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鹽水雞的做法,其實算是非常的簡單。材料用到的也不會很多,用到最多的就是鹽、辣椒、花椒。 鹽自然是提味,辣椒絕對要放的是干辣椒,用來提味,至于花椒的話,就是讓雞rou的味道更上一層樓,味道不會很復雜,能吃出咸味,絕對不會腥!微涼的口感是最好,旁邊還有趙一禾調(diào)制的辣椒油,沾上一些食用,更是口舌生津。 這里的雞皮絕對是最好味,一定不能丟掉,在趙一禾看起來,這完全是屬于精華。 旁邊另外一個經(jīng)紀人小聲說道:“我還是覺得清燉雞可能更好吃一些?!?/br> 幾個人目光瞬間都落在經(jīng)紀人身上,經(jīng)紀人急忙擺手,大家又看向趙一禾。 趙一禾倒是沒什么感覺的點頭:“對,最好吃的東西,當然是自己老家的東西,美食這個東西,本來就如此。不說其他的,光是中國國內(nèi),一道菜不同的口味,大家都還要吵很長時間呢?!?/br> “比如說豆腐腦和粽子,是吧?”宋在水接話。 趙一禾點頭:“馬上要到端午了,要來我店里吃飯嗎?” “正好趕上回歸。” “那就端午節(jié)你如果有時間就過來。”趙一禾說道:“當天肯定很多留學生過去吃飯?!?/br> “好!” 宋在水應聲之后,旁邊的鄭則喜就戳戳她小聲問道:“jiejie又說了什么嗎?” “老板在邀請我過段時間去她店子里面吃飯呢?!?/br> “?。槭裁床谎埼?!” “你端午節(jié)有要吃粽子的習俗?” “……那倒是沒有?!?/br> “但是我們可以去蹭飯吃?!盨u急忙笑著舉手。 旁邊的Boo跟著其他人壓低聲音,“我有吃粽子的習俗?!?/br> “那我也湊湊熱鬧?” Hiya說完,大家的目光都落在趙一禾的身上。 旁邊正低頭看手機的趙一禾,抬頭正對上幾個人閃亮亮的雙眼。 “一起去行嗎?” “我們可以包場!” “對對對,想吃很多好吃的。” “粽子我喜歡吃甜的!” “我到時候可以幫忙。” 趙一禾對上這些期待的眼神,實在是說不出拒絕的話,半晌點點頭:“好,都來吧?!?/br> 第22章 烤鴨和脆皮五花rou。 吃完飯之后,之前說覺得還是安東燉雞更好吃的經(jīng)紀人,似乎覺得有些不太好意思,幫忙收拾了一通,還順便幫趙一禾把東西送到車上,離開之后還笑的十分不好意思的點頭。 趙一禾倒是覺得沒什么,每個人都有每個人喜好,她不會按著自己的喜好來要求其他人,所以其他人的好惡她也不會在意。 離開這邊之后,趙一禾回到餐廳已經(jīng)有留學生等著。 對方看著她提著箱子,一臉的不敢置信。 “之前老板不是說不送外賣嗎?”其中一個姑娘氣鼓鼓的說道。 旁邊的女孩子急忙拽著她的衣服,小聲的說道:“老板聽不得撒嬌的,語氣軟一些都會同意?!?/br> “嗯!你也被送過?。俊?/br> “一次而已!” “僅限女孩子?!壁w一禾在一邊開門一邊說道:“男生撒嬌,我只會想錘人?!?/br> “那如果是棟赫呢?” “棟赫現(xiàn)在還是個小孩。” “jiejie果然還是偏心?!?/br> “年輕力壯的男人走走路也沒關(guān)系吧?” “偏心眼!” “啊!我端午節(jié)還準備搞點硬菜呢?你們的意思是不要來吃嗎?” “嗚嗚嗚嗚jiejie我們想吃!” - 6月12日,是農(nóng)歷的五月端午。 端午節(jié)和春節(jié)、清明、中秋,并列中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日。這個節(jié)日,很多人覺得起源于屈原投江。但是其實在此之前,中國就有端午的說法。這和傳統(tǒng)星宿有關(guān),但是趙一禾并不是很了解。端午節(jié)對于她來說,印象最深的應該是龍舟和粽子。 前者和自己無關(guān),后者才是她的最愛。 前段時間包好的粽子,基本上都已經(jīng)吃完。這段時間又包了一些,除去之前的rou餡之外,趙一禾還做了鮮蝦、,以及蜜棗。 當然除去這些之外,還有就是前段時間自己姥姥郵寄過來的螃蟹也已經(jīng)腌制起來,并且看起來似乎還算是不錯。 之前打電話給自己姑姑的時候,趙一禾得到的配方就非常的簡單。需要的材料最難搞的也就是酒。不過,趙一禾也沒想著能做出大飯店的那種極品味道,更何況現(xiàn)在用的螃蟹是韓國的,酒也是。 留學生吃的時候也說雖然好吃??!但是,差上一些味道。 沒辦法。國內(nèi)用來腌制醉蟹,基本上都是黃酒,燒酒怎么可以比? 這么說起來的話,趙一禾又想起當初說要釀制米酒的事兒。 或許找時間可以安排一下。 端午節(jié)雖然韓國也過,但是年輕人對于這類的節(jié)日,基本上不會那么在意,他們更喜歡過一些比較洋氣的圣誕節(jié),和現(xiàn)在國人其實也差不多。只是,他們沒有吃粽子的習俗,趙一禾的餐廳,現(xiàn)在就依舊只有留學生光顧。 因為是節(jié)日的原因,趙一禾今天在市場里采購了不少的東西。以便于這些留學生們點餐。 也是難得今天白天的時候,竟然人數(shù)不少。幾個人喝酒的時候,非要帶上趙一禾,最后幾個人都喝的爛醉,只剩下趙一禾一個人清醒。沒辦法喝酒的留學生還有些好奇,這個時候趙一禾十分淡然回答:“別和任何一個,你不熟悉的東北人喝酒?!?/br> --