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阮太傅看了姜麓一眼,埋頭吃飯。 此女昨日必是趁機報復(fù),若不然兩頓飯菜為何如此天差地別,昨晚那一碗不知所謂的菜吃得他半夜拉肚子。今早這飯菜倒是味道極佳,他暫且不與她一般計較。 他低頭吃飯的時候,姜麓也在注意他。只見他不僅喝光碗里的粥,還吃完那份量不算少的面,且從他微妙的表情和稍稍翹起的短須能看出來,他意猶未盡。 所以,這老頭應(yīng)該是一個吃貨。 “老人家,你昨天不是說我粗鄙不堪不通教化,你為何要吃我這不通教化之人做的飯。我若是你必當(dāng)一個有骨氣的人,誓死不吃無禮之人做的飯?!苯吹卣f道。 阮太傅立刻像被扎心的刺猬,渾身的老刺都豎了起來。他身邊的那個仆從幫替他周旋,說他昨夜吃壞東西拉肚子。言之下意,是想讓姜麓見好就收莫要得寸進尺。 姜麓深深看向秦彥,眼神戲謔。 秦彥玉面微微泛紅,他們都無事,唯有太傅吃壞了肚子。應(yīng)是太傅年紀最大,脾胃不太好的緣故。 姜麓給他留面子,沒有挑明此事。 “既然我做的飯菜讓你吃了拉肚子,你大可以走人?!?/br> 阮太傅一聽,當(dāng)下火冒三丈。這個粗鄙丫頭竟然趕他,她可知他若是去到別人家做客,那都是主家天大的榮幸。 “好,我走!” 姜麓看都不看他們一眼,轉(zhuǎn)頭對陶兒說:“等會你把那條養(yǎng)了十天的鱖魚收拾出來,中午給你們做一道鳳凰胎?!?/br> 阮太傅離去的腳步放緩,聽到鳳凰胎三字時心如撓癢。什么是鳳凰胎,他在宮宴上也沒有聽過這道菜。 只聽得姜麓又道:“既然有鳳凰胎,那一定要有蟠龍菜?!?/br> 阮太傅心里更是好奇,腳步更加遲緩。 姜麓又回一把火,“還有獅子頭、螞蟻上樹、松鼠魚,我最擅長那些軟爛鮮香的菜式,今日我要大顯身手?!?/br> 人一旦年紀大了,又貪圖口腹之欲,最喜歡的就是軟爛鮮香的飯菜。 阮太傅停了下來。 姜麓在心里默數(shù)三個數(shù),果然見他轉(zhuǎn)身往回走。 “我肚子吃壞了,走不了。” 秦彥長松一口氣,不期然對上姜麓得逞的目光。 第36章 她都懂 姜麓做的鳳凰胎, 用的鱖魚rou。鱖魚rou嫩而少刺,剁成泥之后與蛋清攪成魚白料。在鍋中氽成魚蛋形狀之后再火腿與蔥段等配料熘炒。火腿的紅與蔥段的翠綠形成強烈的色彩沖擊,讓人見之食指大動。 蟠龍菜講究的是吃rou不見rou, 主料用的是雞胸rou, 同樣剁成蓉之后與面粉揉成龍的形狀,外面包裹蛋皮過油炸后再蒸熟, 然后切成薄片保持原有的騰龍造型。 阮太傅裝病在屋子里看書,實則一直抓耳撓腮在想什么菜能稱之為鳳凰胎。他的仆從阮德明顯感覺到他的心不在焉,因為他手中的書老半天未曾翻動過。 好容易挨到飯點,阮德極有眼色地去取飯菜。 色香味俱全的幾道菜擺到阮太傅的面前, 他眼睛一直不離那道鳳凰胎。魚rou滑嫩鮮甜,那種奇鮮讓人欲罷不能。還有吃rou不見rou的蟠龍菜,鮮香之中又有幾分嚼勁, 很是適合他這個年紀的老人食用。加上煨至軟爛的獅子頭,還有爽口的螞蟻上樹。 他吃到停不下來, 明眼人都能看出他此時心情是何等的愉悅。吃到很飽之后頗為惋惜,只恨自己沒有多長兩個肚子。 主子的剩菜剩飯留給下人,阮德是阮太傅的親隨, 什么好吃的東西都吃過。即使吃過那么好吃的,在這樣的飯菜面前都不夠看。方才他看到這個家里的下人都能和主子一起用飯,主仆間其樂融融有說有笑,那樣的場景讓他有點羨慕。 送回去的碗碟空空如也,干凈到不能再干凈。姜麓看過之后很滿意, 看來那位老人家食欲不錯。 吃飯之前, 姜麓讓陶兒把小河的飯菜單獨裝在一個食盒里,并告訴小河家里的飯桌坐不下,讓他帶回去吃。 那些飯菜的份量足夠小河和啞叔兩個人吃, 小河接過食盒的時候眼淚都出來了。窮人的孩子很早就體會到人情冷暖,更能感受到別人給予的善意。 這樣的飯菜,是小河做夢都沒有吃過的。他以為早上的粥和面已經(jīng)是他吃過最好吃的飯菜,沒想到中午還能吃到更好吃的。 飯菜一提回去,啞叔立馬從床上坐起來。等看清那些飯菜之后,啞叔拼命地比劃著,看上去很激動。 小河一直在點頭,最后祖孫二人都哭了??捱^之后是對生活無盡的希望,簡陋的小屋里充滿溫馨與感動。 送回去的碗碟洗得干干凈凈,他們用的都是自己家的碗。小河的懂事和分寸感被姜麓看在眼里,越發(fā)覺得這個孩子難得。 他干活十分賣力,瘦弱的小身體似乎有使不完的力量,喂牛喂豬還負責(zé)打掃雞舍豬圈。忙完之后又幫陶兒掃院子,幫趙弈整理柴火。 阿公說,夫人和老爺都是好人,他要報答他們。 他什么也沒有,只有努力干活。陶兒讓他歇一會,他都不愿意,總覺得一閑下來就對不住那些飯菜。 陶兒看到他,時常想到自己。如果那時候她能碰到夫人,是不是就不用被賣來賣去受盡冷眼?能遇到夫人這樣的主子,是她幾輩子修來的福氣。 “陶兒jiejie,你說夫人是菩薩嗎?”小河突然問,阿公說夫人是天上的菩薩。 --