 安樣把面和好, 盆子上蓋上布, 然后開始在小地鍋里開始炒菜。 “沈閣, 你過來燒火吧。” 沈閣開始干活。 吃飯也不會喝酒, 一直沒少說話,倒了晚上七點多,才把他們一家人送走。 屋子里是有些亂,沈練他們已經(jīng)主動開始收拾了。 沈閣過去拿著抹布擦桌子,還有地上也要掃。 收拾完,吃的比較撐,沈練帶著他們出去玩,手里還拿著的有炮,外面也有不少的小孩在玩。 安樣跟沈閣在家坐著看書。 “對了,今天沈途翻開箱子給沈期看,沈期拿起來你的一本書,包了皮的那個,我看他好像還挺好奇的?!?/br> 沈閣現(xiàn)在是在教沈途學(xué)習(xí)這門外語,自己教起來也算是自己復(fù)習(xí)的一個過程。 “沈期要是愿意學(xué),我就帶著一塊教,反正都一樣的?!?/br> 安樣記得再過兩年大概,英語課程就開始納入初中課本中,雖然第一屆高考恢復(fù)的時候英語并不計入總成績,但英語老師很稀缺。 “可以,一會回來問問他。” 沈閣對于孩子教育問題,只要他們愿意學(xué),自家里有條件,就肯定讓學(xué)的。 他們幾個回來,洗漱完就要睡覺,明天是除夕,估計一大早就有要放鞭炮的,也睡不好。 沈練他們都剛剛洗完,坐在板凳上。 安樣就直接問了一下。 “沈期,你爹最近在教你二哥學(xué)習(xí)一門新的語言,你要學(xué)習(xí)嗎?” 沈期突然就想到了下午的那本書,立刻就點頭,爹教他就學(xué)的。 沈途見弟弟答應(yīng)的這么快,伸手拍拍他的肩膀。 “這個真的不好學(xué)?!?/br> 沈期不怕困難,眼睛都亮了起來,他自己雖然不知道未來要做什么,但能學(xué)到東西,那肯定就是有用的,所以他很愿意。 “二哥,我喜歡這個?!?/br> 沈途唉了一聲。 “你喜歡吧,等到你開始學(xué)習(xí)就知道喜不喜歡了?!?/br> 沈閣伸手敲了一下沈途。 “你弟弟還沒開始學(xué)習(xí)呢,你應(yīng)該鼓勵他,知道嗎?” 沈途沒精打采的點頭嗯了一下。 “我知道,小期你好好學(xué)?!?/br> 沈閣這兩天因為過年事多,停了他們的課,等到過完年就全部都開始。 不過第二天早上吃過早飯,就先給沈期講了,先讓他慢慢記著,到時候開始講也好進(jìn)入。 下午一家人一起去了陳家一趟。 沈閣就去軍區(qū)跟戰(zhàn)士們先一起過。 安樣開始回家準(zhǔn)備年夜飯,沈練他們也統(tǒng)統(tǒng)都下手幫忙。 除夕夜是要有餃子,還要有一條魚,要年年有余。 安樣做的是糖醋魚。 先把魚開刀給整個在油鍋里提著魚尾巴炸,另外一只手用手勺子把油往提起來的魚身上潑。 這樣炸出來的魚,兩邊的改刀被油淋過之后,rou片都支棱了起來,特別好看,然后再把魚整個放到油鍋里炸到七八成撈出來控油。 下面就可以炒糖醋汁,安樣就用的傳統(tǒng)的白糖跟醋,最后用淀粉勾芡一下汁,再把魚給放到里面,蓋上蓋,小火慢慢的咕嘟一下,才能更好的入味,也能讓魚熟透。 餃子包的樣式更多,麥穗,元寶,月牙的各種都有,都是好兆頭。 其他的還有拌的涼菜,外加炒的熱菜,大菜還有一個梅菜扣rou,做的噴香,梅菜是安樣自己在后面種的。 再切上一盤鹵rou。 忙活起來時間過的也快。 沈途到堂屋里看看時間。 “娘,已經(jīng)八點半,我爹還沒回來?!?/br> 安樣想著估計還要等會,盆子里還有剩下的rou,正巧做個鍋包rou。 腌制好的rou片裹上雞蛋液面粉油炸,大概七成熟,然后再復(fù)炸,都是酸甜口的,調(diào)的湯汁就跟糖醋魚是差不多的。 這邊剛剛做好,沈閣就進(jìn)家門。 沈練他們開始一個個的端菜上桌。 “這么多,忙了一下午吧?!?/br> 安樣站著捶捶自己的腰。 “差不多了,不過其實都是備菜,要油炸,做起來就快了很多?!?/br> 沈閣伸手給她站著捏捏腰,又捶捶肩膀。 菜端完,沈途去煮餃子。 “娘,我開始煮餃子了?!?/br> 安樣坐在堂屋板凳上大聲答應(yīng)了一聲。 沈途這個做的還是很得心應(yīng)手的,沈期在燒火。 “小期,爹教的好學(xué)嗎?” 沈期笑著點頭還帶著嗯了一下。 “還可以,爹說我記得快。” 沈途手里端著水點煮開的餃子,然后再蓋上鍋蓋,這rou餃子要開三次,才算是熟透。 “爹可是不輕易夸人的,你肯定學(xué)的很好。” 沈途此時此刻覺得自己除了會說話的優(yōu)點外,也沒啥天賦,學(xué)個英語都慢了很多。 沈期看著二哥,握起來拳頭打氣。 “二哥很聰明的,不需要爹夸啊?!?/br> 沈途從小就知道沈期就是很貼心,也是幾個兄弟里最乖的。 餃子煮好就用漏勺給盛到大盤里,總共盛了兩盤。 倆人一人端了一盤,從廚房里出來。 “餃子來了?!?/br> 冒著熱氣圓滾滾的餃子,看著就很有食欲。 沈途把餃子放下來。 “我調(diào)蘸料?!?/br> 他還是很喜歡做飯這件事情的,說完就轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房里。 “你們先坐吧,不用等我。” 安樣拿先把筷子給大家分好。 “餃子包的是豬rou大蔥跟豬rou白菜的。” 然后一家人都在等沈途。