徐光啟帶著一些人去了嘉蔬署，正是為了土豆專程去的。在這個(gè)時(shí)代，土豆又叫做番薯、白薯、洋芋等等?？傊Q呼很多，徐光啟考證了不少書籍，土豆在萬歷朝的時(shí)候從西洋被傳入了大明，在廣州與福建兩地都有它的蹤跡。由廣東而來的被認(rèn)為是大夫林懷蘭從交趾所得，由福建來的被認(rèn)為是商人陳經(jīng)綸從呂宋獲得。

    鑒于外來糧食的生長性，以及它在當(dāng)?shù)胤N植需要經(jīng)過的適應(yīng)期，徐光啟在嘉蔬署做了仔細(xì)地研究，畢竟種菜這件事情，不是你把種子撒下后澆水施肥就可以的。還要與土地的肥力、當(dāng)?shù)氐臍夂?、糧種在不同地區(qū)的最適宜分支種類等等，都結(jié)合起來綜合考量。而嘉蔬署作為皇家蔬菜特供地怎么可能不跟著潮流，他們早就引進(jìn)了土豆。只是因?yàn)樵谥煊蓹z之前，沒有皇帝喜歡吃，所以種是種了，但是種的不多。但即便留種不多，聽種植的菜農(nóng)說，這個(gè)東西不嬌貴，在這個(gè)少雨水的地方算是高產(chǎn)量的作物了。

    朱由檢為什么單單提起了土豆，畢竟這玩意在一般人看來沒有米飯好吃。而徐光啟在心中猜測，主要還是災(zāi).荒鬧的。災(zāi).年的時(shí)候有吃的就不錯了，味道怎么樣，食物的種類是不是合胃口早就不重要了。

    這些年他賦閑在江南，也已經(jīng)著手研究哪些作物更加適合幾十年天.災(zāi)不斷的時(shí)節(jié)。沒有想到自己與皇上心有靈犀地想到了一起去，土豆是個(gè)好東西啊。如果是在萬歷年后任職的官員，又真的是想要為吃不飽的百姓考慮的好官，就應(yīng)該要想想如何提升糧食產(chǎn)量。

    特別說到萬歷這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，是因?yàn)樾旃鈫⒃诜喠舜罅康霓r(nóng)政資料后，看到了前人所做的良好示范。

    萬歷二十二年到二十三年的泉州饑.荒中，當(dāng)其他的糧食都已經(jīng)因?yàn)樨浽淳o缺而開始價(jià)格飆升時(shí)，土豆由于其穩(wěn)定的產(chǎn)出，讓百姓們依靠著它渡過了災(zāi).荒。同樣在是萬歷二十二年，福建災(zāi).荒的時(shí)候，時(shí)任福建巡撫金學(xué)曾下令推廣種植甘薯，稱其為‘金薯’，贊譽(yù)這種高產(chǎn)的作物幫助百姓渡過了饑.荒。

    徐光啟拿出了一份奏折呈交給了朱由檢，“皇上，臣在嘉蔬署頗有所獲，前日上呈的《甘藷疏序》里還并不全面。這些從洋人那里引入的番薯糧種適合南方的氣候，若是要移植北方，藤種收藏的問題是一大難事。難怪放翁先生曾言：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。菜戶營的菜農(nóng)們已經(jīng)把這個(gè)難題解決了，就是像藏著菜果過冬那樣，可以用窖藏的方式來保存署種，而有了這個(gè)辦法，就解決了育種的問題，如此一來真是一個(gè)大好消息，在北方種植的產(chǎn)糧甚至?xí)饶戏礁拥亩?。而甘肅、陜西、河南、山西等地的糧食歉收問題，總算是有個(gè)解決的辦法了！”

    朱由檢看到徐光啟臉上藏不住的興奮，這個(gè)突破在明朝而言，簡直是要改變整個(gè)大明根源性衰敗之一的突破。但是徐光啟的興奮勁頭也才這么一下，又板起了臉孔，“但臣還是有所擔(dān)憂?！?/br>
    如果這個(gè)外來的作物真的如此好，那么為什么從可以考證的萬歷二十二年，到如今的三十四年之中，都沒有被全面推廣開來呢。金學(xué)曾還曾經(jīng)總結(jié)了引進(jìn)番薯元老陳振龍的經(jīng)驗(yàn)，他撰寫了《金薯傳習(xí)略》，為什么番薯仍然沒有被大家接受呢。

    徐光啟明白這里面的原因是十分復(fù)雜，有些真實(shí)的理由可以意會不能言傳，黨.派政.治上的傾.軋?jiān)斐闪耸?政力度的低下。

    要推廣一個(gè)外來的東西，沒有堅(jiān)定的決心是完成不了的。百姓們對外面的事情知道的不多，你說這個(gè)糧種高產(chǎn)量，又怎么作保。若不是到了像是發(fā)生災(zāi)荒的地步，他們不會輕易嘗試自己不懂的東西。

    “皇上，番薯是好物，只是想要在北地的推廣，恐怕還有難度，百姓們對這個(gè)東西不熟悉，要想種植也不容易?！?/br>
    朱由檢把一份已經(jīng)擬好的旨意交給了徐光啟，“子先不用多慮，這件事情朕辦定了。近日從各個(gè)藩王手中收回來的田地已經(jīng)要陸續(xù)分給流.民，他們想要拿.土.地也要接受朕的條件。在那些地方凡是試著種植番薯的，一律免去兩年的田.地.稅。嘉蔬署的那群菜農(nóng)既然手藝如此好，也不能閑著，光給朕種地種得好不算什么功績。讓他們幾個(gè)人一組，輪流著出京去傳授那些種植的心得，凡是有所成的，都可以得到賞銀，這筆銀子就從朕的內(nèi)庫里面出了?！?/br>
    徐光啟聽了眼前一亮，要是朝廷真的如此有力地促成番薯的種植，那么在北方的大面積種植確實(shí)是有完成的希望。免去田賦對于百姓而言，特別是那些剛才安頓下來的流.民來說是有很大吸引力的。其實(shí)流民也知道這幾年北方的天氣不好，傳統(tǒng)的作物產(chǎn)量不高，即便他們不會用全部的土地來種土豆，但是也一定會開辟出一些種植的土壤來。而且朝廷還下派京中的種植好手，如此一來成功地幾率就大大的提升了。

    “那么南方幾處藩王屬地中，所捐獻(xiàn)給朝廷的田地又作何打算呢？”徐光啟沒有忘了在湖廣等地還是有幾個(gè)藩王封地的。那里的糧.食.問題相對好一些，不像北方這些年總是犯.旱.災(zāi)。因?yàn)榛噬系恼?策是流.民回到原,籍去分取藩王的捐地，那么南方一帶的流民少，這些土地就也沒有很人去領(lǐng)了。

    “他們自然也有他們的任務(wù)，朕總不能厚此薄彼吧?！敝煊蓹z不會放過任何一個(gè)藩王，“既然田地他們已經(jīng)捐獻(xiàn)給朝廷，有了地就不怕沒有人種，那些土地上雇傭一些農(nóng)民，而根據(jù)出產(chǎn)糧食的多少，百姓也按著比例得到他們的那一份，多勞多得自古如是。具體的事情你們可以商議一下?！?/br>
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