古代群穿生活 第28節(jié)
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看著江奶奶瞇著眼睛極為享受的模樣,趙桂枝問(wèn)她白日里找自己有什么事兒,又說(shuō)要是不怎么要緊的事兒,干脆明個(gè)兒等她送大骨湯來(lái)的時(shí)候再說(shuō)好了。 “大骨湯?”江奶奶瞬間抓住了關(guān)鍵詞。 “我今個(gè)兒去鎮(zhèn)上了,肥膘rou和大骨頭都是我舅給我的?!壁w桂枝沒(méi)提rou沫的事情,只因?yàn)槎汲怨饬?,總不能告訴奶奶,還有上好的五花rou,可惜被我們都光了。 “好好,我喜歡喝大骨湯?!?/br> 江奶奶笑得特別開(kāi)心,江母就不同了,那眼神仿佛在說(shuō),你啥都喜歡! “那就明個(gè)兒再說(shuō),奶奶你休息吧。”趙桂枝并不覺(jué)得江奶奶有什么要緊的事情,她猜測(cè)是老人家突然想吃口新鮮的了,這才特地去家里尋她。 對(duì)了,明個(gè)兒的話,先前泡的第二批泡椒春筍應(yīng)該就能吃了,到時(shí)候讓江奶奶派幾個(gè)孫子、曾孫子過(guò)去幫忙。這連壇子帶筍子的,還挺沉的。 稍晚些時(shí)候,趙桂枝跟著江母回了家。 趙桂枝走上院壩,一眼就看到了坐在門檻上捧著小臉笑得一臉迷醉的虎頭。 那表情吧,跟江奶奶都不能說(shuō)是相像,根本就是一模一樣! 第22章 次日一早,吃過(guò)簡(jiǎn)單的早飯后,趙桂枝就拽著幼娘進(jìn)了灶屋,開(kāi)始折騰昨個(gè)兒拿回家的大骨頭。 “幸好我有先見(jiàn)之明,特地讓我舅劈成了四瓣,熬湯就容易多了?!壁w桂枝一臉的得意,卻不知道陳屠夫昨晚磨刀磨到了半夜里,嚇得隔壁的孩子別說(shuō)哭了,連哼一聲都沒(méi)敢。 幼娘好奇的看了兩眼,就安心的生火去了。她對(duì)于這些湯湯水水的沒(méi)什么興趣,比起高湯,她更懷念昨晚的rou沫蒸蛋,那才是好滋味。 不過(guò),很快幼娘就知道打臉是個(gè)什么感覺(jué)了。 骨頭湯乍一看是沒(méi)什么稀罕的,但要是真的能將里面的骨髓都熬出來(lái),那香味可真是別提了。跟之前趙桂枝做的素rou串還不同,麻辣火鍋味的素rou串,香味特別得霸道,隔著老遠(yuǎn)就能聞到香味,勾得人肚子里的饞蟲(chóng)可勁兒的翻滾折騰。 但以豬筒骨為底料的高湯,在熬到了一定的程度后,香味透過(guò)鍋蓋的縫隙,緩緩的溢了出來(lái)。 沒(méi)有任何霸道的感覺(jué),也不像rou那般令人陶醉,可就是這種若有若無(wú)的香味,順著空氣飄蕩在整個(gè)灶屋里,帶著一絲煙火氣息,又因?yàn)橥补抢锏挠椭急话境鰜?lái)了,那種油脂的香味就好像拼命的要往你的鼻孔里鉆…… “幸好虎頭上學(xué)去了?!庇啄锸箘诺男崃诵峥諝庵械南阄?,忍不住吞咽了下口水,同時(shí)不由的慶幸道。 趙桂枝一時(shí)間沒(méi)能理解幼娘這話的意思,以為她是在心疼虎頭吃不到,就解釋道:“高湯是可以留著當(dāng)做菜底料的,虎頭也能吃到?!?/br> 幼娘卻是搖了搖頭:“二嫂你剛進(jìn)門晚你不知道,有一年家里燉大rou,那會(huì)兒虎頭才剛學(xué)會(huì)走路吧,趁著家里人沒(méi)注意,居然搖搖晃晃的摸進(jìn)了灶屋里。要不是娘剛好過(guò)來(lái)拿東西,只怕虎頭能鉆到大鐵鍋里去?!?/br> 啊這…… 趙桂枝下意識(shí)的看了眼跟前的灶臺(tái),鄉(xiāng)下的土灶普遍都是很低矮的,江家的也不例外。加上灶臺(tái)旁邊還堆了一些東西,兩三歲的小孩還真就能爬上灶臺(tái)去。 不過(guò)那情形,想想都覺(jué)得可怕。 沉默了一瞬后,趙桂枝問(wèn):“他挨打了嗎?” “那可不!娘又氣又怕,一把將虎頭拽下來(lái),扒了他的褲子舉起巴掌狠狠的打了他?!庇啄镞吇貞涍叺?,“那時(shí)候應(yīng)該是快過(guò)年了,我聽(tīng)到虎頭的大哭聲,跑來(lái)灶屋一看,就看到虎頭被娘打得屁股蛋子都腫起來(lái)了?!?/br> “小孩子就不該來(lái)灶屋?!壁w桂枝當(dāng)然不支持打孩子,但那也得看具體情況。像幼娘剛才說(shuō)得那情形,實(shí)在是太嚇人了,狠狠的收拾一頓,打得他以后再不敢上灶屋來(lái),才是正確的做法。 不然呢?跟個(gè)饞嘴娃講道理? 也就是道理不好吃,不然那饞嘴娃一定嚼巴嚼巴把道理吞下肚。 幼娘點(diǎn)了點(diǎn)頭:“二嫂你看,虎頭每次進(jìn)灶屋,是不是離灶臺(tái)有幾步路?他就是怕再靠近灶臺(tái),又要被收拾?!?/br> “該!” “哈哈哈……”聽(tīng)趙桂枝這么說(shuō),幼娘頓時(shí)笑開(kāi)了,“二嫂你不知道,虎頭那會(huì)兒被娘打了屁股后,又被丟出了灶屋,他立馬搖搖晃晃的去找他娘。結(jié)果大嫂聽(tīng)了緣由后,二話不說(shuō)又揍了虎頭一頓?;㈩^哭得嗷嗷叫,等看到他爹回來(lái)了,又是一通告狀。他那會(huì)兒人小,說(shuō)話還不利索,就是連比帶畫的指著娘和大嫂,說(shuō)她們打了他,還給大哥看他的屁股?!?/br> 趙桂枝覺(jué)得吧,她大概猜出了最后的結(jié)果。 果然,幼娘忍不住抱著肚子笑:“大哥才不慣著他,又打了他一頓。可大哥是干慣了重活的,那巴掌打在虎頭的屁股蛋子上,啪啪作響。反正一直到出了正月十五,虎頭才能坐板凳?!?/br> “……挺好的,至少家里人是一心,就怕這個(gè)打了那個(gè)慣著,養(yǎng)得孩子慣會(huì)看人眼色?!壁w桂枝就很心疼虎頭,誰(shuí)讓她的童年跟虎頭那么像呢? 熬煮骨頭湯不是短時(shí)間內(nèi)能成的,趙桂枝擔(dān)心幼娘做不完活兒,又要被江母罵,就讓她先去忙自己的事兒,這兒有自己看著呢。 幼娘起身把灶膛前的位置讓給趙桂枝,還有些不太放心的問(wèn):“二嫂你能行嗎?” “不會(huì)生火還能不會(huì)看火?放心吧,我看你生火好多次了,往灶膛里添點(diǎn)兒柴禾還是沒(méi)問(wèn)題的?!?/br> 于是,幼娘不太放心的走了。 趙桂枝等幼娘一走,立馬動(dòng)作利索的開(kāi)始添柴禾,那架勢(shì)全然不像是個(gè)生手。 其實(shí),她本來(lái)就不是新手。 不會(huì)生火還能不是打火石的鍋?她上輩子是用過(guò)灶臺(tái)的,只是那時(shí)候有打火機(jī),再不濟(jì)火柴總是有的。她還會(huì)生煤餅爐,至于燒烤架之類的,更是信手拈來(lái)。 至于為什么要裝…… 還不是因?yàn)橛萑锔刚f(shuō),她以前下廚都是由粗使婆子負(fù)責(zé)生火看火的。 唉,扯一個(gè)謊言,往往需要用無(wú)數(shù)個(gè)謊言來(lái)掩蓋,實(shí)在是太考驗(yàn)演技了。 大骨頭湯是作為高湯用的,趙桂枝一口氣燉煮了一大鍋的骨頭湯。隨后,用另外一口大鐵鍋,舀了一些骨頭湯進(jìn)去,又削了一個(gè)蘿卜,煮了一鍋的蘿卜骨頭湯。 等后一鍋也煮好后,距離晌午已經(jīng)不遠(yuǎn)了。 她喊來(lái)了幼娘:“這個(gè)鍋里的高湯先留著,那個(gè)我燉了一鍋的蘿卜骨頭湯,咱們中午就吃這個(gè)。你要不要再貼一圈餅子?” “好,我來(lái)貼餅子?!庇啄锷锨敖恿擞嘞碌幕顑?。 趙桂枝拿小鍋?zhàn)右瞬簧偬}卜塊和湯料:“我先給奶奶送一鍋去,正好叫她配著下飯?!?/br> “二嫂你快去快回,等你回來(lái)就可以吃午飯了?!?/br> …… 也是穿越之后,趙桂枝才明白,什么叫做一碗湯的距離。 反正從自家到大伯家,蘿卜骨頭湯還是熱乎乎的。 剛好,大伯家準(zhǔn)備吃午飯了。 看到趙桂枝過(guò)來(lái),江奶奶可高興了:“桂枝來(lái)了啊?我等你一上午了,還尋思著你要是再不過(guò)來(lái),我下午就要去找你了?!?/br> “我上午在燉湯呢,奶奶您先嘗嘗?!壁w桂枝直接將小鍋?zhàn)訑R在了大伯家堂屋的飯桌上,“對(duì)了,我做的第二批泡椒春筍已經(jīng)好了,就是當(dāng)初用了大壇子,光壇子就有七八斤重,裝滿了筍子后,我根本搬不動(dòng)?!?/br> “叫你大伯去搬!”江奶奶轉(zhuǎn)瞬就賣了兒子。 可趙桂枝怎么能勞煩長(zhǎng)輩呢?哭笑不得的道:“讓大侄子搬吧,大小伙兒可比我有力氣?!?/br> 一旁的大堂嫂聽(tīng)了,忙吩咐道:“豐收滿倉(cāng),你倆吃過(guò)飯去一趟你們?nèi)隣敔敿??!?/br> 兩個(gè)少年郎忙點(diǎn)頭。 趙桂枝也要回家吃飯,就沒(méi)多做停留,只道:“那順道把鍋?zhàn)訋臀疑觼?lái)吧,我先回去了?!?/br> 她拿的是家里的小鍋?zhàn)樱蛇@年頭的餐具吧,普遍都十分得龐大。上輩子她家的電飯煲最多也就是煮五人份的飯,這年頭的大鐵鍋,輕松就能做出三十人份的飯。那可真的是碗比鍋來(lái)大,鍋能當(dāng)盾牌。 也因此,就算是家里的小鍋?zhàn)樱菧姆萘浚沧銐虼蟛业娜硕紘L一嘗了。 可惜,趙桂枝不知道,江奶奶慣會(huì)吃獨(dú)食,只分了一些給年歲小的孩子們,剩下的她一人就包圓了。 還不是一口飯一口湯的吃法,而是在分出了一小半的湯和蘿卜后,直接將飯倒在了湯里。 “真好吃??!桂枝這手藝沒(méi)得提!對(duì)了,桂枝是誰(shuí)的媳婦來(lái)著?”江奶奶吃得心滿意足,突然想不起來(lái)桂枝她男人是誰(shuí)了。 “是二郎媳婦。”大伯娘已經(jīng)習(xí)慣了婆婆的作風(fēng),也沒(méi)在意,隨口答道。 江奶奶恍然大悟:“原來(lái)是那小子喲!能娶到這么好的閨女,嗯,是個(gè)有福氣的。等桂枝她男人回來(lái)了,領(lǐng)我跟前我好好說(shuō)說(shuō)他!” 大伯娘:…… 就算她已經(jīng)習(xí)慣了婆婆的不走尋常路,但還是冷不丁的會(huì)被噎一回。 什么叫做桂枝她男人?她男人是你孫子! “你去把鍋涮涮,讓你孫子幫我搬春筍去!”江奶奶吃飽喝足就開(kāi)始給兒媳婦指派活兒了。 “行行,讓我孫子去幫你干活?!贝蟛餆o(wú)奈的投降,她決定想點(diǎn)兒好的,畢竟比起村里那些動(dòng)不動(dòng)就折騰兒媳婦的惡婆婆,她婆婆真的算是很不錯(cuò)了。 ……就是老拿話噎她! 略晚些時(shí)候,趙桂枝就又過(guò)來(lái)了。 她走在最前頭,手里拎著個(gè)竹籃子,后頭跟著倆少年郎,就是大伯娘的大孫子豐收、二孫子滿倉(cāng)。 這倆孩子的名字還是很質(zhì)樸的,關(guān)鍵是一聽(tīng)就知道取名字的人求的是什么。而且,想想虎頭的兩個(gè)小伙伴扁擔(dān)和板凳,就感覺(jué)豐收和滿倉(cāng)還是很幸福的。 多好聽(tīng)、多有韻味的名字?。?/br> 等走上大伯家的院壩時(shí),趙桂枝一眼就看到了等候已久的江奶奶。 江奶奶沒(méi)待在她那屋的門前,而是坐在了堂屋旁邊的竹椅上,一面打著哈欠一面等著她。 等看到趙桂枝的身影出現(xiàn)在壩上了,江奶奶頓時(shí)兩眼放光:“人來(lái)就好了,怎么還帶東西呢?你這竹籃子里裝的是啥???” “蔬菜干?!壁w桂枝跟江奶奶打了好幾次交道了,再說(shuō)家里還有一個(gè)縮小版的江奶奶,她逐漸也摸清出了老人家的套路。 走上前將籃子里的東西拿給江奶奶看,她只道:“看著是不太起眼,不過(guò)您嘗嘗?!?/br> “嗯,我嘗嘗。”江奶奶從善如流的在籃子里揀了一塊蔬菜干塞到了嘴里,“脆脆的……味兒不錯(cuò)?。 ?/br> 趙桂枝心說(shuō),那肯定是不錯(cuò)的,畢竟這才是她擅長(zhǎng)的零嘴。 誰(shuí)讓蔬菜便宜呢?蔬菜便宜,但蔬菜干卻不便宜。而且上輩子又有烤箱,做蔬菜干和水果干特別容易。不過(guò),顯然水果干的味道會(huì)更好,她以前就很愛(ài)做香蕉干,切成一片片的,烤干后味道特別棒,保留的水果的甜味兒,又格外得有嚼勁兒。 尤其是刷劇的時(shí)候,咯嘣咯嘣的吃起來(lái),特別帶勁兒。 簡(jiǎn)單地說(shuō),蔬菜干和水果干的成本低廉、做法簡(jiǎn)單,但又可以賣高價(jià),所以趙桂枝上輩子真的沒(méi)少鼓搗這玩意兒。 見(jiàn)江奶奶吃了一塊還想吃,她趕緊把籃子拿開(kāi)。 面對(duì)江奶奶不敢置信的眼神,她解釋道:“這不是才剛吃了午飯?奶奶,這個(gè)是讓你當(dāng)零嘴吃的,可千萬(wàn)別吃撐了。我給您拿屋里去,這個(gè)能放很久的?!?/br> 說(shuō)話間,豐收和滿倉(cāng)也上了院壩,高聲的問(wèn)壇子往哪里擺。 江奶奶一下子就分神了:“放我屋里!” 大伯娘聞聲走了出來(lái),一聽(tīng)后頭這話就給氣樂(lè)了:“擺你屋里???那你要是半夜里睡不著覺(jué),起來(lái)把一壇子都吃了呢?豐收滿倉(cāng),擺糧倉(cāng)里去。” 已經(jīng)走到了江奶奶那屋門口的趙桂枝,聽(tīng)到大伯娘這話后,又返身回來(lái)了:“奶奶半夜里會(huì)起床拿東西吃?那我還是把這個(gè)交給大伯娘保管吧?!?/br> 可別小看了蔬菜干,這玩意兒蒸發(fā)了水分后,會(huì)縮得很小。滿滿一籃子的蔬菜干,要是真叫江奶奶一口氣全吃完了,那絕對(duì)會(huì)出大事的。 大伯娘立馬上前接了過(guò)來(lái),還對(duì)趙桂枝說(shuō):“二郎媳婦,你上次拿來(lái)的素rou零嘴,就那個(gè)油紙包。哎喲別提了,你奶她兩天就吃完了,夜里起來(lái)都能吃幾塊。我那天晚上肚子不舒坦,跑去茅房蹲著,就聽(tīng)到她屋里窸窸窣窣的,我還以為她屋里有耗子呢!”