聽說，烏庫瑪嬤的私庫，有更多寶貝呢。

    準備了配菜，接下來還有最重要的一件事，就是熬鵝油。

    過橋米線之所以能保持湯的溫度，就是鵝油的功勞。

    從御膳房帶回來的兩只大肥鵝，是殺好處理好的，胤祁讓奶茶和香梨把它們的鵝油割出來，割了滿滿一盆！

    告訴了奶茶熬鵝油的方法后，胤祁就讓香梨幫他弄酸梅湯了。

    此時頭煎的湯水已好。胤祁將最佳比例的冰糖放入另一個干凈的陶罐底，令香梨將頭煎湯水過濾后倒入，攪拌令其融化。

    秀敏看到湯汁色澤鮮亮，就很有食欲，“先給我來一碗開開胃。”

    誰知胤祁卻說：“還沒好呢！”

    他讓香梨將藥材再次加水三升，大火煮沸，中火煮至剩兩升水，把藥材的中的藥效給徹底熬出來。

    兩次的湯水混合，才成為最正宗、解渴又保健的酸梅湯。

    胤祁等混合的湯水涼到70度左右，再撒入洗凈的漂亮干桂花，放入全能爐的冰箱模式中冷藏。

    秀敏忍不住小聲感嘆，“乾隆的御茶坊，肯定都沒你這法子講究?！?/br>
    胤祁眨巴著清澈的大眼睛，“講究是什么意思啊？”

    秀敏：“……”

    ……

    這日康熙上朝之前，吃的是試毒太監(jiān)們半夜就起來試的早點，等他再吃上，風味差的不是一點半點兒，真是不得勁。

    可事情還沒查清楚，他遠不能放心。

    等下了朝，聽說胤祁給他準備了吃食。“試毒太監(jiān)一個多時辰前已食用過，目前無礙?！?/br>
    康熙頓時起了興趣，祁兒那里出來的東西，即使失了剛出鍋的風味，也比他乾清宮小膳房出來的要好吃不是？

    來到餐室，就看見胤祁乖巧坐在桌前等著，桌上擺滿了盤子，盤子上全是切得纖薄的各式生食。

    難道是吃火鍋？

    但鍋呢？

    沒有火鍋，兩個人面前分別放著一個蓋著蓋子的黑色砂鍋。

    胤祁笑道：“汗阿瑪，崽崽請你吃過橋米線呀?！?/br>
    聽到新鮮的吃食名，康熙心頭一動，祁兒這是專門為了他鼓搗新吃食了？

    他滿懷期待地坐過去。

    胤祁解說：“汗阿瑪，你可以任意選用自己喜歡的食材，直接倒進去就能燙熟了。砂鍋里的湯被鵝油封住了溫度，是guntang的，你用的時候要小心哦?！?/br>
    竟然是這樣？

    康熙一邊新奇，一邊選了自己喜歡的食材，又聽胤祁道：“先放蛋類，再放rou類，最后放素菜和米線。”

    正宗過橋米線可加入的葷素食材總共二十幾樣，胤祁這里準備的卻不下三十樣。

    康熙按他說的選了一些，自從吃了胤祁的陽春面，他就喜歡上了簡單的口味，所以只挑了肥牛rou和薄如蟬翼的黃瓜片、炸得酥脆的豆皮、兩樣焯水半熟的菌菇片，一份嫩菠菜。

    按順序加進去后，神奇的事情發(fā)生了！

    ——他選的肥牛卷放進去攪拌幾下，就以rou眼可見的速度熟了，吃到嘴里，溫度guntang，無比鮮嫩。

    鵝油一撥開，里面被鎖住的濃郁鮮香也漫了上來，鮮、太鮮了！

    剛剛他還在想，整這么麻煩，為何不干脆支個火鍋?，F在才發(fā)現，這真的是完全不一樣的吃食。

    “好吃！”所有感官極致的享受，最后都只化作這最真實、最樸實的兩個字。

    然后，康熙就顧不上說話了，埋頭吃得十分專注享受。

    吃完了一鍋，康熙還想吃第二鍋。

    很快第二個砂鍋被端上來，他又試了其他搭配，同樣十分美味鮮香。

    吃完兩鍋過橋米線，康熙整個人都仿佛得到了新生，這才是好日子啊！

    胤祁還在吃，汗阿瑪吃不完的，他一個人就能解決！

    看汗阿瑪吃完了，他停了一下，“汗阿瑪喜歡嗎？”

    “當然了?！?/br>
    胤祁笑瞇瞇，“那我教會你膳房的人，是不是有賞啊？”

    “哈哈哈……”康熙笑得爽朗又無奈，隔空點了點他，“賞！”

    康熙發(fā)現自己更喜愛胤祁了，忍不住想讓對方也更喜愛自己多一點的那種。

    他有些期待地問：“太子哥哥給你念過汗阿瑪的功績了吧？”

    “念過了。我都記住了！”胤祁邊吃邊答。

    康熙竟然有點小激動，“都記住了？那你覺得汗阿瑪厲不厲害？”

    “膩害！”

    “那你說說，汗阿瑪有哪些長處？”

    胤祁暫停吃東西，幾乎是脫口而出：“汗阿瑪長得好看、高大威武、有肌rou、很有錢、很聰明……”

    胤祁巴拉巴拉，歷數康熙的豐功偉績。

    康熙聽得心花怒放，這孩子竟然真的都記住了，還總結得這么精辟，現在一定很崇拜他吧？

    他被夸得都有些不好意思了，“那你實話實說，汗阿瑪有沒有什么短處？”

    胤祁看了他一眼，“沒有?！?/br>
    “怎么會沒有呢？你盡管說，汗阿瑪不會生氣的?！?/br>
    “真的？”胤祁試探著問：“那獎賞也不會扣我的吧？”

    康熙：“放心?！?/br>
    都把他夸到天上去了，一兩個短處也沒什么，甚至他要是又嫌他丑，他也不介意了。

    “那我說了？”

    “說?！?/br>
    “汗阿瑪現在只有一個比較明顯的短處?！?/br>
    --