漁家小娘子 第20節(jié)
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“一共四十四啊,你自己數數。小本兒買賣就別老送了,我又不差那兩兒錢兒,心意我領了?!?/br> 黎湘:“……” 行吧,大戶人家的哪怕只是小廝,錢袋也比自家寬裕。她趕緊包了二十個包子放到人家準備好的食盒里,滿臉笑意的送了人離開。 賣了二十二個,籃子里還有八個,這八個好賣的很,黎湘只是吆喝了兩聲便賣完了。不過今天面多做出來的包子也多,她還要跑好多趟,所以不敢耽擱,一賣完便提著籃子小跑回了船上。 來回跑了好幾趟,一共賣了五籃包子,就在她準備吆喝開始賣第六籃的時候兒,一位胖乎乎的男人過來叫住她,說想跟她談筆買賣。 黎湘認得這個男人,昨日賣包子她來回時會路過一家久福茶樓,這個男人偶爾會出來迎客,那些人叫他苗掌柜。 “大叔,談買賣能不能等我包子賣完呢?別耽誤了吃早點的時候兒。” 苗掌柜一愣,沒想到這小姑娘會是這樣的反應。 “不耽誤不耽誤,你剩下的包子還有多少,我全包了?!?/br> “當真?!全包了?!” 黎湘飛快的算了下,自己賣了一百五十個包子,船上還剩下七十幾個,加上籃子里的三十…… “大叔,還有一百個包子,你當真全包了?” “自然是真的。” 苗掌柜大大方方的掏了一百銅貝出來。 “這一百先給你當定金,等你一百個包子全送到我這兒了,再給你結剩下的一百。怎么樣?現(xiàn)在能跟我去談談了嗎?就在前面的久福茶樓?!?/br> 黎湘這回點頭了,跟著苗掌柜一起進了久福。 她大概明白這苗掌柜想和自己談什么,心里也有意愿賣出去,不過船上的包子已經開始蒸了,得通知爹早點把包子送過來才行。 黎湘把自己的意思和苗掌柜一說,苗掌柜便立刻叫了伙計來,騰了她的籃子去泊船的地方找人。有他派人去,也省得黎湘再跑一趟了。 “苗掌柜,有什么事兒你說吧?” “小姑娘,不等你爹來?你能做主?” 黎湘:“……” 等著爹來看自己跟人討價還價,大開眼界嗎。 “不了,賣包子的事兒,我能做主。” “挺厲害啊,我還沒說就知道是賣包子的事兒?!?/br> 苗掌柜笑瞇瞇的給黎湘和自己倒了一杯水,然后拿了一個包子,很是認真的咬了一口。 “嗯……和昨日吃的味道一模一樣。外頭的白皮兒松軟,里頭的餡兒味兒鮮,搭配的是真不錯。” 他兩口吃完了包子又喝了杯水,這才說到重點。 “小姑娘,實不相瞞,我想買你制面的手藝。” 第21章 “制面?” “沒錯,就是制面的手藝。” 苗掌柜忍不住又吃了一個包子。 其實他昨個兒在客人桌上瞧見這白白胖胖的包子的時候兒就動了心思。等伙計買回來嘗過后更是勢在必得。 “黎姑娘,你家這包子是用面粉做的吧?!?/br> 黎湘點點頭,這沒什么好瞞的,她兩次來城里買的都是小麥,人家稍微有心一查就能查到。 “我們茶樓的廚子也用面粉做過吃食,可他們只能做出面條油餅,試過很多次也做不出這樣松軟的口感來。我想姑娘你家一定是有什么特殊的方法揉的面,才能做出這個包子?!?/br> 黎湘又點了點頭。 老面發(fā)酵這個東西,一般人還真是弄不出來。 “所以,我想買下姑娘你制面的這個手藝,不知姑娘你意下如何?” 苗掌柜說完便一眼不錯的盯著她。 若是一般鄉(xiāng)下沒見過市面的姑娘家,被這樣盯著心神早就慌亂了。但黎湘不一樣,談生意她經歷的多了,比這苗掌柜更厲害的人物她也遇上過不知多少回。 “苗掌柜,制面的手藝我是有意愿賣,只是我一個沒見過世面的丫頭也不知道價錢,不知苗掌柜打算出多少?” 苗掌柜眉頭一跳,心道這丫頭不簡單。立刻將原本準備好要說的價錢往上提了提。 “五個銀貝如何?” 黎湘聽完滿臉都是失望。 “苗掌柜,看來你沒有誠意?!?/br> 說著她便起身要走,唬得苗掌柜一愣一愣的。五個銀貝那可是五千銅貝,他以為這個數兒對一個鄉(xiāng)下丫頭來說應該算非常不錯了。哪想她居然談都不談就這么要走了?? “姑娘留步,留步!這個價錢不滿意咱們可以再商談嘛,來來來,坐下喝點兒水?!?/br> 黎湘重新坐了回去,開門見山道:“掌柜的,我今日只賣了十斤面粉做出來的包子,一共賣了五百個銅貝。扣掉成本我最多只要努力半月就能賺到五個銀貝,實在沒有必要拿你這五個銀貝去出賣手藝?!?/br> 她話說的這么白,苗掌柜是真驚了。一是驚訝小丫頭敢說,二是驚訝包子如此能賺。 一個包子兩銅貝,自己今日買了一百包子,加上她之前賣的,的確差不多是五百的數兒。這樣說來,五個銀貝確實是太少了。 苗掌柜細細思量了一番,少東家給他能動用的權限是一百銀貝,花五十應當也不是什么大事兒。 “那就五十銀貝如何?” “五十銀貝……也可,但這并不是買斷的價錢,以后若是還有別人帶著合適的價錢來找我買,那我也是能賣的?!?/br> 苗掌柜:“……” 小看這丫頭了,她居然還能想到這層。 “還有,苗掌柜你買的是制面的手藝,包子餡兒的方子是另外的,不能算在五十銀貝里。當然包包子的手法我可以教給你們?!?/br> 苗掌柜:“……” 這是哪里來的小丫頭,好生厲害!所以他花五十銀貝就只能買到一層包子皮兒?? “黎姑娘,照你這么說的話,我就只能買個包子皮兒了,那有什么用?不說買斷的事兒,就說那包子餡兒的方子怎么也應該一起賣給我們吧?” “那不行,苗掌柜你這茶樓也是做吃食賣的,方子多重要還用我說嗎?要么是先人的智慧傳承,要么就是自己聰明領悟,不管是哪一樣,都沒有賤賣的道理?!?/br> 打了個巴掌后,黎湘又給了顆‘棗兒’。 “況且,單學會了制面手藝那可不是只能做包子皮兒,能做的簡直多了去了。就說包子吧,又不是只有那一種餡兒,你們茶樓可以自己調嘛,rou的菜的,咸的甜的,只要好吃,那就能往里包?!?/br> 一語驚醒夢中人,苗掌柜聽得眼都亮了。 是嘛是嘛,他怎么就沒想到呢。只要皮兒能做出來,里頭的餡兒還不好說嗎?后廚里那幾個廚子請來又不是白吃飯的,自有他們去琢磨,自己只要把這個制面的手藝給買下就行了。 “黎姑娘所言甚是,是我考慮不周了?!?/br> 苗掌柜朝柜臺招了招手,那柜臺的伙計立刻拿了筆墨和竹簡過來。 “黎姑娘,我呢還有個小小請求,你若是答應了我便立刻寫到契簡上,即刻奉上五十銀貝?!?/br> “掌柜的你說?!?/br> “咱不提買斷的事兒,但你家這手藝賣給我們茶樓后三年內不能再教別人也不能在陵安城賣包子。就這一個要求?!?/br> 五十銀貝,這么大的買賣,這點要求也在情理之中,黎湘想都沒想就點了頭。 反正不讓賣包子她還可以賣饅頭餃子面條等等等等,中華美食博大精深,她想賣還怕沒東西賣么,這苗掌柜還是涉世太淺了。 唉,她可真體貼。 兩個人再沒什么異議,苗掌柜也就直接下筆寫起了契約。黎湘瞪大眼看他寫了一個又一個黑蝌蚪,只識得一個五和一個三,別的就兩眼兒一摸黑,啥也不認識。 “黎姑娘識字兒?” 黎湘:“……” 咋辦咋辦,不會看契約要是被坑了咋辦。 “不如你在茶樓里找個識字兒的客人幫你瞧瞧?” “行……不用了!” 黎湘正準備應呢突然又反了口,立刻跑出茶樓在街上‘抓’了個人進來。 “四哥,能在這兒遇上你真是太巧了!你快幫我看看那契約?!?/br> 伍乘風一頭霧水,就這么被黎湘給推進了茶樓里。 “什么契約?” 黎湘將苗掌柜寫完的竹簡往伍乘風面前一拍。 “就這個!你幫我看看有沒有什么問題。” 伍乘風被趕鴨子上架只能無奈拿起竹簡認真看了兩遍。 “久福茶樓花五十銀貝買你制面的方子?!” 他驚呆了。 五十銀貝那是什么概念,他大概要不吃不喝十幾年才能攢下來。 “四哥還有后邊兒的呢,你再仔細看看?!?/br> “后邊兒……他們要求你家賣出方子后三年內不得再將制面的方子轉教轉賣給別人,也不能在陵安賣包子。別的就沒有了?!?/br> 黎湘點點頭,心里這才踏實下來。 “苗掌柜,我爹應該快到了,到時候兒由他來跟你簽,可好?” “沒問題,那你稍坐一會兒,我去叫他們把后廚收拾一下。” 苗掌柜笑瞇瞇的離開了。 伍乘風還在震驚里回不過神來,黎湘只好彈了他一個腦瓜嘣。 “四哥回神啦?!?/br>