再則，他們之前與李掌柜，是有些交易，怎的就成李掌柜于他們有恩？難不成那杏仁酪端過(guò)去，沒(méi)在他們那邊賣(mài)出好價(jià)錢(qián)？

    或是以前沈安去山里頭獵的野味沒(méi)讓他們賣(mài)出好價(jià)錢(qián)？

    江雨秋只覺(jué)得那跑腿的簡(jiǎn)直無(wú)理取鬧。

    難不成他們開(kāi)了一家酒樓就不許旁人開(kāi)了？

    原本江雨秋他們想菜品時(shí)，有意避開(kāi)味香樓那些，畢竟有些交情。

    可如今，江雨秋哪里還顧忌這些，自然是該賣(mài)什么賣(mài)什么，不過(guò)前些日子忙得暈頭轉(zhuǎn)向，連休息的時(shí)間都沒(méi)有，更別提再琢磨別的菜式。

    不過(guò)今日休息一日，得了空也能琢磨琢磨，再則，好不容易來(lái)了趟府城，可不得學(xué)些東西回去？

    他們永安鎮(zhèn)的人提起味香樓都說(shuō)里頭菜式雅致，如今他們自然也不好再去那邊，免得遭人口舌，這府城的酒樓想必也是不錯(cuò)的。

    沈安今日帶足了銀子，剛才一路看下來(lái)，江雨秋是個(gè)節(jié)省會(huì)過(guò)日子的，沒(méi)花出去多少，這會(huì)兒他手上還剩著三十兩。

    哪怕是山珍海味也吃得起。

    兩人進(jìn)了一品樓，也沒(méi)去雅間，就在一樓挨著窗戶(hù)的桌子坐下，偏頭看過(guò)去，景色還不錯(cuò)。

    讓江雨秋沒(méi)想到的是，他們落座后，小二給他們一個(gè)冊(cè)子，上頭寫(xiě)著各式菜品以及價(jià)格。

    這冊(cè)子用的是上好的宣紙，精心裝訂起來(lái)的，看著還不錯(cuò)。

    她第一反應(yīng)便是先瞧瞧價(jià)格。

    要說(shuō)府城到底是府城，這一碟子清炒白菜就要三十銅板，是她家的兩倍，就算分量再多，也就是個(gè)白菜而已。

    那些葷菜就貴了，動(dòng)輒幾百個(gè)銅板，好在他們今日帶的銀子多。

    沈安道：“娘子，多點(diǎn)幾個(gè)招牌菜?！?/br>
    江雨秋點(diǎn)點(diǎn)頭，她也沒(méi)準(zhǔn)備在這上頭省銀子，只看了一眼，便瞧出來(lái)，他們這食材，竟是連鹿rou都有。

    鹿rou可不好尋，像他們鎮(zhèn)上，根本就沒(méi)得賣(mài)。

    江雨秋點(diǎn)了個(gè)烤乳豬、砂鍋煨鹿筋、紅燒鱔魚(yú)、砂鍋茄子、再來(lái)了個(gè)水果拼盤(pán)。

    就這么四道菜，花了他們七兩銀子。

    不過(guò)鹿rou是比較罕見(jiàn)的食材，烤乳豬又是一整只乳豬，賣(mài)得貴些也無(wú)妨。

    他們上菜的速度當(dāng)真迅速，這邊剛點(diǎn)菜沒(méi)多久，水果拼盤(pán)就端上來(lái)了。

    這可是讓江雨秋大開(kāi)眼界。

    這水果拼盤(pán)要五百個(gè)銅板，江雨秋怪心疼的，原本是想著點(diǎn)了太多味道重的，怕膩味，這才來(lái)個(gè)水果拼盤(pán)，六兩銀子都花了，還差這五百個(gè)銅板？

    這便點(diǎn)了一個(gè)。

    這水果拼盤(pán)，用兩個(gè)盤(pán)子裝的，蘋(píng)果切片后，擺成了天鵝的形狀，提子則是在上頭劃了個(gè)口子，又從另一個(gè)提子上削了一小塊下來(lái)，做成兔耳朵的形狀，塞進(jìn)劃的那個(gè)口子里頭，便成了兔子形狀。

    怪可愛(ài)的。

    里頭點(diǎn)綴著幾個(gè)草莓，切成了花的形狀，擺放得極好看。

    另一盤(pán)則是擺了個(gè)花的形狀，把橘子瓣從中間切開(kāi)，成圓形，擺在中間。

    外頭則是擺了一圈綠色切片的果子，江雨秋不知道叫什么名字，上一世見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)能吃上，聽(tīng)人說(shuō)是酸酸甜甜的。

    等那小二走后，江雨秋忍不住對(duì)沈安說(shuō)，“你瞧著擺盤(pán)，當(dāng)真別致，咱們也可以學(xué)學(xué)，回頭給我們家的那些菜、水果都擺好一點(diǎn)兒，像是糖蒸酥酪上頭可以擺個(gè)花出來(lái)，糕點(diǎn)也可以做些旁的形狀，擺出這模樣?！?/br>
    沈安道：“好，這蘋(píng)果擺成的天鵝我也能做出來(lái)?！?/br>
    江雨秋破有些驚訝，像那盤(pán)簡(jiǎn)單地且先不說(shuō)，但那蘋(píng)果天鵝卻是極考驗(yàn)刀工的，不是她信不過(guò)沈安，每一片都得切的均勻，不然就不好看了。

    沈安道：“回去試試，若是做不出來(lái)，做些旁的簡(jiǎn)單些的也行，我瞧著就這么稍微擺放一下，每一盤(pán)能賺的銀子就上來(lái)了?！?/br>
    江雨秋點(diǎn)點(diǎn)頭，是這個(gè)理。

    回頭他們家就算不漲價(jià)，往后新品若是要賣(mài)出好價(jià)格，一個(gè)得味道好，一個(gè)還得賣(mài)相好。

    兩人瞧著那水果拼盤(pán)，竟是許久都沒(méi)舍得吃。

    還是江雨秋給沈安塞了一個(gè)被切成花狀的草莓。

    又等了一會(huì)兒，小二將紅燒鱔魚(yú)與砂鍋茄子端上來(lái)。

    砂鍋茄子瞧著平平無(wú)奇，味道尚可，卻也不出挑，估摸著就是尋常的小菜。

    倒是紅燒鱔魚(yú)味道不錯(cuò)。

    這道菜他們也會(huì)做，但鱔魚(yú)這東西，喜歡的非常喜歡，不喜歡的，連吃都不會(huì)吃一口，瞧著就頭皮發(fā)麻。

    江雨秋倒是很喜歡這道菜。

    鱔魚(yú)rou質(zhì)鮮嫩，只有一根大刺，又很容易入味，口味清淡些的，便吃清蒸鱔魚(yú)，口味重些的，便紅燒，總之，怎么做都好吃。

    他們?cè)疽蚕爰由线@么一道菜的，不過(guò)已經(jīng)過(guò)了鱔魚(yú)最肥美的時(shí)節(jié)，再加上鎮(zhèn)上每日能買(mǎi)到的量實(shí)在是少，索性作罷，只買(mǎi)了回來(lái)解解嘴饞。

    只等著到了時(shí)節(jié)，再加上一道紅燒鱔魚(yú)。

    砂鍋煨鹿筋味道也不錯(cuò)，只是鹿筋難得，他們那偏僻小鎮(zhèn)便不用想，若是往后那石橋修好，只需半個(gè)時(shí)辰道府城，省了一大半的路程，那時(shí)候多買(mǎi)些食材才是最好的。

    要說(shuō)最讓她驚喜的，除了水果拼盤(pán)便是烤乳豬。

    他們酒樓的食客都說(shuō)喜歡烤乳鴿，可那鴿子個(gè)頭太小，吃得不盡興。

    江雨秋敞著這烤乳豬的味道，外酥里嫩，調(diào)料放的也是恰到好處，乳豬的rou還嫩著，也不知是用了什么腌制手法，這rou里頭也入了味。

    回頭他們也弄些烤乳豬、烤全羊什么的，什么好吃烤什么。

    食客們都喜歡吃烤的那味道。

    最后這只三兩銀子的烤乳豬，他們兩人都吃撐了，也不好浪費(fèi)。

    實(shí)在是可惜那銀子。

    最后小二端來(lái)一碟子消食的果子與甜湯，說(shuō)是贈(zèng)給他們的。

    江雨秋消食的時(shí)候，就瞧著旁邊桌上端上來(lái)的菜品。

    這兒的蘿卜都雕成了精致的模樣，竟然還能將魚(yú)rou切成薄片做成花的形狀擺在碟子里給人端上來(lái)蘸醬吃，那魚(yú)rou竟然還是橘紅色的。

    沈安解釋道：“那魚(yú)，許是從北邊運(yùn)來(lái)的，是鱒魚(yú)，里頭只有一根大刺，魚(yú)rou的顏色也鮮艷，最適合做成這種精致的菜式。”

    江雨秋頗有些驚訝，“府城竟然還有這般珍稀的魚(yú)?！?/br>
    “怕不是府城的，估摸著他們有自己的門(mén)路，比如咱們鎮(zhèn)上的味香樓，聽(tīng)朱元說(shuō)他們家常有人去碼頭邊取貨，不過(guò)一會(huì)兒咱們能去集市上碰碰運(yùn)氣，看有沒(méi)有什么稀罕食材，回去做了給你打打牙祭。”

    江雨秋露出一個(gè)笑容，“夫君，你真好。”

    她平日都挺內(nèi)斂，哪怕心里頭喜歡，也不會(huì)直接說(shuō)出來(lái)。

    若是沈安當(dāng)著這么多人的面說(shuō)這些話，保不準(zhǔn)她還會(huì)臉紅，羞得不行，可今日她這般直白，弄的沈安都有些不適應(yīng)。

    沈安面容有些不自在，手里頭便開(kāi)始盤(pán)弄些東西，等他回過(guò)味來(lái)，才發(fā)現(xiàn)他一直把玩的，是給江雨秋買(mǎi)的胭脂。

    不知怎的，他腦海中就浮現(xiàn)出江雨秋用完這盒脂粉后瞧見(jiàn)下面那張圖的模樣……

    江雨秋說(shuō)過(guò)那話后，又覺(jué)得有些不對(duì)，這才說(shuō)，“我……你……咱們一會(huì)兒去瞧瞧吧。”

    她竟也沒(méi)發(fā)現(xiàn)，沈安這會(huì)兒的不正常。

    兩人又在這酒樓里頭坐了一會(huì)兒，江雨秋看著各式菜品端上去，估摸著這一品樓便是江城府?dāng)?shù)一數(shù)二的好酒樓。

    味道還挺好，主要賣(mài)相還精致，一眼看過(guò)去便覺(jué)得好吃。

    他們金玉樓要說(shuō)味道不比他們差，那幾個(gè)招牌菜味道甚至比他們更好，可差就差在賣(mài)相上，若是回頭能改進(jìn)一些，想來(lái)那些食客花錢(qián)也會(huì)更加痛快。

    江雨秋瞧著差不多，便與沈安一同去集市上碰運(yùn)氣。

    來(lái)過(guò)一次省城，江雨秋便覺(jué)得這兒哪里都好，特別是這兒買(mǎi)菜的也多，有不少他們縣城都沒(méi)有呢。

    他們運(yùn)氣好，碰到了鱒魚(yú)，沈安買(mǎi)了一條壯實(shí)的回去，花了不少銀子。

    還有賣(mài)獐子的，沈安想著往日縣城里頭買(mǎi)不到，買(mǎi)了只小的回去，一會(huì)兒回去估摸著天黑前能到家，回頭再把朱元與江春桃夫婦請(qǐng)來(lái)，大伙兒正好能美餐一頓。

    準(zhǔn)備回去時(shí)，又瞧見(jiàn)賣(mài)兔子的，江雨秋隨口說(shuō)了一句，“夫君，昨日我在食譜上瞧見(jiàn)巴蜀那邊的特色菜，麻辣兔，也不知是何滋味?！?/br>
    沈安便將那幾只肥兔子買(mǎi)了回去，與她道：“回頭做給你吃?！?/br>
    沈安將這些東西都放到馬車(chē)?yán)镱^，又想起來(lái)，還有些調(diào)料沒(méi)買(mǎi)，便讓江雨秋在這邊等他。

    這一馬車(chē)的東西，江雨秋也不敢交由不認(rèn)識(shí)的幫忙看著，便在這邊幫忙看著。

    沈安快步走到香料鋪?zhàn)?，好容易?lái)一趟，他昨日還特地翻了食譜，將那些鎮(zhèn)上買(mǎi)不到的香料都記下來(lái)，挨個(gè)的問(wèn)伙計(jì)，還真找到不少。

    不然江雨秋想吃的那麻辣兔還吃不到。

    這回沈安買(mǎi)了不少，這些香料都是能放的，只是他回去的路上經(jīng)過(guò)一個(gè)賣(mài)布匹的鋪?zhàn)樱粋€(gè)四十多歲的婦人還在外頭吆喝。

    許是見(jiàn)他多瞧了幾眼，便說(shuō)：“來(lái)瞧瞧咱們家的布，剛從揚(yáng)州到了幾匹蠶絲布，那布料又柔順又輕薄，回去做成里衣，又涼快又舒坦?！?/br>
    沈安想著，這幾日江雨秋總是說(shuō)熱，又時(shí)常在廚房忙活，便想去看幾眼。

    誰(shuí)知，一進(jìn)去瞧見(jiàn)那布匹薄如蟬翼，這穿著和沒(méi)穿有何區(qū)別？

    這時(shí)候，沈安懷中的胭脂盒子不小心掉了出來(lái)，他打開(kāi)一瞧，沒(méi)有摔壞，又收了回去。

    誰(shuí)知這老板娘是個(gè)識(shí)貨的，一副過(guò)來(lái)人的模樣，“這是給你家娘子買(mǎi)的吧？”

    沈安點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)有多說(shuō)話。

    那老板娘又說(shuō)，“咱們鋪?zhàn)永镱^也賣(mài)成衣，都是上好的料子，還有些……”

    說(shuō)著，她拿出來(lái)一套做好的里衣，還有女子的肚兜，上頭繡著精致的花紋，只是那布料，怎的這般透？

    “我瞧著你與你家娘子是恩愛(ài)的，不如給你娘子買(mǎi)一套回去？也不貴，要二兩銀子，不過(guò)我瞧你有緣，便少收你五百個(gè)銅板?！?/br>
    沈安瞧著面前這套衣服，若是江雨秋穿上……

    打住，不能再想下去。

    這么半遮半掩的，實(shí)在是誘人。

    沈安便將這套衣服買(mǎi)下來(lái)，讓老板娘給包好，只等著回去想法子哄她穿上。

    而這時(shí)，遠(yuǎn)在城門(mén)口守著馬車(chē)的江雨秋沒(méi)來(lái)由的打了個(gè)噴嚏。

    這天氣還熱著，總不能是染了風(fēng)寒？

    許是誰(shuí)在背后念叨她。

    等她瞧見(jiàn)沈安，連忙招手。