漁家小娘子 第113節(jié)
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嘖嘖嘖,這么大的官還會(huì)到外城來吃飯,阿湘姑娘手藝真是厲害。 阿布迫不及待的下了樓,他要去廚房和阿湘姑娘說一說,叫她也高興高興。 他走的時(shí)候屋子里的李大人正舀了一小碗羹到碗里輕輕吹著。鮮黃的蛋絲在碗里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,逗得小蘊(yùn)兒眼睛也不由自主的跟著轉(zhuǎn)起來。 李大人聞著魚羹的香味兒心里莫名的有了信心,女兒這回肯定能吃進(jìn)去! “來,給我喂吧?!?/br> 李夫人抱著女兒,拿過碗,舀了小小一勺放到唇邊試了試溫度,正正好。 “蘊(yùn)兒,來,張嘴咱們吃點(diǎn)好吃的好不好?” 小蘊(yùn)兒看到伸到自己面前的勺子,條件反射的挪過了頭。她不喜歡吃這些東西,她害怕嘴里包著東西的感覺。 “乖啊,咱們蘊(yùn)兒最聽話了,就吃一口好不好?吃一口就不吃了,不然娘要哭啦。” 一聽娘要哭,小蘊(yùn)兒立刻轉(zhuǎn)過頭來。瞧見娘果真是一副紅紅的眼,頓時(shí)有些急了。 “娘,不哭……” 她看了看眼前的勺子,小心的湊過去聞了聞,不是她討厭的味道。 “娘,一口?” “嗯嗯,就一口,好不好?” 李夫人慢慢將勺子挪到女兒嘴邊,在她那期待無比的眼神下,小蘊(yùn)兒總算是張口將勺子里的魚羹吃了。 “好吃嗎?” 夫妻兩只覺得心都要提起來了。若是這次女兒再吃不進(jìn)去,那就得每日灌藥強(qiáng)行喂飯,他們實(shí)在是不想這樣。 小蘊(yùn)兒原本只是含著魚羹,并沒有想要吞下去的想法。可是魚羹包在嘴里好滑呀,它自己在不停的往喉嚨里頭鉆。嘴巴動(dòng)一動(dòng),還沒嘗夠味兒就全沒了。 香香的! “娘,還要?!?/br> 這么長(zhǎng)時(shí)間了,這還是夫妻兩第一次聽到女兒說還要吃東西,高興的跟個(gè)什么一樣。 “好好好,咱們蘊(yùn)兒還要吃呢,真好?!?/br> 李夫人擦了擦淚,趕緊又舀了一勺。李大人則是又從盆兒里舀了一碗出來涼著。 這魚羹材料都剁的非常細(xì),加上魚rou軟嫩,都不用嚼,裹在羹里輕輕一抿便進(jìn)了肚子。 不到一炷香時(shí)間,一碗魚羹小蘊(yùn)兒已經(jīng)吃完了。 第114章 “還要吃嗎?” 李夫人端著另一碗試探著問。 小蘊(yùn)兒猶豫了下, 伸頭又吃了一口才搖頭道“娘,不吃……” “飽了是吧?” 李夫人摸摸女兒的肚子有點(diǎn)鼓,又見她點(diǎn)頭,心知不好再喂了。和之前比起來已經(jīng)吃的很多了。 “相公, 蘊(yùn)兒這是好了對(duì)吧?” 李大人瞧著十分激動(dòng)的夫人, 雖然也很想說女兒已經(jīng)好了, 但女兒的病恐怕沒那么簡(jiǎn)單。 “先帶蘊(yùn)兒回去休息, 咱們到飯點(diǎn)兒再看看?!?/br> 說完他把碗里的魚羹幾口吃下, 那味道那口感, 難怪女兒肯吃了。若是中午女兒肯吃家里的飯食了,那便好, 若是不能,那只怕是要長(zhǎng)期來這酒樓定飯菜。 想想就是一大筆的花費(fèi)。 不過只要能治好女兒的毛病, 花再多錢也行。 “夫人這魚羹味道十分不錯(cuò),要不要吃一碗再走?” 李夫人點(diǎn)點(diǎn)頭,她也想知道能讓女兒有所好轉(zhuǎn)的魚羹是個(gè)什么味道,興許說給家里的廚子也能做出來? “咦?這魚羹里的配菜都切的好碎啊,一樣是蘑菇還有一樣是什么?” “是冬筍。” 李大人是個(gè)非常資深的食,他看得出來做魚羹的食材, 只是看出食材也沒什么用,每樣食物都有它自己的烹飪手法,一般人是琢磨不出來做法的。 夫妻兩來得快,去的也快。 阿布才剛在廚房說完李大人在酒樓的消息,一轉(zhuǎn)眼再去大堂時(shí)就得知二樓福字房走了, 要他去收拾桌子。他打開房間門一瞧, 盆兒里的魚羹還剩一小半, 真是有些浪費(fèi)。 不過阿湘姑娘有規(guī)定, 不能偷吃客人的飯菜,可惜了。 他把魚羹和碗勺都收拾到餐盤里,又擦了擦桌這才關(guān)上門出去。結(jié)果沒想到,中午還是這間屋,他又看到了李大人。 “二位客官要吃點(diǎn)什么?” 李大人皺著眉頭,想都沒想又點(diǎn)了一道魚羹。黎湘聽見還挺詫異的,古代當(dāng)官兒的都這么閑適的嗎? “就點(diǎn)了一道魚羹,別的什么都沒點(diǎn)?” 阿布點(diǎn)點(diǎn)頭,端著關(guān)翠兒剛做好的一盤炒菜出去了。 這回魚羹端出去沒多久,樓上就傳了話下來要見黎湘。大中午的,食客正多,廚房里正是忙的腳步沾地的時(shí)候,黎湘哪里會(huì)去。 既然是私服出來吃飯的,吃完走就是了,還要見廚子,搞那一套莫名其妙的東西。原本她對(duì)這李大人還挺有好感的,真是,敗好感的很。 她不肯去,阿布也只能老老實(shí)實(shí)的將話傳到了樓上。 李大人這才反應(yīng)過來這會(huì)兒是人家廚子最忙的時(shí)候。 “是我唐突了,那便麻煩你轉(zhuǎn)個(gè)話給做這魚羹的黎師傅,我晚上快打烊的時(shí)候再來見她,有要事相商。” 他也是沒辦法了,誰叫女兒就只吃得下這位黎師傅做的飯菜。今日是他休沐才空陪著夫人出來,改日他一忙,夫人身體又不好,來的都是奶娘仆婦等,也不知道能不能將要求說清楚,所以想著先談一談,能不能給女兒量身定制一個(gè)菜單。 傍晚再來吧。 李大人帶著妻女又回了家。剛進(jìn)屋子里坐下就瞧見妻子那陪嫁奶嬤嬤臉色不太好的進(jìn)來。 “怎么?還沒打聽到?” “夫人,馬車倒是打聽到了,是永明鏢局的馬車??煞蛉四バ畯R那日他們鏢局的馬車是被一位姓柴的鏢頭借出去的,至于是帶了什么人,鏢局里的人并不知曉?!?/br> 李夫人有些聽不懂這話的意思。 “那你直接去找那柴鏢頭問不就好了?!?/br> 奶娘尷尬的笑了笑,答道:“就這就是不巧了么,那柴鏢頭剛出發(fā)押鏢去裕州了?!?/br> 李夫人嘆了一聲。 這大概就是沒有緣分吧。她一直想要報(bào)答那位救了女兒的恩人,卻始終打聽不到人。 “算了,人沒在永明,打聽了也沒有用。嬤嬤你帶蘊(yùn)姐兒下去哄她睡會(huì)兒午覺吧?!?/br> “是,夫人?!?/br> 奶嬤嬤很快抱著小蘊(yùn)兒出了門。 李大人坐到夫人身邊,熟練的幫她按了按頭,輕聲說道:“傍晚我一個(gè)人去就行了,你在家好好休息休息?!?/br> “不要,現(xiàn)在哪有事比蘊(yùn)兒重要?!?/br> 李夫人生怕丈夫說真的,傍晚都沒敢睡太死,早早便讓丫頭叫起了自己,趕著和丈夫一起去了黎記酒樓。 這會(huì)兒剛過戌時(shí)(晚上七點(diǎn)),酒樓里燈火通明,離打烊還有一會(huì)兒,不過正好夫妻兩也沒怎么吃飯,帶著女兒準(zhǔn)備吃完飯了再下去見見那黎師傅。 阿布一日見三回李大人,當(dāng)真覺得稀奇的很。 往年一年到頭才難得見到大人一次,今日真是奇了怪了。 “阿湘姑娘,那李大人還真是又來了,依舊是一家三口,不過這回不光點(diǎn)了魚羹,還點(diǎn)了個(gè)回鍋rou和一盤鹵味,另外又點(diǎn)了個(gè)魚頭豆腐湯?!?/br> 黎湘累了一天,沒什么精氣神兒說話,點(diǎn)了下頭便開始忙活著做豆腐湯?;劐乺ou表姐會(huì)做,鹵味桃子去切,魚頭豆腐湯么,她們還都沒有學(xué)會(huì)。 應(yīng)該說是和豆腐有關(guān)的菜品,她們還都沒開始學(xué)。 “阿粟,中午做魚羹剩的那個(gè)魚頭拿去劈開,然后把魚骨都給我拿來?!?/br> 燕粟應(yīng)了一聲立刻找出中午剩的那些魚頭魚骨,清洗干凈后一刀劈開,又將剩下的大塊魚骨剁的小了些。 “師父好了?!?/br> 黎湘接過盆子,手中鏟子動(dòng)了動(dòng),將鍋里的油淋了一圈,放下姜片爆香后才把魚頭放下去剪。 煎魚的焦香勾得她肚子咕嚕嚕直叫,在廚房哪有餓肚子的道理。她直接去切了塊白嫩嫩的豆腐,沾著醬油吃了墊墊肚子。 沒有焯過水的豆腐有一丟丟的豆腥味,不過可以忽略不計(jì)。大概是因?yàn)樵虾?,做出來的豆腐味道也好?/br> 黎湘吃了兩塊豆腐,人也精神了不少。瞧著鍋里魚頭煎的差不多了,便將魚骨也倒進(jìn)去翻炒了下,然后才加了清水進(jìn)去。水開再下切成塊的豆腐,加上調(diào)料撒上蔥花即可出鍋。 做完了這道湯,廚房里很是清閑了一會(huì)兒。因著一天她做的菜最多,其他人也心疼她,外頭再有什么單子都是自己能做的就做,不能做的才去叫黎湘。 半個(gè)時(shí)辰后,酒樓打烊了,廚房里卻還要忙活著做眾人的晚飯。關(guān)翠兒一把將表妹推出了廚房。 “這里有我和桃子她們就行了,自家人的晚飯你cao心什么?” “行行行,我知道啦?!?/br> 黎湘轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備拿個(gè)椅子在院子里坐會(huì)兒,一轉(zhuǎn)頭就瞧見了兩大一小在等著她。 剛剛忙起來她都忘了,酒樓里還有尊大佛呢。 “你就是做魚羹的黎師傅?!” 李大人簡(jiǎn)直都不敢信,那跑堂的居然說這個(gè)才十幾歲的丫頭就是那位廚藝高超的師傅。怎么能這么厲害…… 黎湘假裝不知道他的身份,拿了板凳出來請(qǐng)他們一家坐下。院子里的光弱,借的都是廚房的。李大人勉強(qiáng)看清楚了她一眼,李夫人么跟著自家相公身后,一直到坐下才看到眼她。 “你……” 怎么這么眼熟?在哪兒見過? “抱抱……” 小蘊(yùn)兒朝著黎湘伸出了手。