六零吃飯嫁人養(yǎng)娃 第343節(jié)
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沈練點點頭。 “好?!?/br> 沈途瞪大自己的眼睛,還略帶疑惑的看著他。 “大哥,你不會是剛剛被我氣糊涂了吧?!?/br> 直接在爹面前問,我是不是比你優(yōu)秀這樣的話嗎?他是不敢的,大哥就是大哥,與眾不同。 沈練淡定自若的嗯了一聲,然后又好整以暇的看著沈途。 “你承認剛剛是無理取鬧了吧?下棋不許悔棋?” 沈途當做沒聽懂一樣的又低頭看看棋盤。 “大哥,有些事情需要你睜一只眼閉一只眼,就過去了?!?/br> 沈余在旁邊搖搖頭。 “大哥最不會睜一只眼閉一只眼?!?/br> 安樣沒理他們幾個,反正只要他們在一塊,每天都是話,到廚房里看看領回來的rou。 “這次過來的豬rou好,中午燉個紅燒rou吧,正好家里攢了一部分米,今個給蒸米飯吃?!?/br> 這邊的糧食是以小麥為主,米并不常見,糧店里也是以面為主,有時候會運到這邊兩袋米,也是哄搶,家里的這些米還是攢下來的。 沈途聽到安樣說的,光想了一下就覺得不行。 “娘,需要我做什么,直接說,不用客氣。” 安樣在廚房里把五花rou切下來一整塊。 “沒事做,你出去吧?!?/br> 沈途眼巴巴的看著安樣拿出來的五花rou,記得之前娘做得,色澤誘人,入口嫩滑,一點都不膩,特別好吃。 沈期站在他二哥的旁邊。 “大哥讓你回去下棋?!?/br> 沈途心不甘情不愿的回去坐下來。 “大哥,你下不過我的。” 沈練就納悶了,沈途這個厚臉皮是怎么養(yǎng)成的,這十幾年一點都沒變,保持的特別好。 “你不搗亂,我肯定能贏你。” 沈途嘖嘖兩聲。 “大哥,這叫做兵不厭詐?!?/br> 沈練冷哼了下。 “沈途,你要是再搗亂,一會我就揍你?!?/br> 沈途不怕動嘴皮子,而且自己也是有些招式會的,但在大哥面前,他還是做個乖乖的弟弟比較好。 “不搗亂就不搗亂,誰怕誰。” 倆人重新來過,沈期跟沈余迅速到位,圍觀起來。 沈途的腦子轉的太快,什么局面都能想到應對的方法。 沈練也不笨,有自己的一套方法。 倆人下棋還是很好看的。 不過沈練看著沈途認真起來的臉,還真是難得,能見他這么認真。 安樣在廚房里先把米飯給燜上,每個碗里放上小半碗,然后澆上熱水,比米要高一些,放到鍋里的篦子上面,鍋底插上木柴就可以,開始專心的燉紅燒rou。 不用煤火爐子,就用炒菜的小地鍋,畢竟柴火燉出來的紅燒rou是更香的。 五花rou切成端正的四方小塊,過開水去掉血水,然后盛出來過冷水,鍋底起油放冰糖炒成糖色,炒成糖色,再把五花rou放進去上色,然后放各種的大料,炒香,接下來全部都放酒會更好吃,但沈閣是不能喝酒的,所以就放了小一部分,再加的就是開水,放鹽,醬油,料酒,蓋上鍋蓋,小火慢燉,要燉的特別入味跟爛,火候特別重要,所以她剛剛才拒絕了沈途。 廚房里傳出來大米跟燉rou的香氣。 沈途本來還非常正式嚴肅的下棋,聞到味道就一秒變臉。 “太香了,大哥,要不不下了吧,我沒耐心了?!?/br> 沈練無奈的看他一眼,然后搖頭。 “不行,你今天必須下完?!?/br> 沈途無奈的哦了一聲,也不會故意下錯,草草結束,畢竟這個還是要講究尊重對方的。 這一局下的特別慢,一直到沈閣回來,他們才算是結束。 不過勝負沒分,算是平手。 沈練對沈途是刮目相看了很多,有些人看起來吊兒郎當的,長的也像個流氓一樣,但腦子很清楚,下手快準狠,他低估了沈途很多。 “下午可以再下。” 棋品也是人品。 沈途擺擺手。 “不下了不下了,我腦子承受不住這么努力,它需要休息?!?/br> 沈期在旁邊收拾棋盤。 “二哥,你下唄,我特想看,你們下棋真的很有意思?!?/br> 沈途伸手拍拍他的肩膀。 “動腦子真的很累,我的腦子跟我說今天不想再動了?!?/br> 沈練看他又開始不正經,正想再說些什么,沈閣下班到家。 “今天燉rou,還有大米飯?!?/br> 站在門口一聞差不多就能猜到。 沈途趕緊舉起來大拇指。 “爹,您的鼻子真靈。” 沈閣無奈的看他一樣,這話怎么聽怎么不像好話。 “你們在家里干啥呢?” 沈途攤開手。 “下棋,跟我大哥,他還要跟我下?!?/br> 沈閣是了解沈途的,他的棋藝很好。 “那你們就下,在家里閑著也沒事?!?/br> 說完他換好鞋子就往廚房走過去。 沈練給沈途使個眼色。 沈途跟在沈閣的后面。 “有事,我下午要睡覺,太累?!?/br> 沈練看是說不動他,也沒有再糾結這個事情,跟著一起走到廚房里。 “爹,我的成績是出來了嗎?具體是多少分啊?有沒有當年您考的好?!?/br> 沈閣在廚房門口的盆子里洗手。 “出來了,比軍校錄取分數高了很多,跟我當年差不多,我不記得我當年具體考多少,只有一個大概?!?/br> 沈練覺得自己能趕上爹就是好的,能超過自然更好。 “那我的通知書?” 沈閣擦擦手。 “不用擔心,直接會寄到咱們軍區(qū),都是一個系統(tǒng)的,丟不了,軍校那邊的領導還特意問過你,對你的履歷也很滿意。” 說完又停頓了一下。 “沈練,未來還是要給你們這些年輕人?!?/br> 沈練使勁點點頭。 “好,我知道的。” 沈途他們三個在旁邊都是高興地,畢竟家里的大哥已經考上。 “大哥,很不錯啊。” 沈練雖然臉上沒有過多的表情,但從眉眼間還是能看出來他是非常開心的。 安樣在廚房里都有聽到。 “回來了?馬上就能吃飯?!?/br> 米已經蒸好,現在在燜著,就等著rou了。 沈閣把筷子洗好。 安樣這會就要準備大火收紅燒rou的汁了。 “沈途,你過來燒火,大火燒。” 沈途忙不迭的趕緊就過去。 家里的冬瓜結的很大,一次也吃不完,每次吃就切了一塊,安樣把剩下的冬瓜給洗干凈切好,準備好粉條,細粉條不要泡軟,直接用清水洗一遍放到竹筐里就差不多,冬瓜在煤火爐子上炒好,燜煮出湯汁之后,把洗干凈的粉條放進去,直接蓋上蓋燜,這樣細粉條出來之后,會更加的勁道,因為是用湯汁給燜軟的,所以吃起來也更加入味。 “可以把米飯端出來了?!?/br> 盛飯端飯的事情也輪不到安樣忙,家里這幾個人都能干完。 安樣把炒的冬瓜粉條給盛到小盆里,端到桌子上,這么多人,飯菜的量都很大,因為一盤完全不夠。 紅燒rou收好汁看起來非常彈,又很軟,色澤很是醇正。 圍坐在飯桌旁邊。