獵戶的嬌軟娘子(重生) 第29節(jié)
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沈安眼中隱隱有些擔(dān)憂,只說(shuō):“若是心里頭不順,與我說(shuō)?!?/br> 江雨秋搖搖頭,“我不知道該如何說(shuō),也沒(méi)事,只是做了場(chǎng)噩夢(mèng)罷了?!?/br> 也不知怎的,每次見著孟九,她心中都隱隱有種不好的預(yù)感。 說(shuō)句不好聽的,這人就是晦氣,以后有多遠(yuǎn)離多遠(yuǎn)。 …… 吃過(guò)飯后,沈安也不急著出攤,去廚房煮了杏仁酪。 這回加了牛乳,杏仁酪做出來(lái)時(shí),有一股奶香味兒,做的時(shí)候香味便飄出來(lái)了。 江雨秋躺久了感覺(jué)腦袋昏昏沉沉的,這會(huì)兒聞到味道,就朝著自家廚房過(guò)去,見沈安在里頭鼓搗。 “這是在做杏仁酪么?怎的聞著味道與上次不太一樣?” 沈安道:“今日我與味香樓的掌柜打聽,有沒(méi)有牛乳,他便說(shuō)還剩些,都給我了,回頭得給他送一碗杏仁酪過(guò)去?!?/br> 江雨秋就在一旁看著,“這味道聞著就好,可問(wèn)清楚了,哪里有牛乳沒(méi)?” 沈安楞了一下,“忘了,不妨事,一會(huì)兒送去時(shí)再打聽打聽?!?/br> 江雨秋道:“也好,我與你一起,我想著,孟九在這邊,橫豎這些日子有幫工,我想著給你們做身衣服。” 沈安卻說(shuō),“三個(gè)人的衣服,你一人可忙得來(lái)?若是不行,咱們?nèi)コ梢落佔(zhàn)淤I。” “不礙事,雖說(shuō)咱們家也賺了不少銀子,回頭得給官府交錢,還得攢錢去府城,橫豎也是沒(méi)事,買布匹回來(lái)自己做就是?!?/br> 更何況,鎮(zhèn)上的食材不必村里頭,rou一斤就要貴上好幾文。 還有旁的開銷,這銀子可不得省著點(diǎn)花? 沒(méi)一會(huì)兒,杏仁酪就做好了。 這邊是南方,杏仁是甜的,沈安處理牛乳時(shí)廢了些心思,一點(diǎn)兒奶腥味都沒(méi)有,聞著就很好喝。 他給江雨秋盛了一碗,江雨秋喝了一口,只覺(jué)得甜而不膩,滑嫩可口,果然,就是缺這么一味牛乳,加上后,有一股奶香味。 正是記憶中杏仁酪的味道。 味道好不說(shuō),而且江雨秋上一世還聽說(shuō)杏仁酪還能養(yǎng)顏,京城里頭那些貴人們都喜歡。 只可惜牛乳沒(méi)多少,做出來(lái)的杏仁酪也只有三碗,江雨秋喝過(guò)后,沈安將另外兩碗分成四份,一份他自己喝,一份送給味香樓的老板,剩下的兩碗留給劉玉鳳。 剛才劉玉鳳用飯就急匆匆的去碼頭找她家男人,說(shuō)是讓他快些過(guò)來(lái),碼頭那邊又臟又累,一個(gè)月累死累活也就四百文,還不如早些來(lái)他們家做幫工。 這會(huì)兒人還沒(méi)回來(lái),她便與沈安一同將杏仁酪用食盒裝著,給掌柜的送過(guò)去。 味香樓的掌柜姓李,聽說(shuō)不是本地人,是味香樓東家的家仆。 李掌柜見他倆進(jìn)來(lái),笑臉迎上去,“怎的不做生意了?” 沈安道:“晚些,不急?!?/br> 說(shuō)著把食盒遞到李掌柜的面前。 江雨秋還說(shuō):“這是咱們自家做的杏仁酪,特地送來(lái)給掌柜的嘗嘗?!?/br> 味香樓一樓人多眼雜,李掌柜也不著急,只打開瞧了一眼,聞到那味兒便對(duì)他們兩人說(shuō):“二位可否與我一同去二樓的雅間?” 江雨秋與沈安對(duì)視一眼,難不成這人想買他們的方子? 雖說(shuō)杏仁酪在京城挺常見,不少地方都有賣的,那些富貴人家自家的廚娘也會(huì)做。 可永安鎮(zhèn)到底是小地方,別說(shuō)杏仁酪的配方,怕是不少人都沒(méi)見過(guò)。 江雨秋心中琢磨著,這方子是斷然不能賣的,可萬(wàn)一他們開價(jià)高呢? 想著,她心中竟然有些猶豫。 兩人心里頭盤算著,但還是與李掌柜一起上去。 只是見李掌柜不說(shuō)話,他們也沉住了氣,也沒(méi)急著問(wèn)他到底將人喊上來(lái)是有什么事。 李掌柜將粗瓷碗端出來(lái),拿著勺子嘗了一口。 只這一口,他面色就變了。 分明有牛乳的香甜味,卻沒(méi)有那股子奶腥味,也不知沈安怎么做的,反正他家廚子是做不好的。 杏仁酪的火候掌控得是極好的,口感也好。 早些年李掌柜也是在府城待過(guò)的,嘗過(guò)的杏仁酪也不及沈安做得好。 江雨秋笑著問(wèn)道:“如何?” 李掌柜道:“自然是極好的?!?/br> 沈安卻說(shuō),“一則是我娘留下來(lái)的秘方好,二則,是你們這兒的牛乳好。” 李掌柜笑道,“不愧是沈老板,果然有見識(shí),這牛乳自然與尋常莊子上收的不同,是咱們東家的莊子上特地從北方運(yùn)回來(lái)的兩頭牛,長(zhǎng)得也與尋常的牛不同,味道自然是好的?!?/br> 江雨秋道:“那還得多謝李掌柜,不然還嘗不到味道這般好的杏仁酪?!?/br> 沈安問(wèn)道:“這牛乳,能賣么?” 李掌柜搖搖頭,只說(shuō),“總共就兩頭牛,產(chǎn)出來(lái)的奶還得分一些送去隔壁清河鎮(zhèn)的酒樓,聽說(shuō)那兩頭牛產(chǎn)子了,也不知能不能活下來(lái),若是能成,估摸著再過(guò)幾個(gè)月送來(lái)的牛乳更多。” 江雨秋看向沈安,有些為難。 說(shuō)起來(lái)這牛乳不止能做杏仁酪,那四本食譜上,還有別的糕點(diǎn)菜式用得上。 不過(guò)這會(huì)兒李掌柜發(fā)話了,“這牛乳雖不能賣,不過(guò)每日送來(lái)的有一壇子,” 說(shuō)著,他還比劃了一下,估摸著就比他們家賣酸梅湯的壇子要小一點(diǎn),那也有不少了。 李掌柜繼續(xù)道:“雖不能直接賣給你們,但咱們兩家可以搭伙,我出牛乳,你們每日給我送二十碗杏仁酪來(lái),不過(guò)不是面前這種粗瓷碗裝的,是咱們味香樓盛甜湯的小碗,一碗給你們十個(gè)銅板?!?/br> 江雨秋心里頭微微有些驚訝,掌柜的不要秘方,只是與他們合作? 況且杏仁酪最貴的便是這牛乳,他倒好,出了牛乳不說(shuō),還一小碗給十個(gè)銅板。 她之前來(lái)喝甜湯時(shí),見過(guò)味香樓的瓷碗,精致的很,上頭還有雕花,只是分量卻沒(méi)有那么多,二十碗約摸著只需要用半壇子牛乳。 多的牛乳可以用來(lái)別的東西。 江雨秋便應(yīng)了下來(lái),方子他們不愿意賣,可買做好的杏仁酪她們卻是樂(lè)意的。 李掌柜又說(shuō),“我給你們開的這價(jià),可算是良心,只是還有個(gè)請(qǐng)求,到時(shí)候你們可別去賣杏仁酪,不然人都跑你家去,便沒(méi)有咱們味香樓的事了?!?/br> 江雨秋道:“那是自然,咱們雖說(shuō)是小本買賣,可也講誠(chéng)信。” 李掌柜笑著說(shuō):“沈老板與老板娘的品性我自然是信得過(guò)的。” 江雨秋倒是沒(méi)想到,出來(lái)一趟還給他們家每日多賺了二百文,往后就算是日日買只肥雞回去,她也是不心疼的。 兩人正欲離開,李掌柜的卻將人喊住。 江雨秋有些疑惑,莫不是還有什么事情沒(méi)交代? 李掌柜道:“這段時(shí)日可有人去找麻煩?” 江雨秋想了想,覺(jué)得除了孟九,似乎沒(méi)有旁的人了。 沈安道:“倒是有,不過(guò)被打回去了,怎的,掌柜的聽說(shuō)了什么?” 李掌柜道:“只是這兩日聽了一嘴,咱們家小二與陳記跑堂的熟識(shí),聽說(shuō)你們家賣糕點(diǎn)擋了陳記的路?!?/br> 第33章 二更 話說(shuō)到這兒,江雨秋也明白了,難怪上回會(huì)有地痞流氓過(guò)來(lái)找他家鋪?zhàn)拥穆闊?/br> “多謝掌柜的提點(diǎn),往后我們會(huì)小心的。” 只是這開門做生意,哪有千日防賊的,江雨秋心中隱隱有些擔(dān)心,不過(guò)當(dāng)沈安寬大的手掌握住她的手時(shí),她只覺(jué)得,似乎也沒(méi)什么好怕的。 一切都有沈安在前頭擋著。 兩人又去買了布,一匹是青灰色的,給家里頭幾個(gè)男人用,倒是不貴,一匹只花了五百文,沈安又給她挑了料子好的,淺青色的,襯得她皮膚白皙。 江雨秋便問(wèn):“多少錢一匹?” 那人道:“這可是好料子,得二兩銀子一匹。” 江雨秋連忙道:“不用了,咱們換普通的棉布便好。” 實(shí)在不行,她便去榕樹村的布莊買,那兒肯定便宜些。 沈安道:“能賣半匹么?” “能,多少都成,要么?要的話我裁了?!?/br> 沈安直接說(shuō):“要?!?/br> 那人像是生怕他們兩人反悔,他剛說(shuō)完“要”字,那人連忙將布匹裁了,像是生怕晚一步他們會(huì)后悔。 江雨秋:“……” 裁都裁了,她也不好再多說(shuō)什么,不過(guò)這布料摸著當(dāng)真是柔軟,顏色也好看,做出來(lái)的衣服定然是極好的。 若是沒(méi)有那么貴就好了。 準(zhǔn)備回去時(shí),沈安道:“咱們家有好幾日沒(méi)有吃雞rou了,不然再買只雞回去?” 江雨秋道:“也好,今日與李掌柜談好了,往后還能賺不少銀子呢?!?/br> 回去時(shí),有些晚了。 不少人都等在他們家門口,“沈老板,怎的還不出攤?” 沈安道:“就來(lái)。” “莫不是見老板娘受了委屈,特地帶她出去逛逛?” “你瞧瞧人家沈老板,又會(huì)賺銀子,對(duì)媳婦又好,剛才受了委屈,轉(zhuǎn)頭便帶著她去買布匹買雞,再看看你,當(dāng)真是貨比貨得扔。” “也不瞧瞧你,人家老板娘長(zhǎng)得這般好看,你……” 說(shuō)著那人便被他家婆娘揪著耳朵回去了,當(dāng)著眾人的面,一點(diǎn)面子都不給。 眾人都忍不住笑。