漁家小娘子 第32節(jié)
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黎湘沒(méi)去打擾表姐,轉(zhuǎn)身進(jìn)了鋪?zhàn)娱_(kāi)始找東西做早飯。 本來(lái)是想熬點(diǎn)粟米粥再煎幾塊雞蛋餅的。但她翻東西時(shí)把之前家里存放的蓮子給翻到了。便臨時(shí)起意去挖了一塊藕粉下來(lái),準(zhǔn)備做個(gè)甜食早點(diǎn)。 粟米健脾養(yǎng)胃,藕粉清熱養(yǎng)血,都是養(yǎng)生的好東西。 她把蓮子清洗干凈后直接加清水加糖開(kāi)始熬煮,待到蓮子熟透了再改小火,將加了水和勻的藕粉水慢慢倒進(jìn)去攪拌。煮至半透明藕香出來(lái)了便可以出鍋。 其實(shí)這碗藕粉蓮子羹加上桂花的話(huà)是最好的,可惜附近沒(méi)有遇見(jiàn)桂花樹(shù),只能這樣吃了。 出鍋時(shí)她忍不住自己先嘗了一口。 嘖嘖,藕粉的清香十分濃郁,蓮子軟糯,甜甜的一勺吃下肚,胃里暖暖的,心里甜甜的。 美好的一天開(kāi)始啦! 第30章 今天黎湘有個(gè)大任務(wù)。 開(kāi)吃食店嘛, 除了要調(diào)料齊全之外,泡菜咸菜那也是非常重要的東西。尤其是廚師還是一個(gè)擅長(zhǎng)川菜的選手。 沒(méi)有酸蘿卜酸辣椒酸姜,炒菜都沒(méi)有靈魂。 所以得早幾日給腌制起來(lái),能才入味兒。 早飯吃過(guò)后, 黎湘還是跟表姐一起去的菜市場(chǎng)。兩個(gè)人嘛, 路上有個(gè)伴兒, 帶回去的東西也能更多。這回她們直接去了賣(mài)蘿卜的攤子, 一次性買(mǎi)了五十斤的白蘿卜一起背回了鋪?zhàn)印?/br> 然后就是買(mǎi)泡菜罐子。 結(jié)果失算了。 這個(gè)時(shí)候人家腌制咸菜那都是直接用陶罐陶缸做的, 腌制完后直接拿麻袋套著草餅一堵, 泥土一封便齊活兒。像泡菜壇子那樣,可以隔絕空氣用水封口的蓋子, 這會(huì)兒還沒(méi)有呢。 五十斤蘿卜都買(mǎi)回來(lái)了,退是退不了的, 吃也吃不下。黎湘只能用笨辦法,有錢(qián)能使用鬼推磨。她去找了那制陶缸的師傅,出高價(jià)讓他特制幾個(gè)。嘴皮子都快磨破了那師傅才算是把她要求泡菜壇子給盤(pán)了出來(lái)。 可泥胚做出來(lái)了,還得燒制,得等到明日才能出窯。黎湘只能悻悻的回了鋪?zhàn)印?/br> 好在蘿卜能放,一兩日沒(méi)什么問(wèn)題, 就是看著有些鬧心。 “中午就吃蘿卜吧!” 把它們做的香香的吃到肚子里,看著就沒(méi)那么煩了。 黎湘跑去隔壁雜貨鋪,買(mǎi)了一塊擦絲的板子回來(lái)。姐妹兩一個(gè)削皮一個(gè)擦絲,弄了十根大蘿卜擦了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆。瞧著是挺多的,拌上鹽才放一會(huì)兒縮了水。擠干大部分水份后開(kāi)始加調(diào)料。 蔥姜末是必不可少的, 再加兩顆雞蛋半勺五香粉, 蝦粉也要放上一點(diǎn)。全和勻了就可以加面粉進(jìn)去了。 關(guān)翠在一旁瞧著, 仔細(xì)的記著每個(gè)步驟, 不懂的便問(wèn),表妹也會(huì)告訴她,一點(diǎn)兒都沒(méi)有要藏私的想法。 “表妹這些蘿卜絲加上面粉后要拿去蒸嗎?我先去把蒸籠洗洗?!?/br> “不用不用,咱們用炸的。表姐你幫我生下火就行?!?/br> 她準(zhǔn)備做油炸蘿卜絲丸子,一道非常下飯的素菜。 黎湘長(zhǎng)大后其實(shí)很少有吃這道菜,偶爾也只是在過(guò)年的時(shí)候炸一點(diǎn)兒素丸子。她都快忘了蘿卜絲丸子的味道了。 “油熱啦!” “來(lái)了來(lái)了!” 黎湘一手拿個(gè)勺兒,一手?jǐn)D著和了面的蘿卜絲出來(lái),像做rou丸子一樣從虎口出舀出放到油鍋里。 “表姐,撤兩根柴,現(xiàn)在要小火?!?/br> 蘿卜絲丸子已經(jīng)定型,再大火里頭沒(méi)熟外頭都要焦了。炸這東西的時(shí)候兒火候一定要掌握好。 黎湘細(xì)細(xì)給表姐講了這其中的訣竅,很快撈出了一第鍋的蘿卜絲丸子。 剛從油鍋里出來(lái)的丸子還燙的很,兩人誰(shuí)也沒(méi)有下嘴,一直等第二鍋快熟了,她們才去拿了一顆。 也不知是不是這古代的蘿卜比現(xiàn)代的蘿卜更無(wú)公害,吃起來(lái)總覺(jué)得要比以前小時(shí)候兒吃過(guò)的更香一些。 丸子外面的面糊炸的咸香酥脆,里頭的蘿卜絲清香里又帶著那么一絲絲的甜,好吃又不膩,黎湘滿(mǎn)意了。手藝總算沒(méi)有褪色,配上粥正好。 炸好丸子后,兩人臨時(shí)拿泥磚搭的小灶臺(tái)也熬好了大罐粟米粥。關(guān)翠兒忙著整理桌面搬凳子吃飯,黎湘則是擦了兩根蘿卜,又去做了個(gè)涼拌蘿卜絲。 也不用太復(fù)雜的調(diào)料去拌,就和她上次做的餃子蘸料一樣,全攪和拌上后,吃上一口那真是酸辣爽口,生津開(kāi)胃。 所有人都吃得津津有味,黎湘卻在忙著裝食盒。真是感謝萬(wàn)能的雜貨鋪,什么小東西都能買(mǎi)到。 她要去書(shū)肆,總不能直接端著個(gè)盤(pán)子就去了。老板那么個(gè)仙女兒般的人物送東西好歹也要鄭重些。 “湘兒你不吃飯啦?” “吃呀,我喝碗粥就行了,快的很?!?/br> 黎湘哪會(huì)餓著自己,她比誰(shuí)都更緊張自己的胃。一碗粥喝完手,她便帶著自己書(shū)簡(jiǎn)和食盒去了書(shū)肆。 也是運(yùn)氣好,她剛到,書(shū)肆的門(mén)便開(kāi)了。只是開(kāi)門(mén)的卻不是那位柳夫人,而是一個(gè)青衣女護(hù)衛(wèi)…… 可是等黎湘再進(jìn)去時(shí),那護(hù)衛(wèi)又不見(jiàn)了。 難怪昨日便感覺(jué)怪怪的,原來(lái)是暗中藏了人。 “柳夫人,我是黎湘,你起床了嗎?” “黎湘?” 樓上的美人兒估計(jì)是才睡醒還迷糊著,聲音又綿又糯。黎湘當(dāng)真是反復(fù)默念自己是女人才控制住了心跳。 等了一炷香后,樓上的柳嬌總算是想起了昨日的事情,這才不情不愿的起了床。 一下樓就聞到了一股香味,勾的人肚子咕咕叫的香味。 “小丫頭,你這是拿的什么?” “這個(gè)啊,是我自己做的兩道菜,拿過(guò)來(lái)給你嘗嘗。里頭有油炸……” “你居然把菜拿進(jìn)來(lái)了?!” 黎湘:“……” “這是書(shū)肆!你的菜香會(huì)破壞我一樓的墨香的!” 黎湘哪里會(huì)想到她會(huì)有這么大的反應(yīng),一時(shí)也覺(jué)得抱歉,正想說(shuō)自己先拿回去。就見(jiàn)她伸手把食盒提走了。 “青芝,把這東西放到樓上去。出來(lái)的時(shí)候兒記得把我門(mén)兒帶上?!?/br> 聽(tīng)得這話(huà),黎湘差點(diǎn)兒沒(méi)人忍住笑出來(lái)。還以為這柳夫人真生氣了,結(jié)果沒(méi)想到就說(shuō)了一句這樣的話(huà)。 就在黎湘愣神之際,進(jìn)門(mén)前瞧見(jiàn)的那女護(hù)衛(wèi)又出來(lái)了。她動(dòng)作快的很,幾息功夫便拿著食盒上樓又下來(lái)。把那食盒給了自己后,她又‘隱身’了。 “小丫頭,我瞧著你還拿著千字文,可是有哪里不懂?” “有有有,這里!我瞧著圖不知是水還是江河……” 黎湘忙問(wèn)起了正事,一邊把自己昨晚上做好的記號(hào)都挨個(gè)問(wèn)了,一邊拿早就準(zhǔn)備好的炭筆在字旁的空隙處寫(xiě)上現(xiàn)代漢字同音字。這樣的話(huà),一時(shí)半兒也不怕忘掉了。 “好好的書(shū)簡(jiǎn),你這涂的是什么?” “夫人,這是木炭只是叫我給削尖了,輕輕拿濕布一擦就能擦掉的。我做個(gè)記號(hào),這樣好記。” 柳嬌:“……” 算了算了,書(shū)簡(jiǎn)都賣(mài)給這丫頭了,畫(huà)就畫(huà)吧。她好困,她要再回去睡會(huì)兒。 “行吧,那你寫(xiě)著,寫(xiě)完了自己回去,我要再躺會(huì)兒?!?/br> 黎湘目瞪口呆,就這么看著她搖曳生姿的上了樓。這柳夫人真是家里有礦啊,日日睡到這個(gè)點(diǎn)兒起,開(kāi)門(mén)也不見(jiàn)有什么生意,身邊還跟著個(gè)疑似武功很好的護(hù)衛(wèi)。 誒?她不是成親了嗎?為什么瞧著好像都住在店里,打聽(tīng)的時(shí)候兒也沒(méi)人提起柳夫人的夫家。真是好奇怪…… 最近她和唐惠得空套了不少的城里八卦,陵安城里有頭有臉姓柳的還真有一家,但柳家只有一子,年過(guò)五十,啊不不不,不能是他,簡(jiǎn)直侮辱了美人兒。 黎湘把最后一個(gè)字寫(xiě)好,拿起書(shū)簡(jiǎn)出了書(shū)肆。 青芝瞧著她走遠(yuǎn)了,眼里的羨慕才敢流露出來(lái)。這么些年了,這好像是和夫人說(shuō)上話(huà)最多的人,這小丫頭還真是有本事。 她正想上樓詢(xún)問(wèn)下夫人中午準(zhǔn)備吃什么,突然耳朵一動(dòng),聽(tīng)到越來(lái)越近的腳步聲,是個(gè)男人。 主子說(shuō)過(guò),書(shū)肆里一只男人的腳都不許進(jìn)。 來(lái)人正想伸腳進(jìn)門(mén),刷的一聲,一道劍光落在他的腳下,只差那么一分便插到他的腳里,嚇得他一屁股坐到了地上。 “本店不招待男客,請(qǐng)……” “……” 走遠(yuǎn)了又想起盤(pán)子返回的黎湘:“……” 突然好慶幸自己是個(gè)女的?。?/br> 盤(pán)子,盤(pán)子,還是明兒個(gè)再來(lái)收吧! 黎湘轉(zhuǎn)身就走,到家還有些驚魂未定。那一劍是真的就差那么一絲絲,一看就不是開(kāi)玩笑。剛那男人若是執(zhí)意要進(jìn),說(shuō)不定那劍就會(huì)直接扎到他身上其他地方。 這個(gè)社會(huì),有權(quán)有勢(shì)的人傷個(gè)人甚至是殺個(gè)人好像輕松的很。她日后得小心行事才行啊…… 喝口水壓壓驚。 第二天她才又恢復(fù)了狀態(tài)。 今天說(shuō)好了要去拿泡菜壇子她和表姐兩人是拿不走的,只能租了個(gè)板車(chē)去。正好人家缸也做好了,一起跟著送回來(lái)?;貋?lái)后發(fā)現(xiàn)好家伙,鐵鍋也做好送來(lái)了,鋪?zhàn)雍箝T(mén)東西堆的滿(mǎn)滿(mǎn)的。 黎湘和表姐忙活了兩刻鐘才把陶缸各自安放好。然后一人負(fù)責(zé)一個(gè)水缸,把水打滿(mǎn)。 累是累了些,但一忙起來(lái),心里就踏實(shí)。 “表妹,水滿(mǎn)了,咱們現(xiàn)在做你說(shuō)的那個(gè)什么泡菜?” “做是做,還不急,先燒開(kāi)水把壇子里頭都給洗干凈晾干。我出去下,上次忘了買(mǎi)新鮮辣椒了。” 黎湘擦了一把汗,回屋子拿了點(diǎn)銅錢(qián)便小跑去了集市。 大概是運(yùn)氣太好了,剛買(mǎi)完辣椒一回頭她就遇上了柳夫人的護(hù)衛(wèi)青芝。 “青青,青……” “我不叫青青,我叫青芝,夫人找你?!?/br> “好,好……”