第90章 盧家酒廠
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蘇小糖從盧戰(zhàn)那里了解到了酒廠的基本情況,盧戰(zhàn)的酒廠是家族企業(yè)。 盧戰(zhàn)曾祖父是清代的一位釀酒師,手藝十分出色,那時候鎮(zhèn)上還沒有那么多人,可十里八鄉(xiāng)的人都慕名而來,真正是應(yīng)了那句:酒香不怕巷子深。 到了盧戰(zhàn)父親這一輩,釀酒手藝雖然有所保留,但明顯不如盧戰(zhàn)曾祖父,盧戰(zhàn)父親這個人手藝不精,但商業(yè)頭腦比較發(fā)達(dá),索性開了個酒廠,聘請釀酒師來釀酒,自己負(fù)責(zé)搞銷售。 這個盧家酒廠設(shè)在花山村,花山村里鎮(zhèn)子比較近,有山有水,交通也很便利。 盧戰(zhàn)從他父親手里接管酒廠后,沒過多久就把酒廠交給了他兒子盧旺。 因為他這個人既不喜歡釀酒也不喜歡做生意,他最愛買商鋪,這個鎮(zhèn)上有10幾個鋪面都是他的。 盧旺是高中生,在八十年代的小鎮(zhèn)上那可是響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?,高級知識分子。 盧旺接手后嫌酒廠設(shè)備陳舊,管理老套,便來了一番大刀闊斧的改革。 先是把酒廠修葺了一番,然后是把酒的包裝也換了,全部按潮流路線來。 這一波cao作下來,成本增加了不少,銷售額并沒有太大的變化。這幾年,銷售額反而開始下滑了。 酒廠的酒囤積的越來越多,積壓的成本也越來越高了。 盧戰(zhàn)知曉這件事時,酒廠已經(jīng)虧損幾十萬了,而且,資金短缺,周轉(zhuǎn)不靈,再這樣下去,廠子就要倒閉了。 在八十年代的情況下,虧損幾十萬那可真是不敢想象,普通人幾輩子都掙不到10萬塊錢。 盧戰(zhàn)為這個事一籌莫展,鄧榮華老jian巨猾,知道蘇記私房菜租的商鋪是盧戰(zhàn)的,便以此作為條件,幫助盧家酒廠解決資金周轉(zhuǎn)困難。 當(dāng)然,作為回報,盧戰(zhàn)要承諾將蘇記私房菜的鋪面收回來,狠狠地給蘇記私房菜一個致命的打擊。 了解事情的前因后果后,蘇小糖有了初步計劃。 “王大,你去盧家酒廠駐點,看看酒廠現(xiàn)在有多少員工,一天的營業(yè)額和成本分別是多少?酒的庫存有多少?” “最關(guān)鍵的是,酒的質(zhì)量如何?口感、度數(shù)、香氣等等,你好好品一品?!碧K小糖思索道。 “蘇老板,沒想到你對酒也這么有研究啊。”王大忍不住夸贊道。 “我只是略知一二,具體還需要王大你親自去調(diào)查了解,蘇記豆腐鋪的事情你先不用管了,專心去做手頭上的事,這一仗,我蘇記絕對不能輸!” 蘇小糖氣勢十足,王大也受到了感染,他沒想到蘇小糖一個柔柔弱弱模樣的小姑娘,有這么強(qiáng)大的氣場和能量。 第二天,葉風(fēng)便從市里回來了,臉上的表情可是相當(dāng)?shù)木省?/br> “簽字,簽完字我就把農(nóng)藥給你?!比~風(fēng)這次學(xué)聰明了,自從上次被蘇小糖擺了一道后,明顯謹(jǐn)慎起來。 蘇小糖看著葉風(fēng)那算計的小眼神,忍不住嘆了口氣,笑了笑,“瞧你那副小心眼樣子,拿過來吧。” “我這也是被你害的,這次你要是再反悔,我怎么辦?”葉風(fēng)撇了撇嘴道。 “你是信不過我咯?”蘇小糖抬起頭,微微地看著葉風(fēng)。 那雙眼睛十分清澈透明,流露著真摯的意味。 面對那樣的一對眼睛,葉風(fēng)實在是無法說出:信不過三個字。 “信,當(dāng)然信你。”葉風(fēng)無奈地嘆了口氣。 蘇小糖也不看合同,龍飛鳳舞就簽好了名字。 “合同簽好了,你想和我合作,咱們也得按規(guī)矩來,我做事有自己的原則,你需要完全配合我,否則合同立刻作廢。” 蘇小糖清冷的眸子注視著葉風(fēng)。 “沒問題,只要能合作共贏,你說什么就是什么?!比~風(fēng)滿不在乎地說道。 “好,那現(xiàn)在你可以去市里踩點了,蘇記私房菜下一步要開到市里,未來5年內(nèi),要開遍全國。”蘇小糖豪氣地說道。 “行,蘇老板說啥就是啥!”葉風(fēng)痞痞地一笑,心里十分得意。 他放棄優(yōu)渥的生活從家里跑出來不就是為了證明自己嗎?如果真如蘇小糖所說,蘇記私房菜能開遍全國各地,作為合伙人,他也一樣感到驕傲啊。 那些嘲笑他的人,知道他的成績,不都得乖乖地閉上嘴巴? 想到這里,葉風(fēng)立刻就像打了雞血一樣,“得,找店鋪的事就交給我了,保證給你挑一個位置最好、人氣最旺的鋪子。” “好,合作愉快?!?/br> 蘇小糖伸出rou嘟嘟的小胖手。 葉風(fēng)愣了一下,看到蘇小糖比劃了一下,這才明白過來,于是也舉起細(xì)長的手,和蘇小糖擊了一下掌:“合作愉快!” 幾天后,王大回來了,還帶了兩瓶盧家酒廠生產(chǎn)的酒回來。 蘇小糖看著王大帶回來的酒,只見酒瓶是紫色的,上面寫著“盧家老窖”,花紋繚繞,顯得酒名很不顯眼。 蘇小糖打開酒瓶,用手扇了幾下,很明顯,這款酒是醬香型的。 她倒在小酒杯里,嘗了一口,入口有些嗆,但過一會兒有回甘的感覺。 “這酒還是可以的?!碧K小糖沖王大說道。 王大點點頭,“沒錯,我覺得還可以。雖然達(dá)不到一線水準(zhǔn),但平常吃飯請客過年過節(jié)喝,還是蠻不錯的?!?/br> “既然酒不錯,那怎么會有這么多庫存積壓?”蘇小糖不解地看著王大。 “因為,盧家人太貪心,酒的價格虛高了,這十里八鄉(xiāng)的人想喝酒也沒有必要非買它家的,同等水平的酒,買盧家老窖一瓶酒的錢足夠買其他質(zhì)量差不多的酒2瓶了?!?/br> “你說能賣出去嗎?”王大搖搖頭道。 蘇小糖點點頭,“沒錯,價格虛高是一方面,包裝問題是另一方面?!?/br> “我明天去找一下盧老爺子,讓盧旺將包裝改了,價格在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上降10%?!?/br> “盧旺應(yīng)該不會同意吧?畢竟是他主張換包裝的,你現(xiàn)在讓他舍棄這些包裝豈不是打他的臉?”王大思索道。 “就是要當(dāng)眾打他的臉,讓他知道什么叫做紙上談兵。區(qū)區(qū)一個高中畢業(yè)的人,以為自己多了不起,胡亂指揮,根本就不懂經(jīng)營?!?/br>